Gioia Ristorante

버팔로 모짜렐라, 토마토, 바질로 구성된 신선한 이탈리아 샐러드. 올리브 오일과 오레가노로 간단하게 양념했습니다. 여름 맛의 가벼운 요리입니다.

풀리아 지역의 신선한 이탈리아 치즈로, 모짜렐라와 비슷하지만 크리미한 속을 가지고 있습니다. 방울토마토와 루꼴라와 함께 제공됩니다. 풍부하고 녹는 듯한 식감입니다.

빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 치즈. 겉은 바삭하고 속은 녹는 듯합니다. 따뜻한 애피타이저로 제공됩니다.

제철 구운 채소와 마리네이드 모둠. 오레가노 덕분에 훈제 향과 허브 향이 납니다. 건강하고 가벼운 사이드 메뉴 또는 애피타이저입니다.

다양한 이탈리아식 육가공품 플래터. 생햄, 매콤한 살라미, 모르타델라가 포함됩니다. 빵과 함께 식사 시작 시 나누기에 이상적입니다.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 오징어 링. 종종 레몬 조각과 함께 제공됩니다.

부드럽고 상쾌한 마리네이드 문어 샐러드. 레몬, 마늘, 허브로 양념했습니다. 가볍고 맛있는 해산물 애피타이저입니다.

양념된 건조 쇠고기(브레사올라) 얇게 썬 것. 후추 향이 나는 루꼴라와 짭짤한 파르미지아노와 함께 차갑게 제공됩니다. 가볍고 단백질이 풍부한 이탈리아 클래식입니다.

다양한 이탈리아 치즈 시식. 경성, 연성 또는 푸른 곰팡이 치즈가 포함될 수 있습니다. 일반적으로 빵이나 잼과 함께 제공됩니다.

구운 쇠고기 스테이크. 육즙이 풍부하고 지방이 적당히 섞여 있습니다. 원하는 대로 조리됩니다. 붉은 고기를 좋아하는 사람들을 위한 푸짐한 메인 요리입니다.

밀라노 스타일로 빵가루를 입혀 튀긴 송아지 고기 커틀릿. 고기는 부드럽고 겉은 황금빛으로 바삭합니다. 파스타와 함께 제공됩니다.

뜨거운 판(플랜차)에 구운 연어 필레. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 페스토 파스타와 함께 제공됩니다.

섬세하고 부드러운 흰살 생선 필레를 빠르게 팬에 구웠습니다. 부드러운 고추로 향을 낸 크리미한 리소토 위에 제공됩니다. 지중해 풍미의 세련된 요리입니다.

토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 클래식 이탈리아 피자. 단순하고 균형 잡힌 이탈리아 국기 색상입니다.

치즈 없는 전통 피자, 토마토, 마늘, 오레가노 토핑. 이 버전에는 멸치와 올리브가 추가되어 짭짤하고 강렬한 맛을 냅니다.

짭짤한 멸치와 검은 올리브를 곁들인 맛있는 피자. 토마토와 모짜렐라 베이스가 해산물의 강한 맛을 부드럽게 합니다.

프랑스에서 매우 인기 있는 "퀸" 피자. 토마토-모짜렐라 베이스에 익힌 햄과 버섯을 토핑했습니다. 모두가 좋아하고 편안한 선택입니다.

달콤하고 강렬한 맛의 조화. 꿀과 호두를 곁들여 달콤하고 짭짤하며 바삭한 맛을 더한 4가지 치즈 화이트 피자입니다.

칼라브리아의 매콤한 살라미를 곁들인 매콤한 피자. 고추 크림과 신선한 리코타가 매운맛을 부드럽고 크리미하게 균형을 잡아줍니다.

구운 제철 채소로 넉넉하게 토핑된 채식 피자. 다채롭고 신선하며 채소 풍미가 풍부합니다.

조리 후 파르마 생햄, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각으로 토핑된 고급 화이트 피자. 따뜻함과 신선함의 완벽한 균형입니다.

아티초크, 햄, 버섯, 올리브 등 풍부하고 다양한 토핑을 곁들인 "변덕스러운" 피자. 각 입마다 다른 맛의 조합을 제공합니다.

트러플 크림 베이스, 훈제 치즈, 버섯. 호두가 흙 향이 강렬한 이 요리에 바삭함을 더합니다. 고급스러운 트러플 피자입니다.

집의 시그니처 피자. 페스토, 루꼴라, 크리미한 버팔로 모짜렐라를 곁들인 신선하고 허브 향이 나는 피자. 조리 후 추가됩니다.

신선한 연어와 리크 크림을 곁들인 북유럽 스타일 피자. 감자 조각이 독특한 녹는 듯한 식감을 더합니다.

전체 부라타를 얹은 매우 크리미한 피자. 페스토와 잣을 곁들여 풍부하고 질감 있는 맛을 냅니다.

