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주반 우쿄

Jyūban Ukyō

점심 영업 안내 이른바 런치 메뉴는 없지만, 점심은 아래와 같이 이용해 주세요. 【주반 우쿄 반찬 세트】 『왕의 브런치』에서 베스트 도시락으로 선정되었습니다!! 주반 우쿄가 홋카이도 제면 회사에 특별 주문한 '쫄깃한 오키나와 소바'를 사용합니다.

점심 영업 안내

점심 특별 메뉴 및 코스 요리입니다.

호화로운 25가지 식재료 플레이트
贅沢25品目プレート
① 점심 한정! 국과 디저트 포함.
25가지 다양한 식재료와 요리를 조금씩 담아낸 호화로운 플레이트입니다. 색감이 풍부하여 눈으로도 즐길 수 있으며, 다양한 맛을 한 번에 맛볼 수 있습니다. 국과 디저트가 포함된 만족감 있는 세트입니다.
¥2,980 ≈ ₩27,908
주반 우쿄 코스
十番右京コース
② 인기 메뉴만 모은 풀코스입니다.
가게의 인기 메뉴를 망라한 호화로운 풀코스입니다. 전채부터 메인, 마무리까지 이 가게 자랑의 맛을 남김없이 즐길 수 있습니다. 특별한 날의 점심으로 추천합니다.
¥7,000 ≈ ₩65,555

점심 한정 사이드 메뉴

밥과 국 세트
ご飯とお椀セット
(밥 리필 가능)
갓 지은 흰 밥과 다시마 육수의 국물 요리 세트입니다. 밥은 리필이 가능하므로 좋아하는 요리와 함께 배부르게 즐길 수 있습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
디저트 2종 모둠
デザート2種盛り
식후에 딱 맞는 디저트 2종 모둠입니다. 단맛으로 식사를 마무리하고 싶은 분께 추천합니다.
¥300 ≈ ₩2,809
소프트 드링크
ソフトドリンク
별도 음료 메뉴에서 선택해 주세요.
런치 타임에 저렴하게 즐길 수 있는 소프트 드링크입니다. 주스나 차 등 상쾌함을 주는 음료입니다.
¥250 ≈ ₩2,341

