Jour St Honoré

구운 주키니와 옥수수 같은 가을 채소가 곁들여진 푸짐한 채식 볼. 튀긴 양파가 바삭한 식감을 더합니다. 올리브 발사믹 소스와 함께 제공됩니다.

유기농 파스타와 다양한 형태의 버섯, 팔라펠과 에다마메가 곁들여진 영양가 있는 믹스. 피타 칩이 바삭함을 더합니다. 크리미한 타히니 소스로 풍미를 더했습니다.

훈제 두부, 렌틸콩, 3가지 쌀이 들어간 식물성 단백질이 풍부한 볼. 구운 호박과 다채로운 비트 후무스가 곁들여졌습니다. 미소 우마미 소스와 함께 제공됩니다.

유기농 파스타, 구운 고구마, 화이트 햄이 어우러진 편안한 볼. 콩테 AOP와 캐러멜화된 양파가 풍부함과 부드러움을 더합니다. 가벼운 소스와 함께 제공됩니다.

크리미한 부팔라 모짜렐라와 코파가 들어간 달콤하고 짭짤한 샐러드. 메슬렝과 퀴노아 베이스에 사과와 건포도의 과일 향이 더해졌습니다. 올리브 발사믹 드레싱.

채 썬 생채소와 구운 채소가 로메인 상추와 퀴노아 베이스에 어우러진 다채롭고 신선한 볼. 크루통이 바삭함을 더합니다. 타히니 소스와 함께 제공됩니다.

삶은 달걀, 아보카도, 병아리콩, 버섯이 시금치와 퀴노아 위에 올려진 푸짐한 샐러드. 아몬드가 바삭한 식감을 더합니다. 홈메이드 비네그레트 소스로 양념했습니다.

참치, 페타 AOP, 구운 피망이 들어간 지중해풍 볼. 쌀과 로메인 상추 믹스 위에 바삭한 피타 칩과 함께 제공됩니다. 신선한 올리브 레몬 소스.

매콤한 케이준 치킨, 아보카도, 유기농 파스타를 곁들인 시저 샐러드 재해석. 그라나 파다노 AOP와 신선한 채소가 더해졌습니다. 클래식 시저 소스로 마무리했습니다.