[おまかせ5本]
店主が厳選したその日のおすすめ串焼き5本の盛り合わせ。色々な部位を楽しめるお得なセット。
¥850
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カドヤ商店
カドヤ商店
価格は税込です
【串やき】
おまかせ5本
★カシラ＝ほほ肉
豚のコメカミから頬の部分の肉。よく動く部位なので筋肉質で弾力があり、脂の旨味が濃厚。
¥180
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★上タン
豚タンの中でも特に柔らかく脂ののった希少な部位。コリコリとした食感とジューシーな味わい。
¥220
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・ネギ上タン
上質なタンに刻んだネギをたっぷり乗せた一品。ネギの香味がタンの旨味を引き立てる。
¥250
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・タンした
タンの根元の裏側部分。筋が多く歯ごたえがあるが、噛むほどに味がでる部位。
¥180
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★レバー
新鮮な豚の肝臓。臭みが少なく、濃厚でクリーミーな味わい。
¥180
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・ネギレバー
濃厚なレバーにごま油とネギを合わせた一品。風味豊かで酒のつまみに最適。
¥210
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・ハツ
豚の心臓。プリプリとした弾力のある食感と、あっさりとした鉄分を感じる味わい。
¥180
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・テッポウ
豚の直腸。肉厚で強い弾力があり、噛みごたえのある食感が特徴。
¥180
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・ナンコツ
豚の気管や食道の軟骨。コリコリとした硬めの食感が楽しめる。
¥180
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・バラ
豚の三枚肉。脂身と赤身の層になっており、脂の甘みが強くジューシー。
¥180
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・ササミ
鶏の胸肉の内側にある部位。脂肪が少なく淡白で、柔らかい食感。
¥190
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・ネギマ
鶏肉とネギを交互に刺した串焼き。鶏の旨味と焼けたネギの甘みが相性抜群。
¥200
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・セセリ
鶏の首肉。よく動く部位のため身が締まっており、弾力と濃厚な旨味がある。
¥200
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・つくね
鶏挽き肉を団子状にしたもの。ふっくらとした食感で、タレとの相性が良い。
¥250
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・つくねチーズ
つくねにとろけるチーズを乗せたもの。チーズのコクが加わり、より濃厚な味わい。
¥300
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★牛ハラミ
牛の横隔膜の筋肉。赤身肉のような見た目と味だが、適度な脂肪があり柔らかくジューシー。
¥450
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・うずらの卵
ボイルしたうずらの卵を串に刺して焼いたもの。香ばしさとホクホクした黄身の食感が楽しめる。
¥180
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・ししとう
小型の青唐辛子。辛味は少なく、独特の苦味と香りが肉料理の箸休めに合う。
¥180
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・シシリアンルージュ（トマト）
加熱調理に向いた品種のトマト。焼くことで甘みと旨味が凝縮され、濃厚な味わいになる。
¥180
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・しいたけ
香ばしく焼いた椎茸。キノコ特有の香りと出汁のような旨味が口いっぱいに広がる。
¥200
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・ペコロス（小玉ねぎ）
一口サイズの小さな玉ねぎ。焼くことで甘みが引き立ち、シャキシャキとした食感も残る。
¥200
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・アスパラベーコン
アスパラガスをベーコンで巻いて焼いたもの。アスパラの食感とベーコンの塩気と脂がよく合う。
¥200
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・揚げ豆腐炙り
厚揚げを炭火で香ばしく炙ったもの。外はカリッと、中はふんわりとした豆腐の食感。
¥250
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【鉄板】
・鉄板ホルモン
熱々の鉄板で焼き上げたホルモン焼き。味噌ダレや醤油ダレの香ばしい匂いが食欲をそそる。
¥980
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・辛チョリソー
ピリッと辛いスパイスの効いたソーセージ。ビールのおつまみに最適。
¥580
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【揚げ物】
・ポテトフライ
定番のフライドポテト。外はカリッと、中はホクホクの揚げたて。
¥480
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・ピリ辛やげんナンコツ
鶏の胸軟骨の唐揚げにピリ辛の味付けをしたもの。コリコリとした食感が癖になる。
¥500
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・厚切りハムカツ
分厚く切ったハムに衣をつけて揚げたカツ。ボリュームがあり、サクサクの衣とハムの塩気が合う。
¥580
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【刺し】
★コブクロ刺し
ボイル処理された豚の子宮。淡白でコリコリとした独特の歯ごたえがあり、酢味噌やポン酢で食べるのが一般的。
¥500
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・センマイ刺し
ボイル処理された牛の第三胃。ヒダ状の見た目と、シャキシャキ、シコシコとした食感が特徴。
¥500
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【サラダ】