점심 한정 메뉴

12:00~15:00 (라스트 오더 14:30) ※토일 공휴일은 16:00까지 접수

주반 우쿄 반찬 세트
十番右京御膳
・게살 크림 고로케 ・오야마다리 닭튀김 ・계란 듬뿍 감자 샐러드 ・녹아내리는 구운 연골 소키 ・매실 소금 / 훈제 무 절임 ・밥 (미야기현산 쓰키아카리) ・조개국
인기 반찬을 조금씩 즐길 수 있는 호화로운 반찬 세트입니다. 게살 크림 고로케, 닭튀김, 연골 소키 등 밥도둑 반찬이 가득합니다. 여러 가지 반찬을 한 번에 맛보고 싶은 분께 추천합니다.
¥1,980~ ≈ ₩18,543
녹아내리는 연골 소키 소바
トロける軟骨ソーキそば
주반 우쿄가 홋카이도 제면 회사에 특별 주문한 '쫄깃한 오키나와 소바'를 사용합니다. 오키나와 소바로는 지금까지 없었던 식감과 명물인 녹아내리는 연골 소키의 조합을 즐겨보세요.
오래 삶아 녹아내리는 돼지 연골(소키)이 올라간 오키나와 소바입니다. 홋카이도의 제면소에 특별 주문한 쫄깃한 면과 감칠맛 가득한 국물이 특징입니다. 소키는 입안에서 부서질 정도로 부드럽습니다.
¥780~ ≈ ₩7,305
순간 훈제 와규 함박 스테이크
瞬間燻製 和牛ハンバーグ
조개국, 밥 훈제 무 절임의 식감이 중독됩니다!
제공 직전에 훈제한 와규 함박 스테이크입니다. 뚜껑을 열었을 때 퍼지는 훈제 향이 식욕을 돋웁니다. 훈제 무 절임의 아삭한 식감이 악센트가 되어줍니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
산초 향이 나는 마파두부
和山椒香る麻婆豆腐
조개국, 밥 일본식 마파두부!
산초의 상쾌한 얼얼함과 향이 특징인 일본식 마파두부입니다. 두부와 다진 고기의 감칠맛에 얼얼한 매콤함이 악센트가 됩니다. 밥과의 궁합이 뛰어난 요리입니다.
¥880~ ≈ ₩8,241
닭튀김 & 녹아내리는 연골 소키 정식
から揚げ&とろける軟骨ソーキ定食
・오야마다리 닭튀김 ・녹아내리는 연골 소키 ・밥 (미야기현산 쓰키아카리) ・조개국
육즙 가득한 닭튀김과 부드럽게 삶아진 연골 소키를 함께 즐길 수 있는 정식입니다. 푸짐하여 고기를 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 조합입니다.
¥1,180 ≈ ₩11,051
게살 크림 고로케 & 녹아내리는 연골 소키 정식
カニクリームコロッケ&とろける軟骨ソーキ定食
・게살 크림 고로케 ・녹아내리는 연골 소키 ・밥 (미야기현산 쓰키아카리) ・조개국
크리미하고 농후한 게살 크림 고로케와 녹아내리는 연골 소키 세트입니다. 바삭한 튀김옷과 녹아내리는 고기의 대비를 즐길 수 있습니다.
¥1,180 ≈ ₩11,051
믹스 프라이 & 녹아내리는 연골 소키 정식
ミックスフライ&とろける軟骨ソーキ定食
・오야마다리 닭튀김 ・게살 크림 고로케 ・녹아내리는 연골 소키 ・밥 (미야기현산 쓰키아카리) ・조개국
닭튀김, 게살 크림 고로케, 연골 소키 3가지 반찬을 즐길 수 있는 호화로운 정식입니다. 여러 가지 반찬을 조금씩 먹고 싶은 분께 최적입니다.
¥1,180 ≈ ₩11,051

계절 추천

제철 추천 생선회와 계절 식재료를 사용한 메뉴입니다.

제철 추천 생선회
旬のおすすめ鮮魚刺身
제철에 가장 맛있는 것을 제공합니다!
그 시기에 가장 맛있는 제철 생선회입니다. 신선한 해산물의 본래 단맛과 식감을 간장과 와사비로 심플하게 즐깁니다. 일본술이나 화이트 와인과 잘 어울립니다.
¥800~ ≈ ₩7,492
연어 레어 구이 회
サーモンのレア炙り刺し
겉면을 구운 연어의 끈적한 식감이 일품!
겉면을 살짝 구운 연어회입니다. 겉의 고소함과 속의 레어하고 끈적한 식감의 대비를 즐길 수 있습니다. 기름기가 많아 농후한 맛입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
끈적한 식감! 연어 나마로
ねっとり感!サーモンのなめろう
독특한 나마로! 감칠맛이 뛰어나 술과 잘 어울립니다!
연어를 된장과 약재와 함께 다진 요리입니다. 끈적한 농후한 식감과 된장의 감칠맛, 약재의 향이 어우러져 술이 넘어가는 맛입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
구운 흰자
焼き白子
(트러플 올림 2개, 소금 2개) 속이 녹아내립니다! 매년 매진되는 인기 메뉴입니다 (^_^)/
향긋하게 구운 흰자(생선 정소)입니다. 겉은 바삭하고 속은 크리미하고 농후한 맛입니다. 트러플 향이 고급스러운 풍미를 더합니다.
¥1,680 ≈ ₩15,733
소 힘줄 순무찜
牛タン蕪(かぶら)蒸し
매년 인기 메뉴! 정말 맛있습니다!
부드럽게 삶은 소 힘줄과 강판에 간 순무를 찐 요리입니다. 순한 육수 맛과 순무의 단맛이 소 힘줄의 감칠맛을 돋보이게 합니다. 따뜻하고 편안한 맛입니다.
¥1,180 ≈ ₩11,051
일본 최고급 토란 → 새우 토란 고로케
日本最高級の芋→海老芋のコロッケ
고급 요리점에서는 이 시기에 빼놓을 수 없는 초고급 토란! 끈적하고 포슬포슬합니다!
고급 식재료인 새우 토란(에비이모)을 사용한 고로케입니다. 새우 토란 특유의 고운 육질과 끈적한 식감, 우아한 단맛이 특징입니다. 바삭한 튀김옷과의 식감 차이를 즐길 수 있습니다.
¥880 ≈ ₩8,241
생선 토막과 순무 작은 냄비
鮮魚のアラとカブの小鍋
제철 생선 토막으로 낸 육수와 순무 향이 어우러져 최고입니다!
생선 토막(뼈나 머리 등)으로 낸 진한 육수로 끓인 작은 냄비 요리입니다. 순무가 국물을 흡수하여 부드럽고 생선의 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있습니다. 몸속부터 따뜻해지는 요리입니다.
¥800 ≈ ₩7,492

