Ginza Tokagen

Name: Ginza Tokagen
Address: Japan, 〒104-8132 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8 Chome−8−11 博品館ビル 5F, Tokio
Price range: ¥400 - ¥5500

Los precios mostrados incluyen el impuesto al consumo y el cargo por servicio. Por favor, consulte con antelación si tiene alguna alergia alimentaria.

★ 4.2 (309) $$$Pricey 📍 Japan, 〒104-8132 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8 Chome−8−11 博品館ビル 5F

Menú de Cursos

Los pedidos se aceptan hasta las 13:30 y son para 2 o más personas. *La foto es una imagen. *El contenido puede variar según la disponibilidad de los ingredientes.

Curso Tokagen

桃花源コース

(Para aquellos que quieren probar varias cosas) Tres tipos de aperitivos fríos Ternera salteada con pimientos verdes Gambas al estilo Sichuan Dos tipos de dim sum al vapor Nuestro famoso Mapo Tofu de Sichuan Arroz blanco, sopa, encurtidos Nata de almendras suave

Un curso que permite disfrutar de una variedad de platos de Sichuan en pequeñas porciones, desde aperitivos hasta postres. Incluye platos picantes como Mapo Tofu y gambas al estilo Sichuan, que combinan bien con el arroz. Generalmente se comparte entre varias personas.

¥3,300 ≈ €18.00

Curso "Tokagen" de lujo

桃花源極みコース

(Para aquellos que desean un almuerzo un poco más lujoso) Plato de aperitivos variado Calamares salteados con leche Sopa de aleta de tiburón con carne de cangrejo Tres tipos de dim sum al vapor Lomo de cerdo en salsa especial Nuestro famoso Mapo Tofu de Sichuan Arroz blanco, encurtidos Leche de coco con mango y tapioca

Un lujoso menú de almuerzo que utiliza ingredientes de alta calidad como aleta de tiburón y lomo de cerdo. El uso de especias característico de la cocina de Sichuan y los platos de sabor suave están bien equilibrados. Recomendado para almuerzos en ocasiones especiales.

¥5,500 ≈ €30.00

Menú del almuerzo

Menú de negocios

ビジネスランチ

Selecciona un plato de ① a ④. *Se incluye en el menú anterior. Sopa de maíz Arroz blanco, encurtidos Nata de almendras (mini nata de almendras suave)

Un menú de almuerzo económico que incluye un plato principal a elegir. Viene con sopa, arroz, encurtidos y postre, y es abundante. Es un menú popular entre los hombres de negocios.

¥1,500~ ≈ €8.00

Menú de negocios especial

ビジネスランチスペシャルセット

Disfruta de nuestro popular menú de negocios en un lujoso menú especial. 【Menú】 Menú de negocios (selecciona tu plato favorito de ① a ④) Pollo Bang Bang (Pollo con salsa de sésamo) Sopa de aleta de tiburón Nata de almendras (mini nata de almendras suave) *La foto muestra el menú especial de "Mapo Tofu".

Un lujoso menú que incluye Pollo Bang Bang y sopa de aleta de tiburón además del menú de negocios habitual. Puedes elegir entre 4 tipos de platos principales.

¥2,000~ ≈ €11.00

Menú especial de fideos

麺スペシャルセット

¡Elige tu plato de fideos favorito y un bol de arroz Mapo Tofu estilo Sichuan, además de un postre! 【Menú】 Un plato de fideos a elegir (selecciona de la lista de platos de fideos solos) Pollo Bang Bang (Pollo con salsa de sésamo) Bol de Mapo Tofu estilo Sichuan Nata de almendras (mini nata de almendras suave) *La foto muestra el menú especial de "Tantanmen".

Un menú muy completo que incluye un plato de fideos y un bol de arroz Mapo Tofu. Puedes elegir entre varios tipos de fideos, como sopa de fideos o fideos fritos. Recomendado para quienes desean una comida sustanciosa.

¥2,000~ ≈ €11.00

Platos de fideos solos

*Durante el horario de almuerzo, se incluye arroz y encurtidos en los menús anteriores. ◇ indica platos con salsa espesa.

Sopa de fideos mixta

什錦湯麺

Sopa de fideos mixta ◇

Un plato de fideos con una variedad de ingredientes como verduras, carne y mariscos. La sopa es ligera y tiene un sabor salado o a salsa de soja, con el umami de los ingredientes disuelto en ella. Se sirve caliente.

¥1,400 ≈ €8.00

Sopa de fideos con gambas

蝦仁湯麺

Sopa de fideos con gambas ◇

Un plato de fideos con abundante cantidad de gambas tiernas. La dulzura de las gambas combina bien con la salinidad de la sopa. Tiene un sabor ligero.

