Jodhpur Palace
Jodhpur Palace
채식 애피타이저
채식 사모사
SAMOSSA VEGETARIEN
채소로 속을 채운 튀긴 콘
바삭한 반죽으로 튀긴 삼각형 튀김으로 매콤한 채소 믹스(주로 감자와 완두콩)로 속을 채움. 따뜻하게 제공되며 보통 처트니와 함께 제공됨.
€6
≈ $7.00사모사 고기
SAMOSSA VIANDE
다진 양고기로 속을 채운 튀긴 콘
매콤한 다진 양고기로 속을 채운 바삭한 삼각형 튀김. 바삭하고 녹는 식감의 맛있는 애피타이저.
€7
≈ $8.00하라 바라 카밥
HARA BHARA KABAB
부드러운 치즈와 시금치, 완두콩, 감자를 곁들인 채소
시금치, 완두콩, 감자를 신선한 치즈와 섞어 튀긴 채식 패티. 부드러운 식감과 허브 향.
€8
≈ $9.00탄두리 버섯
CHAMPIGNONS TANDOORI
수제 치즈, 완두콩, 당근, 콜리플라워로 속을 채우고 탄두르에서 구운 버섯
통 버섯에 채소와 치즈를 채워 탄두르 오븐에서 구워 훈제 향을 낸 요리.
€7
≈ $8.00파니르 조드푸르 스페셜
PANEER JODHPUR SPECIAL
병아리콩, 샐러드, 튀긴 오이와 함께 제공되는 수제 치즈
파니르(인도 치즈)를 기반으로 한 요리로 병아리콩과 생채소를 곁들임. 신선하고 식감이 좋은 요리.
€8
≈ $9.00트리오 치즈 참깨
TRIO FROMAGE SESAME
감자와 치즈로 속을 채우고 참깨로 튀겨 바삭하게 만든 패티, 참깨로 튀김
감자와 치즈로 속을 채운 부드러운 패티 모음, 참깨로 튀겨 바삭하게 만듦.
€9
≈ $10.00부라니 라이타
BHURANI RAITA
삶은 감자, 붉은 양파, 고수 잎, 커민 씨앗으로 준비한 요거트
채소와 부드러운 향신료로 양념한 요거트 기반의 상쾌한 곁들임. 매운 요리의 열기를 진정시키는 데 이상적입니다.
€7
≈ $8.00인도식 새우 또는 치킨 샐러드
SALADE CREVETTES OU POULET FAÇON INDIENNE
인도 향신료로 양념한 샐러드, 새우 또는 치킨 선택 가능.
€8~
선택 수프
SOUPE AU CHOIX
렌틸콩 또는 채소 또는 닭고기
인도 전통 수프, 채식(렌틸콩, 채소) 또는 치킨 버전으로 제공됨. 따뜻하고 편안함.
€6~
탄두리 애피타이저
치킨 티카
CHICKEN TIKKA
부드러운 향신료로 재운 닭가슴살 조각을 탄두르에서 꼬치로 구움
탄두르 오븐에서 구운 양념된 닭고기 조각 꼬치. 고기가 부드럽고 특징적인 훈제 향이 남.
€8.50
≈ $10.00말라이 말라이 티카
MALAI MALAI TIKKA
캐슈넛, 크림, 생크림을 기반으로 재운 닭가슴살 조각을 탄두르에서 익힌 요리
크림과 캐슈넛 소스에 재운 부드러운 치킨 티카 버전. 섬세하고 크리미한 맛.
€9
≈ $10.00아프간 탄두리 치킨
POULET TANDOORI AFGHANI
크림, 치즈, 캐슈넛 페이스트로 재운 뼈 없는 닭고기 조각을 사프란과 향신료로 향을 내고 탄두르에서 구운 요리
사프란으로 향을 낸 크림 소스에 재운 닭고기를 구워 부드러운 식감과 세련된 맛을 냄.