술안주

명란젓 통째로 1개 훈제
明太子丸ごと1本燻製
감칠맛 폭발! 술이 술술 넘어갑니다!
명란젓 통째로 1개를 훈제한 요리입니다. 훈제의 스모키한 향이 명란젓의 농후한 감칠맛과 짠맛을 돋보이게 합니다. 일본술이나 소주 안주로 최적입니다.
¥850 ≈ ₩7,960
구운 명란젓 또는 생 명란젓
炙り明太子or生明太子
둘 다 통째로 1개입니다!
명란젓을 그대로 또는 겉면을 구워서 제공합니다. 날것의 톡톡 터지는 식감이나 구운 향과 레어 식감 중 하나를 선택할 수 있습니다. 밥반찬으로도 술안주로도 좋습니다.
¥650~ ≈ ₩6,087
은행 소금 볶음
銀杏の塩炒り
이 계절의 인기 메뉴!
껍질째 은행을 소금과 함께 볶은 심플한 요리입니다. 쫄깃한 식감과 독특한 쌉쌀한 맛이 특징이며, 가을 미식으로 사랑받고 있습니다. 껍질을 깨고 속 알맹이를 먹습니다.
¥780 ≈ ₩7,305
수제 겨자 연근
自家製カラシれんこん
자신작! 수제 겨자 연근입니다!
연근 구멍에 겨자 된장을 채워 튀긴 구마모토 향토 요리입니다. 연근의 아삭한 식감과 코를 찌르는 겨자의 자극이 중독됩니다. 수제만의 맛입니다.
¥620 ≈ ₩5,806
가리비 구이 된장
帆立の貝焼き味噌
아오모리현의 향토 요리로 된장으로 조리하고 계란으로 마무리했습니다.
아오모리현의 향토 요리로, 큰 가리비 껍질을 냄비 삼아 만드는 요리입니다. 가리비의 감칠맛이 우러난 된장 맛 육수를 계란으로 마무리했습니다. 부드럽고 순한 맛입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
연어알 순간 훈제
いくらの瞬間燻製
이것은 맛있다.. 훈제 향과 끈적한 명란젓의 조화는 술을 멈출 수 없습니다!
연어알(연어알)을 짧은 시간 훈제한 요리입니다. 톡 터지는 식감과 함께 스모키한 향이 입안에 퍼집니다. 농후한 감칠맛으로 술과 잘 어울리는 요리입니다.
¥960 ≈ ₩8,990
훈제 무 절임과 베타라즈케
いぶりがっことべったら漬け
아키타 명물 훈제 단무지와 유자 향 베타라즈케!
아키타현의 훈제 절임 '이부리가코'와 단맛 나는 무 절임 '베타라즈케' 모둠입니다. 스모키하고 바삭한 식감과 달콤하고 촉촉한 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
훈제 무 절임 크림치즈 올림
いぶりがっこクリームチーズのせ
최고의 조합!
훈제한 무 절임 '이부리가코' 위에 크림치즈를 올린 안주입니다. 훈제 향과 치즈의 크리미함이 절묘하게 어울립니다. 와인이나 일본술 안주로 인기가 있습니다.
¥680 ≈ ₩6,368
우쿄 특제 가쓰오 젓갈 크림치즈 올림
右京特製カツオの酒盗クリームチーズのせ
인기 많습니다! 일반 술 도둑과는 조금 다릅니다!
가쓰오 내장 젓갈 '슈토'를 크림치즈에 올린 요리입니다. 젓갈의 강한 짠맛과 감칠맛을 크림치즈가 부드럽게 감싸줍니다. 매우 농후하여 술이 넘어가는 맛입니다.
¥650 ≈ ₩6,087

