[精选5串]
[おまかせ5本]
店主精心挑选的当日推荐烤串5串拼盘。可以品尝到各种部位的超值套餐。
¥850
≈ ¥38
0
Kadoya Shoten
Kadoya Shoten
カドヤ商店
价格含税
【烤串】
精选5串
★面颊肉＝脸颊肉
★カシラ＝ほほ肉
猪的脸颊肉。由于经常运动，肌肉发达且有弹性，脂肪味道浓郁。
¥180
≈ ¥8
0
★上等牛舌
★上タン
牛舌中特别柔软且肥美的稀有部位。脆爽的口感和多汁的味道。
¥220
≈ ¥10
0
・葱烤牛舌
・ネギ上タン
在优质牛舌上放上大量切碎的葱。葱的香味衬托出牛舌的鲜味。
¥250
≈ ¥11
0
・牛舌下
・タンした
牛舌根部背面。筋多有嚼劲，但越嚼越有味道的部位。
¥180
≈ ¥8
0
★肝
★レバー
新鲜的猪肝。无腥味，味道浓郁醇厚。
¥180
≈ ¥8
0
・葱烤肝
・ネギレバー
浓郁的猪肝搭配芝麻油和葱。风味丰富，是绝佳的下酒菜。
¥210
≈ ¥10
0
・心
・ハツ
猪心脏。弹力十足的口感，以及清淡的铁质风味。
¥180
≈ ¥8
0
・铁炮
・テッポウ
猪直肠。肉厚，弹性强，特点是耐嚼的口感。
¥180
≈ ¥8
0
・鸡软骨
・ナンコツ
猪气管和食道的软骨。可以享受嘎吱嘎吱的硬口感。
¥180
≈ ¥8
0
・腹肉
・バラ
猪三层肉。肥肉和瘦肉分层，脂肪的甜味浓郁多汁。
¥180
≈ ¥8
0
・鸡胸肉
・ササミ
鸡胸肉内侧的部位。脂肪少，味道清淡，口感柔软。
¥190
≈ ¥9
0
・葱烤鸡腿肉
・ネギマ
鸡肉和葱交替串起来烤制。鸡肉的鲜味和烤葱的甜味非常搭配。
¥200
≈ ¥9
0
・颈肉
・セセリ
鸡颈肉。由于经常运动，肉质紧实，有弹性和浓郁的鲜味。
¥200
≈ ¥9
0
・鸡肉丸子
・つくね
将鸡绞肉做成丸子状。口感松软，与酱汁搭配良好。
¥250
≈ ¥11
0
・鸡肉丸子奶酪
・つくねチーズ
在鸡肉丸子上放上融化的奶酪。增加了奶酪的浓郁感，味道更加醇厚。
¥300
≈ ¥14
0
★牛隔膜肉
★牛ハラミ
牛横膈膜肌肉。外观和味道像红肉，但有适度的脂肪，柔软多汁。
¥450
≈ ¥20
0
・鹌鹑蛋
・うずらの卵
将煮熟的鹌鹑蛋串起来烤制。可以享受烤制的香味和松软的蛋黄口感。
¥180
≈ ¥8
0
・小辣椒
・ししとう
小型青辣椒。辣味较少，独特的苦味和香气适合作为肉类料理的餐间小点。
¥180
≈ ¥8
0
・西西里红番茄
・シシリアンルージュ（トマト）
适合加热烹饪的番茄品种。烤制后甜味和鲜味浓缩，味道浓郁。
¥180
≈ ¥8
0
・香菇
・しいたけ
烤得香喷喷的香菇。香菇特有的香气和汤汁般的鲜味在口中扩散。
¥200
≈ ¥9
0
・小洋葱
・ペコロス（小玉ねぎ）
一口大小的小洋葱。烤制后甜味更加突出，并保留了爽脆的口感。
¥200
≈ ¥9
0
・芦笋培根
・アスパラベーコン
将芦笋用培根卷起来烤制。芦笋的口感和培根的咸味及脂肪很搭。
¥200
≈ ¥9
0
・炸豆腐炙烤
・揚げ豆腐炙り
将厚炸豆腐用炭火烤得香喷喷。外酥内软，豆腐口感。
¥250
≈ ¥11
0
