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Gruppo Di Rienzo

开胃菜 - 经典

番茄烤面包片
Bruschetta al pomodoro
烤面包片,配新鲜番茄、大蒜、油和罗勒。简单而传统的开胃菜。
€7 ≈ HK$63
水牛芝士卡普雷塞沙拉配牛至酱
Caprese sfiziosa con bufala e salsa all'origano
新鲜的马苏里拉奶酪和番茄沙拉,配以芳香的牛至酱。
€16 ≈ HK$144
冷切肉和奶酪拼盘
Tagliere di salumi e formaggi
精选意大利冷切肉和奶酪,通常装在木盘上。
€18 ≈ HK$162
水牛马苏里拉奶酪
Mozzarella di bufala
新鲜水牛牛奶马苏里拉奶酪,味道浓郁,质地柔软。
€12 ≈ HK$108
鞑靼牛肉,斯特拉恰特拉奶酪和松露
Tartare di manzo, stracciatella&tartufo
生牛肉片,配以斯特拉恰特拉奶酪(奶油奶酪)和松露。
€30 ≈ HK$270
罗马式朝鲜蓟
Carciofi alla romana
整颗朝鲜蓟慢炖,配以橄榄油、大蒜、欧芹和薄荷。鲜嫩可口。
€10 ≈ HK$90
炸南瓜花配凤尾鱼
Fiori di zucca in pastella con alici
炸南瓜花,内馅是马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
€5 ≈ HK$45
鳕鱼菲力
Filetto di baccalà
裹糊炸的鳕鱼菲力,外酥内软。
€5 ≈ HK$45
火腿配甜瓜
Prosciutto e melone
经典的意大利开胃菜,配甜生火腿片和新鲜甜瓜。
€16 ≈ HK$144

海鲜开胃菜

炒贻贝和蛤蜊
Sauté di cozze e vongole
炒贻贝和蛤蜊,用油、大蒜和欧芹炒制,配其汤汁。
€25 ≈ HK$225
章鱼沙拉,配四季豆和土豆
Insalata di polpo, fagiolini e patate
冷海鲜沙拉,配嫩章鱼、煮土豆和四季豆,用油和柠檬调味。
€18 ≈ HK$162
烟熏三文鱼、沙拉、烤面包片和黄油
Salmone affumicato, insalata, crostini di pane e burro
冷盘,配烟熏三文鱼、烤面包、黄油和沙拉。
€25 ≈ HK$225
三文鱼鞑靼,牛油果,青柠
Tartare di salmone, avocado, lime
腌制生三文鱼块,配牛油果和新鲜青柠汁。
€25 ≈ HK$225
金枪鱼鞑靼,橙子和开心果
Tartare di tonno, arancia&pistacchi
刀切生金枪鱼,带有橙子的柑橘味和酥脆的开心果碎。
€25 ≈ HK$225
牡蛎
Ostriche
珍贵的贝类生食,可原味享用或加几滴柠檬汁。
€5 ≈ HK$45
生红虾
Scampi crudi
新鲜的甲壳类动物生食,味道甜美细腻。
€35 ≈ HK$316
佛卡夏
Focaccia
薄脆的白披萨,简单地用橄榄油和盐调味。
€5 ≈ HK$45
面包
Pane
配餐面包篮。
€3 ≈ HK$27

披萨店

三文鱼烤面包片
Crostino al salmone
酥脆的面包或佛卡夏底,配三文鱼。
€17 ≈ HK$153
三色佛卡夏
Focaccia tricolore
佛卡夏,配有意大利国旗颜色的食材:水牛马苏里拉奶酪(白色)、番茄(红色)和芝麻菜(绿色)。
€15 ≈ HK$135
玛格丽特披萨
Pizza Margherita
经典的意大利披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。
€13 ≈ HK$117
水牛马苏里拉玛格丽特披萨
Pizza Margherita con bufala
玛格丽特披萨的变种,使用坎帕尼亚PDO水牛马苏里拉奶酪,更汁多味浓。
€16 ≈ HK$144
那不勒斯披萨
Pizza Napoletana
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。味道浓郁而咸鲜。
€13 ≈ HK$117
卡普里乔萨披萨
Pizza Capricciosa
丰盛的披萨,配番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟心、蘑菇、火腿和橄榄或鸡蛋。
€16 ≈ HK$144
博斯凯奥拉披萨
Pizza Boscaiola
通常是白披萨(无番茄),配马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。
€16 ≈ HK$144
火腿披萨
Pizza con Prosciutto
经典披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和熟火腿。
€13 ≈ HK$117
三文鱼披萨
Pizza con salmone
马苏里拉奶酪底披萨,配三文鱼,通常是烟熏的。
€17 ≈ HK$153

肉类第二道菜

牛排,樱桃番茄,芝麻菜和帕玛森芝士片
Tagliata di manzo, datterino, sognino e scaglie di grana
切片牛肉,放在芝麻菜沙拉床上,配樱桃番茄和帕玛森芝士片。
€26 ≈ HK$234
迷迭香烤牛排
Tagliata alla griglia al rosmarino
烤牛排,用新鲜迷迭香调味。
€26 ≈ HK$234
牛菲力
Filetto di manzo
珍贵的嫩牛肉,可选择烤制或配胡椒酱。
€30~ ≈ HK$270
牛肝菌烩菲力
Filetto ai funghi porcini
牛菲力配牛肝菌酱。
€35 ≈ HK$316
鸡肉块配西葫芦和土豆
Bocconcini di pollo con zucchine& patate
鸡肉块与西葫芦和土豆一起炒。
€25 ≈ HK$225
小牛肉片
Scaloppina di vitella
裹面粉煎的小牛肉片,配柠檬酱或白葡萄酒酱。
€25~ ≈ HK$225
罗马式小牛肉配烤土豆
Saltimbocca alla romana con patate arrosto
罗马特色菜:小牛肉片配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制,配土豆。
€25 ≈ HK$225

鱼类第二道菜

*烤剑鱼排
*Trancio di pesce spada ai ferri
烤剑鱼排,简单调味以突出其风味。
€30 ≈ HK$270
*三文鱼排配四季豆、土豆和帕奇诺番茄
*Trancio di salmone su letto di fagiolini,patate&pachino
三文鱼排配什锦蔬菜(四季豆、土豆和樱桃番茄)。
€25 ≈ HK$225
*芝麻金枪鱼排
*Tagliata di tonno al sesamo
芝麻脆皮金枪鱼,快速香煎。
€30 ≈ HK$270
*什锦炸物
*Frittura mista
什锦海鲜(鱿鱼、虾、小鱼)裹面粉炸,热腾腾酥脆。
€30 ≈ HK$270
烤鲷鱼菲力,配煮土豆和蔬菜
Filetto di orata alla griglia, con patate bollite e verdure
烤鲷鱼菲力,配以清淡的煮蔬菜。
€20 ≈ HK$180
当日捕捞
Pescato del giorno
按每100克计价
当天新鲜捕捞的鱼,现点现做。标示价格为每100克,价格随重量变化。
€7 ≈ HK$63

餐牌到此為止

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商店資訊

4.1
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