우안차코

Name: 우안차코
Address: Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 1 Chome−24−8 Shinjuku Town Plaza, B1, 도쿄
Price range: ¥550 - ¥2420

Huanchaco

★ 4.3 (196) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 1 Chome−24−8 Shinjuku Town Plaza, B1

샐러드

믹스 샐러드

エンサラダミクスタ

야채 그린 샐러드

다양한 신선한 야채를 사용한 샐러드입니다. 색감이 풍부하고 산뜻한 맛입니다. 메인 요리의 곁들임이나 안주로 즐겨보세요.

¥660~ ≈ ₩6,181

퀴노아 샐러드

エンサラダデキヌア

페루 곡물 '퀴노아' 샐러드

페루산 퀴노아를 사용한 건강한 샐러드입니다. 퀴노아의 톡톡 터지는 식감과 야채의 아삭함이 즐길 수 있습니다. 영양이 풍부하며 가벼운 식사로도 좋습니다.

¥770~ ≈ ₩7,211

수프

해산물 수프

チュペデマリスコス

해산물과 계란이 들어간 밥 수프

페루의 대표적인 해산물 수프로, 해산물의 감칠맛이 응축된 진한 맛이 특징입니다. 계란과 밥이 들어 있어 푸짐합니다. 추운 날 몸을 따뜻하게 하는 데 좋습니다.

¥1,870 ≈ ₩17,512

아구아디토 데 파토

アグアディトデパト

오리고기와 고수 밥 수프

오리고기와 고수 향이 특징적인 페루 수프입니다. 밥이 들어 있어 메인 요리로도 즐길 수 있습니다. 독특한 허브 향이 식욕을 돋웁니다.

¥1,870 ≈ ₩17,512

파리우엘라

パリウエラ

해산물 듬뿍 페루식 부야베스 (재료: 생선·게·새우·문어·오징어 포함)

페루식 부야베스라고도 불리는 다양한 해산물을 푸짐하게 사용한 수프입니다. 생선, 게, 새우, 문어, 오징어 등이 들어 있으며, 해산물의 감칠맛이 복합적으로 어우러집니다. 푸짐하며 해산물 애호가에게는 놓칠 수 없는 요리입니다.

¥2,420 ≈ ₩22,663

구이&튀김 안주

안티쿠초스

アンティークーチョス

소 힘줄 매콤 꼬치구이 (2개)

페루의 대표적인 길거리 음식인 소 힘줄 꼬치구이입니다. 매콤한 특제 마리네이드에 재워 구워내 독특한 풍미와 고소함을 즐길 수 있습니다. 술안주로도 좋습니다.

¥1,980~ ≈ ₩18,543

초리소

チョリソ

돼지고기와 허브 초리소 (2개)

돼지고기와 다양한 허브를 갈아 만든 페루식 소시지입니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 깊은 맛이 특징이며, 구워서 제공됩니다. 맥주나 와인과 잘 어울립니다.

¥1,485~ ≈ ₩13,907

믹스 샐러드

ハレアミクスタ

해산물 튀김 (문어, 오징어, 흰살 생선 포함) 적양파 레몬 마리네이드 곁들임

다양한 해산물을 바삭하게 튀긴 페루식 모둠 튀김입니다. 문어, 오징어, 흰살 생선 등이 들어 있으며, 레몬으로 마리네이드한 적양파가 곁들여집니다. 레몬의 산미와 해산물의 감칠맛이 절묘하게 어우러집니다.

¥2,420 ≈ ₩22,663

치차론 데 포요

チチャロンデポジョ

닭고기 튀김

페루식 닭튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하게 튀겨졌으며, 특제 향신료로 맛을 냈습니다. 일본식 튀김과는 다른 풍미 가득한 맛입니다.

¥1,540 ≈ ₩14,422

메인 요리

로모 살타도

ロモサルタード

소고기 간장&식초 볶음 [※밥 포함]

소고기와 야채를 간장과 식초로 볶은 페루 대표 요리입니다. 중화 요리의 영향을 받아 고소한 풍미와 산미의 균형이 특징입니다. 감자튀김과 밥이 곁들여집니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

살타도 데 포요

サルタードデポジョ

닭고기 간장&식초 볶음 [※밥 포함]

닭고기와 야채를 간장과 식초로 볶은 요리로, 로모 살타도의 닭고기 버전입니다. 육즙이 풍부한 닭고기와 아삭한 야채, 특제 소스의 조합이 식욕을 돋웁니다. 감자튀김과 밥이 곁들여집니다.

