교자 Gyôza 5개 닭고기와 야채 만두 초승달 모양의 구운 일본식 만두, 닭고기와 야채로 속을 채웠습니다. 얇은 피는 한쪽은 바삭하고 다른 쪽은 부드럽습니다. 일반적으로 식초 간장 소스와 함께 따뜻하게 제공됩니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
닭고기 사테 꼬치 Brochettes Poulet Satay 4개 양념하여 구운 닭고기 꼬치, 땅콩으로 만든 부드러운 사테 소스와 함께 제공됩니다. 고기는 부드럽고 향긋하며, 소스는 달콤짭짤하고 약간 매콤한 맛을 더합니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
새우 튀김 Tempura Crevettes 4개 일본식 새우 튀김, 가볍고 공기 같은 반죽으로 코팅되었습니다. 황금빛으로 바삭하게 튀겨졌지만 새우는 속이 촉촉합니다. €7.80 ≈ ₩13,235 − 0 +
넴 Nems 4개 튀긴 춘권, 바삭하고 황금빛이며 고기 또는 야채, 당면, 목이버섯으로 속을 채웠습니다. 따뜻하게 먹으며 종종 민트 잎에 싸서 먹습니다. €7~ ≈ ₩11,877 담기0
스프링롤 Rouleaux de Printemps 2개 쌀국수, 닭고기, 새우, 숙주, 당근, 오이, 민트, 신선한 망고. 새우, 닭고기, 당면, 바삭한 야채, 신선한 허브로 채워진 라이스 페이퍼 롤입니다. 차갑게 제공되며 가볍고 향긋한 에피타이저입니다. €7.80 ≈ ₩13,235 − 0 +
넴 플래터 Planche de Nems 돼지고기 3개, 닭고기 3개, 야채 3개 다양한 맛의 튀긴 넴 (돼지고기, 닭고기, 야채) 모음입니다. 애피타이저로 맛보거나 나누기에 이상적입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
셰프 플래터 Planche du Chef 새우 튀김 3개, 교자 3개, 닭고기 사테 꼬치 3개 바삭한 새우 튀김, 구운 만두, 닭고기 꼬치 등 세 가지 클래식을 모은 대형 시식 플래터입니다. 인기 있는 에피타이저를 맛보기에 좋습니다. €15.50 ≈ ₩26,299 − 0 +
찐 만두 Raviolis Vapeur 4개 대나무 찜통에 쪄낸 만두. 얇고 부드러운 피 안에 육즙이 풍부한 소가 들어 있습니다. 가볍고 섬세한 광둥식 특선 요리입니다. €7~ ≈ ₩11,877 담기0
베트남식 (반 꾸온) Vietnamien (Banh Cuon) 3개 돼지고기, 버섯, 새우, 숙주. 증기로 찐 얇은 베트남 쌀 크레페, 다진 돼지고기와 목이버섯을 섞어 속을 채웠습니다. 부드럽고 녹는 듯한 식감이며 느억맘 소스와 함께 제공됩니다. €7.80 ≈ ₩13,235 − 0 +
새우 똠얌 Tom Yum Crevettes 코코넛 밀크, 양파, 주키니, 옥수수. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 매콤하고 신맛 나는 태국 수프, 코코넛 밀크를 더해 부드럽게 만들었습니다. 레몬그라스와 바질 향이 나며 새우와 야채를 곁들입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
미소 Miso 두부, 다시마 다시마 육수와 발효된 콩 페이스트(미소)를 기반으로 한 전통 일본 수프입니다. 두부 큐브와 와카메 해조류를 곁들입니다. 편안한 감칠맛입니다. €4.80 ≈ ₩8,144 − 0 +
북경식 수프 Potage Pékinois 닭고기, 계란, 두부, 목이버섯. 두껍고 부드러운 시큼하고 매콤한 중국 수프. 닭고기, 두부, 버섯을 곁들입니다. 대조적인 풍미가 풍부한 클래식입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
새우 타이 Crevettes Thaï 큰 샐러드, 새우, 당근, 레몬그라스, 양파, 빨강 및 초록 피망, 바질, 레몬. 태국식 풍미의 신선하고 향긋한 큰 샐러드입니다. 새우는 레몬그라스, 바질, 신맛 나는 소스로 맛을 냅니다. €13.80 ≈ ₩23,415 − 0 +
