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Issy l'Asie 餐厅

Restaurant Issy l'Asie

我们所有的菜肴都是自制的。

前菜

煎饺
Gyôza
5件 鸡肉蔬菜饺子
日式煎饺,月牙形,内馅为鸡肉和蔬菜。面皮薄,一面酥脆,一面柔软。热食,通常配以醋酱油。
€7 ≈ ¥57
鸡肉沙爹串
Brochettes Poulet Satay
4件
腌制烤鸡肉串,配以浓郁的花生沙爹酱。肉质鲜嫩芳香,酱汁带来甜咸微辣的味道。
€9 ≈ ¥74
炸虾天妇罗
Tempura Crevettes
4件
日式炸虾,裹着轻盈蓬松的面糊。炸至金黄酥脆,同时保持虾肉多汁。
€7.80 ≈ ¥64
春卷
Nems
4件
炸春卷,酥脆金黄,内含肉类或蔬菜、粉丝和黑木耳。趁热食用,常卷在生菜叶中配薄荷。
€7~ ≈ ¥57
春卷
Rouleaux de Printemps
2件 米粉,鸡肉,虾,豆芽,胡萝卜,黄瓜,薄荷,新鲜芒果。
用米纸包裹的新鲜卷,内含虾、鸡肉、粉丝、脆蔬菜和新鲜香草。冷食,是一道清淡芳香的前菜。
€7.80 ≈ ¥64

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春卷拼盘
Planche de Nems
3个猪肉,3个鸡肉,3个蔬菜
各种口味的炸春卷(猪肉、鸡肉、蔬菜)。非常适合品尝各种口味或作为开胃菜分享。
€14 ≈ ¥115
主厨拼盘
Planche du Chef
3个炸虾天妇罗,3个煎饺,3个鸡肉沙爹串
大型品尝拼盘,汇集了三种经典菜肴:酥脆的炸虾、煎饺和鸡肉串。非常适合探索招牌前菜。
€15.50 ≈ ¥127

蒸点心

蒸饺
Raviolis Vapeur
4件
在竹篮中蒸制的点心。面皮半透明且柔软,内含多汁的馅料。一道清淡精致的广式特色菜。
€7~ ≈ ¥57
越南(越南卷)
Vietnamien (Banh Cuon)
3件 猪肉,蘑菇,虾,豆芽。
非常薄的越南米饼,蒸制而成,内含猪肉末和黑木耳的美味混合。口感丝滑,入口即化,配以鱼露。
€7.80 ≈ ¥64

冬阴功虾汤
Tom Yum Crevettes
椰奶,洋葱,西葫芦和玉米穗。配白米饭。
泰式酸辣汤,加入椰奶以增加甜味。带有香茅和罗勒的香味,配有虾和蔬菜。
€9 ≈ ¥74
味噌
Miso
豆酱,豆腐,海藻
传统的日式汤,以日式高汤和发酵豆酱(味噌)为基础。配有豆腐丁和裙带菜。一种令人舒适的鲜味。
€4.80 ≈ ¥39
北京烤鸭汤
Potage Pékinois
鸡肉,鸡蛋,豆腐,黑木耳。
酸甜辣的中国汤,浓稠顺滑。配有鸡肉、豆腐和蘑菇。一道风味浓郁的经典菜肴。
€8 ≈ ¥66

沙拉

泰式炒虾
Crevettes Thaï
大份 生菜,虾,胡萝卜,香茅,洋葱,红黄甜椒,罗勒,青柠。
大型泰式风味沙拉,清爽芳香。虾用香茅、罗勒和酸甜酱调味。
€13.80 ≈ ¥113
香茅炒牛肉
Bœuf Snacké Citronnelle
大份 生菜,洋葱,红黄甜椒,胡萝卜,罗勒,花生。
温米粉沙拉,配有香茅腌制的嫩牛肉片,刚煎过。混合了脆蔬菜和花生,是典型的“越式河粉”沙拉,但不含面条。
€13.80 ≈ ¥113
异国芒果/木瓜
Exotique Mangue/Papaye
小份 生菜,木瓜,新鲜芒果,胡萝卜,黄瓜和罗望子酱。
小份甜咸水果沙拉。芒果和木瓜带来清爽感,用酸甜的罗望子酱调味。
€8.80 ≈ ¥72

