친구들의 플래터
Planche des Copains
생 네크테르 치즈 퐁듀, 시골 테린, 까망베르 치즈, 리옹 로제트, 건조 햄 얇게 썬 것, 피클, 토스트 빵.
생 네크테르 치즈 퐁듀, 다양한 햄(소시지, 햄)과 치즈가 포함된 condividable 플래터. 토스트 빵과 함께 애피타이저로 즐기는 풍부하고 짭짤한 맛.
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Hippopotamus Steakhouse
Hippopotamus Steakhouse
Hippopotamus - 프랑스식 스테이크하우스. 가장 섬세하고 고귀한 조각들. 프랑스산. Hippopotamus는 농부와 프랑스 장인 정신을 지원합니다.
함께 나누기
간식 바구니
Paniers de Grignotage
바구니에 담겨 제공되는 튀긴 애피타이저 모음. 바삭하고 맛있습니다. 손으로 집어 먹기 좋습니다.
BBQ 치킨 윙
Wings de Poulet BBQ
향신료, BBQ 소스
바베큐 소스로 양념하고 구운 닭 날개. 훈제 및 달콤짭짤한 맛, 부드러운 질감. 손으로 먹어야 합니다.
애피타이저
시골 테린
Terrine de Campagne
피클, 믹스 샐러드, 토스트 빵
차가운 상태로 제공되는 거친 고기 테린. 알갱이 질감과 강한 육류 맛. 피클과 함께 구운 빵에 발라 먹습니다.
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콩테 라비올리
Ravioles au Comté
라벨 루즈 콩테 라비올리, 콩테 크림
콩테 크림 소스에 담긴 치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 파스타. 풍부하고 크리미하며 편안합니다. 도피네의 전통적인 따뜻한 요리입니다.
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오리 푸아그라 블록
Bloc de Foie Gras de Canard
카마르그 플뢰르 드 셀, 토스트 빵. 추천: Monbazillac AOP
반쯤 익힌 오리 푸아그라, 섬세하고 부드러운 맛. 풍부하고 버터 같은 맛. 종종 달콤한 와인과 함께 구운 빵에 먹습니다.
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염소 치즈 타르틴
Tartine de Chèvre
구운 포카치아, 염소 치즈 크림, 염소-꿀, 구운 씨앗, 녹색 페스토, 믹스 샐러드
따뜻한 염소 치즈와 꿀을 얹은 구운 포카치아. 바삭하고 부드러운 질감의 달콤하고 짭짤한 조합.
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버섯 수란
Œuf Poché aux Champignons
야외 수란, 구운 버섯, 버섯 크림, 빵 스틱
부드럽게 끓인 계란에 흘러내리는 노른자, 버섯과 크리미한 소스와 함께 제공됩니다. 흙내음과 부드러운 맛. 빵 스틱을 노른자에 찍어 드세요.
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작은 퐁듀
Petite Fondue
생 네크테르 치즈 퐁듀, 건조 햄 얇게 썬 것, 피클, 토스트 빵
따뜻하게 녹인 생 네크테르 치즈를 생 햄과 함께 제공합니다. 풍부하고 늘어납니다. 빵을 치즈에 찍어 드세요.
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샐러드
시저 샐러드
Salade Caesar
바삭한 치킨 스트립, AOP 파르메산, 로메인 상추, 붉은 양파, 올리브 오일 구운 빵, 시저 소스
튀긴 닭고기, 파르메산 치즈, 크루통이 들어간 클래식 샐러드. 크리미한 마늘와 멸치 소스로 신선하고 바삭합니다.
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스테이크하우스 샐러드
Salade Steakhouse
야외 수란, 얇게 썬 후추 양념 소고기, 믹스 샐러드, 붉은 양파, 에멘탈 치즈 볼, 후추 크림 소스, 크리스피 양파
소고기, 계란, 튀긴 치즈 조각이 들어간 푸짐한 샐러드. 다양한 맛과 바삭한 질감. 가볍지만 완전한 식사입니다.
