Hidakaya

밀가루 피로 다진 고기나 야채 등의 소를 싸서 구운 요리. 바삭한 식감과 육즙 가득한 소가 특징. 식초 간장이나 라유에 찍어 먹는 것이 일반적.

교자 하프 사이즈.

교자 12개와 밥, 스프, 작은 반찬이 세트로 구성된 푸짐한 정식.

야채 듬뿍 소금 라멘과 교자 세트.

산뜻한 흑초 간장 냉면과 교자 세트.

진한 돈코츠 라멘과 달콤 짭짤한 소스의 야키토리 덮밥 세트.

라멘, 볶음밥, 교자 등 3대 인기 메뉴를 조금씩 즐길 수 있는 세트.

소금 베이스의 국물에, 볶은 야채(양배추, 숙주, 당근 등)를 듬뿍 올린 라멘. 야채의 단맛이 국물에 녹아 있다.

돈코츠 라멘에 양념 계란을 토핑한 것. 크리미한 국물과 계란의 궁합이 좋다.

돼지뼈를 장시간 끓여 뿌옇게 만든 진한 국물의 라멘. 깊고 크리미한 맛.

간장 베이스의 맑은 국물 라멘. 담백하여 옛날 일본 라멘의 맛.

중화소바에 양념 계란을 토핑한 것.

고기, 야채, 해산물 등의 건더기가 들어간 걸쭉한 소스를 끼얹은 라멘. 잘 식지 않고 진한 맛.

국물 없는 라멘. 면과 소스, 건더기를 잘 섞어 먹는다. 온천 계란이 포함되어 있어 부드러운 맛.

된장 베이스의 진한 국물 라멘. 야채와 숙주가 토핑되어 있다.

된장 라멘에 특제 매운맛을 더한 것. 매콤하여 식욕을 돋운다.

매콤 된장 라멘에 차슈(삶은 돼지고기)를 듬뿍 올린 푸짐한 한 그릇.

돈코츠 라멘에 매운맛을 더한 것.

매콤한 돈코츠 라멘에 가늘게 썬 파를 듬뿍 올린 것.

튀긴 면에 야채와 고기가 들어간 소스를 끼얹은 요리. 면의 바삭한 식감을 즐길 수 있다.

닭고기에 간장이나 생강 등으로 밑간을 하고 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하다.

가라아게에 매콤한 소스를 버무린 요리. 스파이시하여 밥도둑.

돼지고기와 양파를 특제 생강 소스로 볶은 요리. 일본의 대표적인 가정 요리 중 하나.

돼지고기와 부추, 숙주를 매운 소스로 볶은 요리. 스태미나 요리로 인기가 있으며, 간장 베이스의 양념.

양배추, 숙주, 당근 등 야채를 강한 불로 볶은 요리. 심플하고 건강함.

야채 볶음에 돼지고기를 더한 것. 푸짐하여 밥과 잘 어울린다.

돼지고기와 김치, 야채를 매운 소스로 볶은 요리. 매콤하여 기운을 북돋는 맛.

게살 계란말이(게살이 들어간 계란말이)를 밥 위에 올리고, 걸쭉한 단초안이나 간장안을 끼얹은 요리.

밥과 계란, 차슈, 파 등을 기름에 볶은 요리. 고소한 향과 고슬고슬한 식감이 특징.

볶음밥의 하프 사이즈。

밥 위에 고기, 야채, 해산물 등을 볶아 걸쭉하게 만든 소스를 끼얹은 요리.

밥, 스프, 단무지 세트. 단품 반찬과 함께 주문하기에 최적.

흰 밥.

중화 스프。

간장 라멘 하프 사이즈.

고구마를 스틱 모양으로 튀긴 디저트 또는 스낵.

특제 매운 조미료. 라멘이나 요리의 맛을 바꿀 때 사용.

삶은 돼지고기 슬라이스.

노른자가 반숙인 부드러운 삶은 계란.

간장 소스에 절인 삶은 계란。

채 썬 파。

죽순을 유산 발효시킨 가공 식품. 라멘의 단골 토핑.

일본 대표 생맥주. 깔끔한 맛.

소주를 탄산수와 레몬즙으로 희석한 칵테일. 상큼한 신맛.

소주를 녹차로 희석한 술. 산뜻하여 식사와 잘 어울린다.

위스키 소다수 희석.