・豆腐と海藻のサラダ
豆腐とワカメなどの海藻を使ったヘルシーなサラダ。さっぱりとしたドレッシングで。
¥580
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・ポテトサラダ
マッシュポテトに野菜などを混ぜ込んだ定番のサラダ。クリーミーで優しい味わい。
¥480
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・明太マカロニサラダ
マカロニサラダに辛子明太子を和えたもの。明太子のピリッとした辛さとプチプチした食感がアクセント。
¥480
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・アボカドサルサ
濃厚なアボカドにピリ辛のサルサソースをかけた一品。メキシカンな味わいでお酒が進む。
¥680
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【タパス】
★塩もつ煮込み
新鮮なもつをあっさりとした塩味の出汁で煮込んだ名物料理。臭みがなく、もつの甘みを感じられる。
¥580
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★レバーの赤ワイン煮
レバーを赤ワインでじっくり煮込んだ洋風の一品。レバーのコクとワインの芳醇な香りが楽しめる。
¥500
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・自家製コンビーフ
お店で作った自家製のコンビーフ。肉の旨味が凝縮されており、口の中でほぐれる。
¥500
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・自家製ぬか漬け
季節の野菜をぬか床で漬けた日本の伝統的な漬物。発酵食品特有の酸味と旨味がある。
¥480
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・自家製ピクルス
野菜を酢とスパイスに漬け込んだ洋風の漬物。酸味が爽やかで箸休めに良い。
¥380
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・燻製三種盛り
チーズやベーコンなど、その日おすすめの燻製3種類の盛り合わせ。スモーキーな香りが酒に合う。
¥580
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・長芋わさび漬け
長芋をわさび風味の調味液に漬けたもの。シャキシャキした食感とツンとする辛味が特徴。
¥380
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・アボカドキムチ
クリーミーなアボカドと辛いキムチを和えたもの。まろやかさと辛さのバランスが絶妙。
¥480
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・オリーブ盛り
塩漬けオリーブの盛り合わせ。ワインやサワーのおつまみに。
¥480
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・クリームチーズの味噌漬け
クリームチーズを味噌に漬け込んだもの。発酵食品同士の相乗効果で濃厚な味わい。
¥480
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・梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味。コリコリとした食感と梅の酸っぱさが特徴。
¥500
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・パリピー
氷水で冷やしてパリパリの食感にした生ピーマン。肉味噌などをつけて食べるのがおすすめ。
¥300
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・バゲットのみ
スライスしたフランスパン。煮込み料理のソースやパテと一緒に。
¥200
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【〆もの】
・揚げおにぎりの出汁茶漬け
表面を揚げて香ばしくしたおにぎりに、温かい出汁をかけたお茶漬け。〆に優しい味わい。
¥450
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・極上卵かけご飯
新鮮で質の高い生卵をご飯にかけ、醤油を垂らして食べるシンプルな料理。卵の濃厚な味が楽しめる。
¥500
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・カドヤのミニカレー
お店特製のカレーライスを〆にちょうど良い小サイズで。じっくり煮込まれたコクのある味。
¥580
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・特製辛麺
辛味の効いたスープが特徴のラーメン。飲んだ後の〆にぴったりの刺激的な味わい。
¥680
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【デザート】
・焼芋と焼リンゴとバニラアイス
温かい焼き芋と焼きリンゴに冷たいバニラアイスを添えたデザート。温度差と甘みのハーモニーが楽しめる。
¥500
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ドリンク
サワー
レモンサワー
焼酎を炭酸水とレモンで割った爽やかなカクテル。
¥550
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自家製レモネードサワー
お店特製のレモネードを使った、甘みと酸味が絶妙なサワー。
¥600
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生姜サワー（岩下新生姜）
「岩下の新生姜」を使用した、生姜の辛味と風味が爽快なサワー。
¥550
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梅干しサワー
梅干しを丸ごと入れたサワー。梅干しを潰しながら味の変化を楽しめる。
¥550
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柚子みつサワー
柚子の香りと蜂蜜の甘さが特徴の飲みやすいサワー。
¥550
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カルピスサワー
乳酸菌飲料カルピスを使った甘酸っぱいサワー。
¥550
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烏龍茶ハイ
焼酎の烏龍茶割り。食事に合わせやすいすっきりとした味わい。
¥490
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緑茶ハイ
焼酎の緑茶割り。お茶の渋みと香りでさっぱりと飲める。
¥490
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そば茶ハイ
焼酎のそば茶割り。そば茶特有の香ばしい風味が楽しめる。
¥550
