Ginza Tokagen










Ginza Tokagen
표시 가격은 소비세 및 서비스 요금을 포함한 총액 표시입니다. 식재료에 대한 알레르기가 있으신 분은 미리 상담해 주십시오.
Japan, 〒104-8132 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8 Chome−8−11 博品館ビル 5F
주문은 13:30까지, 2명부터 가능합니다. ※사진은 이미지입니다. ※식재료의 입고 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
도카겐 코스
桃花源コース
(다양하게 드시고 싶으신 분들을 위해) 삼색 냉채 모음 청교우육 (소고기 피망 채 볶음) 건초새우 (새우 칠리소스) 찐만두 두 종류 진 마파두부 명물 사천 마파두부 흰밥, 수프, 짜사이 밥, 절임 반찬 행인두부 부드러운 행인두부
전채 요리부터 디저트까지, 다채로운 사천 요리를 조금씩 맛볼 수 있는 코스입니다. 매콤한 마파두부와 새우 칠리소스 등 밥과 잘 어울리는 요리가 포함되어 있습니다. 여러 명이 함께 나누어 먹는 것이 일반적입니다.
도카겐 극미 코스
桃花源 極みコース
(점심부터 좀 더 고급스럽게 즐기고 싶으신 분들을 위해) 화채소접 전채 요리 모음 크림 오징어 볶음 게살 샥스핀 조림 찐만두 세 종류 어향 돼지 안심 볶음 진 마파두부 명물 사천 마파두부 흰밥, 짜사이 밥, 절임 반찬 코코넛 망고 타피오카가 들어간 망고 코코넛 밀크
샥스핀, 돼지 안심 등 고급 식재료를 사용한 호화로운 런치 코스입니다. 사천 요리 특유의 향신료 사용과 부드러운 맛의 요리가 균형 있게 구성되어 있습니다. 특별한 날의 점심으로 추천합니다.
비즈니스 런치
ビジネスランチ
①~④ 중 한 가지를 선택해 주세요. ※상기 메뉴에 세트로 제공됩니다. 옥수수 수프 흰밥, 짜사이 (밥, 절임 반찬) 행인두부 (미니 부드러운 행인두부)
메인 요리를 한 가지 선택할 수 있는 알찬 런치 세트입니다. 수프, 밥, 절임 반찬, 디저트가 포함되어 푸짐합니다. 직장인들에게 인기 있는 메뉴입니다.
비즈니스 런치 스페셜 세트
ビジネスランチ スペシャルセット
인기 비즈니스 런치에 고급스러운 스페셜 세트를 더했습니다. 【요리】 비즈니스 런치 (①~④ 중 원하는 메뉴 선택) 봉봉치킨 (닭고기 냉채) 어시탕 (샥스핀 수프) 행인두부 (미니 부드러운 행인두부) ※사진은 '마파두부' 스페셜 세트입니다.
일반 비즈니스 런치에 전채 요리인 봉봉치킨과 샥스핀 수프가 추가된 호화로운 세트입니다. 메인 요리는 4가지 중에서 선택할 수 있습니다.
면 스페셜 세트
麺 スペシャルセット
좋아하는 면과 사천식 마파두부 덮밥이 세트로 제공되며 디저트까지! 【요리】 좋아하는 면 요리 1가지 (단품 면 요리에서 선택) 봉봉치킨 (닭고기 냉채) 진마파두부 덮밥 (사천식 마파두부 덮밥) 행인두부 (미니 부드러운 행인두부) ※사진은 '탄탄면' 스페셜 세트입니다.
면 요리와 미니 마파두부 덮밥이 세트로 구성된 푸짐한 메뉴입니다. 면은 국물면이나 볶음면 등 여러 종류 중에서 선택할 수 있습니다. 탄수화물을 든든하게 섭취하고 싶은 분께 추천합니다.
※런치 타임에 한해, 상기 메뉴에 밥, 절임 반찬을 제공합니다. ◇는 걸쭉한 소스 요리입니다.
