Great Chongqing Malah-Tan hot pot restaurant

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Great Chongqing Malah-Tan hot pot restaurant

Great Chongqing Malah-Tan hot pot restaurant

소비세는 별도입니다

Japan, 〒171-0021 Tokyo, Toshima City, Nishiikebukuro, 1 Chome−35−2 明徳ビル 3F

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안주(소)
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안주(소)

김치

キムチ

한국의 대표적인 절임 반찬. 배추를 고추, 마늘, 어장 등으로 절인 발효 식품. 매운맛, 신맛, 감칠맛이 복잡하게 어우러져 식욕을 증진시킵니다. 밥반찬이나 안주로.

¥300
$2.00

멘마

メンマ

양념된 멘마(발효시킨 죽순). 오독오독한 식감이 특징이며, 라멘 토핑이나 술안주로 인기가 많습니다.

¥130
$1.00

땅콩

ピーナッツ

가볍게 소금 간을 한 구운 땅콩. 고소하며 술안주로 기본 메뉴. 심플하면서도 멈출 수 없는 맛.

¥130
$1.00

짜사이

搾菜

중국의 절임 반찬으로, 독특한 식감과 짠맛이 특징. 밥반찬이나 라멘 토핑으로 사랑받고 있습니다.

¥130
$1.00
술안주

청증계(삶은 닭고기)

清蒸鶏(むしどり)

삶은 닭고기를 잘게 찢어 담백한 양념으로 제공합니다. 촉촉한 식감과 닭고기 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로 제격입니다.

¥450
$3.00

봉봉계(닭고기 냉채)

棒棒鶏(バンバンジー)

삶은 닭고기를 잘게 찢어 담백한 양념으로 제공합니다. 촉촉한 식감과 닭고기 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로 제격입니다.

¥590
$4.00

산니백육(돼지고기 냉수육)

蒜泥白肉(豚の冷しゃぶ)

얇게 썬 돼지고기를 차갑게 하여 마늘 풍미의 특제 소스를 뿌린 요리. 담백하면서도 마늘의 풍미가 식욕을 돋웁니다. 전채 요리나 사이드 디쉬로 즐길 수 있습니다.

¥590
$4.00

마파두부

麻婆豆腐(マーボードーフ)

매콤함과 감칠맛이 특징인 중국 사천 요리. 부드러운 두부와 다진 고기를 두반장이나 화초 등으로 끓여낸 뜨거운 요리. 밥과 잘 어울립니다.

¥780
$5.00

차슈

叉焼(チャーシュー)

특제 달콤 짭짤한 소스로 구운 돼지고기. 부드럽고 육즙이 풍부하며, 고소한 풍미가 특징. 라멘 토핑이나 밥반찬, 안주로도 인기.

¥580
$4.00

피단

皮蛋(ピータン)

오리알을 숙성시킨 중국의 진미. 독특한 풍미와 젤리 같은 식감이 특징. 그대로 먹거나 죽에 넣어 먹습니다.

¥380
$2.00

피단두부(피단두부)

皮蛋豆腐(ピータントーフ)

냉두부 위에 잘게 썬 피단을 올리고 간장 베이스 소스로 비벼 먹는 냉채. 피단의 독특한 풍미와 두부의 담백함이 절묘한 조합.

¥380
$2.00

냉두부

冷奴(冷やっこ)

차가운 두부에 고명을 얹어 먹는 심플한 일본 요리. 담백한 맛으로 간장을 뿌려 먹는 것이 일반적입니다. 더운 날에 딱 맞습니다.

¥300
$2.00

차가운 토마토

冷トマト(冷やしトマト)

차가운 두부를 심플하게 슬라이스하여 제공. 담백한 맛. 소금을 뿌려 먹는 것이 일반적이며, 식욕이 없을 때나 젓가락 휴식으로 좋습니다.

¥300
$2.00

짜사이

ザーサイ

중국의 절임 반찬으로, 아삭아삭한 식감과 짠맛이 특징. 밥반찬이나 술안주로 널리 사랑받고 있습니다.

¥300
$2.00

냉반순(멘마)

冷拌筍(メンマ)

양념된 멘마(발효시킨 죽순). 오독오독한 식감이 특징이며, 라멘 토핑이나 술안주로 인기가 많습니다.

¥300
$2.00

춘권(춘권)

春巻(はるまき)

얇은 피로 돼지고기나 채소 등의 재료를 싸서 기름에 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 뜨겁고 육즙이 풍부합니다. 간식이나 안주로 제격입니다.