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ひげ茶ハイ
焼酎のとうもろこしのひげ茶割り。香ばしく甘みのあるお茶割り。
¥550
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アイスティー
焼酎の紅茶割り。紅茶の香りとほのかな渋みで飲みやすい。
¥550
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出汁サワー（湘南ゴールド）
出汁を使ったユニークなサワー。柑橘類「湘南ゴールド」の香りがアクセント。
¥550
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生サワー
果実酒 他
生グレープフルーツサワー
生のグレープフルーツ果汁をたっぷり使った、フレッシュな酸味と苦味がおいしいサワー。
¥600
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生キウイサワー
生のキウイ果肉が入ったサワー。キウイの甘酸っぱさとつぶつぶ感が楽しめる。
¥600
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生パインサワー
生のパイナップルを使ったサワー。南国フルーツの濃厚な甘みと香り。
¥600
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生ピーチサワー
桃の果肉感を楽しめるフルーティーで甘いサワー。
¥600
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生マンゴーサワー
マンゴーの濃厚な甘みととろりとした食感が贅沢なサワー。
¥600
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茉莉花ジャスミン焼酎
★JJ ジャスミン茶割り
ジャスミン焼酎「茉莉花」をジャスミン茶で割った「JJ」。華やかな香りの二重奏。
¥580
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・JK 紅茶割り
ジャスミン焼酎の紅茶（Koucha）割り。すっきりとして飲みやすい。
¥580
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・JR 緑茶割り
ジャスミン焼酎の緑茶（Ryokucha）割り。お茶の香りと焼酎の香りが調和する。
¥580
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・JC コーン茶割り
ジャスミン焼酎のコーン茶（Corn tea）割り。香ばしさが加わった味わい。
¥580
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・JB 炭酸割り
ジャスミン焼酎の炭酸（Ball/Soda）割り。香りをダイレクトに楽しめる爽快な一杯。
¥580
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・ジャッカル
ジャスミン焼酎とカルピスのカクテル。甘酸っぱく飲みやすい。
¥580
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果実酒
角玉 梅酒
米焼酎ベースの本格梅酒。芳醇な香りとすっきりとした後味。
¥550
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にごりみかん酒
みかんの果肉が入ったにごり酒。まるでみかんを食べているようなジューシーさ。
¥550
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北海ヨーグルト酒
濃厚なヨーグルトを使ったお酒。デザート感覚で楽しめるクリーミーな味わい。
¥550
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日本酒
グラス 120ml
立山 本醸造（富山）
富山県の地酒。辛口ですっきりとしたキレのある味わいで、料理を引き立てる。
¥700
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満寿泉 純米吟醸（富山）
富山県の地酒。フルーティーな吟醸香と米の旨味が広がる上品な酒。
¥800
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ワイン
ワインメーカーズ（オーストラリア）
シャルドネ（白）
オーストラリア産の白ワイン。果実味が豊かで、キリッとした酸味が楽しめる。
¥700~
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カベルネソーヴィニヨン・シラーズ（赤）
オーストラリア産の赤ワイン。しっかりとしたボディとスパイシーな風味が肉料理に合う。
¥700~
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ソフトドリンク
烏龍茶
さっぱりとした冷たいウーロン茶。
¥450
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緑茶
日本の定番の冷たい緑茶。
¥450
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そば茶
香ばしい風味が特徴のそば茶。
¥450
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ひげ茶
とうもろこしのひげ茶。ほんのり甘く香ばしい。
¥450
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アイスティー
冷たい紅茶。
¥450
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カルピス
日本の甘酸っぱい乳酸菌飲料。
¥450
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オレンジ
オレンジジュース。
¥450
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グレープフルーツ
グレープフルーツジュース。
¥450
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コーラ
炭酸飲料のコーラ。
¥450
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ジンジャーエール
生姜風味の炭酸飲料。
¥450
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自家製レモネード
お店で作った特製レモネード。レモンの酸味と甘みが爽やか。
¥500
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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Google Mapsで見る ↗
4.2
Google Mapsの評価11件
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