Kagurazaka Yakitori Monya
Kagurazaka Yakitori Monya
Kagurazaka Yakitori Monya
盡情品嚐日本文化「烤雞」與世界聞名的傳統「日本料理」。 烤雞 門や
Japan, 〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 3 Chome−1 本橋ビル １Ｆ
3.7
套餐
松
松
~炭火香氣~ 招牌伊達雞母雞 包含雞腿肉的七彩串燒 ・伊達雞母雞腿肉 ・丸心臟 生黑胡椒 ・雞胸肉 芥末 ・雞心臟連接處配松露 ・雞腿肉 ・特上雞肝 ・雞翅尖 ~傳統傳承~ 季節燉菜 自製白肝醬 ~絕妙蔬菜~ 德島縣 原木香菇 ~伊達雞母雞串之間的清口小菜~ 金澤時蔬 蘿蔔泥 濃郁雞白湯 ~香氣四溢~ 石臼研磨國產糙米粉 板蕎麥麵 自製辛醬汁與濃郁豆漿芝麻醬、鹽、芥末 ~祭典之後~ 當季水果糖
頂級「松」套餐提供完整的烤雞體驗。包含7串招牌烤雞，有伊達雞母雞、配松露的雞心臟連接處和特上雞肝，以及季節蔬菜、雞肝醬、蕎麥麵和甜點。
¥9,800
≈ HK$488竹
竹
~炭火香氣~ 招牌伊達雞母雞 包含雞腿肉的六彩串燒 ・伊達雞母雞腿肉 ・丸心臟 生黑胡椒 ・雞胸肉 芥末 ・雞心臟連接處 ・雞腿肉 ・特上雞肝 ~傳統傳承~ 季節燉菜 自製白肝醬 ~絕妙蔬菜~ 德島縣 原木香菇 ~伊達雞母雞串之間的清口小菜~ 金澤時蔬 蘿蔔泥 濃郁雞白湯 ~香氣四溢~ 石臼研磨國產糙米粉 板蕎麥麵 自製辛醬汁與濃郁豆漿芝麻醬、鹽、芥末 ~祭典之後~ 當季水果糖
「竹」套餐包含6串招牌烤雞，有伊達雞母雞和雞心臟連接處。搭配季節前菜、雞肝醬、蔬菜料理、蕎麥麵和甜點。
¥7,800
≈ HK$388串燒
雞頸肉 鹽烤
せせり 塩焼き
雞頸肉鹽烤。以其多汁、彈牙的口感和濃郁的鮮味而聞名。
¥380
≈ HK$19丸心臟 生黑胡椒
丸ハツ 黒生胡椒
整顆雞心烤製，點綴新鮮黑胡椒。口感軟嫩有彈性。
¥380
≈ HK$19雞臀肉 鹽烤
ぼんじり 塩焼き
雞尾肉鹽烤。多汁肥美，口感濃郁，入口即化。
¥360
≈ HK$18雞腿肉 黑七味
もも 黒七味
以黑七味（七種黑色香料混合）調味的雞腿肉。肉質多汁，帶有辛辣芳香的風味。
¥380
≈ HK$19雞腿肉 白酒醋
ソリレス 白バルサミコ
雞腿肉的「雞眼」，稀有部位，以白酒醋調味。極致軟嫩，風味十足。
¥480
≈ HK$24雞腿肉 柚子胡椒
ふりそで 柚子胡椒
雞肩肉，結合了雞胸肉的口感和雞腿肉的汁水。搭配辛辣的柚子胡椒醬。
¥400
≈ HK$20雞橫膈膜肉 醬汁烤
はらみ たれ焼き
以鹹甜醬汁烤製的雞橫膈膜肉。口感獨特，略帶嚼勁，風味濃郁。
¥380
≈ HK$19鴨肉丸
鴨肉入りつくね
含有鴨肉的雞絞肉丸。烤製後口感鹹香軟嫩。
¥480
≈ HK$24雞心臟連接處
心残りちょうちん
結合了雞心臟連接處（丸ハツ）和未產下的蛋黃（ちょうちん）的稀有串燒。濃郁、滑順、獨特的烤雞美味。
¥480
≈ HK$24莫札瑞拉起司醬油漬
モッツァレラ醤油漬け
醃製在醬油中的莫札瑞拉起司。風味鹹香的融合創意開胃菜。
¥520
≈ HK$26門や午餐
八岳雞蛋親子丼
八ヶ岳玉子の親子丼
使用在八岳山麓地下水飼養的岡崎王將雞蛋2顆。新鮮大山雞腿肉以鰹魚高湯燉煮，口感極致滑嫩的頂級丼飯。 附雞湯／漬物
頂級雞肉雞蛋丼飯。使用2顆濃郁的「岡崎王將」雞蛋和新鮮大山雞腿肉，以鰹魚高湯燉煮，口感滑順。
¥1,480
≈ HK$74板蕎麥麵 可選小丼套餐
板蕎麦 選べる小丼セット
使用北海道國產蕎麥粉製作的蕎麥麵，提供3種享用方式。 附蕎麥醬汁／芝麻醬／芥末／鹽
套餐包含使用北海道蕎麥粉製作的「板蕎麥麵」（將蕎麥麵放在木板上）。附贈一份自選小丼飯（雞肉雞蛋親子丼、雞絞肉丼或烤雞丼）。
¥1,100~
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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