¥380
$2.00

냉반해적(해파리)

冷拌海蜇(クラゲ)

채 썬 해파리를 특제 소스로 버무린 냉채. 오독오독한 독특한 식감이 특징. 전채 요리나 술안주로 즐깁니다.

¥380
$2.00

튀긴 연골

炸軟骨(軟骨から揚げ)

닭 연골을 튀긴 요리. 오독오독한 식감과 고소한 풍미가 특징. 술안주로 인기가 높습니다.

¥450
$3.00

소금 볶음 돼지 간

塩炒豚肝(塩レバ)

돼지 간을 소금맛으로 볶은 요리. 간 특유의 풍미와 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.

¥490
$3.00

간장 볶음 대창

醤油炒大腸(ホルモン炒め)

돼지 내장(대창)을 간장 베이스로 볶은 요리. 탱글탱글한 식감과 내장에서 나오는 감칠맛이 특징. 술안주로.

¥590
$4.00

향장(문어 소시지)

香腸(タコウィンナー)

소시지를 문어 모양으로 칼집을 넣어 구운 것. 보기에도 즐겁고, 아이부터 어른까지 인기 있는 기본 메뉴. 간식이나 안주로.

¥350
$2.00

拌황과(오이 무침)

拌黄瓜(キュウリたたき)

살짝 두드려 으깬 오이를 마늘이나 참기름 등으로 버무린 냉채. 아삭아삭한 식감과 상큼함 속에 마늘 향이 퍼집니다. 젓가락 휴식이나 안주로 제격입니다.

¥350
$2.00

닭 날개 (3개)

手羽先(3本)

닭 날개를 튀기거나 구워서 양념한 것. 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부하여 씹는 맛이 있습니다. 맥주 등 술과 궁합이 좋습니다.

¥380
$2.00

중화 소시지

中華腸詰

중국식 소시지. 단맛과 짠맛의 균형이 좋고, 독특한 향이 식욕을 돋웁니다. 그대로 슬라이스해서 먹거나 볶음 요리에 사용합니다.

¥590
$4.00

튀긴 완탕

揚げワンタン

돼지 다진 고기 등을 넣은 완탕을 기름에 튀긴 것. 피는 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 고소합니다. 안주나 간식으로.

¥450
$3.00
요리

회과육(돼지고기 채소 볶음)

回鍋肉(ホイコーロー)

돼지고기와 양배추, 피망 등을 된장으로 볶은 달콤 짭짤한 중화 요리. 밥도둑인 진한 양념.

¥780
$5.00

목수육(돼지고기와 목이버섯)

木須肉(豚肉とキクラゲ)

돼지고기, 목이버섯, 계란 등을 볶은 요리. 담백한 양념으로 다양한 재료의 식감을 즐길 수 있습니다. 밥반찬으로도 인기.

¥850
$5.00

팔보채(오목 잡채)

八宝菜(五目うま煮)

돼지고기, 새우, 오징어, 채소 등 다양한 재료를 볶아 끓인 중화 요리. 소스로 걸쭉하게 만들었으며 깊은 감칠맛이 특징. 밥과 잘 어울립니다.

¥880
$6.00

건소계인(새우 칠리소스)

乾焼蝦仁(エビのチリソース)

탱글탱글한 새우를 달콤 짭짤한 칠리소스에 볶은 인기 중화 요리. 밥반찬이나 술안주로도 즐길 수 있습니다.

¥980
$6.00

부추 볶음 콩나물

韮菜炒豆芽(ニラともやし炒め)

부추와 콩나물을 심플하게 볶은 요리. 아삭아삭한 식감과 부추 향이 특징. 담백한 맛으로 젓가락 휴식으로도 제격입니다.

¥550
$4.00

청피망 돼지고기 볶음

青椒肉絲(豚肉とピーマン)

채 썬 돼지고기와 피망을 굴 소스 등으로 볶은 중화 요리. 밥과 잘 어울리는 기본 메뉴로, 아삭한 피망 식감이 좋은 악센트.

¥880
$6.00

꿔바로우(탕수육)

咕咾肉(酢豚)

튀긴 돼지고기와 채소를 새콤달콤한 소스로 버무린 중화 요리. 화려한 색감으로 어른부터 아이까지 폭넓은 세대에게 인기. 밥과 잘 어울립니다.

