Fukunotori Tamachi

Name: Fukunotori Tamachi
Address: Minato City, Shiba, 5 Chome−23−16 第一川高ビル ２F, 도쿄
Price range: ¥198 - ¥1188

후쿠노토리의 특별한 일본 사케 상큼한 멜론 향과 풍부한 단맛을 느끼면서도, 후반에는 드라이한 목넘김을 즐길 수 있습니다. 후쿠노토리의 야키토리를 위해 특별히 만들어졌기 때문에, 진하고 깊은 맛의 저희 가게 꼬치구이와 궁합이 최고입니다. 바로 후쿠노토리를 위한 미네노시라카네입니다.

★ 4.4 (543) $$일반적이에요 📍 Minato City, Shiba, 5 Chome−23−16 第一川高ビル２F

숯불 야키토리

정통 숯불 야키토리

닭다리살 꼬치

もも串

푹신하고 두툼한 육질 육즙이 풍부한 진정한 '본고의 꼬치'

닭 허벅지살로 만든 야키토리. 기름기가 많고 육즙이 풍부하며 깊은 맛. 소스 또는 소금으로 즐기는 것이 일반적입니다.

¥198~ ≈ ₩1,854

파와 닭고기 꼬치

ネギ間串

파가 닭 기름을 흡수한 일체감

닭고기와 파를 번갈아 꼬치에 꽂아 구운 것. 익힌 파의 단맛과 닭고기의 감칠맛이 잘 어울립니다. 야키토리의 대표 메뉴입니다.

¥198~ ≈ ₩1,854

츠쿠네 꼬치

つくね串

절묘한 불 조절로 완성한 부드러운 식감의 수제 생 츠쿠네

닭고기 다진 것을 경단 모양으로 만들어 구운 것. 부드러운 식감과 고기 본연의 맛이 특징입니다. 소스와 궁합이 좋습니다.

¥218~ ≈ ₩2,042

간 꼬치

レバー串

푹신한 식감 풍부한 맛과 달콤한 풍미

닭의 간 구이. 독특한 진한 풍미와 크리미한 식감이 특징입니다. 영양가가 높고 소스로 먹는 것이 인기입니다.

¥198~ ≈ ₩1,854

모래주머니 꼬치

砂肝串

중독되는 오독오독한 식감이 매력적

닭의 모래주머니 (위의 일부) 구이. 지방이 적고 오독오독한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 소금으로 깔끔하게 먹는 것을 추천합니다.

¥198 ≈ ₩1,854

안심 꼬치

ささみ串

미디엄 레어로 마무리하여 안심의 감칠맛을 살린 일품

지방이 적고 담백한 닭가슴살 안쪽 부위. 미디엄 레어로 구워 부드럽고 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다. 와사비나 소금으로 맛보는 경우가 많습니다.

¥198 ≈ ₩1,854

닭껍질 꼬치

鶏皮串

적당히 바삭하고 감칠맛이 강한 지방이 절묘함

닭 껍질 구이. 표면은 바삭하고 고소하며, 씹으면 지방의 단맛이 퍼집니다. 콜라겐도 함유하고 있습니다.

¥198~ ≈ ₩1,854

닭 엉덩이살 꼬치

ぼんちり串

적당한 탄력과 감칠맛이 강한 지방으로 육즙이 풍부함

닭의 꼬리뼈 주변 살. 닭고기 중 가장 기름기가 많고 육즙이 풍부하며 입에서 녹는 듯한 식감입니다.

¥198~ ≈ ₩1,854

돼지 삼겹살

豚バラ

돼지 지방으로 숯 향을 더욱 강하게 느낄 수 있는 일품

돼지 삼겹살 꼬치 구이. 지방의 단맛과 살코기의 감칠맛의 균형이 좋습니다. 숯불 향이 돼지고기 지방을 돋보이게 합니다.

¥198~ ≈ ₩1,854

시로코로

シロコロ

소스에 절여진 잡내 없는 중독성 있는 요리

돼지 대장으로 만든 곱창 구이. 관 모양 그대로 구워 겉은 바삭하고 속은 기름으로 촉촉한 식감. 진한 소스로 양념되는 경우가 많습니다.

¥198 ≈ ₩1,854

맥주

더 프리미엄 몰츠

ザ・プレミアム・モルツ

화려한 향과 깊은 풍미

일본 대표 프리미엄 생맥주. 고운 거품과 깊은 풍미, 화려한 향이 특징입니다. 차갑게 제공됩니다.

¥468~ ≈ ₩4,383

호피

킨미야 소주를 사용하고 있습니다.

호피 세트

ホッピーセット

소주를 맥아 발효 음료로 희석해 마시는 일본의 대중적인 술. 맥주와 비슷한 맛이지만 저칼로리, 저당질. 세트에는 소주(중간)와 믹서(외부)가 포함됩니다.

¥488~ ≈ ₩4,570

중간

中

리필 소주

호피 세트 추가용 소주.

¥298 ≈ ₩2,791

외부

外

리필 호피

호피 세트 추가용 믹서 (병).

¥348~ ≈ ₩3,259

하이볼

짐빔 하이볼

ジムビームハイボール

버번 위스키 '짐빔'의 소다수 희석. 마일드한 맛과 상쾌한 목넘김.

