menufans

카도야 상점

カドヤ商店

가격은 세금 포함입니다

【꼬치구이】

오마카세 5꼬치

[오마카세 5꼬치]
[おまかせ5本]
점주가 엄선한 당일 추천 꼬치구이 5종 모둠. 다양한 부위를 즐길 수 있는 알찬 세트.
¥850 ≈ ₩7,960
★가시라 = 볼살
★カシラ=ほほ肉
돼지 관자놀이부터 뺨 부분의 고기. 잘 움직이는 부위라 근육질이고 탄력이 있으며, 지방의 풍미가 진합니다.
¥180 ≈ ₩1,686
★상등 탄
★上タン
돼지 혀 중에서도 특히 부드럽고 지방이 많은 희귀 부위. 오독오독한 식감과 육즙 가득한 맛.
¥220 ≈ ₩2,060
・파네기 상등 탄
・ネギ上タン
고급 혀에 다진 파를 듬뿍 올린 요리. 파의 향이 혀의 감칠맛을 돋웁니다.
¥250 ≈ ₩2,341
・혀 밑
・タンした
혀의 뿌리 안쪽 부분. 힘줄이 많아 식감이 있지만, 씹을수록 맛이 나는 부위입니다.
¥180 ≈ ₩1,686
★간
★レバー
신선한 돼지 간. 잡내가 적고 진하고 크리미한 맛.
¥180 ≈ ₩1,686
・파네기 간
・ネギレバー
진한 간에 참기름과 파를 섞은 요리. 풍미가 풍부하여 술안주로 최적입니다.
¥210 ≈ ₩1,967
・하츠
・ハツ
돼지 심장. 탱글탱글한 탄력 있는 식감과 담백한 철분 맛.
¥180 ≈ ₩1,686
・테포우
・テッポウ
돼지 직장. 두툼하고 탄력이 강하며, 씹는 맛이 특징입니다.
¥180 ≈ ₩1,686
・연골
・ナンコツ
돼지 기관이나 식도의 연골. 오독오독한 단단한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥180 ≈ ₩1,686
・바라
・バラ
돼지 삼겹살. 지방과 살코기 층으로 되어 있으며, 지방의 단맛이 강하고 육즙이 풍부합니다.
¥180 ≈ ₩1,686
・안심
・ササミ
닭 가슴살 안쪽 부위. 지방이 적고 담백하며, 부드러운 식감.
¥190 ≈ ₩1,779
・파네기마
・ネギマ
닭고기와 파를 번갈아 꽂아 구운 꼬치. 닭고기의 감칠맛과 구운 파의 단맛이 궁합이 좋습니다.
¥200 ≈ ₩1,873
・세세리
・セセリ
닭 목살. 잘 움직이는 부위라 살이 단단하고 탄력과 진한 감칠맛이 있습니다.
¥200 ≈ ₩1,873
・츠쿠네
・つくね
닭 다진 고기를 경단 모양으로 만든 것. 폭신한 식감으로 소스와의 궁합이 좋습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
・츠쿠네 치즈
・つくねチーズ
츠쿠네 위에 녹는 치즈를 올린 것. 치즈의 풍미가 더해져 더욱 진한 맛.
¥300 ≈ ₩2,809
★소 우둔살
★牛ハラミ
소의 횡격막 근육. 붉은 살코기 같은 모양과 맛이지만, 적당한 지방이 있어 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
¥450 ≈ ₩4,214
・메추리알
・うずらの卵
삶은 메추리알을 꼬치에 꽂아 구운 것. 고소함과 포슬포슬한 노른자의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥180 ≈ ₩1,686
・시시토
・ししとう
작은 청고추. 매운맛은 적고 독특한 쓴맛과 향이 육류 요리의 곁들임으로 좋습니다.
¥180 ≈ ₩1,686
・시실리안 루즈 (토마토)
・シシリアンルージュ(トマト)
가열 조리에 적합한 품종의 토마토. 구우면 단맛과 감칠맛이 응축되어 진한 맛이 납니다.
¥180 ≈ ₩1,686
・표고버섯
・しいたけ
고소하게 구운 표고버섯. 버섯 특유의 향과 육수 같은 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥200 ≈ ₩1,873
・페콜로스 (작은 양파)
・ペコロス(小玉ねぎ)
한입 크기의 작은 양파. 구우면 단맛이 살아나고 아삭한 식감도 남습니다.
¥200 ≈ ₩1,873
・아스파라거스 베이컨
・アスパラベーコン
아스파라거스를 베이컨으로 말아 구운 것. 아스파라거스의 식감과 베이컨의 짭짤함과 지방이 잘 어울립니다.
¥200 ≈ ₩1,873
・튀긴 두부 구이
・揚げ豆腐炙り
두부 튀김을 숯불에 향긋하게 구운 것. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 두부의 식감.
¥250 ≈ ₩2,341