피스타치오를 축하하는 화이트 피자. 모르타델라, 피스타치오 크림, 부라타를 결합하여 달콤하고 짭짤하며 매우 풍부한 맛을 냅니다.

햄과 치즈로 속을 채우고 오븐에 구운 초승달 모양의 피자. 속을 촉촉하고 따뜻하게 유지합니다.

건조 쇠고기(브레사올라)와 루꼴라를 곁들인 피자. 따뜻하고 바삭한 피자 도우 위에 얹은 샐러드와 유사합니다.

조개와 함께하는 긴 파스타 요리. 소스는 마늘, 파슬리, 방울토마토를 기반으로 한 가벼운 소스로 해산물의 맛을 강조합니다.

부드럽게 끓인 문어 "루치아나 스타일"(토마토, 올리브, 마늘) 소스와 함께 제공되는 파스타. 풍부한 해산물 풍미의 나폴리 특선 요리입니다.

오징어 먹물로 색을 낸 검은 파스타. 오징어 조각과 함께 제공됩니다. 독특한 바다 향과 시각적으로 인상적인 요리입니다.

큰 튜브 모양의 파스타(파케리)와 오징어, 피스타치오 페스토 소스. 바다와 견과류의 독창적인 조합입니다.

멸치, 검은 올리브, 케이퍼, 방울토마토 소스를 곁들인 클래식 파스타. 강하고 짭짤하며 약간 매콤한 소스입니다.

견과류 페스토와 부라타를 더해 매우 크리미하고 풍부한 식감을 선사하는 채소와 치즈가 풍부한 시그니처 파스타입니다.

넓고 납작한 파스타와 연어 소스. 일반적으로 크리미한 크림 소스로 준비됩니다.

버섯과 트러플을 곁들인 넓은 파스타. 강력하고 세련된 흙 향의 가을 요리입니다.

전통적인 다진 고기와 토마토 라구 소스와 함께 제공되는 파스타. 편안한 클래식입니다.

매우 오래 끓인(스트라차토) 쇠고기 라구와 함께 제공되는 파스타. 고기는 부드럽고 소스는 맛이 매우 농축되어 있습니다.

블루 치즈(고르곤졸라)와 훈제 햄(스펙)으로 천천히 익힌 크리미한 라이스. 풍부하고 짭짤하며 강렬한 요리입니다.

제철 채소를 곁들인 리소토. 크리미하지만 더 가볍고 신선한 재료의 신선함을 강조합니다.

10세 미만 어린이를 위한 완벽한 식사 메뉴. 메인 요리, 디저트, 음료 선택 포함.

아주 얇게 썬 파인애플 조각, 신선하게 제공됩니다. 가볍고 과일 향이 나는 디저트로, 종종 시럽이나 향신료에 절여집니다.

미니 디저트 모둠과 함께 제공되는 에스프레소 커피. 큰 디저트를 선택하지 않고 여러 가지 단맛을 맛보기에 이상적입니다.

셰프의 영감과 제철 재료에 따라 바뀌는 특별 디저트. 자세한 내용은 서버에게 문의하십시오.

커피에 적신 사보이아르디 비스킷과 크리미한 마스카포네 크림 층으로 구성된 이탈리아의 대표적인 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다.

버섯 모양의 부드러운 케이크로, 레몬 리큐르(리몬첼로)에 적셔 있습니다. 알코올이 들어간 달콤하고 향긋한 디저트입니다.

젤리화된 크림 디저트로, 부드럽고 매끄럽습니다. 크림의 단맛과 대조되는 시큼한 베리 쿨리를 곁들여 제공됩니다.

다크 초콜릿으로 만든 가볍고 풍부한 디저트. 가벼운 질감과 강렬한 코코아 맛입니다.

가볍고 과일 향이 나는 베네토 레드 와인. 파스타와 흰 고기와 잘 어울립니다.

풀리아 지역의 강하고 매운 레드 와인. 구운 고기와 소스 요리와 잘 어울립니다.

프리미티보 품종으로 만든 남부 이탈리아 레드 와인. 검은 과일과 잼 향이 나는 강렬한 와인입니다.

시라와 말바시아 네라의 블렌드. 풀리아 지역의 향긋하고 구조감 있는 레드 와인입니다.

풍부하고 과일 향이 나는 시칠리아 레드 와인. 체리와 향신료 향이 나며 풍부한 요리와 잘 어울립니다.

우아하고 복합적인 시칠리아 레드 와인. 종종 네로 다볼라와 피노 누아르와 같은 현지 품종의 블렌드입니다.

건조 포도를 추가하는 "Governo" 방식으로 만든 토스카나 레드 와인으로, 부드럽고 풍부한 맛을 냅니다.

토스카나의 유명한 레드 와인. 균형 잡힌 맛으로 붉은 과일 향과 좋은 산미가 납니다. 모든 음식과 잘 어울립니다.

