Gruppo Di Rienzo

신선한 토마토, 마늘, 오일, 바질을 곁들인 구운 빵 조각. 간단하고 전통적인 전채 요리.

버팔로 모짜렐라와 토마토의 신선한 샐러드, 오레가노 향 소스로 풍성하게.

이탈리아식 절인 고기와 치즈의 혼합, 보통 나무 도마에 제공됩니다.

신선한 버팔로 우유 모짜렐라, 풍부한 맛과 부드러운 질감.

칼로 얇게 썬 신선한 소고기 타르타르, 스트라차텔라(크리미한 치즈)와 트러플과 함께 제공됩니다.

올리브 오일, 마늘, 파슬리, 민트로 천천히 익힌 통 아티초크. 부드럽고 맛있습니다.

모짜렐라와 멸치로 속을 채운 튀김옷을 입힌 호박 꽃.

튀김옷을 입혀 튀긴 대구 필레, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

달콤한 생 프로슈토와 신선한 멜론 슬라이스를 곁들인 클래식 이탈리아 전채 요리.

올리브 오일, 마늘, 파슬리를 곁들여 팬에 볶은 홍합과 조개, 국물과 함께 제공됩니다.

부드러운 문어, 삶은 감자, 그린빈을 곁들인 차가운 해산물 샐러드, 오일과 레몬으로 양념.

훈제 연어 냉채, 토스트한 빵, 버터, 샐러드와 함께 제공됩니다.

마리네이드한 신선한 연어 큐브, 아보카도와 신선한 라임 주스와 함께 제공됩니다.

칼로 얇게 썬 신선한 참치 타르타르, 오렌지 향과 바삭한 피스타치오 크럼블로 풍성하게.

귀한 조개류를 날것으로 제공하며, 자연 그대로 또는 레몬즙 몇 방울과 함께 즐길 수 있습니다.

달콤하고 섬세한 맛의 신선한 갑각류를 날것으로 제공합니다.

올리브 오일과 소금으로만 간단하게 곁들인 얇고 바삭한 흰색 피자.

곁들임 빵 바구니.

연어를 곁들인 빵 또는 포카치아의 바삭한 베이스.

이탈리아 국기를 연상시키는 재료(모짜렐라 치즈(흰색), 토마토(빨간색), 루콜라(녹색))를 곁들인 포카치아.

토마토 소스, 모짜렐라, 바질을 곁들인 이탈리아 최고의 피자.

모짜렐라 디 부팔라 캄파나 DOP를 사용하여 더 촉촉하고 풍미가 좋은 마르게리타 피자의 변형입니다.

토마토, 모짜렐라, 멸치 필레를 곁들인 피자. 강하고 짭짤한 맛.

토마토, 모짜렐라, 아티초크, 버섯, 햄, 올리브 또는 계란을 곁들인 풍성한 피자.

모짜렐라, 버섯, 소시지를 곁들인 보통 흰색(토마토 없음) 피자.

토마토, 모짜렐라, 익힌 햄을 곁들인 클래식 피자.

연어, 주로 훈제 연어를 곁들인 모짜렐라 베이스 피자.

소고기 스테이크, 솜털 샐러드, 체리 토마토, 그라나 치즈 조각을 곁들여 제공됩니다.

신선한 로즈마리로 향을 낸 구운 소고기 스테이크.

매우 부드러운 고급 소고기 부위, 구이 또는 후추 소스와 함께 제공됩니다.

포르치니 버섯 소스를 곁들인 소고기 필레.

주키니와 감자와 함께 팬에 볶은 닭고기 조각.

팬에 튀긴 송아지 고기 조각, 레몬 또는 화이트 와인 소스와 함께 제공됩니다.

로마의 전통 요리: 송아지 고기 조각에 프로슈토와 세이지를 곁들여 화이트 와인에 익혀 감자와 함께 제공됩니다.

구운 황새치 스테이크, 맛을 살리기 위해 간단하게 양념했습니다.

혼합 채소(그린빈, 감자, 체리 토마토) 곁들임과 함께 제공되는 연어 스테이크.

참깨 크러스트 참치, 팬에 빠르게 구운 것.

밀가루를 입혀 튀긴 해산물 모듬(오징어, 새우, 작은 생선), 따뜻하고 바삭하게 제공됩니다.

구운 도미 필레, 삶은 채소의 가벼운 곁들임과 함께 제공됩니다.

신선한 오늘의 생선, 즉석에서 조리. 표시된 가격은 100g당이며 무게에 따라 달라집니다.