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채식
라비올리 그라탱
Gratin de Ravioles
리코타, 버섯, 시금치 라비올리, 콩테 크림 그라탱
콩테 치즈 소스의 버섯과 시금치를 곁들인 치즈 라비올리. 풍부하고 그라탱된 채식 요리.
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타르틴
토스티 치지 브레사올라
Toasty Cheesy Bresaola
씨앗이 들어간 시골 빵, 3가지 치즈와 옛날 겨자 베샤멜, 콩테 치즈로 구운 것, 브레사올라. 샐러드와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
구운 빵 위에 치즈 소스와 건조 쇠고기(브레사올라)를 얹은 큰 타르틴. 바삭하고 부드럽습니다. 메인 코스로 제공됩니다.
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오늘의 요리
평일 점심 시간 동안 유효
몽타냐르 그라탱 (월요일)
Gratin Montagnard (Lundi)
감자, 훈제 라클렛 치즈, 건조 햄 얇게 썬 것, 믹스 샐러드
구운 감자, 녹인 치즈, 햄을 곁들인 겨울 요리. 매우 영양가 있고 편안합니다.
소고기 파르망티에 (화요일)
Parmentier de Bœuf (Mardi)
믹스 샐러드
전통적인 파르망티에: 으깬 감자 층으로 덮인 다진 소고기 층. 부드러운 질감과 가정적인 맛.
닭고기 스트립 (수요일)
Aiguillettes de Poulet (Mercredi)
크리미한 소스와 버섯, 감자튀김
얇게 썬 닭고기 필레에 버섯 소스를 곁들였습니다. 부드럽고 맛있습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
작은 생 네크테르 다진 고기 (목요일)
P'tit Haché St-Nectaire (Jeudi)
부처 스타일 다진 스테이크, 생 네크테르 크림, 크리스피 양파, 감자튀김
생 네크테르 치즈 소스로 덮인 구운 다진 소고기 스테이크. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다.
대구 파르망티에 (금요일)
Parmentier de Cabillaud (Vendredi)
믹스 샐러드
생선(대구)을 튀김옷에 튀겨 만든 파르망티에의 변형. 부드럽고 가볍습니다.
우리 메뉴
추천 메뉴
Menu Coup de Cœur
애피타이저 + 메인 + 음료 또는 메인 + 디저트 + 음료. 메뉴에 가니쉬와 소스 1개가 포함됩니다.
애피타이저와 메인 또는 메인과 디저트 중에서 선택할 수 있는 종합 메뉴로 음료가 함께 제공됩니다. 레스토랑의 클래식을 맛보기에 이상적입니다.
점심 메뉴
Menu Déjeuner
메인 + 디저트. 점심 시간에 유효. 음료 미포함. 월요일부터 금요일 점심 시간에만.
평일 점심을 위한 빠른 점심 메뉴, 메인 요리와 디저트 포함.
어린이 메뉴
Menu Enfant
10세까지. 메인 + 디저트 + 음료 + 1가지 깜짝 선물.
어린이 맞춤 메뉴로 버거, 너겟 등 아이들이 좋아하는 음식이 포함됩니다. 음료와 장난감이 포함됩니다.
우리 고기
가장 섬세하고 고귀한 조각들. 프랑스산.
필수품
샬롯 소스 바베트
Bavette d'Aloyau à l'échalote
긴 섬유질의 고기 조각, 진정한 맛, 샬롯 소스
부드럽고 섬유질이 풍부하며 강렬한 맛으로 유명한 소고기 조각. 클래식한 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 권장 조리법: 레어.
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립아이 스테이크
Faux-Filet
약간의 마블링이 있어 육질의 섬세함과 부드러움을 드러냅니다.
동물 등심에서 나온 소고기 스테이크. 약간의 지방(마블링)이 있어 맛과 부드러움을 더합니다.
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후추 스테이크
Steak au Poivre
필수품이 된, 풍부한 후추 소스로 맛을 낸 선택한 조각
구운 소고기 스테이크에 크리미한 후추 알갱이 소스를 곁들였습니다. 톡 쏘고 맛있습니다.
