一蕃鶏

Name: 一蕃鶏
Address: 1 Chome-21-15 Shimotakaido, Suginami City, Tokyo 168-0073, Japan, 東京
Price range: ¥180 - ¥1200

創業45年の味 - ichibandori - も受け継ぎ町田でOPENさせていただきました。皆様、よろしくお願い致します。店主清 5:00~11:00 LO 10:30 日曜定休インスタ Facebook やってます。Check!!

★ 4.3 (15) 📍 1 Chome-21-15 Shimotakaido, Suginami City, Tokyo 168-0073, Japan

やきとり

手羽先

鶏の翼の部分を炭火で香ばしく焼き上げた串焼き。皮はパリッと、中はジューシーで旨味が詰まっている。手で持って骨周りの肉を食べるのが一般的。

¥180

皮

鶏の皮を串に刺して焼いたもの。表面はカリッと香ばしく、噛むと脂の甘みと旨味が広がる。弾力のある食感が特徴。

¥180

釜めし

みそ汁おしんこ付

五色釜めし

一人用の小さな鉄釜で炊き上げたご飯料理。5種類の彩り豊かな具材が乗っており、出汁の旨味がご飯に染み込んでいる。底のお焦げも楽しめる。

¥900

とり釜めし

鶏肉をメインの具材とした釜飯。鶏の旨味が出汁とともにご飯に炊き込まれ、ふっくらとした味わいを楽しめる。

¥900

季節の釜めし

旬の食材を使用した季節限定の釜飯。その時期にしか味わえない素材の風味を楽しめる。

¥900

一品もの

鶏ワサ

新鮮な鶏肉を湯引きし、わさび醤油で和えた料理。表面は白く、中はレアな状態。さっぱりとした味わいとツンとした辛味が酒の肴に合う。

¥300

ポテトサラダ

茹でたジャガイモを潰し、野菜などを混ぜてマヨネーズで和えたサラダ。クリーミーで優しい味わい。

¥300

お飲み物

生キリン一番搾り

日本の代表的なラガービール「キリン一番搾り」の生ビール。麦の旨味が凝縮された、すっきりとした味わい。

¥500

サワー類

焼酎などの蒸留酒を酸味のある果汁と炭酸水で割ったカクテル。爽やかで飲みやすい。

¥450

日本酒・全国各種

取り揃えております。

米を発酵させて造る日本の伝統的なお酒。全国各地から取り寄せた様々な銘柄があり、冷酒や熱燗で楽しむ。

焼酎

芋・麦・米・各種取り揃えております。

芋、麦、米などを原料とした日本の蒸留酒。ロック、水割り、お湯割りなど好みの飲み方で楽しむ。アルコール度数は25度前後が一般的。

お持ち帰り

釜めし

テイクアウト用の釜飯。

¥900

焼とり弁当

ご飯の上に香ばしく焼いた焼き鳥を乗せたお弁当。タレが染みたご飯と鶏肉の相性が抜群。

¥1,200

メニューの最後

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お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価15件

📍 1 Chome-21-15 Shimotakaido, Suginami City, Tokyo 168-0073, Japan

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