【铁板】
・铁板内脏
・鉄板ホルモン
在滚烫的铁板上烤制的内脏烧烤。味噌酱或酱油酱的香气令人食欲大开。
¥980
≈ ¥44
0
・辣味香肠
・辛チョリソー
辛辣香料调味的香肠。是搭配啤酒的绝佳下酒菜。
¥580
≈ ¥26
0
【炸物】
・炸薯条
・ポテトフライ
经典的炸薯条。外酥内软，刚炸好。
¥480
≈ ¥22
0
・微辣鸡软骨
・ピリ辛やげんナンコツ
将煮熟的鸡软骨裹上面糊炸制并调味。嘎吱嘎吱的口感让人上瘾。
¥500
≈ ¥23
0
・厚切火腿炸肉排
・厚切りハムカツ
裹上面糊炸制的厚切火腿炸肉排。分量十足，酥脆的面衣和火腿的咸味很搭。
¥580
≈ ¥26
0
【生食】
★猪小肠刺身
★コブクロ刺し
煮熟的猪子宫。味道清淡，有独特的脆爽口感，通常搭配醋味噌或柚子醋食用。
¥500
≈ ¥23
0
・牛百叶刺身
・センマイ刺し
煮熟的牛第三胃。特点是褶皱的外观以及爽脆、有嚼劲的口感。
¥500
≈ ¥23
0
【沙拉】
・豆腐海带沙拉
・豆腐と海藻のサラダ
使用豆腐和海带等海藻制成的健康沙拉。搭配清爽的沙拉酱。
¥580
≈ ¥26
0
・土豆沙拉
・ポテトサラダ
将土豆泥与蔬菜等混合的经典沙拉。口感浓郁温和。
¥480
≈ ¥22
0
・明太子通心粉沙拉
・明太マカロニサラダ
将通心粉沙拉与辣太子混合。明太子的微辣和颗粒感是亮点。
¥480
≈ ¥22
0
・牛油果莎莎
・アボカドサルサ
浓郁的牛油果配上微辣的莎莎酱。墨西哥风味，佐酒佳品。
¥680
≈ ¥31
0
【小吃】
★盐味内脏煮
★塩もつ煮込み
用清淡的盐味高汤煮制的招牌内脏料理。无腥味，能品尝到内脏的甜味。
¥580
≈ ¥26
0
★红酒炖肝
★レバーの赤ワイン煮
用红酒慢炖的西式肝脏料理。可以品尝到肝脏的浓郁和葡萄酒的芳醇香气。
¥500
≈ ¥23
0
・自制牛肉酱
・自家製コンビーフ
本店自制牛肉酱。肉的鲜味浓缩，入口即化。
¥500
≈ ¥23
0
・自制米糠腌菜
・自家製ぬか漬け
将时令蔬菜用米糠腌制的日本传统腌菜。具有发酵食品特有的酸味和鲜味。
¥480
≈ ¥22
0
・自制腌菜
・自家製ピクルス
将蔬菜浸泡在醋和香料中的西式腌菜。酸味清爽，适合餐间小点。
¥380
≈ ¥17
0
・烟熏三拼
・燻製三種盛り
烟熏奶酪、培根等当日推荐的3种烟熏拼盘。烟熏香气与酒很搭。
¥580
≈ ¥26
0
・长芋芥末腌菜
・長芋わさび漬け
将长芋浸泡在芥末风味调味液中。特点是爽脆的口感和刺激的辛辣味。
¥380
≈ ¥17
0
・牛油果泡菜
・アボカドキムチ
将奶油牛油果与辣泡菜混合。醇厚与辣味的平衡绝妙。
¥480
≈ ¥22
0
・橄榄拼盘
・オリーブ盛り
盐渍橄榄拼盘。适合搭配葡萄酒或酸酒。
¥480
≈ ¥22
0
・奶油奶酪味噌腌制
・クリームチーズの味噌漬け
将奶油奶酪浸泡在味噌中。发酵食品的协同作用带来浓郁的味道。
¥480
≈ ¥22
0
・梅子水晶
・梅水晶
用梅子酱拌制的鲨鱼软骨珍味。特点是脆爽的口感和梅子的酸味。
¥500
≈ ¥23
0
・烤青椒
・パリピー