【철판】

・철판 곱창
・鉄板ホルモン
뜨거운 철판에 구워낸 곱창 구이. 된장 소스나 간장 소스의 고소한 냄새가 식욕을 돋웁니다.
¥980 ≈ ₩9,178
・매콤 초리소
・辛チョリソー
매콤한 향신료를 넣은 소시지. 맥주 안주로 최적입니다.
¥580 ≈ ₩5,432

【튀김】

・감자튀김
・ポテトフライ
기본 프렌치프라이. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 갓 튀겨낸 감자튀김.
¥480 ≈ ₩4,495
・매콤 야겐 연골
・ピリ辛やげんナンコツ
닭 가슴 연골 튀김에 매콤한 양념을 한 것. 오독오독한 식감이 중독됩니다.
¥500 ≈ ₩4,682
・두툼한 햄 커틀릿
・厚切りハムカツ
두툼하게 썬 햄에 튀김옷을 입혀 튀긴 커틀릿. 볼륨감이 있고 바삭한 튀김옷과 햄의 짭짤함이 잘 어울립니다.
¥580 ≈ ₩5,432

【꼬치】

★코부쿠로 사시
★コブクロ刺し
삶은 돼지 자궁. 담백하고 오독오독한 독특한 식감이 있으며, 초된장이나 폰즈 소스로 먹는 것이 일반적입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
・센마이 사시
・センマイ刺し
삶은 소의 제3위. 주름진 모양과 아삭아삭, 쫄깃한 식감이 특징입니다.
¥500 ≈ ₩4,682

【샐러드】

・두부와 해조류 샐러드
・豆腐と海藻のサラダ
두부와 미역 등 해조류를 사용한 건강 샐러드. 산뜻한 드레싱으로.
¥580 ≈ ₩5,432
・감자 샐러드
・ポテトサラダ
으깬 감자에 채소를 섞은 기본 샐러드. 크리미하고 부드러운 맛.
¥480 ≈ ₩4,495
・명란 마카로니 샐러드
・明太マカロニサラダ
마카로니 샐러드에 매콤한 명란을 버무린 것. 명란의 매콤함과 톡톡 터지는 식감이 액센트.
¥480 ≈ ₩4,495
・아보카도 살사
・アボカドサルサ
진한 아보카도에 매콤한 살사 소스를 곁들인 요리. 멕시칸 풍미로 술이 술술 넘어갑니다.
¥680 ≈ ₩6,368

【타파스】

★소금 곱창 조림
★塩もつ煮込み
신선한 곱창을 담백한 소금 육수에 끓인 명물 요리. 잡내가 없고 곱창의 단맛을 느낄 수 있습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
★레드 와인 조림 간
★レバーの赤ワイン煮
간을 레드 와인에 천천히 졸인 서양식 요리. 간의 풍미와 와인의 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
・수제 콘비프
・自家製コンビーフ
가게에서 만든 수제 콘비프. 고기의 감칠맛이 응축되어 입안에서 녹습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
・수제 누카즈케
・自家製ぬか漬け
제철 채소를 누카(쌀겨)에 절인 일본 전통 절임. 발효 식품 특유의 신맛과 감칠맛이 있습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
・수제 피클
・自家製ピクルス
채소를 식초와 향신료에 절인 서양식 절임. 신맛이 상쾌하여 곁들임으로 좋습니다.
¥380 ≈ ₩3,559
・훈제 3종 모둠
・燻製三種盛り
치즈나 베이컨 등 그날 추천하는 훈제 3종 모둠. 스모키한 향이 술과 잘 어울립니다.
¥580 ≈ ₩5,432
・장마 와사비 절임
・長芋わさび漬け
장마를 와사비 맛 양념액에 담근 것. 아삭한 식감과 톡 쏘는 매콤함이 특징입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
・아보카도 김치
・アボカドキムチ
크리미한 아보카도와 매콤한 김치를 버무린 것. 부드러움과 매콤함의 균형이 절묘합니다.
¥480 ≈ ₩4,495
・올리브 모둠
・オリーブ盛り
절인 올리브 모둠. 와인이나 사와 안주로 좋습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
・크림치즈 된장 절임
・クリームチーズの味噌漬け
크림치즈를 된장에 절인 것. 발효 식품끼리의 시너지 효과로 진한 맛.
¥480 ≈ ₩4,495
・우메 스이
・梅水晶
상어 연골을 매실 장아찌로 버무린 진미. 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 특징입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
・파리피
・パリピー
얼음물에 차갑게 하여 바삭한 식감을 살린 생 피망. 고기 소스 등을 곁들여 먹는 것을 추천합니다.
¥300 ≈ ₩2,809
・바게트만
・バゲットのみ
슬라이스한 프랑스빵. 스튜 소스나 파테와 함께.
¥200 ≈ ₩1,873

