치즈 튀김 チーズ揚げ 치즈를 튀김옷으로 감싸 바삭하게 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 녹은 치즈의 풍미를 즐길 수 있습니다. 맥주나 하이볼 안주로 좋습니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
전갱이 튀김 あじフライ 전갱이에 빵가루를 묻혀 바삭하게 튀긴 프라이. 속은 촉촉하며 전갱이의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 소스나 간장으로 먹습니다. ¥660 ≈ ₩6,181 − 0 +
튀긴 두부 揚げだし豆腐 감자 전분을 묻혀 튀긴 두부에 육수 맛이 나는 국물을 끼얹은 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 두부의 식감을 즐길 수 있습니다. ¥770 ≈ ₩7,211 − 0 +
한페이 마요네즈 구이 はんぺんマヨネーズ焼き 흰살 생선 어묵인 '한페이'에 마요네즈를 뿌려 구운 것. 폭신한 식감과 마요네즈의 풍미가 잘 어울립니다. ¥440 ≈ ₩4,121 − 0 +
꽁치 구이 ほっけ焼き 기름진 꽁치 반건조를 구운 것. 살이 두껍고 육즙이 풍부하며, 무를 갈아 올린 것과 함께 먹으면 산뜻하게 즐길 수 있습니다. ¥660 ≈ ₩6,181 − 0 +
방어 카마 구이 ぶりのカマ焼き 방어의 아가미 뒤쪽 부위(카마)를 소금구이한 것. 지방이 가장 많은 부위로, 입에서 녹는 듯한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. ¥770 ≈ ₩7,211 − 0 +
내장 조림 もつ煮込み 돼지나 소의 내장(모츠)을 무, 당근 등 뿌리채소와 함께 된장 등으로 오래 끓인 요리. 부드럽고 맛이 잘 배어 있어 술안주로 좋습니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +