淳之助製麺所

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淳之助制面所

淳之助製麺所

Nakano City, Kamisaginomiya, 4 Chome−16−6 富士銀ビル 1F

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淳之助的浓厚沾面
淳之助拉面
淳之助的浓厚沾面

特制浓厚沾面

特製濃厚つけ麺

特制浓厚沾面,是在普通沾面的基础上增加了豪华配料(溏心蛋、加大份量的笋干、炙烤叉烧等)的奢侈单品。请将浓厚的鱼介豚骨汤汁与劲道的粗面充分混合后享用。其特点是鱼介的鲜味与豚骨的浓郁完美融合,味道醇厚,分量十足。通常的吃法是将面条蘸入汤汁中吸溜着吃。

¥1,250~

浓厚鱼介沾面 酱油

濃厚魚介つけ麺 醤油

以浓缩了猪骨和鱼介鲜味的浓厚汤汁,搭配酱油基底的醇厚风味为特点的沾面。请将有嚼劲的粗面与具有深邃浓郁和香气特点的汤汁充分混合后享用。虽然浓厚但余味清爽,是一款老少皆宜的美味。

¥950~

浓厚鱼介沾面 辛辣美味

濃厚魚介つけ麺 辛うま

在浓厚的鱼介豚骨汤汁中,加入辣椒等香料,制成带有冲击性辣味的沾面。一口下去,鱼介的鲜味与豚骨的浓郁,加上吡啶的辣味,激发食欲。辣味中蕴含着深邃的鲜美,是嗜辣者无法抗拒的美味。您还可以享受热面与冷汤的组合。

¥950~

浓厚鱼介沾面 热芝麻

濃厚魚介つけ麺 熱ゴマ

在浓厚的鱼介豚骨汤汁中,加入香浓的芝麻酱和辣油,制成风味浓郁的沾面。芝麻的浓郁香气和醇厚感,以及辣油的吡啶辣味,奏响了绝妙的和谐。其特点是令人食欲大开的香气和深邃的味道,您可以品尝到与众不同的沾面。推荐热面与冷汤的组合。

¥950~

浓厚沾面 咖喱

濃厚つけ麺 カレー

在浓厚的鱼介豚骨汤汁的基础上,融入了香辣的咖喱粉,制成一款独特的沾面。咖喱的香辣气息,与豚骨和鱼介的鲜味完美融合,创造出令人食欲大开的深邃味道。其独特之处在于一旦品尝便难以忘怀,最后加入米饭制成咖喱饭风格也是推荐的吃法。

¥1,000~
淳之助拉面

清淡鲣鱼干拉面

淡麗煮干しそば

一款以鲣鱼干的丰富风味为基础的、清淡的酱油拉面。清澈的汤汁,虽然有鲣鱼干的深邃鲜味,但毫不油腻,味道高雅。细面与汤汁完美融合,口感顺滑。是一款虽然简单但食材味道突出,对日本人来说既怀旧又新颖的一碗面。

¥950~

特制清淡鲣鱼干拉面

特製淡麗煮干しそば

在以鲣鱼干的丰富风味为基础的、清淡的酱油拉面中,加入了豪华配料的特别单品。在普通鲣鱼干拉面的基础上,还配有溏心蛋、加大份量的笋干、以及香喷喷的炙烤叉烧。鲣鱼干的深邃鲜味,与各配料的和谐搭配堪称绝妙,分量也十分充足。

¥1,250~

我的猪肉面

俺の豚麺

以粗面和浓厚的豚骨酱油汤汁为特点的,所谓的“二郎系拉面”。厚切的猪肉叉烧、大量的蔬菜、以及冲击力十足的蒜末,令人食欲大开。分量十足,特别推荐给饥饿的食客。您可以根据喜好调整油脂、面条、蔬菜、蒜末的份量。

¥1,100~

我的无汤拉面

俺の汁なし

这是二郎系拉面的无汤版本,将浓厚的酱汁与粗面豪迈地混合在一起食用的“拌面”般的单品。上面铺满了大量的猪肉、蔬菜和蒜末,请在食用前将面条和配料充分混合。虽然口味浓重但具有令人上瘾的特点,分量十足。您可以自由定制油脂、面条、蔬菜、蒜末的份量。

¥1,100~

清淡鸡汤拉面 酱油

淡麗鶏そば 醤油

一款以鸡肉的鲜味浓缩而成的、清淡的酱油拉面。清澈的金黄色汤汁,以鸡肉的醇厚浓郁和香气为特点,可品尝到高雅的味道。细面与汤汁完美融合,口感顺滑,易于入口。推荐给喜欢清淡拉面的人,以及女性顾客。

¥950~
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