이치방도리

Name: 이치방도리
Address: 1 Chome-21-15 Shimotakaido, Suginami City, Tokyo 168-0073, Japan, 도쿄
Price range: ¥180 - ¥1200

一蕃鶏

창업 45년의 맛 - ichibandori - 을 이어 마치다에 오픈하게 되었습니다. 여러분, 잘 부탁드립니다. 점주 키요시 5:00~11:00 LO 10:30 일요일 휴무 인스타 페이스북 하고 있습니다. Check!!

★ 4.3 (15) 📍 1 Chome-21-15 Shimotakaido, Suginami City, Tokyo 168-0073, Japan

야키토리

닭날개

手羽先

닭날개 부분을 숯불에 향긋하게 구운 꼬치구이. 껍질은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 감칠맛이 가득하다. 손으로 들고 뼈 주변의 살을 발라 먹는 것이 일반적이다.

¥180 ≈ ₩1,686

껍질

皮

닭 껍질을 꼬치에 꽂아 구운 것. 표면은 바삭하고 향긋하며, 씹으면 지방의 단맛과 감칠맛이 퍼진다. 탄력 있는 식감이 특징이다.

¥180 ≈ ₩1,686

가마솥밥

미소시루와 오신코 포함

오색 가마솥밥

五色釜めし

1인용 작은 철솥에 지은 밥 요리. 5가지의 화려한 색감의 고명이 올라가 있으며, 육수의 감칠맛이 밥에 스며들어 있다. 바닥의 누룽지도 즐길 수 있다.

¥900 ≈ ₩8,428

닭고기 가마솥밥

とり釜めし

닭고기를 메인 재료로 한 가마솥밥. 닭고기의 감칠맛이 육수와 함께 밥에 지어져 부드러운 맛을 즐길 수 있다.

¥900 ≈ ₩8,428

계절 가마솥밥

季節の釜めし

제철 식재료를 사용한 계절 한정 가마솥밥. 그 시기에만 맛볼 수 있는 재료 본연의 풍미를 즐길 수 있다.

¥900 ≈ ₩8,428

단품 요리

닭 와사비

鶏ワサ

신선한 닭고기를 살짝 데쳐 와사비 간장에 버무린 요리. 표면은 하얗고 속은 레어 상태. 산뜻한 맛과 톡 쏘는 매콤함이 술안주로 잘 어울린다.

¥300 ≈ ₩2,809

감자 샐러드

ポテトサラダ

삶은 감자를 으깨 채소 등을 섞어 마요네즈로 버무린 샐러드. 크리미하고 부드러운 맛.

¥300 ≈ ₩2,809

마실 것

생 키린 이치방 시보리

生キリン一番搾り

일본의 대표적인 라거 맥주 '키린 이치방 시보리' 생맥주. 맥아의 감칠맛이 응축된 깔끔한 맛.

¥500 ≈ ₩4,682

사와류

サワー類

소주 등의 증류주를 신맛 나는 과즙과 탄산수로 희석한 칵테일. 상큼하고 마시기 편하다.

¥450 ≈ ₩4,214

일본술 · 전국 각지

日本酒・全国各種

갖추고 있습니다.

쌀을 발효시켜 만든 일본의 전통주. 전국 각지에서 들여온 다양한 브랜드가 있으며, 차게 마시거나 데워 마신다.

소주

焼酎

고구마, 보리, 쌀 등 다양한 종류를 갖추고 있습니다.

고구마, 보리, 쌀 등을 원료로 한 일본의 증류주. 온더록, 물 타기, 뜨거운 물 타기 등 취향에 맞는 방법으로 즐긴다. 알코올 도수는 25도 전후가 일반적이다.

포장 판매

가마솥밥

釜めし

테이크아웃용 가마솥밥.

¥900 ≈ ₩8,428

야키토리 도시락

焼とり弁当

밥 위에 향긋하게 구운 야키토리를 올린 도시락. 소스가 스며든 밥과 닭고기의 궁합이 뛰어나다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 15개

📍 1 Chome-21-15 Shimotakaido, Suginami City, Tokyo 168-0073, Japan

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