레몬그라스 소고기 볶음 Bœuf Snacké Citronnelle 큰 샐러드, 양파, 빨강 및 초록 피망, 당근, 바질, 땅콩. 따뜻한 쌀국수 샐러드에 볶은 소고기 조각을 레몬그라스로 양념했습니다. 바삭한 야채와 땅콩 믹스, 국수 없는 '보분' 샐러드의 전형입니다. €13.80 ≈ ₩23,415 − 0 +
이국적인 망고/파파야 Exotique Mangue/Papaye 작은 샐러드, 파파야, 신선한 망고, 당근, 오이와 타마린드 소스. 이국적인 과일로 만든 달콤하고 신선한 작은 샐러드입니다. 망고와 파파야는 신선함을 더하며 신맛 나는 타마린드 소스로 양념합니다. €8.80 ≈ ₩14,931 − 0 +
세트 메뉴: 에피타이저 + 메인 Formule : Entrée + Plat 인기 메뉴 중에서 선택할 수 있는 에피타이저와 메인 요리로 구성된 종합 메뉴입니다. €19~ ≈ ₩32,238 담기0
팟 타이 Pad Thaï 웍에 볶은 쌀국수, 계란, 숙주, 타마린드 소스, 라임. (땅콩, 튀긴 양파, 고수, 고추) 태국의 국민 요리: 타마린드 달콤한 소스로 웍에 볶은 쌀국수입니다. 취향에 따라 양념할 수 있도록 으깬 땅콩과 라임을 곁들입니다. €14.50~ ≈ ₩24,603 담기0
보분 Bo Bun 당면, 숙주, 당근, 오이, 상추. (땅콩, 튀긴 양파, 고수, 신선한 민트) 따뜻한 쌀국수 샐러드에 고기, 생야채, 신선한 허브를 곁들입니다. 바삭한 넴과 땅콩을 곁들입니다. 신선하고 대조적인 완전한 요리입니다. €14~ ≈ ₩23,754 담기0
포케 볼 Poke Bowl 차가운 초밥 밥을 기반으로 한 건강하고 다채로운 하와이식 볼. 생선 또는 고기와 다양한 신선하고 바삭한 야채를 곁들입니다. €15~ ≈ ₩25,451 담기0
보 록 락 Bo Loc Lac 양념하여 볶은 소고기, 토마토 밥, 양파, 볶은 계란. 부드러운 소고기 큐브를 웍에 양념하여 볶은 베트남 특선 요리(소고기 '흔들림'). 토마토 쌀밥과 함께 제공됩니다. 맛있고 약간 후추 맛이 납니다. €17.50~ ≈ ₩29,693 담기0
새우 소금 후추 볶음 Crevettes sautées sel et poivre 흰 쌀밥과 함께 제공 소금과 후추 양념으로 볶은 새우, 종종 마늘과 고추를 곁들입니다. 간단하지만 매우 향긋하고 바삭한 식감입니다. €18.80 ≈ ₩31,899 − 0 +
레몬그라스 구운 닭고기 Poulet grillé à la citronnelle 흰 쌀밥과 함께 제공 레몬그라스 향을 입힌 구운 닭고기 조각입니다. 신선한 감귤 향이 구운 고기와 잘 어울립니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
레드 커리 타이 Curry Rouge Thai 코코넛 밀크, 양파, 주키니, 옥수수. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 매콤하고 코코넛 밀크가 풍부한 태국식 커리입니다. 레드 커리 페이스트는 코코넛으로 부드러워진 열기와 향신료를 더합니다. €16.80~ ≈ ₩28,505 담기0
태국 바질 Basilic Thai 양파, 주키니, 빨강 및 초록 피망. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 태국 바질 덕분에 매우 향긋한 웍 볶음 요리이며, 아니스와 후추 향이 납니다. 바삭한 야채와 함께 제공됩니다. €15.80~ ≈ ₩26,808 담기0
« 우는 호랑이 » « Tigre qui pleure » 집에서 재해석한 부드러운 소고기 조각, 후추, 타마린드, 레몬으로 만든 특제 소스. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 유명한 태국식 구운 양념 소고기 요리입니다. 고기는 매콤하고 새콤한 '남 짐 재우' 소스(타마린드, 고추)와 함께 제공됩니다. 이름은 호랑이도 먹으면 행복해서 울 정도라는 것(또는 더 이상 없어서!)에서 유래했다고 합니다. €19.80 ≈ ₩33,595 − 0 +
