جوبان أوكي

Name: جوبان أوكي
Address: Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 1 Chome−26−13 ＳＥビル １階, طوكيو
Price range: ¥250 - ¥12500

Jyūban Ukyō

معلومات عن عمل الغداء لا توجد قائمة غداء بالمعنى التقليدي، ولكن يرجى استخدامها على النحو التالي خلال النهار. [وجبة جوبان أوكي] تم اختيارها كأفضل بينتو في "برانش الملك"!! يستخدم أوباكي سوشي الخاص بـ جوبان أوكي المصنوع خصيصًا من قبل شركة نودلز في هوكايدو "أوباكي سوشي ذو قوام قوي".

★ 4.0 (255) $$$Pricey 📍 Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 1 Chome−26−13 ＳＥビル１階

معلومات عن عمل الغداء

قائمة غداء خاصة وأطباق دورية.

طبق فاخر بـ 25 صنفًا

贅沢25品目プレート

1. حصري لوجبة الغداء! مع حساء وحلوى.

طبق فاخر يجمع بين 25 نوعًا مختلفًا من المكونات والأطباق بكميات صغيرة. غني بالألوان وممتع للعين، يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات في وقت واحد. مجموعة مرضية مع حساء وحلوى.

¥2,980 ≈ $19.00

دورة جوبان أوكي

十番右京コース

2. قائمة دورية فاخرة تضم جميع الأطباق الشهيرة.

قائمة دورية فاخرة تغطي الأطباق الشهيرة للمطعم. من المقبلات إلى الأطباق الرئيسية والختام، يمكنك الاستمتاع بنكهات المطعم المميزة بالكامل. موصى به لوجبات الغداء في المناسبات الخاصة.

¥7,000 ≈ $45.00

قائمة جانبية لوجبة الغداء فقط

مجموعة أرز وحساء

ご飯とお椀セット

(الأرز قابل لإعادة التعبئة)

مجموعة من الأرز الأبيض المطبوخ حديثًا ووعاء من الحساء اللذيذ. يمكنك طلب المزيد من الأرز مجانًا للاستمتاع به مع أطباقك المفضلة.

¥250 ≈ $2.00

مجموعة حلويات من نوعين

デザート２種盛り

مجموعة من نوعين من الحلويات المثالية بعد الوجبة. موصى به لمن يرغب في إنهاء وجبته بشيء حلو.

¥300 ≈ $2.00

مشروبات غازية

ソフトドリンク

يرجى الاختيار من قائمة المشروبات المنفصلة.

مشروبات غازية بأسعار معقولة خلال وقت الغداء. عصائر وشاي، مشروبات منعشة.

¥250 ≈ $2.00

قائمة غداء محدودة

12:00-15:00 (آخر طلب 14:30) * يقبل الطلبات حتى 16:00 في عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية

وجبة جوبان أوكي

十番右京御膳

دجاج أوياما المقلي ضلوع لحم طرية جدًا سلطة بطاطس غنية بالبيض ضلوع لحم مشوية طرية جدًا أوميه ميستو / إيبوريجاكو أرز (تسوكياكاري من محافظة ميياغي) حساء المحار

وجبة فاخرة تقدم كميات صغيرة من الأطباق الشهيرة. مليئة بالأطباق التي تفتح الشهية مثل كروكيت كريمة السلطعون، والدجاج المقلي، وضلوع اللحم. موصى به لمن يرغب في تذوق أطباق متنوعة في وقت واحد.

¥1,980~ ≈ $13.00

أوباكي سوشي بضلوع لحم طرية جدًا

トロける軟骨ソーキそば

يستخدم أوباكي سوشي الخاص بـ جوبان أوكي المصنوع خصيصًا من قبل شركة نودلز في هوكايدو "أوباكي سوشي ذو قوام قوي" استمتع بالمزيج الفريد من نوعه في أوباكي سوشي مع ضلوع اللحم الطرية جدًا.

طبق أوباكي سوشي مع ضلوع لحم خنزير مطهوة ببطء حتى تصبح طرية جدًا. يتميز بنودلز قوية مصنوعة خصيصًا في مصنع نودلز في هوكايدو، وحساء غني بالنكهة. الضلوع طرية جدًا وتذوب في الفم.

¥780~ ≈ $5.00

برجر لحم بقري مدخن لحظيًا

瞬間燻製和牛ハンバーグ

حساء المحار، أرز قرمشة إيبوريجاكو تسبب الإدمان!