¥1,870 ≈ ₩17,512

소고기 스튜와 강낭콩 조림

セコデカルネコンフリホーレス

소고기 스튜와 강낭콩 조림 [※밥 포함]

부드럽게 찐 소고기와 강낭콩(프리홀레스)을 곁들인 페루식 스튜입니다. 소고기는 고수 등의 허브로 풍미를 더해 깊은 맛이 특징입니다. 밥과 함께 드세요.

¥1,980 ≈ ₩18,543

염소고기 스튜와 강낭콩 조림

セコデカブリートコンフリホーレス

양고기와 양갈비 스튜와 강낭콩 조림 [※밥 포함]

양고기(염소고기)와 양갈비를 푹 쪄낸 풍미 가득한 페루 요리입니다. 고수와 아히 아마리요(노란 고추)를 사용하여 독특한 향과 매콤함이 식욕을 자극합니다. 강낭콩 조림과 밥이 곁들여집니다.

¥2,200 ≈ ₩20,603

오리고기 스튜와 강낭콩 조림

パトギサードコンフリホーレス

뼈 있는 오리고기 스튜와 강낭콩 조림 [※밥 포함]

뼈 있는 오리고기를 푹 쪄낸 페루 전통 요리입니다. 오리고기의 감칠맛이 녹아든 진한 소스로 쪄냈으며, 강낭콩 조림이 곁들여집니다. 밥과 함께 먹는 것이 일반적입니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

돼지고기 스테이크와 강낭콩 조림

ビステックデチャンチョコンフリホーレス

돼지고기 스테이크와 강낭콩 조림 [※밥 포함]

육즙이 풍부한 돼지고기 스테이크에 강낭콩 조림(프리홀레스)을 곁들인 요리입니다. 돼지고기는 먹음직스럽게 구워져 콩의 소박한 맛과 잘 어울립니다. 밥과 함께 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있습니다.

¥1,650 ≈ ₩15,452

흰살 생선 튀김과 강낭콩 조림

ペスカードフリットコンフリホーレス

흰살 생선 튀김과 강낭콩 조림 [※밥 포함]

신선한 흰살 생선을 바삭하게 튀긴 튀김에 강낭콩 조림(프리홀레스)을 곁들인 요리입니다. 생선의 고소함과 콩의 부드러운 맛이 절묘하게 조화를 이룹니다. 밥과 함께 만족감 있는 식사를 즐길 수 있습니다.

¥1,870 ≈ ₩17,512

탁타쿠와 로모 살타도

タクタクーコンロモサルタード

강낭콩 밥 위에 소고기 볶음을 올린 요리

전날 남은 밥과 강낭콩을 섞어 구운 '탁타쿠' 위에 소고기와 야채를 볶은 '로모 살타도'를 올린 푸짐한 요리입니다. 고소한 탁타쿠와 매콤달콤한 로모 살타도의 조합이 절묘합니다.

¥2,200 ≈ ₩20,603

탁타쿠와 로모 살타도

タクタクーコンセコデカルネ

강낭콩 밥 위에 소고기 스튜를 올린 요리

강낭콩 밥 '탁타쿠' 위에 고수로 찐 소고기 '세코 데 카르네'를 올린 요리입니다. 탁타쿠의 고소함과 소고기의 깊은 감칠맛이 특징이며, 페루 가정식의 따뜻함을 느낄 수 있습니다.

¥2,200 ≈ ₩20,603

닭고기 밥

アロスコンポジョ

페루식 닭고기 밥 (닭고기와 고수를 넣고 지은 밥)

닭고기와 고수, 야채 등을 함께 지은 페루식 닭고기 밥입니다. 선명한 녹색과 풍부한 허브 향이 특징이며, 닭고기의 감칠맛이 밥에 스며들어 있습니다. 보기에도 화려한 요리입니다.

¥1,870 ≈ ₩17,512

오리 고기 밥

アロスコンパト

뼈 있는 오리고기와 고수를 넣고 지은 밥

뼈 있는 오리고기와 고수를 넣고 지은 풍미 가득한 페루식 볶음밥입니다. 오리고기의 깊은 맛과 고수의 상쾌한 향이 절묘하게 조화를 이루며 만족감 있는 요리입니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

아히 데 가지나

アヒデガジーナ

닭가슴살 고추 크림 스튜 [※밥 포함]

닭가슴살을 아히 아마리요(노란 고추)와 우유, 빵 등으로 만든 크리미한 소스에 찐 요리입니다. 부드러운 매콤함과 깊은 맛이 있으며, 밥과 함께 먹는 것이 일반적입니다. 페루의 국민 요리 중 하나입니다.