아브루초 지역의 부드럽고 마시기 좋은 레드 와인. 붉은 과일 향과 부드러운 타닌이 느껴집니다.

피에몬테 레드 와인으로 산미가 좋고 체리 향이 납니다. 생기 있고 상쾌합니다.

신선하게 제공되는 스파클링 레드 와인. 약간의 과일 향과 거품이 있어 육가공품 및 피자와 잘 어울립니다.

남부 이탈리아 샤르도네. 감귤류와 열대 과일 향이 나는 드라이하고 과일 향이 풍부한 화이트 와인.

신선하고 꽃 향이 나는 움브리아 화이트 와인. 가볍고 미네랄 풍미가 있어 갈증 해소에 좋습니다.

달콤하고 약간 스파클링하는 화이트 와인. 포도와 꽃의 강렬한 향. 종종 디저트로 제공됩니다.

이탈리아 스파클링 화이트 와인. 드라이하지만 약간의 단맛("엑스트라 드라이")이 있습니다. 아페리티프로 이상적입니다.

우아하고 구조감 있는 베네토 화이트 와인. 아몬드와 흰 꽃 향이 납니다.

고급 시칠리아 샤르도네. 풍부하고 복합적이며 버터 향이 나며 입안에서 길게 느껴집니다.

가르다 호수 지역의 가볍고 신선한 로제 와인. 옅은 색과 섬세한 붉은 과일 향이 납니다.

피노 그리지오는 종종 화이트 와인이지만 로제("라마토")로 양조될 수도 있습니다. 신선하고 드라이하며 마시기 쉽습니다.

구조감 있고 과일 향이 나는 시칠리아 로제 와인. 태양과 지중해를 연상시킵니다.

달콤하고 상쾌한 탄산음료. 차갑게 제공되며 종종 얼음과 함께 제공됩니다.

달콤하고 자연스러운 다양한 과일 주스. 과일 향이 나는 비알코올 옵션입니다.

천연 미네랄 워터(비텔) 또는 탄산수(산 펠레그리노). 식사와 함께하기에 필수적입니다.

생맥주로 제공되는 이탈리아 라거 맥주. 가볍고 상쾌하며 약간 쓴맛이 납니다. 이탈리아에서 매우 인기가 있습니다.

프로세코, 아페롤(오렌지 쓴맛), 탄산수를 섞은 베네치아의 상징적인 칵테일. 밝은 오렌지색과 달콤쌉싸름한 맛입니다.

레몬 리큐르 또는 리몬첼로를 사용하는 스프리츠 변형. 더 시큼하고 매우 상쾌합니다.

과일 향과 탄산이 풍부한 칵테일. 딸기 퓌레와 프로세코로 구성됩니다. 달콤하고 축제 분위기입니다.

클래식 쓴맛 칵테일. 캄파리, 레드 베르무트, 탄산수의 혼합물. 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.

럼, 신선한 민트, 라임, 설탕을 넣은 쿠바 칵테일. 매우 신선하고 향긋합니다.

강하고 드라이한 이탈리아 칵테일. 진, 캄파리, 레드 베르무트의 동일한 비율. 쓴맛을 좋아하는 사람들을 위한 강력한 아페리티프입니다.

상쾌한 무알코올 음료. 레몬과 오이 시럽의 독창적인 조합으로 녹색의 갈증 해소 음료입니다.

모히토의 무알코올 버전. 민트, 라임, 설탕, 탄산수. 원본만큼 상쾌합니다.

클래식 에스프레소. 작고 강하며 카페인이 풍부합니다. 일반적으로 블랙으로 빠르게 마십니다.

디카페인 에스프레소. 자극 효과 없이 커피 맛을 즐길 수 있습니다.

에스프레소 1/3, 따뜻한 우유 1/3, 우유 거품 1/3로 구성된 이탈리아 커피 음료. 부드럽고 크리미합니다.

따뜻한 우유와 섞은 롱고 커피. 에스프레소보다 부드러워 아침이나 간식으로 좋습니다.

뜨거운 물에 우려낸 홍차 잎. 블랙, 그린 또는 향긋한 차일 수 있습니다.

말린 허브(차)로 만든 카페인 없는 따뜻한 음료. 진정 효과와 소화 촉진 효과가 있습니다.

식욕을 돋우기 위해 식사 전에 제공되는 술. 베르무트와 쓴 리큐르가 포함됩니다.

클래식 증류 강한 술. 단독으로, 얼음과 함께 또는 희석해서 마실 수 있습니다.

샴페인 대신 이탈리아 프로세코를 사용하고 블랙커런트 크림과 섞은 스파클링 키르 로얄 변형.

식후 소화를 돕기 위해 제공되는 리큐르. 종종 달콤하거나 허브 또는 과일 향이 납니다.