برجر لحم بقري مدخن طازجًا قبل التقديم. رائحة الدخان التي تنتشر عند فتح الغطاء تفتح الشهية. قرمشة إيبوريجاكو تضيف لمسة مميزة.

¥1,280 ≈ $8.00

ما بو توفو عطري بـ وا سانشو

和山椒香る麻婆豆腐

حساء المحار، أرز ما بو توفو ياباني!

طبق ما بو توفو ياباني يتميز بلسعة ورائحة وا سانشو المنعشة. نكهة التوفو واللحم المفروم مع لمسة من الحرارة. يتناسب بشكل ممتاز مع الأرز.

¥880~ ≈ $6.00

طبق دجاج مقلي وضلوع لحم طرية جدًا

から揚げ＆とろける軟骨ソーキ定食

دجاج أوياما المقلي ضلوع لحم طرية جدًا أرز (تسوكياكاري من محافظة ميياغي) حساء المحار

طبق يجمع بين دجاج مقلي لذيذ وضلوع لحم طرية جدًا. مشبع بالكمية، وهو مزيج لا يقاوم لمحبي اللحوم.

¥1,180 ≈ $8.00

طبق كروكيت كريمة السلطعون وضلوع لحم طرية جدًا

カニクリームコロッケ＆とろける軟骨ソーキ定食

كروكيت كريمة السلطعون ضلوع لحم طرية جدًا أرز (تسوكياكاري من محافظة ميياغي) حساء المحار

مجموعة من كروكيت كريمة السلطعون الكريمية الغنية وضلوع اللحم الطرية جدًا. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين القشرة المقرمشة واللحم الطري.

¥1,180 ≈ $8.00

طبق سمك مقلي مشكل وضلوع لحم طرية جدًا

ミックスフライ＆とろける軟骨ソーキ定食

دجاج أوياما المقلي كروكيت كريمة السلطعون ضلوع لحم الخنزير الطرية جدًا أرز (تسوكياكاري من محافظة ميياغي) حساء المحار

طبق فاخر يجمع بين 3 أنواع من الأطباق: دجاج مقلي، كروكيت كريمة السلطعون، وضلوع لحم. مثالي لمن يرغب في تناول أطباق متنوعة بكميات صغيرة.

¥1,180 ≈ $8.00

عروض الموسم

قائمة من الأسماك الطازجة الموسمية والمكونات الموسمية.

سمك طازج موسمي مشوي

旬のおすすめ鮮魚刺身

سنقدم لك أفضل ما في الموسم!

سمك طازج موسمي مشوي. استمتع بالحلاوة الطبيعية والقوام للأسماك الطازجة ببساطة مع صلصة الصويا والوسابي. يتناسب جيدًا مع الساكي والنبيذ الأبيض.

¥800~ ≈ $5.00

سلمون مشوي شبه مطبوخ

サーモンのレア炙り刺し

طراوة السلمون النيء تحت السطح المشوي لا تقاوم!

طبق سلمون刺身 مشوي قليلاً. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين القشرة الخارجية العطرية والجزء الداخلي النيء والطري. غني بالدهون وذو نكهة قوية.

¥1,200 ≈ $8.00

سلمون نيء طري

ねっとり感！サーモンのなめろう

طبق نيء نادر! نكهة ممتازة وتناسب المشروبات جيدًا!

طبق سلمون مفروم مع ميسو والتوابل. المذاق الغني الطري مع صلصة الميسو العطرية والتوابل يخلق نكهة تجعل الشرب لا يتوقف.

¥750 ≈ $5.00

بيض سمك أبيض مشوي

焼き白子

(2 قطعة بالكمأة، 2 قطعة مملحة) مركز ولذيذ! طبق شهير جدًا ينفد كل عام (^_^)/

بيض سمك أبيض مشوي حتى يصبح عطريًا. مقرمش من الخارج وكريمي وذو نكهة غنية من الداخل. رائحة الكمأة تضيف نكهة فاخرة.

¥1,680 ≈ $11.00

لحم بقري مطهو ببطء مع كمثرى

牛タン蕪（かぶら）蒸し

طبق شهير كل عام! لذيذ حقًا!

طبق لحم بقري مطهو ببطء مع كمثرى مبشورة. نكهة المرق اللطيفة وحلاوة الكمثرى تعزز نكهة لحم البقر. طعم دافئ ومريح.

¥1,180 ≈ $8.00

كروكيت بطاطس إيبي إيمو اليابانية الفاخرة

日本最高級の芋→海老芋のコロッケ

بطاطس فاخرة لا غنى عنها في المطاعم الراقية في هذا الموسم! طرية ومقرمشة!