套餐

套餐:前菜 + 主菜
Formule : Entrée + Plat
全套菜单包括一份前菜和一份主菜,可从精选的招牌菜中选择。
€19~ ≈ ¥156
儿童套餐
Menu Enfant
-10岁
适合10岁以下儿童的菜单,包含一份主菜、一份配菜和一杯饮品。
€10~ ≈ ¥82

我们的特色菜

泰式炒河粉
Pad Thaï
炒饭面或米粉,鸡蛋,豆芽,罗望子酱,青柠。 (花生,炸洋葱,香菜,辣椒)
泰国国菜:用罗望子酸甜酱炒制的米粉。配以碎花生和青柠,可根据您的口味调味。
€14.50~ ≈ ¥119
越式河粉
Bo Bun
粉丝,豆芽,胡萝卜,黄瓜,生菜。 (花生,炸洋葱,香菜和新鲜薄荷)
温米粉沙拉,配有肉类、生蔬菜和新鲜香草。配上酥脆的春卷和花生。一道完整、清爽、对比鲜明的菜肴。
€14~ ≈ ¥115
夏威夷碗
Poke Bowl
冷醋饭
健康多彩的夏威夷碗,以醋饭为基础。配有鱼或肉以及各种新鲜脆蔬菜。
€15~ ≈ ¥123
摇晃牛肉
Bo Loc Lac
腌制牛肉炒饭,番茄饭,洋葱,炒鸡蛋。
越南特色菜,由腌制并用炒锅炒制的嫩牛肉块组成(“摇晃牛肉”)。配以番茄红米饭。美味且略带胡椒味。
€17.50~ ≈ ¥144

我们的精选

盐椒炒虾
Crevettes sautées sel et poivre
配白米饭
用盐和胡椒混合炒制的虾,常配大蒜和辣椒。简单但非常芳香,口感酥脆。
€18.80 ≈ ¥154
香茅烤鸡
Poulet grillé à la citronnelle
配白米饭
烤鸡肉块,带有香茅香味。清新的柑橘味与烤肉非常搭配。
€14 ≈ ¥115
烤三文鱼
Saumon grillé
配白米饭
烤三文鱼排,配米饭。
€17.80 ≈ ¥146
炸鸡
Poulet croustillant
配白米饭
裹粉炸鸡,外酥内嫩。
€14 ≈ ¥115
泰式红咖喱
Curry Rouge Thai
椰奶,洋葱,西葫芦和玉米穗。配白米饭。
泰式咖喱,辛辣且富含椰奶。红咖喱酱带来热度和香料,被椰奶中和。
€16.80~ ≈ ¥138
泰式罗勒
Basilic Thai
洋葱,西葫芦,红黄甜椒。配白米饭。
用泰式罗勒炒制的炒菜,带有茴香和胡椒味。配以脆蔬菜。
€15.80~ ≈ ¥130
“流泪的老虎”
« Tigre qui pleure »
自家改良 嫩牛肉片,秘制胡椒、罗望子、柠檬酱。配白米饭。
著名的泰国烤牛肉菜肴,经过腌制。肉配以辛辣酸甜的“Nam Jim Jaew”酱(罗望子、辣椒)。据说这个名字来源于即使是老虎吃了也会幸福得哭(或者因为它吃完了!)。
€19.80 ≈ ¥162
菠萝炒饭
Khao Phad Sapparod
番茄酱炒饭,鸡肉,菠萝,鸡蛋和腰果。配白米饭(原文如此)。
菠萝炒饭,甜咸口味,配鸡肉和脆腰果。
€14 ≈ ¥115
洋葱牛肉
Boeuf Oignon
配白米饭
用大量洋葱在炒锅中炒制的牛肉片。美味的棕色酱汁包裹着一切。
€15.80 ≈ ¥130
新鲜菠萝鸡
Poulet Ananas Frais
鸡肉,菠萝,红黄甜椒,酸甜酱。配白米饭。
经典的甜咸广式菜肴。鸡肉块和新鲜菠萝裹着色彩鲜艳的酸甜酱。
€15.80 ≈ ¥130
主厨炒蔬菜
Légumes sautés du chef
黑木耳,西葫芦,中国白菜,胡萝卜,西兰花,豆芽。配白米饭。
炒时令蔬菜,清脆多彩。调味清淡,通常是酱油或蚝油(素食请确认)。
€13 ≈ ¥107