¥800
$5.00

마파가지(가지 마파두부)

麻婆茄子(マーボーナス)

부드러운 가지와 다진 고기를 두반장 등 매운 양념으로 볶아 끓인 요리. 가지가 기름을 흡수하여 육즙이 풍부하며 밥도둑입니다.

¥800
$5.00

새우 계란 볶음

エビ玉(エビと玉子炒め)

탱글탱글한 새우와 부드러운 계란을 볶은 중화 요리. 담백한 소금맛으로 부드러운 맛. 아이부터 어른까지 즐길 수 있습니다.

¥750
$5.00

가지 채 볶음

茄子肉絲(茄子の細切り炒め)

채 썬 가지와 돼지고기를 볶은 요리. 가지의 감칠맛과 돼지고기의 풍미가 어우러져 밥과 잘 어울립니다. 담백한 양념으로 먹기 편합니다.

¥690
$4.00

궁바오지딩(땅콩, 닭고기 튀김)

宮保鶏丁(ナッツ、鶏肉の唐揚げ)

닭고기와 땅콩, 고추 등을 볶은 매콤 새콤한 사천 요리. 닭고기는 육즙이 풍부하고 땅콩의 고소한 식감이 악센트. 밥반찬이나 술안주로.

¥890
$6.00

시금치 마늘 볶음

炒青菜(ホウレン草ニンニク炒め)

시금치를 마늘로 심플하게 볶은 중화 요리. 아삭아삭한 식감과 마늘 향이 식욕을 돋웁니다. 담백하고 다양한 요리와 궁합이 좋습니다.

¥550
$4.00

물만두(물교자)

水餃子(水ギョーザ)

돼지고기와 채소 소를 넣은 물만두. 삶아서 제공되며, 피는 매끈하고 쫄깃하며 소는 육즙이 풍부합니다. 소스에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.

¥390
$2.00

군만두(군교자)

鍋貼(焼ギョーザ)

돼지고기와 채소 소를 넣은 군만두. 바닥은 바삭하고 고소하며 위는 쫄깃한 식감. 밥반찬이나 술안주로 기본 메뉴.

¥480
$3.00

샤오마이(슈마이)

焼売(シューマイ)

돼지 다진 고기 등을 얇은 피로 싸서 찐 딤섬. 부드럽고 육즙이 풍부하며 고기 감칠맛이 응축되어 있습니다. 간장이나 겨자를 찍어 먹는 것이 일반적입니다.

¥390
$2.00
면류

베이징 대만면(특제 타로면)

北京大滷麺(特製ターロー麺)

베이징식 덮밥면. 고기와 채소가 듬뿍 들어간 걸쭉한 국물이 특징으로 면에 잘 달라붙습니다. 추운 날 몸을 따뜻하게 하는 데 최적입니다.

¥900
$6.00

라멘

ラーメン

(반 타로면)

기본 중화면. 담백한 간장 베이스의 국물에 차슈, 멘마, 파 등의 고명이 올라가 있습니다. 심플하면서도 질리지 않는 맛.

¥650
$4.00

볶음면(야키소바)

炒麺(焼きそば)

중화면과 돼지고기, 채소 등을 소스로 볶은 요리. 고소한 소스 풍미와 아삭한 채소 식감이 식욕을 돋웁니다. 간식으로도, 밥반찬으로도 즐길 수 있습니다.

¥650
$4.00

탕면(채소 탄멘)

湯麺(野菜タンメン)

담백한 소금맛 국물에 볶은 채소를 듬뿍 넣은 면 요리. 채소의 단맛과 감칠맛이 국물에 녹아들어 건강하고 부드러운 맛. 추운 날에도 추천합니다.

¥790
$5.00

탄탄면(중국식 비빔 탄탄면)

担担麺(中国式汁なしタンタンメン)

중국 사천성 발상의 비빔면 요리. 매콤한 고기 소스와 땅콩, 청경채 등을 면과 잘 비벼 먹습니다. 독특한 얼얼한 매운맛과 고소한 풍미가 특징.

¥790
$5.00

된장 라멘

大醤麺(ミソラーメン)

된장 베이스의 진한 국물이 특징인 라멘. 풍미가 깊고 몸을 따뜻하게 해주는 한 그릇. 볶은 채소나 다진 고기가 올라가는 경우가 많습니다.

¥790
$5.00

콩나물 라멘

豆芽麺(もやしラーメン)

콩나물을 듬뿍 올린 라멘. 콩나물의 아삭아삭한 식감이 포인트가 되어 담백하면서도 만족감 있는 한 그릇. 건강을 생각하는 분에게도 추천합니다.