كروكيت مصنوع من بطاطس إيبي إيمو الفاخرة. يتميز بقوام دقيق وطري ولذيذ وحلاوة لطيفة خاصة ببطاطس إيبي إيمو. يمكنك الاستمتاع بالتباين في القوام مع القشرة المقرمشة.

¥880 ≈ $6.00

قدر صغير من حساء سمك طازج مع كمثرى

鮮魚のアラとカブの小鍋

مرق سمك طازج مع كمثرى، رائحة الكمثرى ممتازة!

طبق صغير مطهو بمرق سمك غني (من العظام والرأس). الكمثرى طرية وتمتص الحساء، مما يسمح لك بتذوق نكهة السمك بالكامل. طبق يدفئ الجسم من الداخل.

¥800 ≈ $5.00

مقبلات للمشروبات

سمك ماكريل كامل مدخن

明太子丸ごと１本燻製

انفجار النكهة! يجعل الشرب لا يتوقف!

طبق سمك ماكريل كامل مدخن. الرائحة المدخنة تعزز النكهة الغنية والملوحة لسمك الماكريل. مثالي كطبق جانبي مع الساكي وشوتشو.

¥850 ≈ $5.00

سمك ماكريل مدخن أو نيء

炙り明太子or生明太子

كلاهما عبارة عن قطعة كاملة!

يقدم سمك الماكريل المتبل بالخردل كما هو أو مشوي قليلاً. يمكنك الاختيار بين القوام الطري الطازج أو القوام المشوي العطري شبه المطبوخ. مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥650~ ≈ $4.00

فول سوداني مملح مشوي

銀杏の塩炒り

طبق شهير جدًا في هذا الموسم!

طبق بسيط من فول سوداني مقشر مشوي بالملح. يتميز بقوام مطاطي ومرارة فريدة، وهو طبق موسمي خريفي. يتم تناول الحبوب بعد كسر القشرة.

¥780 ≈ $5.00

كعكة زنجبيل بالخردل منزلية الصنع

自家製カラシれんこん

كعكة زنجبيل بالخردل منزلية الصنع من إبداعي!

طبق تقليدي من كوماموتو، مصنوع من جذور اللوتس المحشوة بمعجون الخردل ومقلية. قرمشة جذور اللوتس المنعشة وتهيج الخردل الذي يمر عبر الأنف يسببان الإدمان. نكهة فريدة من نوعها منزلية الصنع.

¥620 ≈ $4.00

هوتاتي باي ياكي ميسو

帆立の貝焼き味噌

طبق تقليدي من محافظة أوموري، مطبوخ بصلصة الميسو ومغطى بالبيض.

طبق تقليدي من محافظة أوموري، مصنوع باستخدام قشرة كبيرة من المحار كوعاء. يتم طهيه بصلصة ميسو غنية بنكهة المحار ومغطى بالبيض. طعمه لطيف وحلو.

¥880 ≈ $6.00

بطارخ السلمون مدخن لحظيًا

いくらの瞬間燻製

هذا لذيذ.. تناغم رائحة الدخان مع بطارخ السلمون المملحة الطرية يجعل الشرب لا يتوقف!

طبق من بطارخ السلمون "إيكورا" مدخن لفترة قصيرة. تنتشر الرائحة المدخنة في الفم مع قوامها المنفجر. طبق غني بالنكهة يتناسب جيدًا مع المشروبات.

¥960 ≈ $6.00

إيبوريجاكو وبيتارا تسوكي

いぶりがっことべったら漬け

مخلل ديكون مدخن من أكيتا مع بيتارا تسوكي برائحة اليوزو!

مجموعة من مخلل ديكون مدخن من أكيتا "إيبوريجاكو" ومخلل ديكون حلو "بيتارا تسوكي". يمكنك الاستمتاع بالتباين بين القرمشة المدخنة والمقرمشة والقوام الحلو والرطب.

¥650 ≈ $4.00

جبنة كريمية مع إيبوريجاكو

いぶりがっこクリームチーズのせ

أفضل مزيج!

طبق مقبلات من مخلل ديكون مدخن "إيبوريجاكو" من أكيتا يعلوه جبنة كريمية. تتناسب الرائحة المدخنة والقوام الكريمي للجبنة بشكل رائع. شائع كطبق جانبي مع النبيذ والساكي.

¥680 ≈ $4.00

جبنة كريمية مع صلصة سمك السلمون المدخن الخاصة بـ جوبان أوكي

右京特製カツオの酒盗クリームチーズのせ

شعبية كبيرة! يختلف قليلاً عن صلصة سمك السلمون العادية!

