쥰노스케 제면소

특제 진한 츠케멘은 일반 츠케멘에 고급 토핑(삶은 계란, 멘마 증량, 구운 차슈 등)을 더한 호화로운 요리입니다. 진한 해산물 돼지뼈 육수에 쫄깃한 굵은 면을 곁들여 드세요. 해산물의 감칠맛과 돼지뼈의 깊은 맛이 응축된 깊은 맛이 특징이며, 든든하게 즐길 수 있습니다. 면을 국물에 찍어 후루룩 먹는 것이 일반적입니다.

돼지뼈와 해산물의 감칠맛이 응축된 진한 국물에, 간장 베이스의 부드러운 맛이 특징인 츠케멘입니다. 쫄깃한 굵은 면을 깊은 맛과 향긋함이 돋보이는 국물에 곁들여 드세요. 진하면서도 뒷맛은 깔끔하여 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 한 그릇입니다.

진한 해산물 돼지뼈 육수에 고추 등의 향신료로 강렬한 매콤함을 더한 츠케멘입니다. 한 입 먹으면 해산물의 감칠맛과 돼지뼈의 깊은 맛에 매콤한 맛이 식욕을 자극합니다. 매운맛 속에 깊은 감칠맛이 있어 매운 음식을 좋아하는 분들에게는 놓칠 수 없는 요리입니다. 뜨거운 면과 차가운 국물의 조합도 즐길 수 있습니다.

진한 해산물 돼지뼈 육수에 향긋한 으깬 참깨와 라유를 더한, 풍미가 풍부한 츠케멘입니다. 참깨의 풍부한 향과 깊은 맛, 그리고 라유의 매콤한 맛이 절묘한 조화를 이룹니다. 식욕을 돋우는 향과 깊은 맛이 특징이며, 다른 곳과는 다른 츠케멘을 맛볼 수 있습니다. 따뜻한 면과 차가운 국물의 조합도 추천합니다.

진한 해산물 돼지뼈 육수를 베이스로, 매콤한 카레 루를 녹여낸 독특한 츠케멘입니다. 카레의 매콤한 향과 돼지뼈와 해산물의 감칠맛이 절묘하게 융합되어 식욕을 자극하는 깊은 맛을 만들어냅니다. 한번 먹으면 잊을 수 없는 개성적인 맛이 매력이며, 마지막에 밥을 넣어 카레라이스처럼 즐기는 것도 추천합니다.

멸치의 풍미가 풍부한 담백한 간장 베이스의 라멘입니다. 맑은 국물은 멸치의 깊은 감칠맛이 있으면서도 느끼하지 않고 고급스러운 맛입니다. 가는 면이 국물과 잘 어우러져 술술 넘어갑니다. 심플하면서도 재료 본연의 맛이 돋보이는, 일본인에게는 익숙하면서도 새로운 한 그릇입니다.

멸치의 풍미가 풍부한 담백한 간장 베이스의 라멘에, 호화로운 토핑을 더한 특별한 한 그릇입니다. 일반 멸치 소바에 더해, 맛계란, 증량된 멘마, 향긋하게 구워진 차슈가 올라갑니다. 멸치의 깊은 감칠맛과 각 토핑의 조화가 절묘하며, 든든하게 즐길 수 있습니다.

굵은 면과 진한 돼지뼈 간장 육수가 특징인 소위 "지로 계 라멘"입니다. 두툼한 돼지고기 차슈, 듬뿍 들어간 야채, 그리고 강렬한 마늘이 식욕을 돋웁니다. 든든하게 즐길 수 있어 배고픈 분들께 특히 추천합니다. 취향에 따라 기름, 면, 야채, 마늘의 양을 조절할 수 있습니다.

지로 계 라멘의 국물 없는 버전으로, 진한 소스와 굵은 면을 격렬하게 비벼 먹는 "마제소바"와 같은 요리입니다. 듬뿍 들어간 돼지고기, 야채, 마늘이 올라가 있으며, 면과 재료를 잘 비빈 후 드시기 바랍니다. 자극적이면서도 중독성 있는 맛이 특징이며, 든든하게 즐길 수 있습니다. 기름, 면, 야채, 마늘의 양을 자유롭게 커스터마이징할 수 있습니다.

닭의 감칠맛이 응축된, 담백한 간장 베이스의 라멘입니다. 맑고 황금빛 국물은 닭의 부드러운 깊은 맛과 향이 특징이며, 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. 가는 면이 국물과 잘 어우러져 목넘김도 좋고 먹기 편한 한 그릇입니다. 담백한 라멘을 선호하는 분이나 여성분들께도 추천합니다.