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스테이크 아 슈발
Steak à Cheval
클래식 / XL 버전. 부처 스타일 다진 스테이크, 야외 계란 프라이
구운 다진 스테이크 위에 계란 프라이. 흘러내리는 노른자가 천연 소스 역할을 합니다.
양념한 부처의 조각
Pièce du Boucher Marinée
마스터 스타일: 마늘, 파슬리. 클래식의 모든 부드러움이 재해석되었습니다.
마늘과 파슬리로 양념하여 부드러움과 풍미를 더한 부처의 조각.
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다른 방식의 소고기
프랑스식 스테이크하우스 퐁듀
Fondue Steakhouse à la Française
생 네크테르 치즈 퐁듀, 시골 테린, 구운 감자, 믹스 샐러드
소고기 스테이크와 생 네크테르 치즈 퐁듀를 결합한 풍부한 요리. 구운 감자와 함께 제공됩니다.
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르 크뤼
카롤레 소고기 타르타르
Tartare aux Couteaux Charolais
직접 양념한 타르타르, 생으로 드세요
고품질의 깍둑썰기한 생 소고기, 양념(케이퍼, 양파, 소스) 포함. 신선하고 부드럽습니다.
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소고기 카르파치오 & 파르메산
Carpaccio de Bœuf & Parmesan
얇게 썬 소고기, AOP 파르메산, 믹스 샐러드, 페스토
매우 얇게 썬 마리네이드된 생 소고기, 파르메산 치즈 조각과 페스토와 함께 차갑게 제공됩니다. 가볍고 세련됩니다.
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소스 및 가니쉬
소스
Sauces
고기와 함께할 소스 선택.
가니쉬
Garnitures
요리에 대한 소스 선택.
버거
감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공됩니다. 버거의 고기를 채식 다진 고기로 교체하세요.
오리지널 버거
Burger L'Original
부처 스타일 다진 스테이크, 구운 베이컨, 체다 소스, 캐러멜화한 양파, 로메인 상추, 칵테일 소스, 브리오슈 번
소고기, 베이컨, 녹인 치즈가 들어간 클래식 버거. 부드러운 브리오슈 번에 풍부하고 맛있습니다.
치킨 버거
Burger Chicken
바삭한 치킨 스트립, 체다 소스, 붉은 양파, 로메인 상추, 칵테일 소스, 브리오슈 번
튀긴 닭고기 버거. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 크리미한 소스가 있습니다.
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스테이크하우스 버거
Steakhouse Burger
부처 스타일 다진 스테이크, 구운 베이컨, 생 네크테르 크림, 캐러멜화한 양파, 검은 마늘 마요네즈, 검은 먹물 브리오슈 번
생 네크테르 치즈와 검은 먹물 빵이 들어간 독창적인 버거. 독특한 맛과 시각적으로 인상적인 프레젠테이션.
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치즈버거
Cheeseburger
부처 스타일 다진 스테이크, 체다 소스, 피클, 케첩 및 옐로우 머스터드 소스, 브리오슈 번
소고기, 치즈, 케첩, 머스터드가 들어간 간단하고 효과적인 버거. 전통적인 미국 맛.
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몽타냐르 버거
Burger Montagnard
부처 스타일 다진 스테이크, 훈제 라클렛 치즈, 감자전, 구운 베이컨, 캐러멜화한 양파, 검은 마늘 마요네즈 소스, 크리스피 양파, 브리오슈 번
라클렛 치즈와 감자전이 들어간 매우 푸짐한 '겨울' 스타일 버거. 매우 풍부하고 부드럽습니다.
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치킨, 립 & 코
숯불 구이
구운 반 마리 치킨
Demi-Poulet Rôti
구운 감자와 육즙
오븐에 구운 닭고기 반 마리, 황금빛 껍질과 부드러운 살. 간단히 육즙과 감자튀김과 함께 제공됩니다.
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BBQ 립
Ribs BBQ
양념한 돼지 갈비, BBQ 소스, 감자튀김
바베큐 소스로 구워 캐러멜화한 돼지 갈비. 뼈에서 살이 분리됩니다. 손으로 먹어야 합니다.
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안두이예트 AAAAA
Andouillette AAAAA
감자튀김
돼지 내장으로 만든 전통적인 프랑스 소시지. 매우 강하고 독특한 맛. AAAAA 라벨 (고품질).
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오리 가슴살
Magret de Canard
구운 감자
기름진 오리 가슴살 필레, 핑크색으로 제공됩니다. 부드러운 질감과 겉은 바삭한 지방층.
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돼지 갈비 약 350g
Côte de Cochon env. 350 g
구운 감자, 원하는 소스
뼈에 붙은 돼지 갈비, 구이. 흰 살코기, 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
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미식가 다진 고기
오리지널 다진 고기
Haché L'Original
XL 부처 스타일 다진 스테이크, 야외 계란 프라이, 체다 소스, 캐러멜화한 양파, 구운 베이컨, 크리스피 양파
빵 없이 제공되는 큰 다진 스테이크, 계란, 치즈, 베이컨으로 채워져 있습니다. 단백질과 풍미가 풍부합니다.
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몽타냐르 다진 고기
Haché Montagnard
XL 부처 스타일 다진 스테이크, 훈제 라클렛 치즈, 감자전, 구운 베이컨, 검은 마늘 마요네즈, 콩테 크림, 크리스피 양파
구운 다진 소고기 스테이크에 녹인 치즈를 얹고 감자전을 곁들였습니다. 빵 없는 푸짐한 산악 요리.
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생선
숯불 구이
피쉬 앤 칩스
Fish & Chips
지속 가능한 대구 필레, 타르타르 소스
바삭한 반죽에 튀긴 흰살 생선. 일반적으로 감자튀김과 타르타르 소스(허브 마요네즈)와 함께 제공됩니다.
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연어 스테이크
Pavé de Saumon
크림 시금치
구운 연어 필레, 오메가-3가 풍부한 핑크색 지방 살. 크리미한 크림 시금치와 함께 제공됩니다.
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디저트
초콜릿 무스
Mousse au Chocolat
무제한
가볍고 부드러운 질감의 초콜릿이 풍부한 디저트.
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티라미수
Tiramisu
커피 마스카포네 크림, 레이디핑거 쿠키, 코코아
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 디저트. 코코아 가루를 뿌렸습니다.
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플로팅 아일랜드
Île Flottante
커스터드 소스, 소금 버터 캐러멜 소스
바닐라 커스터드 위에 떠 있는 머랭 흰자. 캐러멜을 뿌렸습니다. 매우 부드럽고 가볍습니다.
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크렘 브륄레
Crème Brûlée
부르봉 바닐라
오븐에 구운 바닐라 커스터드 디저트, 숟가락으로 깨뜨릴 수 있는 얇은 바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮여 있습니다.
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프렌치 토스트 브리오슈
Brioche Pain Perdu
프렌치 토스트 스타일 브리오슈, 초콜릿-헤이즐넛 스프레드, 바닐라 아이스크림
우유-계란 혼합물에 담가 버터에 구운 프렌치 토스트 스타일 브리오슈. 초콜릿과 아이스크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 매우 탐욕스럽습니다.
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초콜릿 미-퀴
Mi-Cuit au Chocolat
바닐라 아이스크림
따뜻한 초콜릿 코어가 있는 작은 초콜릿 케이크. 따뜻함과 차가움의 대비를 위해 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.
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XL 프로피테롤
Profiterole XL
XL 슈, 바닐라 아이스크림, 뜨거운 초콜릿 소스, 휘핑 크림
바닐라 아이스크림으로 채우고 녹인 뜨거운 초콜릿으로 덮은 페이스트리 슈.
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팬케이크
Pomcake
팬케이크, 캐러멜화한 구운 사과, 가벼운 사과 크림, 소금 버터 캐러멜 소스
팬케이크와 구운 사과를 섞은 독창적인 디저트. 과일과 캐러멜의 부드러운 맛.