¥700
$4.00

육편탕면(고기소바)

肉片湯麺(肉そば)

얇게 썬 돼지고기가 올라간 담백한 간장 베이스 면 요리. 돼지고기 감칠맛이 국물에 녹아 나와 심플하면서도 깊이 있는 맛.

¥690
$4.00

차슈멘(차슈 라멘)

叉焼麺(チャーシューメン)

특제 차슈가 듬뿍 올라간 라멘. 육즙이 풍부하고 부드러운 차슈와 깊은 맛의 국물이 절묘한 조합. 푸짐한 양.

¥950
$6.00

평소 닭고기면(토리소바)

平素鶏肉麺(とりそば)

닭고기를 메인으로 한 담백한 소금맛의 면 요리. 닭고기의 감칠맛이 우러난 국물은 부드러워 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다. 심플하고 깊은 맛.

¥950
$6.00

초미분(구운 당면)

炒米粉(焼ビーフン)

가는 쌀국수(미분)와 돼지고기, 채소 등을 볶은 요리. 담백한 양념으로 쌀국수 특유의 매끈한 식감이 특징. 간식이나 안주로도.

¥800
$5.00

오목탕면(오목소바)

五目湯麺(五目そば)

돼지고기, 새우, 채소 등 다섯 가지 재료가 듬뿍 들어간 덮밥면. 다양한 재료의 감칠맛이 응축된 국물은 걸쭉하며 몸을 따뜻하게 합니다. 영양 만점 요리.

¥880
$6.00
밥류

볶음밥(차항)

炒飯(チャーハン)

밥과 계란, 차슈 등을 볶은 기본 중화 요리. 고슬고슬한 밥과 고소한 풍미가 특징. 심플함 속에 깊은 감칠맛이 있습니다.

¥650
$4.00

게살 볶음밥

蟹肉炒飯(カニチャーハン)

부드러운 계란과 게살을 듬뿍 사용한 고급 볶음밥. 게의 진한 감칠맛이 밥 전체에 퍼져 고급스러운 맛. 특별한 날 식사로도 좋습니다.

¥900
$6.00

새우 볶음밥

蝦仁炒飯(エビチャーハン)

탱글탱글한 새우와 계란이 듬뿍 들어간 볶음밥. 새우의 고소함, 밥의 고슬고슬함이 절묘합니다. 어른부터 아이까지 인기 있는 기본 메뉴.

¥900
$6.00

천진반(천진덮밥)

天津飯(天津丼)

부드러운 계란과 게맛살 등을 올린 밥 위에 새콤달콤한 소스를 뿌린 덮밥. 밥과 소스의 조합이 절묘하며 남녀노소에게 인기.

¥880
$6.00

중화반(중화덮밥)

中華飯(中華丼)

돼지고기, 새우, 채소 등 다양한 재료를 볶아 끓여낸 후 소스를 얹어 밥 위에 올린 덮밥. 깊은 감칠맛과 좋은 영양 균형이 특징. 간편하게 중식을 즐길 수 있습니다.

¥800
$5.00

흰쌀밥(밥)

白飯(ライス)

푹 지어진 흰쌀밥. 어떤 중화 요리와도 잘 어울리는 필수 주식. 반찬의 맛을 돋보이게 합니다.

¥200
$1.00

흰쌀밥(반 공기)

白飯(半ライス)

푹 지어진 흰쌀밥의 소량 사이즈. 다양한 중화 요리와 잘 어울리는 필수 주식. 소량만 드시고 싶거나 다른 반찬을 많이 즐기고 싶을 때 편리합니다.

¥150
$1.00
수프

대만탕(타로수프)

大滷湯(ターロースープ)

고기와 채소가 듬뿍 들어간 걸쭉한 중화 수프. 깊은 감칠맛이 있으며 몸을 속부터 따뜻하게 합니다. 면 요리나 밥 요리와 함께 드세요.

¥590
$4.00

채소 수프

青菜湯(野菜スープ)

담백한 소금맛 채소 수프. 다양한 채소의 단맛과 감칠맛이 녹아들어 부드럽고 편안한 맛. 식욕이 없을 때나 젓가락 휴식으로 제격입니다.

¥490
$3.00

계란탕

鶏蛋湯(玉子スープ)

부드러운 풀어놓은 계란이 특징인 부드러운 중화 수프. 담백한 양념으로 위에 부담이 없고 어떤 요리와도 잘 어울립니다. 아이들에게도 인기.

¥450
$3.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

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