日式

三文鱼寿司卷
Maki Saumon
6件
醋饭团和生鱼,用海苔包裹。这里是三文鱼。
€5 ≈ ¥41
三文鱼寿司
Sushi Saumon
4件
醋饭团,上面放着生三文鱼片。
€8 ≈ ¥66
三文鱼刺身
Sashimi Saumon
10片
新鲜生三文鱼薄片,不配米饭。
€11 ≈ ¥90
三文鱼卷
Rolls Saumon
8件 三文鱼牛油果加州卷,芝麻覆盖,上面是三文鱼。
加州卷的变种:米饭在外。配三文鱼和牛油果,上面覆盖额外的三文鱼片。
€11.50 ≈ ¥94
日式三拼
Trio Jap
2块三文鱼寿司,8块牛油果三文鱼加州卷,8块三文鱼寿司卷
一人份的三文鱼寿司和寿司卷组合。
€13.80 ≈ ¥113
加州寿司卷
California Maki
反卷寿司(米饭在外),撒上芝麻。
€6~ ≈ ¥49
牛油果天妇罗卷
Rolls Avocat Tempura
8件 加州天妇罗卷,芝麻覆盖,上面是牛油果。
加州卷,内含天妇罗(炸虾),外层覆盖着融化的牛油果薄片,口感酥脆。
€11.50 ≈ ¥94
全卷寿司
Full Maki
8块三文鱼奶酪加州卷,8块牛油果三文鱼加州卷,8块三文鱼寿司卷
24件三文鱼寿司卷和加州卷的大拼盘。非常适合食量大的人。
€15.80 ≈ ¥130

配料

白米饭
Riz nature
蒸泰式白米饭。
€2.20 ≈ ¥18
椰浆糯米饭
Riz gluant parfumé coco
用椰奶煮的糯米饭,微甜粘稠。通常用手食用。
€4 ≈ ¥33
广式鸡肉炒饭
Riz cantonnais au poulet
炒饭配豌豆、鸡蛋和鸡肉块。
€6 ≈ ¥49
素食炒面
Nouilles sautées veggie
炒面(小麦或米粉)配蔬菜。
€6 ≈ ¥49

仅限晚上 + 周末

焦糖鸡肉配白米饭
Poulet caramélisé et riz nature
裹着闪亮、甜咸棕色酱汁的鸡肉块。肉质鲜嫩,酱汁浓稠。
€14.80 ≈ ¥121
蒸海鲷鱼柳配白米饭
Filet de dorade à la vapeur et riz nature
海鲷鱼柳配主厨酱
蒸制的鱼柳,口感细腻。配以特制主厨酱。
€18.80 ≈ ¥154
在砂锅中(配白米饭)
En Marmite (& riz nature)
炖豆腐配粉丝、黑木耳和中国白菜。
在砂锅中炖煮的菜肴,以保持热度。包含粉丝、蔬菜和您选择的蛋白质,配以浓郁的汤底。
€16.80~ ≈ ¥138
红咖喱牛肉配白米饭
Bœuf Panang & riz nature
红咖喱牛肉,炒茄子、西葫芦、花生、红黄甜椒、香茅、罗勒、洋葱。
红咖喱,比经典的红咖喱更浓郁、更温和、更奶油,带有花生味。牛肉与蔬菜一起炖煮。
€17.50 ≈ ¥144
在加热盘上(配白米饭)
Sur Plaque Chauffante (& riz nature)
配以炒红黄甜椒和洋葱。
在滚烫的铸铁盘上烹制的菜肴。肉类或虾与黑胡椒或棕色酱汁一起炒制,非常芳香。
€17.80~ ≈ ¥146

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