내추럴 와인

일식 양식 모두 만능!! 내추럴 와인

글라스 와인

병으로도 제공 가능합니다.

셀탄 르 므세크
セルタン レムセック
(슈냉 블랑) 스파클링 미세하고 크리미한 거품, 라임, 청사과, 서양배 향, 과일의 단맛으로 인한 육즙과 날카로움을 겸비한 우아한 마무리입니다. (프랑스)
프랑스산 스파클링 와인입니다. 슈냉 블랑 품종을 사용하여 크리미한 거품과 과일 향이 특징입니다. 상큼하고 우아한 맛입니다.
¥1,080 ≈ ₩10,114
프레데릭 마냥
フレデリック・マニャン
(샤르도네) 화이트 파인애플 같은 상쾌한 향, 은은한 아몬드 아로마. 스모키하고 이국적입니다. 한 단계 위의 AC 부르고뉴! (프랑스)
프랑스 부르고뉴산 화이트 와인입니다. 샤르도네 품종을 사용하여 파인애플과 아몬드 같은 복합적인 향을 즐길 수 있습니다. 풍부하고 세련된 맛입니다.
¥1,080 ≈ ₩10,114
비에 디 로만스
ヴィエ・ディ・ロマンス
(품종은 직원에게 문의) 화이트 바닐라와 버터 같은 오크 숙성다운 향. 오크의 힘에 지지 않는 잘 익은 과일을 연상시키는 풍부한 향과 맛은 매우 매력적입니다!! (이탈리아)
이탈리아산 고급 화이트 와인입니다. 오크 숙성에서 유래한 바닐라와 버터 같은 농후한 향이 특징입니다. 과일 맛이 강하고 볼륨감 있는 맛입니다.
¥1,380 ≈ ₩12,924
크베브리
クヴェヴリ
(루카치텔리) 오렌지 인기 급상승 중인 와인의 새로운 장르, 오렌지 와인! 홍차 같은 깊이 있는 맛. 오렌지 와인 입문에 추천하는 한 병입니다. (조지아)
조지아(그루지야)산 오렌지 와인입니다. 백포도를 껍질째 발효시키는 방식으로 만들어져 홍차 같은 떫은맛과 깊이가 있습니다. 독특한 풍미가 일식과도 잘 어울립니다.
¥980 ≈ ₩9,178
데니스 몬타나르
デニス・モンタナール
(프리울라노) 오렌지 인기 급상승 중인 와인의 새로운 장르, 오렌지 와인! 오렌지 와인다운 풍부한 과일 맛과 복합성! 일식 육수 등과도 궁합이 좋습니다! (이탈리아)
이탈리아산 오렌지 와인입니다. 풍부한 과일 맛과 복합적인 맛이 특징이며, 탄탄한 마시기 편안함이 있습니다. 육수를 사용한 일식과의 페어링을 추천합니다.
¥1,480 ≈ ₩13,860
울트라 바이올렛
ウルトラ ヴァイオレット
(카베르네 소비뇽) 레드 여성 양조가가 만든, 힘차고 섬세한 풀바디 레드 와인! 응축감 있는 검은 계열 과일 맛과 타닌의 밸런스가 뛰어납니다! (미국)
미국산 레드 와인입니다. 카베르네 소비뇽을 사용하여 농후한 과일 맛과 탄탄한 떫은맛(타닌)이 있습니다. 힘차면서도 우아한 맛입니다.
¥980 ≈ ₩9,178
일 코레
イルコッレ
(산지오베제) 레드 응축감이 적은 순수한 과일 맛과 아름다운 산미, 힘찬 미네랄감이 절묘하게 어우러진, 힘차면서도 부드럽고, 또한 늠름하고 우아한 스타일입니다! (이탈리아)
이탈리아산 레드 와인입니다. 산지오베제 품종 특유의 산미와 과일 맛의 균형이 좋고, 투명감 있는 맛입니다. 식사에 어울리는 우아한 와인입니다.
¥1,480 ≈ ₩13,860