【마무리】

・튀긴 주먹밥 오차즈케
・揚げおにぎりの出汁茶漬け
표면을 튀겨 고소하게 만든 주먹밥에 따뜻한 육수를 부은 오차즈케. 마무리에 좋은 부드러운 맛.
¥450 ≈ ₩4,214
・극상 계란 간장밥
・極上卵かけご飯
신선하고 질 좋은 날달걀을 밥에 얹고 간장을 뿌려 먹는 심플한 요리. 달걀의 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
・카도야 미니 카레
・カドヤのミニカレー
가게 특제 카레라이스를 마무리로 적당한 작은 사이즈로. 천천히 졸여낸 깊은 맛.
¥580 ≈ ₩5,432
・특제 매콤면
・特製辛麺
매콤한 국물이 특징인 라멘. 술 마신 후 마무리에 딱 맞는 자극적인 맛.
¥680 ≈ ₩6,368

【디저트】

・구운 고구마와 구운 사과, 바닐라 아이스크림
・焼芋と焼リンゴとバニラアイス
따뜻한 구운 고구마와 구운 사과에 차가운 바닐라 아이스크림을 곁들인 디저트. 온도차와 단맛의 조화를 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682

음료

사와

레몬 사워
レモンサワー
소주를 탄산수와 레몬으로 희석한 상쾌한 칵테일.
¥550 ≈ ₩5,151
수제 레모네이드 사워
自家製レモネードサワー
가게 특제 레모네이드를 사용한, 단맛과 신맛이 절묘한 사와.
¥600 ≈ ₩5,619
생강 사워 (이와시타 신생강)
生姜サワー(岩下新生姜)
'이와시타 신생강'을 사용한, 생강의 매콤함과 풍미가 상쾌한 사워.
¥550 ≈ ₩5,151
매실주 사워
梅干しサワー
매실을 통째로 넣은 사워. 매실을 으깨면서 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
유자꿀 사워
柚子みつサワー
유자향과 꿀의 단맛이 특징인 마시기 편한 사워.
¥550 ≈ ₩5,151
칼피스 사워
カルピスサワー
유산균 음료 '칼피스'를 사용한 달콤새콤한 사워.
¥550 ≈ ₩5,151
우롱차 하이
烏龍茶ハイ
소주 우롱차 하이. 식사와 함께하기 좋은 깔끔한 맛.
¥490 ≈ ₩4,589
녹차 하이
緑茶ハイ
소주 녹차 하이. 차의 떫은맛과 향으로 산뜻하게 마실 수 있습니다.
¥490 ≈ ₩4,589
소바차 하이
そば茶ハイ
소주 소바차 하이. 소바차 특유의 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
히게차 하이
ひげ茶ハイ
소주 옥수수 수염차 하이. 고소하고 달콤한 차 하이.
¥550 ≈ ₩5,151
아이스 티
アイスティー
소주 홍차 하이. 홍차의 향과 은은한 떫은맛으로 마시기 좋습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
육수 사워 (쇼난 골드)
出汁サワー(湘南ゴールド)
육수를 사용한 독특한 사와. 감귤류 '쇼난 골드'의 향이 액센트.
¥550 ≈ ₩5,151

생 사워

과실주 외

생 자몽 사워
生グレープフルーツサワー
신선한 자몽 과즙을 듬뿍 사용한, 신선한 신맛과 쓴맛이 맛있는 사워.
¥600 ≈ ₩5,619
생 키위 사워
生キウイサワー
생 키위 과육이 들어간 사워. 키위의 달콤새콤함과 알갱이의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
생 파인애플 사워
生パインサワー
생 파인애플을 사용한 사워. 열대 과일의 진한 단맛과 향.
¥600 ≈ ₩5,619
생 복숭아 사워
生ピーチサワー
복숭아 과육을 즐길 수 있는 프루티하고 달콤한 사워.
¥600 ≈ ₩5,619
생 망고 사워
生マンゴーサワー
망고의 진한 단맛과 걸쭉한 식감이 고급스러운 사워.
¥600 ≈ ₩5,619