카우팟 사파롯 Khao Phad Sapparod 토마토 소스 볶음밥, 닭고기, 파인애플, 계란, 캐슈넛. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다 (참고). 파인애플 볶음밥, 달콤짭짤하며 닭고기와 바삭한 캐슈넛을 곁들입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
소고기 양파 볶음 Boeuf Oignon 흰 쌀밥과 함께 제공 얇게 썬 소고기를 많은 양의 양파와 함께 웍에 볶았습니다. 풍미 가득한 갈색 소스가 전체를 감쌉니다. €15.80 ≈ ₩26,808 − 0 +
신선한 파인애플 닭고기 Poulet Ananas Frais 닭고기, 파인애플, 빨강 및 초록 피망, 달콤한 소스. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 달콤하고 신맛 나는 클래식 광둥 요리. 닭고기와 신선한 파인애플 조각에 색깔 있는 달콤한 소스를 곁들입니다. €15.80 ≈ ₩26,808 − 0 +
셰프 특제 야채 볶음 Légumes sautés du chef 목이버섯, 주키니, 중국 배추, 당근, 브로콜리, 숙주. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 제철 야채를 웍에 볶아 바삭하고 색깔이 좋습니다. 가벼운 양념, 종종 간장 또는 굴 소스 (채식주의자인지 확인 필요). €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
연어 롤 Rolls Saumon 8개 연어 아보카도 캘리포니아 마키, 참깨로 덮인 연어 조각. 캘리포니아 롤 변형: 밥이 바깥쪽에 있습니다. 연어와 아보카도로 속을 채우고 추가 연어 조각으로 덮여 있습니다. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
아보카도 튀김 롤 Rolls Avocat Tempura 8개 아보카도로 덮인 참깨 튀김 캘리포니아 마키. 튀김옷(새우 튀김)으로 속을 채워 바삭한 캘리포니아 롤, 부드러운 아보카도 슬라이스로 덮여 있습니다. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
풀 마키 Full Maki 연어 크림치즈 캘리포니아 8개, 아보카도 연어 캘리포니아 8개, 연어 마키 8개 연어 마키와 캘리포니아 롤 24개로 구성된 대형 플래터입니다. 많이 드시는 분들께 이상적입니다. €15.80 ≈ ₩26,808 − 0 +
캐러멜 닭고기와 흰 쌀밥 Poulet caramélisé et riz nature 갈색의 윤기 나는 달콤짭짤한 소스로 코팅된 닭고기 조각입니다. 고기는 부드럽고 소스는 걸쭉합니다. €14.80 ≈ ₩25,112 − 0 +
도미 필레 찜과 흰 쌀밥 Filet de dorade à la vapeur et riz nature 도미 필레와 셰프 특제 소스 부드럽게 쪄서 질감을 살린 생선 필레입니다. 셰프 특제 소스와 함께 제공됩니다. €18.80 ≈ ₩31,899 − 0 +
냄비 요리 (& 흰 쌀밥) En Marmite (& riz nature) 두부와 당면, 목이버섯, 중국 배추를 졸인 요리. 따뜻함을 유지하기 위해 냄비에 담아 제공되는 졸임 요리입니다. 당면, 야채, 선택한 단백질이 풍부한 육수에 들어 있습니다. €16.80~ ≈ ₩28,505 담기0
소고기 팬앙 & 흰 쌀밥 Bœuf Panang & riz nature 소고기 레드 커리, 가지, 주키니, 땅콩, 빨강 및 초록 피망, 레몬그라스, 바질, 양파 볶음. 팬앙 커리, 클래식 레드 커리보다 더 풍부하고 부드러우며 크리미하며 땅콩 맛이 강합니다. 소고기를 야채와 함께 졸입니다. €17.50 ≈ ₩29,693 − 0 +
철판 위에서 조리 (& 흰 쌀밥) Sur Plaque Chauffante (& riz nature) 빨강 및 초록 피망과 양파 볶음과 함께 제공됩니다. 뜨거운 주철 팬에 담아 제공되는 볶음 요리입니다. 고기 또는 새우는 후추 또는 갈색 소스로 볶아 매우 향긋합니다. €17.80~ ≈ ₩30,202 담기0