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구운 이국적인 것
L'Exotique Rôti
구운 캐러멜 파인애플과 망고, 쇼트브레드 부스러기, 코코넛 가루, 코코넛 아이스크림
구운 열대 과일(파인애플, 망고)과 코코넛 아이스크림. 신선하고 과일 향이 납니다.
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아이스크림 볼 및 디저트
Hippo Banana
캐러멜화한 바나나, 초콜릿과 바닐라 아이스크림, 딸기 소르베, 초콜릿 소스, 휘핑 크림, 구운 아몬드
바나나 스플릿 버전: 바나나에 아이스크림 세 스쿱, 휘핑 크림, 초콜릿 소스.
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담 블랑슈
Dame Blanche
바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스, 쇼트브레드 부스러기, 휘핑 크림
클래식 아이스크림 볼: 초콜릿 소스와 휘핑 크림을 얹은 바닐라 아이스크림.
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땅콩 캐러멜 볼
Coupe Cara'Huète
바닐라 아이스크림, 땅콩 버터 쇼트브레드 부스러기, 소금 버터 캐러멜 소스, 휘핑 크림
바닐라의 부드러움과 땅콩과 캐러멜의 짭짤함이 어우러진 푸짐한 아이스크림 볼.
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리예주 캐러멜, 커피 또는 초콜릿
Liégeois Caramel, Café ou Chocolat
선택한 아이스크림과 소스, 쇼트브레드 부스러기, 휘핑 크림
아이스크림(커피, 초콜릿 또는 캐러멜)과 많은 휘핑 크림이 올라간 큰 잔.
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초콜릿-헤이즐넛 볼
Coupe Choco-Noisettes
견과류 아이스크림, 머랭, 초콜릿 소스, 구운 헤이즐넛, 휘핑 크림
헤이즐넛과 초콜릿 맛의 푸짐한 아이스크림 볼, 바삭한 식감.
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나만의 아이스크림 만들기
Votre Glace Sur Mesure
선택한 향. 선택한 토핑.
좋아하는 아이스크림 맛(바닐라, 초콜릿, 과일...)과 소스로 볼을 만드세요.
커피 및 디저트
커피 / 디저트 커피
Café / Thé Douceur
초콜릿 무스, 크렘 브륄레, 사과 크럼블
따뜻한 음료와 세 가지 미니 디저트. 모든 것을 조금씩 맛보기에 이상적입니다.
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커피 / 미식가 커피
Café / Thé Gourmand
초콜릿 무스, 크렘 브륄레, 티라미수, 사과 크럼블, 땅콩 무스
카페 도세우르의 더 큰 버전으로 5가지 미니 디저트가 포함됩니다.
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에스프레소 / 디카페인
Expresso / Déca
진하고 진한 작은 커피.
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그랑 크렘
Grand Crème
큰 카페 라떼.
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차 / 허브차
Thé / Infusion
따뜻한 차 또는 허브차.
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음료
맥주
1664 블론드 (5.5°)
1664 Blonde (5,5°)
생맥주. 프랑스 라거
클래식한 프랑스 블론드 맥주, 가볍고 상쾌합니다.
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피콘 비어
Picon Bière
생맥주
블론드 맥주와 피콘 리큐어(오렌지 비터) 혼합. 프랑스 북부/동부의 전형적인 달콤 쌉싸름한 맛.
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모나코 / 파나셰
Monaco / Panaché
생맥주
알코올 도수가 낮은 맥주 기반 칵테일. 파나셰(맥주+레모네이드), 모나코(맥주+레모네이드+그레나딘).
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그림베르겐
Grimbergen
병. 블론드(6.7°), 화이트(6°), 레드(5.5°), 앰버(6.5°)
벨기에 수도원 맥주. 일반적으로 맥아 맛이 나고 약간 달콤한 여러 종류가 있습니다.
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1664 (0.0°)
1664 (0,0°)
병. 무알콜
무알콜 블론드 맥주.
