إيتشيباندوري (الدجاج الأول)

أسياخ دجاج مشوية على الفحم بشكل عطري. الجلد مقرمش والداخل طري ومليء بالنكهة. الطريقة المعتادة هي الإمساك بها باليد وأكل اللحم حول العظام.

جلد دجاج مشوي على أسياخ. السطح مقرمش وعطري، وعند العض عليه تنتشر حلاوة الدهون ونكهتها. يتميز بقوامه المرن.

طبق أرز مطبوخ في قدر حديدي صغير لشخص واحد. يعلوه 5 أنواع من المكونات الملونة، ويتخلل الأرز نكهة مرق لذيذة. يمكنك الاستمتاع أيضًا بالأرز المقرمش في قاع القدر.

أرز قدر مكوناته الرئيسية هي الدجاج. يتم طهي نكهة الدجاج مع المرق في الأرز، مما يوفر طعمًا رطبًا ولذيذًا.

أرز قدر موسمي مصنوع من مكونات موسمية. يمكنك الاستمتاع بنكهة المكونات التي لا يمكن تذوقها إلا في ذلك الوقت من العام.

طبق من شرائح الدجاج الطازجة المسلوقة والمخلوطة بصلصة الوسابي وصلصة الصويا. السطح أبيض والداخل نيء. مذاقه المنعش مع حدة الوسابي يتناسب جيدًا مع المشروبات.

سلطة مصنوعة من البطاطا المسلوقة المهروسة والمخلوطة بالخضروات ومايونيز. كريمية وذات مذاق لطيف.

بيرة لاجر يابانية شهيرة "كيرين إيتشيبان شيبوري" طازجة. طعم منعش يتركز فيه مذاق الشعير.

كوكتيل مصنوع من المشروبات الروحية المقطرة مثل الشوتشو ممزوجة بعصير فاكهة حمضي ومياه غازية. منعش وسهل الشرب.

مشروب كحولي ياباني تقليدي مصنوع من تخمير الأرز. تتوفر مجموعة متنوعة من العلامات التجارية من جميع أنحاء البلاد، ويمكن الاستمتاع بها باردة أو ساخنة.

مشروب روحي مقطر ياباني مصنوع من البطاطا الحلوة والشعير والأرز وما إلى ذلك. يمكن الاستمتاع به بالطريقة المفضلة مثل الصخر (مع الثلج)، أو مع الماء، أو مع الماء الساخن. نسبة الكحول عادة ما تكون حوالي 25٪.

أرز مطبوخ في قدر صغير مخصص للتيك أواي.

بينتو يحتوي على دجاج مشوي عطري فوق الأرز. الأرز المغموس بالصلصة يتناسب بشكل رائع مع الدجاج.