병 와인

셀탄 르 므세크
セルタン レムセック
(슈냉 블랑) 스파클링
프랑스산 스파클링 와인입니다. 슈냉 블랑 품종을 사용하여 크리미한 거품과 과일 향이 특징입니다. 상큼하고 우아한 맛입니다.
¥8,500 ≈ ₩79,602
알라 코스티에라
アッラ・コスティエッラ
(타이 비앙코 모스카토 셀프리노) 화이트 트로피컬 과일 향이 풍부하게 느껴집니다. 산미는 부드럽고 크리미하며, 산미가 너무 강하지 않아 뛰어난 마시기 편안함입니다! (이탈리아)
이탈리아산 화이트 와인입니다. 트로피컬 과일 같은 화려한 향과 부드러운 산미가 특징입니다. 크리미하고 입안에서 부드럽게 퍼지며 마시기 편한 한 병입니다.
¥6,980 ≈ ₩65,367
프레데릭 마냥
フレデリック・マニャン
(샤르도네) 화이트
프랑스 부르고뉴산 화이트 와인입니다. 샤르도네 품종을 사용하여 파인애플과 아몬드 같은 복합적인 향을 즐길 수 있습니다. 풍부하고 세련된 맛입니다.
¥9,000 ≈ ₩84,285
비에 디 로만스
ヴィエ・ディ・ロマンス
(품종은 직원에게 문의) 화이트
이탈리아산 고급 화이트 와인입니다. 오크 숙성에서 유래한 바닐라와 버터 같은 농후한 향이 특징입니다. 과일 맛이 강하고 볼륨감 있는 맛입니다.
¥11,800 ≈ ₩110,506
크베브리
クヴェヴリ
(루카치텔리) 오렌지
조지아(그루지야)산 오렌지 와인입니다. 백포도를 껍질째 발효시키는 방식으로 만들어져 홍차 같은 떫은맛과 깊이가 있습니다. 독특한 풍미가 일식과도 잘 어울립니다.
¥8,500 ≈ ₩79,602
데니스 몬타나르
デニス・モンタナール
(프리울라노) 오렌지
이탈리아산 오렌지 와인입니다. 풍부한 과일 맛과 복합적인 맛이 특징이며, 탄탄한 마시기 편안함이 있습니다. 육수를 사용한 일식과의 페어링을 추천합니다.
¥12,500 ≈ ₩117,062
로버트 몬다비
ロバート・モンダヴィ
(카베르네 소비뇽) 레드 캘리포니아 와인다운 뛰어난 마시기 편안함! 블랙 체리의 아로마에 바닐라와 커피의 뉘앙스. 오크통의 향이 기분 좋은 와인.
미국 캘리포니아산 유명 레드 와인입니다. 잘 익은 과일의 농후한 맛과 오크 숙성으로 인한 바닐라와 커피 향이 특징입니다. 힘차고 만족감 있는 한 병입니다.
¥6,980 ≈ ₩65,367
울트라 바이올렛
ウルトラ ヴァイオレット
(카베르네 소비뇽) 레드
미국산 레드 와인입니다. 카베르네 소비뇽을 사용하여 농후한 과일 맛과 탄탄한 떫은맛(타닌)이 있습니다. 힘차면서도 우아한 맛입니다.
¥8,500 ≈ ₩79,602
일 코레
イルコッレ
(산지오베제) 레드
이탈리아산 레드 와인입니다. 산지오베제 품종 특유의 산미와 과일 맛의 균형이 좋고, 투명감 있는 맛입니다. 식사에 어울리는 우아한 와인입니다.
¥12,500 ≈ ₩117,062

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매장 정보

4.0
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