¥1,400 ≈ €8.00

Sopa de fideos agria y picante

酸辣湯麺

Sopa de fideos agria y picante

Un plato de fideos con sopa caracterizado por su acidez avinagrada y el picante de la pimienta o el aceite de chile. La sopa espesa se adhiere bien a los fideos y calienta el cuerpo. Tiene un aroma apetitoso.

¥1,400 ≈ €8.00

Tantanmen

担々麺

Sopa de fideos con sésamo, miso y chile

Un plato de fideos con una rica pasta de sésamo y el picante del aceite de chile. Se cubre con carne picada salteada, que añade profundidad a la sopa. Es un plato de fideos clásico de la cocina de Sichuan.

¥1,400 ≈ €8.00

Fideos fritos mixtos

什錦炒麺

Fideos fritos mixtos ◇

Fideos crujientes cubiertos con una salsa mixta de carne, verduras y mariscos. Disfruta del contraste de texturas entre los fideos fragantes y la salsa espesa.

¥1,400 ≈ €8.00

Fideos fritos con cerdo

肉糸炒麺

Fideos fritos con cerdo ◇

Fideos fritos con finas tiras de cerdo y verduras salteadas. El sabor del cerdo es fuerte y es un plato contundente.

¥1,400 ≈ €8.00

Fideos fritos con gambas

蝦仁炒麺

Fideos fritos con gambas pequeñas ◇

Un plato de fideos fritos con gambas como ingrediente principal. Disfruta de la textura tierna de las gambas combinada con los fideos crujientes.

¥1,400 ≈ €8.00

Platos de arroz

*Durante el horario de almuerzo, se incluye sopa en los menús anteriores. ◇ indica platos con salsa espesa.

Arroz frito con carne de cangrejo

蟹肉炒飯

Arroz frito con carne de cangrejo

Un arroz frito preparado con generosa cantidad de carne de cangrejo. Se caracteriza por el sabor del cangrejo y el suave sabor del huevo. Se prepara con una textura suelta y crujiente.

¥1,600 ≈ €9.00

Arroz frito con gambas

蝦仁炒飯

Arroz frito con gambas

Un arroz frito con gambas tiernas. Tiene un sabor salado simple que realza la dulzura de las gambas.

¥1,400 ≈ €8.00

Arroz frito mixto

什錦炒飯

Arroz frito mixto

Un arroz frito mixto con ingredientes como char siu, huevo, cebolleta y verduras. El umami de los ingredientes se distribuye por todo el arroz.

¥1,400 ≈ €8.00

Arroz chino con salsa espesa

什錦燴飯

Arroz chino mixto con salsa espesa ◇

Un plato de arroz cubierto con una salsa espesa hecha de carne, mariscos y verduras salteadas. La combinación de la salsa caliente y el arroz es excelente.

¥1,400 ≈ €8.00

Bebidas

Cerveza

Cerveza de barril

生ビール

Cerveza fría servida del grifo. Disfruta de su espuma fina y su refrescante sabor.

¥880 ≈ €5.00

Cerveza para el almuerzo

ランチビール

Una cerveza pequeña o a precio especial disponible solo durante el horario de almuerzo. Ideal para tomar algo ligero con la comida.

¥400 ≈ €2.00

Cerveza sin alcohol

ノンアルコールビール

Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Permite disfrutar del ambiente de la cerveza incluso si no puedes beber alcohol.

¥700 ≈ €4.00

Refrescos

Jugo de naranja

オレンジジュース

Un jugo agridulce hecho con jugo de naranja.

¥600 ≈ €3.00

Jugo de manzana

アップルジュース

Un jugo con la dulzura refrescante del jugo de manzana.

¥600 ≈ €3.00

Cola

コーラ

Una bebida carbonatada negra con el estímulo de las burbujas y dulzura.

¥600 ≈ €3.00

Ginger Ale

ジンジャエール

Una bebida carbonatada con sabor a jengibre. Se puede elegir entre dulce y picante.

¥600~ ≈ €3.00

Té helado de Oolong

アイスウーロン茶

Té helado de Oolong. Tiene un efecto refrescante en la boca y combina bien con la cocina china.

¥600 ≈ €3.00

Postre

Nata de almendras

杏仁豆腐

Nata de almendras suave

Un postre blanco y suave hecho con las semillas de albaricoque. Se caracteriza por su dulce aroma único y su textura resbaladiza. Es un postre clásico en la cocina china.

¥770 ≈ €4.00

Melón de coco

椰子蜜瓜

Leche de coco con melón y tapioca

Un postre de leche de coco dulce con trozos de melón y tapioca. Disfruta de su sabor tropical y la textura masticable de la tapioca.

¥770 ≈ €4.00

Fin del menú

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