¥438 ≈ ₩4,102

각 하이볼

角ハイボール

일본 위스키 '각병'의 소다수 희석. 드라이하고 깔끔한 맛.

¥498 ≈ ₩4,664

각 레몬 하이볼

角レモンハイボール

각 하이볼에 레몬을 더한 것. 감귤류의 산미로 더욱 상큼한 맛.

¥498 ≈ ₩4,664

레몬빔

レモンビーム

짐빔 하이볼에 레몬을 더한 것.

¥438 ≈ ₩4,102

콜라 하이볼

コーラハイボール

위스키를 콜라로 희석한 것. 달콤하고 마시기 쉽습니다.

¥488 ≈ ₩4,570

진저 하이볼

ジンジャーハイボール

위스키를 진저에일로 희석한 것. 생강 향과 탄산의 자극을 즐길 수 있습니다.

¥488 ≈ ₩4,570

소금 미캉 하이볼

塩みかんハイボール

소금과 귤의 풍미를 더한 하이볼. 달콤짭짤한 맛이 특징입니다.

¥488 ≈ ₩4,570

무가당 홍차 하이볼

無糖紅茶ハイボール

위스키를 무가당 홍차로 희석한 것. 깔끔한 맛으로 음식과 잘 어울립니다.

¥488 ≈ ₩4,570

초 건강 하이볼

超元気ハイボール

에너지 드링크 등을 사용한 하이볼.

¥488 ≈ ₩4,570

사워・칵테일・소프트 드링크

칼피스 사워

カルピスサワー

칼피스 (유산균 음료)를 사용한 사워. 달콤하고 시큼하며 마시기 쉬운 맛.

¥468 ≈ ₩4,383

녹차 하이

緑茶ハイ

소주를 녹차로 희석한 것. 산뜻하고 음식의 맛을 해치지 않습니다.

¥468 ≈ ₩4,383

우롱 하이

ウーロンハイ

소주를 우롱차로 희석한 것. 구수한 향과 깔끔한 뒷맛.

¥468 ≈ ₩4,383

오토코우메 사워

男梅サワー

매실 장아찌의 짠맛과 감칠맛을 농축한 사워. 독특한 짠맛이 중독성이 있습니다.

¥468 ≈ ₩4,383

레몬 사워

レモンサワー

소주를 탄산수로 희석한 레몬 사워. 상큼한 산미.

¥468 ≈ ₩4,383

맛있는 무가당 홍차 하이

おいしい無糖紅茶ハイ

소주를 무가당 홍차로 희석한 것.

¥468 ≈ ₩4,383

기슈 난코우메 (매실주)

紀州南高梅（梅酒）

최고급 매실 '난코우메'를 사용한 매실주. 풍부한 향과 단맛.

¥468~ ≈ ₩4,383

칵테일

カクテル

카시스 (소다・오렌지・우롱・자몽) / 진 (백)

리큐르나 스피릿을 베이스로 한 믹스 드링크.

¥548 ≈ ₩5,132

소프트 드링크

ソフトドリンク

오렌지 주스, 콜라, 진저에일, 우롱차, 녹차, 칼피스

알코올을 포함하지 않는 음료.

¥308 ≈ ₩2,884

소주・와인

이이치코 (보리)

いいちこ（麦）

보리를 원료로 한 대표적인 소주. 잡맛이 없고 마시기 쉽습니다.

¥530~ ≈ ₩4,963

쿠로키리시마 (고구마)

黒霧島（芋）

고구마를 원료로 한 소주 (고구마 소주). 흑국 누룩으로 만든 걸쭉한 단맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

¥530~ ≈ ₩4,963

병 세트용 옵션

ボトルセット用オプション

얼음・물・뜨거운 물: 무료

병 소주 주문 시 추가 옵션.

¥50~ ≈ ₩468

글라스 와인

グラスワイン

하우스 와인 (잔).

¥468~ ≈ ₩4,383

일본 사케

미네노시라카네 (니가타현)

峰乃白梅（新潟県）

준마이 긴조 후쿠노토리의 특별한 일본 사케

니가타현 지역 사케. 상큼한 멜론 같은 향과 풍부한 단맛, 후반의 드라이한 깔끔함이 특징입니다. 야키토리와 궁합이 매우 좋습니다.

¥798~ ≈ ₩7,473

본 (후쿠이현)

梵（福井県）

준마이 55

후쿠이현 지역 사케. 정미율 55%의 준마이슈. 부드러운 향과 탄탄하고 깊은 맛이 특징입니다.

¥778~ ≈ ₩7,286

쿠도키조우 (야마가타현)

くどき上手（山形県）

긴조 초 드라이

야마가타현 지역 사케. 과일 향이 나는 긴조향을 가지면서도 초 드라이하고 깔끔한 맛입니다.

¥748~ ≈ ₩7,005

오토코야마 (미야기현)

男山（宮城県）

긴센

미야기현 지역 사케. 깔끔하고 담백한 드라이한 맛으로 질리지 않는 스테디셀러입니다.

¥548~ ≈ ₩5,132

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 543개

$$ 일반적이에요

📍 Minato City, Shiba, 5 Chome−23−16 第一川高ビル２F

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