ماتسو (صنوبر)
松
~رائحة الفحم~
دجاج داتي الإناث الشهير
سبعة أنواع من أسياخ الدجاج بما في ذلك لحم الفخذ
- دجاج داتي الإناث
- قلب الدجاج مع حبوب الفلفل الأسود الطازجة
- صدر الدجاج مع الوسابي
- عنق الرحم مع الكمأة
- لحم الفخذ
- كبد فاخر
- أجنحة الدجاج
~تراث تقليدي~
طبق الخضار الموسمية المطبوخ
موس الدماغ الأبيض للدجاج محلي الصنع
~خضروات رائعة~
فطر شيتاكي من جزيرة توكوشيما
~للتخفيف بين أسياخ دجاج داتي الإناث~
خضروات كانازاوا
صلصة الفجل
حساء الدجاج الأبيض الغني
~عطري وغني~
معكرونة سوبا من الحنطة السوداء اليابانية المطحونة بالحجر
صلصة حارة محلية الصنع وصلصة طحينة السمسم الغنية بالحليب وفول الصويا، وملح، ووسابي
~بعد الاحتفال~
حلوى الفاكهة الموسمية
دورة "ماتسو" الفاخرة تقدم تجربة ياكيتوري كاملة. تشمل 7 أسياخ شهيرة تضم دجاج داتي، عنق الرحم المغطى بالكمأة، وكبد فاخر، بالإضافة إلى خضروات موسمية، موس الكبد، معكرونة سوبا، وحلوى.
¥9,800
≈ $63.00
0