오목면
什錦湯麺
오목면 ◇
채소, 고기, 해산물 등 다양한 재료가 들어간 국물면입니다. 담백한 소금 맛 또는 간장 맛 국물로 재료의 감칠맛이 우러나 있습니다. 뜨겁게 제공됩니다.
새우탕면
蝦仁湯麺
새우면 ◇
탱글탱글한 새우가 듬뿍 올라간 국물면입니다. 새우의 단맛과 국물의 짭짤함이 잘 어울립니다. 담백한 맛입니다.
산라탕면
酸辣湯麺
산라탕면 (신맛, 매운맛 국물면)
식초의 신맛과 후추, 라유의 매콤함이 특징인 국물면입니다. 걸쭉한 국물이 면에 잘 배어 몸을 따뜻하게 해줍니다. 식욕을 돋우는 향이 특징입니다.
탄탄면
担々麺
고소한 참깨 된장 겨자면
진한 참깨 페이스트와 라유의 매콤함이 어우러진 면 요리입니다. 볶은 다진 고기가 토핑되어 국물에 깊은 맛을 더합니다. 사천 요리의 대표적인 면입니다.
오목 볶음면
什錦炒麺
오목 볶음면 ◇
바삭하게 구운 면에 고기, 채소, 해산물이 들어간 오목 소스를 얹은 요리입니다. 고소한 면과 걸쭉한 소스의 식감 대비를 즐길 수 있습니다.
돼지고기 볶음면
肉糸炒麺
돼지고기 볶음면 ◇
가늘게 썬 돼지고기와 채소를 볶아 면 위에 얹은 볶음면입니다. 돼지고기의 감칠맛이 강하고 푸짐합니다.
새우 볶음면
蝦仁炒麺
작은 새우 볶음면 ◇
새우를 메인 재료로 한 볶음면입니다. 새우의 탱글탱글한 식감과 고소한 면의 조합을 즐길 수 있습니다.
※런치 타임에 한해, 상기 메뉴에 수프를 제공합니다. ◇는 걸쭉한 소스 요리입니다.
게살 볶음밥
蟹肉炒飯
게살 볶음밥
게살을 풍성하게 사용한 볶음밥입니다. 게살의 풍미와 계란의 부드러운 맛이 특징입니다. 고슬고슬한 식감으로 마무리했습니다.
새우 볶음밥
蝦仁炒飯
새우 볶음밥
탱글탱글한 새우가 들어간 볶음밥입니다. 심플한 소금 맛으로 새우의 단맛을 살렸습니다.
오목 볶음밥
什錦炒飯
오목 볶음밥
차슈, 계란, 파, 채소 등 다양한 재료가 들어간 믹스 볶음밥입니다. 재료의 감칠맛이 밥 전체에 퍼져 있습니다.
오목 덮밥
什錦燴飯
오목 중화 덮밥 ◇
밥 위에 고기, 해산물, 채소 등을 볶아 걸쭉하게 만든 소스를 얹은 덮밥입니다. 뜨거운 소스와 밥의 조화가 일품입니다.
생맥주
生ビール
서버에서 따라주는 차가운 맥주입니다. 고운 거품과 시원한 목넘김을 즐길 수 있습니다.
런치 맥주
ランチビール
런치 타임 한정의 작은 사이즈 또는 특별 가격의 맥주입니다. 식사와 함께 가볍게 마시고 싶을 때 적합합니다.
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
알코올을 포함하지 않은 맥주 맛 음료입니다. 술을 못 마시는 분도 맥주의 분위기를 즐길 수 있습니다.
행인두부
杏仁豆腐
부드러운 행인두부
살구 씨앗의 속 알맹이를 사용한 하얗고 부드러운 디저트입니다. 독특한 달콤한 향과 매끄러운 식감이 특징입니다. 중화 요리의 디저트로 단골 메뉴입니다.
코코넛 멜론
椰子蜜瓜
멜론, 타피오카가 들어간 코코넛 밀크
달콤한 코코넛 밀크에 멜론 과육과 타피오카가 들어간 디저트입니다. 열대 과일의 풍미와 타피오카의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.2
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