€9
≈ $10.00갈라피 치킨 카밥
GALAFI CHICKEN KABAB
다진 치킨에 신선한 양파, 붉은 양파, 고수, 민트를 섞어 파프리카 조각과 함께 꼬치로 준비함
허브로 양념한 다진 치킨 꼬치와 구운 파프리카.
€9
≈ $10.00양고기 쉬크 카밥
AGNEAU SEEKH KABAB
신선한 허브로 양념한 다진 양고기를 탄두르에서 꼬치로 구운 요리
탄두르에서 구운 매콤한 다진 양고기 꼬치. 육즙이 풍부하고 매우 향긋함.
€8.50
≈ $10.00양고기 티카
AGNEAU TIKKA
향신료에 오래 재운 양고기 조각을 탄두르에서 익힘
향신료와 요거트로 재운 양고기 큐브를 구운 요리. 훈제 향이 나는 부드러운 고기.
€9.50
≈ $11.00양고기 바라 카밥
AGNEAU BARA KABAB
다양한 향신료에 오래 재운 양갈비를 탄두르에서 익힌 요리
양념하고 구운 양갈비, 맛있고 육즙이 풍부한 고기.
€10
≈ $12.00피쉬 콜리와다
FISH KOHLIWADA
달걀, 카레 잎, 병아리콩 가루로 튀긴 생선, 얇고 바삭함
뭄바이 스타일의 바삭한 생선 튀김, 카레 잎과 향신료로 향을 냄.
€10
≈ $12.00아즈와이니 피쉬 티카
AJWAINI FISH TIKKA
향신료와 요거트로 재운 생선 필레, ... 탄두르
아즈와인(카람볼라 씨앗)으로 재운 생선 조각을 구워 독특하고 아니스 향이 나는 맛을 냄.
€10
≈ $12.00탄두리 왕새우
GAMBAS TANDOORI
향신료 부케에 오래 재운 왕새우를 오븐에서 익힌 셰프 스페셜
탄두리 향신료로 재운 구운 왕새우. 풍부하고 향긋한 해산물 요리.
€22
≈ $25.00조드푸르 믹스 그릴
JODHPUR MIX GRILL
치킨 티카, 양고기 티카, 쉬크 카밥 등 다양한 탄두리 구이 모음
치킨, 양고기 조각, 다진 양고기 등 다양한 탄두리 구이를 맛볼 수 있는 플래터.
€22
≈ $25.00수제 빵
난
NAN
이스트 반죽, 밀가루
탄두르 벽에서 구운 흰 밀가루로 만든 클래식 인도 플랫 브레드. 부드럽고 약간 구워짐.
€2.50
≈ $3.00치즈 난
CHEESE NAN
이스트 반죽 치즈
녹는 치즈(주로 라 비쉬 키리)로 속을 채운 유명한 난. 탐스럽고 매우 인기 있음.
€4.50
≈ $5.00마늘 난
GARLIC NAN
마늘 이스트 반죽
다진 마늘과 신선한 고수가 뿌려진 난. 매우 향긋함.
€4.50
≈ $5.00양파 난
ONION NAN
양파와 향신료를 넣은 이스트 반죽
잘게 썬 양파와 향신료로 속을 채우거나 토핑한 난.
€4.50
≈ $5.00미씨 로티
MISSI ROTI
향신료와 허브로 향을 낸 멀티그레인 빵
병아리콩과 밀가루로 만든 빵, 향신료. 약간 더 밀도 있는 식감과 견과류 맛.
€3
≈ $3.00민트 파라타
MINT PARATHA
버터와 민트로 펴 바른 빵
말린 또는 신선한 민트로 향을 낸 버터 퍼프 페이스트리. 바삭하고 향긋함.
€4
≈ $5.00요리
치킨 티카 마살라
POULET TIKKA MASALA
토마토, 버터, 생강을 곁들인 치킨 꼬치
구운 치킨 조각을 토마토와 향신료(마살라)의 크리미한 소스에 익힌 요리. 인기 있는 클래식.