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IPA St Austell - Proper Job (5.5°)
IPA St Austell - Proper Job (5,5°)
병. 강한 쓴맛
IPA (India Pale Ale) 스타일 맥주. 홉이 많고 쓴맛이 강하며 감귤류 노트가 있습니다.
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잔 와인
레드
Beaujolais-Villages AOP Le Vin des Hippopotes
Domaine des Nugues. 붉은 과일과 섬세한 향신료
가볍고 과일 향이 나는 레드 와인, 마시기 쉽습니다.
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Brouilly AOP
Georges Duboeuf. 루비 색상, 작약과 체리 노트, 신선한 맛
꽃 향이 나는 신선한 레드 와인, 보졸레 크뤼.
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Lussac-St-Emilion AOP
Château Haut-Ségur. 우아하고 풍부하며 강력한 타닌
보르도 레드 와인. 더 풍부하고 타닌이 많으며 붉은 고기와 잘 어울립니다.
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Côtes-du-Rhône AOP « Esprit »
Maison Brotte. 야생 붉은 과일과 검은 체리 노트, 부드럽고 풍부한 타닌의 맛
론 계곡의 레드 와인, 매콤하고 따뜻한 맛.
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블론드
Saumur AOP Le Vin des Hippopotes
슈냉 블랑. 라임 린덴과 꿀 노트, 부드럽고 지속적인 맛
루아르의 드라이 화이트 와인, 꽃 향과 미네랄 향.
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IGP Pays d'Oc « Lys de Castellum »
Gérard Bertrand. 강렬한 황금색, 복숭아와 코코넛 향, 길고 풍부한 맛
남프랑스 화이트 와인, 향긋하고 둥근 맛.
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로제
IGP Méditerranée - Le Vin des Hippopotes
Peyrassol. 붉은 베리 노트, 생생하고 신선함
지중해 스타일의 옅고 상쾌한 로제 와인.
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차가운 음료
코카콜라 / 제로 / 체리 (33cl)
Coca Cola / Sans Sucres / Cherry (33cl)
탄산이 들어간 달콤한 콜라 소다.
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오랑지나 (25cl)
Orangina (25cl)
과육이 있는 오렌지 소다, 탄산.
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스프라이트 (25cl)
Sprite (25cl)
투명하고 탄산이 있는 레몬과 라임 소다.
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퓨즈티 (25cl)
Fuzetea (25cl)
복숭아 홍차 / 라임 민트 녹차
달콤한 향이 나는 아이스티.
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레모네이드 (20cl)
Limonade (20cl)
레몬 맛 탄산 음료.
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디아볼로 (20cl)
Diabolo (20cl)
딸기, 민트, 그레나딘
레모네이드와 시럽(딸기, 민트...)을 섞었습니다.
0
그라니니 과일 주스 (25cl)
Jus de Fruits Granini (25cl)
사과, 토마토, 살구, 파인애플, 오렌지, 오렌지 넥타
병에 든 과일 주스.
0
애피타이저
키르 (12cl) / 키르 로열 (12cl)
Kir (12cl) / Kir Royal (12cl)
블랙베리, 블랙커런트, 라즈베리, 복숭아
프랑스식 화이트 와인(키르) 또는 샴페인(로열)과 과일 크림(블랙커런트, 복숭아...)을 베이스로 한 칵테일.
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리카르 (2cl)
Ricard (2cl)
마르세유 파스티스, 시원한 물에 희석하는 아니스 리큐어.
0
아메리카노 (8cl)
Américano (8cl)
마르티니 로쏘, 마르티니 드라이, 캄파리, 오렌지
캄파리와 베르무트를 베이스로 한 쓴맛의 애피타이저 칵테일.
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미네랄 워터
비텔
Vittel
플랫 미네랄 워터.
0
페리에 / 산 펠레그리노
Perrier / S.Pellegrino
탄산 미네랄 워터.
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메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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3.9
Google Maps 평점 9,083개
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구글 맵에서 보기 ↗
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일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