¥1,650 ≈ ₩15,452

해산물 밥

アロスコンマリスコス

페루 고추 해산물 빠에야

해산물을 듬뿍 사용한 페루식 빠에야입니다. 아히 아마리요(노란 고추)가 들어가 해산물의 감칠맛과 매콤함이 특징입니다. 보기에도 화려하여 파티 등에도 추천합니다.

¥2,300 ≈ ₩21,539

카우카우

カウカウ

소 위와 감자 스튜 [※밥 포함]

소의 위와 감자를 아히 아마리요(노란 고추)와 민트로 찐 페루 전통 요리입니다. 위장의 독특한 식감과 민트의 상쾌한 향이 특징적입니다. 밥과 함께 드세요.

¥1,870 ≈ ₩17,512

흰살 생선 스튜와 으깬 감자

ペスカードスダードコンプーレ

으깬 감자와 흰살 생선 스튜

흰살 생선을 토마토와 양파와 함께 쪄낸 요리로, 으깬 감자가 곁들여집니다. 생선의 부드러운 맛과 야채의 감칠맛이 응축된 수프가 특징입니다. 심플하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

구운 닭고기

ポジョアラグリル

구운 닭고기 (감자튀김 & 샐러드 포함)

특제 향신료로 마리네이드한 닭고기를 먹음직스럽게 구운 요리입니다. 육즙이 풍부한 닭고기의 감칠맛이 입안 가득 퍼지며, 감자튀김과 샐러드가 곁들여집니다. 심플하지만 만족감 있는 요리입니다.

¥1,760 ≈ ₩16,482

비프 스테이크와 감자튀김 & 샐러드

ビステックコンパパスフリッタスイエンサラダ

소고기 스테이크 (감자튀김 & 샐러드 포함)

페루식 소고기 스테이크로, 감자튀김과 샐러드가 곁들여집니다. 소고기는 심플하게 구워져 고기 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 푸짐하며 든든한 식사를 하고 싶은 분께 추천합니다.

¥2,200 ≈ ₩20,603

구운 닭고기

ポジョアラブラサ

매콤 로스트 치킨 (감자튀김 & 샐러드 포함)

특제 향신료로 푹 재워 구운 페루식 매콤 로스트 치킨입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하게 조리되었습니다. 감자튀김과 샐러드가 곁들여져 식욕을 돋우는 향이 특징입니다.

¥2,200~ ≈ ₩20,603

단품

강낭콩 조림

ポーションデフレホール

페루산 강낭콩 조림

페루산 강낭콩을 푹 쪄낸 요리입니다. 포슬포슬한 식감과 콩 본연의 부드러운 단맛이 특징입니다. 메인 요리의 곁들임으로 또는 단품으로 건강한 요리로도 즐길 수 있습니다.

¥880 ≈ ₩8,241

페루식 밥

ポーションデアロスペルアーノ

페루식 양념밥

페루 요리와 잘 어울리는 풍미 가득한 양념밥입니다. 메인 요리와 궁합이 좋으며, 함께 먹으면 요리의 맛을 돋워줍니다. 사이즈를 선택하여 원하는 양만큼 드세요. 곱빼기도 가능합니다.

¥300~ ≈ ₩2,809

디저트

루쿠마 아이스크림

エラドデルクマ

페루산 과일 '루쿠마'를 사용한 아이스크림 '루쿠마'는 페루의 산간 지대나 열대 지방에서 자생, 재배되는 페루 고유의 과일입니다. 그 루쿠마를 사용한 달콤하고 부드러운 아이스크림. 맛은 메이플이나 캐러멜과 비슷하며 진합니다. 페루에서는 바닐라 아이스크림만큼 인기 있는 아이스크림입니다.

페루산 과일 '루쿠마'를 사용한 아이스크림입니다. 메이플이나 캐러멜 같은 달콤하고 진한 맛이 특징이며, 크리미한 식감입니다. 페루에서 매우 인기 있는 디저트입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

아로스 콘 레체

アロスコンレチェ

밀크 라이스 디저트 건포도 시나몬 토핑

우유로 지은 밥에 설탕과 시나몬을 더한 달콤하고 크리미한 밀크 라이스 디저트입니다. 건포도가 악센트가 되어 따뜻하게 또는 차갑게 모두 맛있는 부드러운 맛의 디저트입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

레체 아사다

レチェアサダ

우유와 계란 구운 푸딩

우유와 계란을 베이스로 한 페루식 구운 푸딩입니다. 일본 푸딩보다 소박하고 진한 맛이 특징이며, 표면은 먹음직스럽게 캐러멜화되어 있습니다. 식후 디저트로 좋습니다.

¥550 ≈ ₩5,151