用冰水冷却至酥脆的生青椒。推荐搭配肉酱等食用。
¥300
≈ ¥14
0
・仅法棍
・バゲットのみ
切片法棍面包。搭配炖菜酱汁或肉酱。
¥200
≈ ¥9
0
【收尾】
・炸饭团茶泡饭
・揚げおにぎりの出汁茶漬け
表面烤得香喷喷的饭团，浇上温热的汤汁做成的茶泡饭。温和的收尾味道。
¥450
≈ ¥20
0
・极品鸡蛋拌饭
・極上卵かけご飯
将新鲜优质的生鸡蛋盖在米饭上，淋上酱油食用的简单料理。可以品尝到鸡蛋浓郁的味道。
¥500
≈ ¥23
0
・Kadoya迷你咖喱
・カドヤのミニカレー
本店特制咖喱饭，小份装，适合作为收尾。精心炖煮的浓郁风味。
¥580
≈ ¥26
0
・特制辣面
・特製辛麺
以辛辣汤汁为特色的拉面。是适合饮酒后收尾的刺激性味道。
¥680
≈ ¥31
0
【甜点】
・烤红薯烤苹果配香草冰淇淋
・焼芋と焼リンゴとバニラアイス
在热腾腾的烤红薯和烤苹果上放上冰镇的香草冰淇淋的甜点。可以享受温差和甜味的和谐。
¥500
≈ ¥23
0
饮品
酸酒
柠檬酸酒
レモンサワー
烧酒与苏打水和柠檬调制的清爽鸡尾酒。
¥550
≈ ¥25
0
自制柠檬水酸酒
自家製レモネードサワー
使用本店特制柠檬水调制的酸酒，甜味和酸味恰到好处。
¥600
≈ ¥27
0
姜味苏打（岩下新生姜）
生姜サワー（岩下新生姜）
使用“岩下新生姜”的，姜味辛辣爽快的酸酒。
¥550
≈ ¥25
0
梅子酸酒
梅干しサワー
放入整颗梅子的酸酒。可以边捣碎梅子边享受味道的变化。
¥550
≈ ¥25
0
柚子蜂蜜酸酒
柚子みつサワー
具有柚子香气和蜂蜜甜味的易饮酸酒。
¥550
≈ ¥25
0
可尔必思酸酒
カルピスサワー
使用乳酸菌饮料可尔必思调制的酸甜酸酒。
¥550
≈ ¥25
0
乌龙茶嗨
烏龍茶ハイ
烧酒与乌龙茶调制的。容易搭配餐点的清爽味道。
¥490
≈ ¥22
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
烧酒与绿茶调制的。茶的涩味和香气使其清爽可饮。
¥490
≈ ¥22
0
荞麦茶嗨
そば茶ハイ
烧酒与荞麦茶调制的。可以享受荞麦茶特有的香气。
¥550
≈ ¥25
0
髭茶嗨
ひげ茶ハイ
烧酒与玉米须茶调制的。香甜的茶饮。
¥550
≈ ¥25
0
冰红茶
アイスティー
烧酒与红茶调制的。红茶的香气和淡淡的涩味使其易于饮用。
¥550
≈ ¥25
0
高汤酸酒（湘南金）
出汁サワー（湘南ゴールド）
使用高汤的独特酸酒。带有“湘南金”柑橘类水果的香气作为点缀。
¥550
≈ ¥25
0
鲜榨酸酒
果酒 其他
鲜榨葡萄柚酸酒
生グレープフルーツサワー
使用新鲜葡萄柚汁制成的酸酒，带有清爽的酸味和苦味。
¥600
≈ ¥27
0
鲜榨猕猴桃酸酒
生キウイサワー
含有新鲜猕猴桃果肉的酸酒。可以享受猕猴桃的酸甜和颗粒感。
¥600
≈ ¥27
0
鲜榨菠萝酸酒
生パインサワー
使用新鲜菠萝制作的酸酒。热带水果浓郁的甜味和香气。
¥600
≈ ¥27
0
鲜榨桃子酸酒
生ピーチサワー
可以享受桃子果肉的果味甜美酸酒。
¥600
≈ ¥27
0
鲜榨芒果酸酒
生マンゴーサワー
芒果浓郁的甜味和浓稠的口感，是奢华的酸酒。
¥600
≈ ¥27
0
茉莉花烧酒
★JJ 茉莉花茶调酒
★JJ ジャスミン茶割り
用茉莉花烧酒和茉莉花茶调制的“JJ”。华丽香气的二重奏。
¥580
≈ ¥26
0
・JK 红茶调酒
・JK 紅茶割り
茉莉花烧酒与红茶调制的“JK”。清爽易饮。
¥580
≈ ¥26
0
・JR 绿茶调酒
・JR 緑茶割り
茉莉花烧酒与绿茶调制的。茶香与烧酒香气和谐。
¥580
≈ ¥26
0
・JC 玉米茶调酒
・JC コーン茶割り
茉莉花烧酒与玉米茶调制的。带有香气的风味。
¥580
≈ ¥26
0
・JB 苏打水调酒
・JB 炭酸割り
茉莉花烧酒与苏打水调制的“JB”。可以直接享受香气的爽快一杯。
¥580
≈ ¥26
0
・Jackal
・ジャッカル
茉莉花烧酒与可尔必思调制的鸡尾酒。酸甜易饮。
¥580
≈ ¥26
0
果酒
角玉梅酒
角玉 梅酒
米烧酒基底的正宗梅酒。芳醇的香气和清爽的余味。
¥550
≈ ¥25
0
浑浊蜜柑酒
にごりみかん酒
含有蜜柑果肉的浑浊酒。像在吃蜜柑一样多汁。
¥550
≈ ¥25
0
北海酸奶酒
北海ヨーグルト酒
使用浓郁酸奶制作的酒。口感如甜点般醇厚。
¥550
≈ ¥25
0
日本酒
杯 120ml
立山 本酿造（富山）
立山 本醸造（富山）
富山县当地酒。辛辣清爽的口感，能衬托出料理的味道。
¥700
≈ ¥32
0
满寿泉 純米吟醸（富山）
満寿泉 純米吟醸（富山）
富山县当地酒。果味吟酿香和米饭的鲜味在口中散开，是优雅的酒。
¥800
≈ ¥36
0
葡萄酒
Wines Makers（澳大利亚）
霞多丽（白）
シャルドネ（白）
澳大利亚产白葡萄酒。果味丰富，酸度清爽，可以尽情享用。
¥700~
≈ ¥32
赤霞珠西拉（红）
カベルネソーヴィニヨン・シラーズ（赤）
澳大利亚产红酒。酒体饱满，风味辛辣，适合搭配肉类料理。
¥700~
≈ ¥32
软饮料
乌龙茶
烏龍茶
清爽的冰镇乌龙茶。
¥450
≈ ¥20
0
绿茶
緑茶
日本经典的冰镇绿茶。
¥450
≈ ¥20
0
荞麦茶
そば茶
带有香气的荞麦茶。
¥450
≈ ¥20
0
髭茶
ひげ茶
玉米须茶。微甜且带有香气。
¥450
≈ ¥20
0
冰红茶
アイスティー
冰镇红茶。
¥450
≈ ¥20
0
可尔必思
カルピス
日本酸甜的乳酸菌饮料。
¥450
≈ ¥20
0
橙子
オレンジ
橙汁。
¥450
≈ ¥20
0
葡萄柚
グレープフルーツ
葡萄柚汁。
¥450
≈ ¥20
0
可乐
コーラ
碳酸饮料可乐。
¥450
≈ ¥20
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜味碳酸饮料。
¥450
≈ ¥20
0
自制柠檬水
自家製レモネード
本店特制柠檬水。柠檬的酸味和甜味清爽。
¥500
≈ ¥23
0
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