طبق من جبنة كريمية مع "شوتو" (ملح سمك السلمون)، وهو نوع من المخللات المصنوعة من أحشاء سمك السلمون. الملوحة القوية والنكهة الغنية للمخلل تغلفها الجبنة الكريمية. نكهة غنية جدًا تجعل الشرب لا يتوقف.

¥650 ≈ $4.00

نبيذ طبيعي

نبيذ طبيعي متعدد الاستخدامات للمطبخ الياباني والغربي!

نبيذ بالكأس

يمكن تقديمه أيضًا كزجاجة

سيلتان ريم سيك

セルタンレムセック

(شينين بلان) فوار رغوة دقيقة وكريمية، رائحة الليمون والتفاح الأخضر والكمثرى، مزيج من الحلاوة الفاكهية والحدة، ونهاية أنيقة. (فرنسا)

نبيذ فوار فرنسي مصنوع من عنب شينين بلان، يتميز برغوته الكريمية ورائحته الفاكهية. طعمه منعش وأنيق.

¥1,080 ≈ $7.00

فريدريك مانيان

フレデリック・マニャン

(شاردونيه) أبيض رائحة منعشة تشبه الأناناس، ورائحة خفيفة من اللوز. مدخن وغريب. بورغوندي AC من مستوى أعلى! (فرنسا)

نبيذ أبيض من بورغوندي، فرنسا. مصنوع من عنب شاردونيه، يتميز برائحة معقدة تشبه الأناناس واللوز. نكهة غنية ومتطورة.

¥1,080 ≈ $7.00

فيي دي رومانز

ヴィエ・ディ・ロマンス

(الصنف لدى الموظفين) أبيض رائحة تشبه الفانيليا والزبدة من التعتيق في البراميل. رائحة ونكهة فاكهية غنية لا تغلب عليها قوة البرميل جذابة للغاية!! (إيطاليا)

نبيذ أبيض إيطالي فاخر. يتميز برائحة غنية تشبه الفانيليا والزبدة من التعتيق في البراميل. نكهة قوية وفاكهية مع قوام ممتلئ.

¥1,380 ≈ $9.00

كفوري

クヴェヴリ

(لوكاتسيلي) برتقالي نوع جديد من النبيذ يزداد شعبية، نبيذ برتقالي! نكهة عميقة تشبه الشاي الأسود. موصى به كبداية لتجربة النبيذ البرتقالي. (جورجيا)

نبيذ برتقالي من جورجيا. مصنوع عن طريق تخمير عنب أبيض مع قشرته، له مرارة وعمق يشبه الشاي الأسود. نكهته الفريدة تتناسب جيدًا مع المطبخ الياباني.

¥980 ≈ $6.00

دينيس مونتانار

デニス・モンタナール

(فولريانو) برتقالي نوع جديد من النبيذ يزداد شعبية، نبيذ برتقالي! نكهة فاكهية غنية وتعقيد كامل للنبيذ البرتقالي! يتناسب جيدًا مع مرق المطبخ الياباني وما إلى ذلك (إيطاليا)

نبيذ برتقالي إيطالي. يتميز بنكهة فاكهية غنية ونكهة معقدة، مع قوام قوي. موصى به للتزاوج مع المأكولات اليابانية التي تستخدم المرق.

¥1,480 ≈ $9.00

ألترا فايوليت

ウルトラヴァイオレット

(كابيرنيه سوفينيون) أحمر نبيذ أحمر قوي وحساس من قبل صانعة نبيذ، كامل القوام! توازن ممتاز بين نكهة الفواكه السوداء المركزة والتانين! (الولايات المتحدة الأمريكية)

نبيذ أحمر أمريكي. مصنوع من عنب كابيرنيه سوفينيون، يتميز بنكهة فاكهية غنية وتانين قوي. نكهة قوية وأنيقة.

¥980 ≈ $6.00

إل كولي

イルコッレ

(سانجيوفيز) أحمر نكهة فاكهية نقية مع حموضة جميلة، ومعادن قوية تندمج بشكل رائع، مما يخلق أسلوبًا قويًا ولطيفًا وأنيقًا! (إيطاليا)

نبيذ أحمر إيطالي. يتميز بتوازن جيد بين الحموضة ونكهة الفاكهة المميزة لعنب سانجيوفيز، ونكهة شفافة. نبيذ أنيق يتماشى مع الوجبة.

¥1,480 ≈ $9.00