€13.50
≈ $16.00치킨 코르마
POULET KORMA
아몬드, 캐슈넛, 건포도, 피스타치오, 생크림으로 준비한 닭가슴살 조각
캐슈넛, 크림, 건과일을 기반으로 한 부드러운 흰색 소스의 매우 부드럽고 풍부한 치킨 커리.
€14
≈ $16.00버터 치킨
BUTTER CHICKEN
향신료로 재운 버터 소스에 구운 치킨
크리미하고 버터 같은 토마토 소스에 재운 탄두리 치킨. 부드럽고 약간 달콤한 맛.
€13.50
≈ $16.00치킨 도피아자
CHICKEN DOPIAZA
볶은 양파와 커리 페이스트로 준비한 뼈 없는 치킨 조각
많은 양의 양파로 준비한 치킨 커리 (도피아자는 '두 개의 양파'를 의미하며, 요리 두 단계에 걸쳐 추가됨).
€13
≈ $15.00치킨 한디 라지즈
CHICKEN HANDI LAZEEZ
크림과 향신료로 향을 낸 소스로 덮인 구운 닭가슴살
냄비(한디)에 크리미한 소스로 익히고 치즈로 그라탕한 치킨 요리.
€14
≈ $16.00무르그 라브다르
MURGH LABABDAR
두꺼운 소스에 양파, 부드러운 파프리카, 마늘 페이스트를 곁들인 치킨
많은 양의 양파로 준비한 치킨 커리 (도피아자는 '두 개의 양파'를 의미하며, 요리 두 단계에 걸쳐 추가됨).
€14
≈ $16.00치킨 비리야니
CHICKEN BIRYANI
뼈 없는 닭고기와 향신료로 준비한 밥
바스마티 쌀과 치킨을 향긋한 향신료(카다멈, 계피, 정향)와 함께 쪄서 익힌 축제용 종합 요리.
€15.50
≈ $18.00바스마티 쌀
리조 풀라오
RIZ PULAO
향긋한 향신료 밥
전체 향신료(카다멈, 정향)로 익힌 바스마티 쌀, 은은한 향.
€3.50
≈ $4.00카슈미르 필라프
KASHMIRI PILAU
건과일 밥
건과일과 견과류(건포도, 캐슈넛, 아몬드)로 장식된 부드러운 필라프 밥.
€5
≈ $6.00마타르 필라프
MATAR PILAU
완두콩 밥
부드러운 완두콩을 섞은 바스마티 쌀.
€4
≈ $5.00메뉴
오늘의 메뉴 (채식)
Menu du Jour (Végétarien)
월요일: 요거트, 콜리플라워, 완두콩, 밥, 마늘 난. 화요일: 채소 튀김, 가지 커리, 밥, 플레인 난. 수요일: 감자 튀김, 브로콜리 커리, 밥, 버터 난. 목요일: 양파 튀김, 수제 치즈 시금치, 밥, 채소 난. 금요일: 녹색 채소 튀김, 커리로 준비한 채소와 수제 치즈 완자, 밥, 치즈 난.
매일 바뀌는 메뉴로 애피타이저/메인 요리/곁들임 요리를 포함한 종합 채식 요리 제공.
€12
≈ $14.00오늘의 메뉴 (비채식)
Menu du Jour (Non Végétarien)
월요일: 요거트 치킨, 치킨 커리, 밥, 마늘 난. 화요일: 채소 튀김, 완두콩 다진 양고기, 밥, 플레인 난. 수요일: 감자 튀김, 양고기 커리, 밥, 버터 난. 목요일: 양파 튀김, 버터 치킨, 밥, 채소 난. 금요일: 녹색 채소 튀김, 카레 대구, 밥, 치즈 난.
매일 바뀌는 메뉴로 고기 또는 생선 요리와 밥, 난을 곁들임.
€14.50
≈ $17.0026유로 메뉴
Menu à 26 €
애피타이저, 메인 요리, 디저트 중 선택 가능한 종합 메뉴.
€26~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.3
960명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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