마츠리카 자스민 소주

★JJ 자스민차 하이
★JJ ジャスミン茶割り
자스민 소주 '마츠리카'를 자스민차로 희석한 'JJ'. 화려한 향의 이중주.
¥580 ≈ ₩5,432
・JK 홍차 하이
・JK 紅茶割り
자스민 소주 홍차(Koucha) 하이. 깔끔하고 마시기 좋습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
・JR 녹차 하이
・JR 緑茶割り
자스민 소주 녹차(Ryokucha) 하이. 차의 향과 소주의 향이 조화롭습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
・JC 콘차 하이
・JC コーン茶割り
자스민 소주 콘차(Corn tea) 하이. 고소함이 더해진 맛.
¥580 ≈ ₩5,432
・JB 탄산수 하이
・JB 炭酸割り
자스민 소주 탄산수(Ball/Soda) 하이. 향을 직접적으로 즐길 수 있는 상쾌한 한 잔.
¥580 ≈ ₩5,432
・자칼
・ジャッカル
자스민 소주와 칼피스의 칵테일. 달콤새콤하고 마시기 쉽습니다.
¥580 ≈ ₩5,432

과실주

카쿠타마 매실주
角玉 梅酒
쌀 소주 베이스의 정통 매실주. 풍부한 향과 깔끔한 뒷맛.
¥550 ≈ ₩5,151
탁한 미깡주
にごりみかん酒
미깡 과육이 들어간 탁한 술. 마치 미깡을 먹는 듯한 과즙의 풍부함.
¥550 ≈ ₩5,151
북해 요거트 술
北海ヨーグルト酒
진한 요거트를 사용한 술. 디저트처럼 즐길 수 있는 크리미한 맛.
¥550 ≈ ₩5,151

사케

글라스 120ml

타테야마 혼죠조 (도야마)
立山 本醸造(富山)
도야마현 지역 사케. 드라이하고 깔끔하게 떨어지는 맛으로, 요리를 돋보이게 합니다.
¥700 ≈ ₩6,555
마스이즈미 준마이긴죠 (도야마)
満寿泉 純米吟醸(富山)
도야마현 지역 사케. 과일 향의 긴죠 향과 쌀의 감칠맛이 퍼지는 고급스러운 술.
¥800 ≈ ₩7,492

와인

와인메이커스 (호주)

샤르도네 (화이트)
シャルドネ(白)
호주산 화이트 와인. 과일 맛이 풍부하고 깔끔한 산미를 즐길 수 있습니다.
¥700~ ≈ ₩6,555
카베르네 소비뇽 시라즈 (레드)
カベルネソーヴィニヨン・シラーズ(赤)
호주산 레드 와인. 풍부한 바디감과 스파이시한 풍미가 육류 요리에 잘 어울립니다.
¥700~ ≈ ₩6,555

소프트 드링크

우롱차
烏龍茶
산뜻하고 차가운 우롱차.
¥450 ≈ ₩4,214
녹차
緑茶
일본의 기본 차가운 녹차.
¥450 ≈ ₩4,214
소바차
そば茶
고소한 풍미가 특징인 소바차.
¥450 ≈ ₩4,214
히게차
ひげ茶
옥수수 수염차. 은은하게 달콤하고 고소합니다.
¥450 ≈ ₩4,214
아이스 티
アイスティー
차가운 홍차.
¥450 ≈ ₩4,214
칼피스
カルピス
일본의 달콤새콤한 유산균 음료.
¥450 ≈ ₩4,214
오렌지
オレンジ
오렌지 주스.
¥450 ≈ ₩4,214
자몽
グレープフルーツ
자몽 주스.
¥450 ≈ ₩4,214
콜라
コーラ
탄산음료 콜라.
¥450 ≈ ₩4,214
진저에일
ジンジャーエール
생강 맛 탄산음료.
¥450 ≈ ₩4,214
수제 레모네이드
自家製レモネード
가게에서 만든 특제 레모네이드. 레몬의 신맛과 단맛이 상쾌합니다.
¥500 ≈ ₩4,682

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.2
Google Maps 평점 11개
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식