瓦纳科

Name: 瓦纳科
Address: Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 1 Chome−24−8 Shinjuku Town Plaza, B1, 东京
Price range: ¥550 - ¥2420

Huanchaco

★ 4.3 (196) $$Moderate 📍 Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 1 Chome−24−8 Shinjuku Town Plaza, B1

沙拉

什锦沙拉

エンサラダミクスタ

蔬菜青沙拉

用各种新鲜蔬菜制作的沙拉。色彩丰富，味道清爽。可作为主菜的配菜或小吃享用。

¥660~ ≈ ¥30

藜麦沙拉

エンサラダデキヌア

秘鲁谷物“藜麦”沙拉

一种用秘鲁藜麦制作的健康沙拉。可以品尝到藜麦的颗粒感和蔬菜的爽脆感。营养丰富，也适合作为简餐。

¥770~ ≈ ¥35

汤

海鲜浓汤

チュペデマリスコス

海鲜鸡蛋烩饭汤

一种经典的秘鲁海鲜汤，以其浓郁的海鲜风味而闻名。里面有鸡蛋和米饭，分量十足。非常适合在寒冷的日子里暖身。

¥1,870 ≈ ¥85

鸭肉炖饭

アグアディトデパト

鸭肉香菜烩饭汤

一种具有鸭肉和香菜独特香气的秘鲁汤。里面有米饭，可以作为主食享用。独特的香草香气能激发食欲。

¥1,870 ≈ ¥85

秘鲁海鲜汤

パリウエラ

秘鲁海鲜海鲜饭 (配料：鱼、蟹、虾、章鱼、鱿鱼)

一种被称为“秘鲁版马赛鱼汤”的汤，使用了各种海鲜。里面有鱼、螃蟹、虾、章鱼、鱿鱼等，海鲜的鲜味复杂交织。分量十足，是海鲜爱好者的最爱。

¥2,420 ≈ ¥110

烤炸小吃

烤牛心

アンティークーチョス

香辣烤牛心串 (2根)

一种经典的秘鲁街头小吃，烤牛心串。用特制香辣腌料腌制后烤制，风味独特，香气四溢。非常适合作为下酒菜。

¥1,980~ ≈ ¥90

香肠

チョリソ

猪肉香草香肠 (2根)

一种秘鲁风味的香肠，由猪肉和各种香草混合而成。口感多汁，风味浓郁，通常烤制而成。非常适合搭配啤酒或葡萄酒。

¥1,485~ ≈ ¥67

什锦沙拉

ハレアミクスタ

炸海鲜（含章鱼、鱿鱼、白鱼）配腌红洋葱柠檬汁

一种秘鲁什锦炸海鲜，将章鱼、鱿鱼、白鱼等炸至酥脆。配有柠檬腌红洋葱。柠檬的酸味和海鲜的鲜味完美结合。

¥2,420 ≈ ¥110

炸鸡

チチャロンデポジョ

炸鸡

一种秘鲁风味的炸鸡。外酥内嫩，用特制香料调味。与日本炸鸡不同，风味独特。

¥1,540 ≈ ¥70

主菜

秘鲁牛肉炒

ロモサルタード

牛肉酱油醋炒 [附米饭]

一种经典的秘鲁菜肴，将牛肉与蔬菜用酱油和醋炒制而成。受中华料理影响，香气和酸度平衡是其特色。配有炸薯条和米饭。

¥1,980 ≈ ¥90

炒鸡

サルタードデポジョ

鸡肉酱油醋炒 [附米饭]

一种用酱油和醋炒鸡肉和蔬菜的菜肴，是罗莫·萨尔塔多的鸡肉版本。多汁的鸡肉、爽脆的蔬菜和特制酱汁的组合令人食欲大开。配有炸薯条和米饭。

¥1,870 ≈ ¥85

牛肉炖四季豆

セコデカルネコンフリホーレス

牛肉炖四季豆 [附米饭]

一种秘鲁炖菜，将炖得软烂的牛肉与四季豆（弗里霍莱斯）一起烹制。牛肉用香菜等香草调味，风味浓郁，味道醇厚。请搭配米饭享用。

¥1,980 ≈ ¥90

羊肉炖四季豆

セコデカブリートコンフリホーレス

羊肉羊排炖配炖四季豆 [附米饭]

一种风味浓郁的秘鲁菜肴，将羊肉和羊排慢炖而成。使用了香菜和阿希·阿马里洛（黄辣椒），独特的香气和辣味刺激食欲。配有炖四季豆和米饭。

¥2,200 ≈ ¥100

炖鸭配四季豆

パトギサードコンフリホーレス

炖鸭腿配炖四季豆 [附米饭]

一种经典的秘鲁传统菜肴，将带骨鸭肉慢炖而成。鸭肉的鲜味融入浓郁的酱汁中，配有炖四季豆。通常搭配米饭食用。

¥1,980 ≈ ¥90

猪排配四季豆

ビステックデチャンチョコンフリホーレス

猪排配炖四季豆 [附米饭]

多汁的猪肉排，配炖四季豆（弗里霍莱斯）。猪肉烤得香喷喷的，与四季豆的朴实风味非常搭配。搭配米饭，可以享用一顿均衡的餐点。

¥1,650 ≈ ¥75

炸鱼配四季豆

ペスカードフリットコンフリホーレス

炸白鱼配炖四季豆 [附米饭]

将新鲜白鱼炸至酥脆，配以炖四季豆（弗里霍莱斯）。鱼的香气和四季豆的温和风味完美融合。搭配米饭，可以享用一顿令人满足的餐点。

¥1,870 ≈ ¥85

塔克塔克配秘鲁牛肉炒

タクタクーコンロモサルタード

炖豆烤饭配牛肉炒

在用剩饭和四季豆混合烤制的“塔克塔克”上，放上炒牛肉和蔬菜的“罗莫·萨尔塔多”，是一道分量十足的菜肴。香脆的塔克塔克和美味的罗莫·萨尔塔多是绝配。

¥2,200 ≈ ¥100

塔克塔克配秘鲁牛肉炒

タクタクーコンセコデカルネ

炖豆烤饭配炖牛肉

在炖豆烤饭“塔克塔克”上放上用香菜炖制的牛肉“塞科·德·卡尔内”。塔克塔克的香气和牛肉的浓郁风味是其特色，让人感受到秘鲁家庭料理的温馨。

¥2,200 ≈ ¥100

鸡肉饭

アロスコンポジョ

秘鲁鸡肉饭 (鸡肉香菜烩饭)

一种秘鲁风味的鸡肉饭，将鸡肉、香菜和蔬菜一起煮制而成。颜色鲜艳，香草味浓郁，鸡肉的鲜味渗透到米饭中。是一道外观华丽的菜肴。

¥1,870 ≈ ¥85

鸭肉饭

アロスコンパト

炖鸭腿香菜饭

一种风味浓郁的秘鲁烩饭，将带骨鸭肉和香菜一起煮制。鸭肉的浓郁风味和香菜的清爽香气完美融合，是一道令人满足的菜肴。

¥1,980 ≈ ¥90

鸡肉奶油酱

アヒデガジーナ

鸡胸肉辣椒奶油炖 [附米饭]

一种用阿希·阿马里洛（黄辣椒）、牛奶和面包制成的奶油酱炖鸡胸肉。味道温和辛辣，口感浓郁，通常搭配米饭食用。是秘鲁的国民菜肴之一。

¥1,650 ≈ ¥75

海鲜饭

アロスコンマリスコス

秘鲁海鲜海鲜饭（含辣椒）

一种海鲜丰富的秘鲁风味海鲜饭。含有阿希·阿马里洛（黄辣椒），以海鲜的鲜味和微辣为特色。外观华丽，适合聚会。

¥2,300 ≈ ¥104

牛肚炖菜

カウカウ

牛肚土豆炖 [附米饭]

一种经典的秘鲁传统菜肴，将牛肚（胃）和土豆用阿希·阿马里洛（黄辣椒）和薄荷炖制而成。牛肚独特的口感和薄荷清爽的香气是其特色。请搭配米饭享用。

¥1,870 ≈ ¥85

炖白鱼配土豆泥

ペスカードスダードコンプーレ

炖白鱼配土豆泥

一种将白鱼与番茄和洋葱一起蒸煮的菜肴，配有土豆泥。鱼的温和风味和蔬菜的浓郁汤汁是其特色。味道简单而浓郁。

¥1,980 ≈ ¥90

烤鸡

ポジョアラグリル

烤鸡 (配炸薯条和沙拉)

用特制香料腌制的鸡肉烤制而成，香气四溢。多汁的鸡肉鲜味在口中蔓延，配有炸薯条和沙拉。虽然简单，但令人满足。

¥1,760 ≈ ¥80

牛排配炸薯条和沙拉

ビステックコンパパスフリッタスイエンサラダ

牛排 (配炸薯条和沙拉)

一种秘鲁风味的牛排，配有炸薯条和沙拉。牛肉简单烤制，可以品尝到牛肉的原味。分量十足，适合想吃饱的人。

¥2,200 ≈ ¥100

烤鸡

ポジョアラブラサ

香烤鸡 (配炸薯条和沙拉)

一种用特制香料慢腌烤制的秘鲁风味香烤鸡。外皮酥脆，内里多汁。配有炸薯条和沙拉，香气诱人。

¥2,200~ ≈ ¥100

单点

份四季豆

ポーションデフレホール

秘鲁炖四季豆

一种将秘鲁四季豆慢炖而成的菜肴。口感软糯，豆子本身带有温和的甜味。可作为主菜的配菜，或单独作为健康的菜肴享用。

¥880 ≈ ¥40

秘鲁米饭份

ポーションデアロスペルアーノ

秘鲁风味米饭

一种风味浓郁的米饭，非常适合搭配秘鲁菜肴。它能很好地衬托主菜的味道，与主菜一起食用可以提升菜肴的风味。您可以选择份量，根据喜好享用。还可以选择加大份量。

¥300~ ≈ ¥14

甜点

鲁库马冰淇淋

エラドデルクマ

用秘鲁水果“鲁库马”制成的冰淇淋 “鲁库马”是一种原产于秘鲁山区和热带地区的秘鲁特有水果。用这种鲁库马制成的甜美浓郁的冰淇淋。味道类似于枫糖或焦糖，口感浓郁。在秘鲁，它和香草冰淇淋一样受欢迎。

一种用秘鲁水果“鲁库马”制成的冰淇淋。味道甜美浓郁，类似于枫糖或焦糖，口感奶油般顺滑。在秘鲁非常受欢迎的甜点。

¥550 ≈ ¥25

牛奶米饭

アロスコンレチェ

牛奶米饭甜点加葡萄干和肉桂

一种甜美奶油般的牛奶米饭甜点，用牛奶煮饭，加入糖和肉桂。葡萄干增添风味，冷热皆宜，味道温和。

¥550 ≈ ¥25

烤牛奶布丁

レチェアサダ

牛奶鸡蛋烤布丁

一种以牛奶和鸡蛋为基础的秘鲁风味烤布丁。与日本布丁相比，味道更朴实浓郁，表面焦糖化，香脆可口。非常适合餐后享用。

¥550 ≈ ¥25

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★

4.3

Google Maps上的196个评分

$$ Moderate

📍 Japan, 〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 1 Chome−24−8 Shinjuku Town Plaza, B1

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