매우 굵은 죽순 나물 極太メンマ 일반 죽순 나물보다 굵고 식감이 좋은 죽순 나물. 발효된 죽순의 감칠맛이 응축되어 있으며, 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
매콤한 느타리버섯 명란 무침 ピリリ エリンギ明太 느타리버섯을 명란젓으로 무친 요리. 느타리버섯의 독특한 식감과 명란젓의 매콤한 맛이 식욕을 돋웁니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
돼지 위(가츠) 슬라이스 豚ガツスライス 돼지 위(가츠)를 얇게 썬 것. 오독오독한 탄력 있는 식감이 특징이며, 산뜻한 양념으로 즐길 수 있습니다. ¥400 ≈ ₩3,746 − 0 +
타누키 두부 たぬき豆腐 두부에 튀김 부스러기(아게다마)를 올리고 쯔유 등으로 양념한 요리. 튀김 부스러기의 바삭함과 기름의 감칠맛이 두부와 잘 어울립니다. ¥400 ≈ ₩3,746 − 0 +
복어 알 ふぐの子 진귀한 것 복어 알을 소금 절임이나 누카 절임으로 독을 빼고 발효시킨 진미. 진한 짠맛과 감칠맛이 있으며, 일본 술과 잘 어울립니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +
닭 껍질 폰즈 무침 鶏カワポン酢 삶은 닭 껍질을 폰즈 소스에 무친 것. 닭 껍질의 기름진 단맛과 폰즈 소스의 산미가 조화되어 산뜻하게 먹을 수 있습니다. ¥400 ≈ ₩3,746 − 0 +
뼈 있는 프랑크 소시지 骨付きフランク 1개 뼈가 붙어 있는 프랑크 소시지. 육즙이 풍부하고 씹는 맛이 있으며, 뼈를 잡고 푸짐하게 즐길 수 있습니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
치바 브랜드 돼지고기 하야시 SPF 포크 삼겹살 구이 千葉銘柄豚・林SPFポーク・バラソテー 치바현의 브랜드 돼지고기 '하야시 SPF 포크'의 삼겹살을 구운 요리. 육질이 부드럽고 지방에 단맛이 있는 것이 특징입니다. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +
T.K.G (계란 간장밥) T.K.G 계란 간장밥(Tamago Kake Gohan)의 약자. 뜨거운 밥에 날달걀을 깨뜨려 넣고 간장을 뿌려 비벼 먹는 심플한 일본 가정식입니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
참치 회 マグロ 刺身 교토 생 참치 생 참치를 얇게 썬 회. 생 참치 특유의 진한 감칠맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비와 함께 먹습니다. ¥1,300 ≈ ₩12,174 − 0 +
참치 큼직하게 썬 것 マグロ ブツ 교토 생 참치 참치 몸통을 한입 크기로 큼직하게 썬 것. 회와는 다른 두툼한 식감을 즐길 수 있으며, 술안주로 제격입니다. ¥900 ≈ ₩8,428 − 0 +
가다랑어 회 カツオ 刺身 게센누마 신선한 가다랑어 회. 붉은 살 생선 특유의 감칠맛과 철분이 함유된 맛이 있으며, 생강 간장이나 마늘 간장으로 먹는 것이 일반적입니다. ¥750 ≈ ₩7,024 − 0 +
다시마키 타마고 (일본식 계란말이) だしまき玉子 육수를 듬뿍 넣어 구운 계란말이. 폭신한 식감과 입안에 퍼지는 부드러운 육수의 풍미가 특징입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
깜짝! 두툼한 햄까스 ビックリ!厚切りハムカツ 두툼한 햄까스 두껍게 썬 햄에 튀김옷을 입혀 튀긴 까스. 햄의 감칠맛과 바삭한 튀김옷의 식감을 즐길 수 있는 푸짐한 메뉴입니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
오차즈케 (밥에 차를 부어 먹는 요리) お茶漬 밥에 차나 육수를 부어 먹는 요리. 김, 연어, 매실 장아찌 등이 들어가며, 식사 마무리로 인기가 있습니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
삶은 땅콩 (오오마사리) ゆで落花生(おおまさり) '오오마사리'라는 큰 품종의 땅콩을 소금 삶은 것. 일반 땅콩보다 알이 크고 부드러우며, 단맛과 감칠맛이 있습니다. ¥750 ≈ ₩7,024 − 0 +
닭 날개와 무 조림 手羽と大根の煮こみ 닭 날개와 무를 달콤 짭짤한 육수로 푹 끓인 요리. 맛이 배인 무와 부드럽게 부서지는 닭고기를 즐길 수 있습니다. ¥400 ≈ ₩3,746 − 0 +
가나자와 연근 소금 조림 金沢レンコンの塩キンピラ 가나자와 연근을 사용한 긴피라. 간장이 아닌 소금 맛으로 마무리하여 연근 본연의 단맛과 아삭하고 쫄깃한 식감을 살렸습니다. ¥450 ≈ ₩4,214 − 0 +
바지락 술찜 あさりの酒蒸し 바지락을 일본 술로 찐 요리. 바지락의 감칠맛과 술의 향이 어우러져, 심플하면서도 깊은 맛의 국물도 즐길 수 있습니다. ¥850 ≈ ₩7,960 − 0 +
두부와 양배추의 닭고기 계란 수프 豆腐とキャベツのチキン卵スープ 두부, 양배추, 닭고기, 계란이 들어간 건더기 풍부한 수프. 부드러운 맛으로 몸을 따뜻하게 해줍니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
삿포로 병맥주 (아카보시) サッポロ瓶ビール(赤星) 일본 최고 역사를 자랑하는 삿포로 라거 맥주. 열처리 특유의 깊이 있는 맛을 즐길 수 있는 병맥주입니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +