Full Bao

구운 돼지고기 삼겹살과 완자, 차가운 쌀국수, 신선한 향긋한 허브, 그리고 새콤달콤한 느억맘 소스와 함께 제공되는 전통 베트남 요리.

별 아니스, 계피 등 향신료로 맛을 낸 맑고 향긋한 소고기 육수에 담아내는 베트남의 상징적인 쌀국수 수프. 소고기 슬라이스와 신선한 허브로 장식됩니다.

타마린드, 파인애플, 토마토, 숙주나물, 향긋한 허브로 만든 베트남식 새콤달콤한 생선 수프 (Canh Chua). 산미와 단맛의 균형.

닭고기 살을 찢어 만든 베트남식 샐러드 (Goi Ga), 종종 아삭한 양배추, 당근, 신선한 허브, 그리고 느억맘을 이용한 가벼운 드레싱과 함께 제공됩니다.

망고의 달콤함과 새우의 조화로운 신선한 샐러드. 허브와 베트남식 새콤달콤한 소스로 맛을 내어 상쾌한 조화를 이룹니다.

신선한 라이스페이퍼 롤 (Goi Cuon)에 당면, 새우, 닭고기, 허브를 채워 넣었습니다. 차갑게 땅콩 소스 또는 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.

바삭하게 튀긴 삼각형 만두, 다진 소고기와 채소를 매콤하게 섞어 속을 채웠습니다.

마리네이드하여 꼬치에 구운 소고기 조각, 흰 쌀밥 또는 당면과 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있으며 훈제 향이 납니다.

전통 흙냄비에 담아 제공되는 캐러멜과 느억맘 소스 (Ca Kho To)에 오랫동안 졸인 생선. 밥과 함께 제공되는 풍부하고 달콤짭짤한 요리.

고기 없는 채식 요리, 볶은 채소, 두부 또는 고기 대체품으로 구성되며 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

강황으로 만든 바삭하고 노란 베트남식 팬케이크, 돼지고기, 새우, 숙주나물로 속을 채웠습니다. 전통적으로 상추 잎과 허브에 싸서 먹습니다.

새우, 계란, 작은 채소를 넣고 웍에서 볶은 밥. 간단하고 맛있는 클래식.

새우와 채소를 넣고 웍에서 볶은 국수. 간장 또는 굴 소스를 이용한 맛있는 양념.

찢은 돼지고기와 쌀가루를 뿌린 돼지 껍질로 속을 채운 특별한 봄롤. 독특한 식감과 은은한 견과류 맛을 제공합니다.

다진 돼지고기, 당면, 표고버섯으로 속을 채운 바삭하게 튀긴 튀김 만두.

채소와 당면으로 속을 채운 바삭하게 튀긴 튀김 만두의 채식 버전.

타로 (달콤한 뿌리채소), 새우, 닭고기로 속을 채운 바삭한 튀김 만두. 바삭한 식감과 부드러운 속.

따뜻한 쌀국수, 볶은 소고기, 생채소 (오이, 당근), 허브로 구성된 샐러드, 종종 넴과 땅콩으로 장식됩니다. 신선하고 푸짐함.

바삭한 껍질의 튀긴 닭고기 조각, 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 종종 새콤달콤한 소스와 함께 제공됩니다.

닭고기 마리네이드 (주로 레몬그라스) 구이, 밥과 함께 제공. 부드럽고 향긋함.

마리네이드하여 구운 돼지고기 슬라이스, 밥 위에 제공됩니다. 베트남 요리 (Com Thit Nuong) 특유의 캐러멜화되고 훈제된 맛.

세 가지 다른 반찬 (종종 돼지고기 구이, 고기 파테, 오믈렛 또는 계란)으로 채워진 푸짐한 밥 요리. 다양하고 든든한 식사.

달콤짭짤한 캐러멜 소스 (Thit Kho)에 삶은 계란과 함께 오랫동안 졸인 돼지고기 조각. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.