Fukunotori Tamachi

닭 허벅지살로 만든 야키토리. 기름기가 많고 육즙이 풍부하며 깊은 맛. 소스 또는 소금으로 즐기는 것이 일반적입니다.

닭고기와 파를 번갈아 꼬치에 꽂아 구운 것. 익힌 파의 단맛과 닭고기의 감칠맛이 잘 어울립니다. 야키토리의 대표 메뉴입니다.

닭고기 다진 것을 경단 모양으로 만들어 구운 것. 부드러운 식감과 고기 본연의 맛이 특징입니다. 소스와 궁합이 좋습니다.

닭의 간 구이. 독특한 진한 풍미와 크리미한 식감이 특징입니다. 영양가가 높고 소스로 먹는 것이 인기입니다.

닭의 모래주머니 (위의 일부) 구이. 지방이 적고 오독오독한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 소금으로 깔끔하게 먹는 것을 추천합니다.

지방이 적고 담백한 닭가슴살 안쪽 부위. 미디엄 레어로 구워 부드럽고 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다. 와사비나 소금으로 맛보는 경우가 많습니다.

닭 껍질 구이. 표면은 바삭하고 고소하며, 씹으면 지방의 단맛이 퍼집니다. 콜라겐도 함유하고 있습니다.

닭의 꼬리뼈 주변 살. 닭고기 중 가장 기름기가 많고 육즙이 풍부하며 입에서 녹는 듯한 식감입니다.

돼지 삼겹살 꼬치 구이. 지방의 단맛과 살코기의 감칠맛의 균형이 좋습니다. 숯불 향이 돼지고기 지방을 돋보이게 합니다.

돼지 대장으로 만든 곱창 구이. 관 모양 그대로 구워 겉은 바삭하고 속은 기름으로 촉촉한 식감. 진한 소스로 양념되는 경우가 많습니다.

그날 추천하는 꼬치구이 6종 모듬 세트. 망설여질 때나 다양한 종류를 조금씩 즐기고 싶을 때 최적입니다.

일본 대표 프리미엄 생맥주. 고운 거품과 깊은 풍미, 화려한 향이 특징입니다. 차갑게 제공됩니다.

소주를 맥아 발효 음료로 희석해 마시는 일본의 대중적인 술. 맥주와 비슷한 맛이지만 저칼로리, 저당질. 세트에는 소주(중간)와 믹서(외부)가 포함됩니다.

호피 세트 추가용 소주.

호피 세트 추가용 믹서 (병).

버번 위스키 '짐빔'의 소다수 희석. 마일드한 맛과 상쾌한 목넘김.

일본 위스키 '각병'의 소다수 희석. 드라이하고 깔끔한 맛.

각 하이볼에 레몬을 더한 것. 감귤류의 산미로 더욱 상큼한 맛.

짐빔 하이볼에 레몬을 더한 것.

위스키를 콜라로 희석한 것. 달콤하고 마시기 쉽습니다.

위스키를 진저에일로 희석한 것. 생강 향과 탄산의 자극을 즐길 수 있습니다.

소금과 귤의 풍미를 더한 하이볼. 달콤짭짤한 맛이 특징입니다.

위스키를 무가당 홍차로 희석한 것. 깔끔한 맛으로 음식과 잘 어울립니다.

에너지 드링크 등을 사용한 하이볼.

칼피스 (유산균 음료)를 사용한 사워. 달콤하고 시큼하며 마시기 쉬운 맛.

소주를 녹차로 희석한 것. 산뜻하고 음식의 맛을 해치지 않습니다.

소주를 우롱차로 희석한 것. 구수한 향과 깔끔한 뒷맛.

매실 장아찌의 짠맛과 감칠맛을 농축한 사워. 독특한 짠맛이 중독성이 있습니다.

소주를 탄산수로 희석한 레몬 사워. 상큼한 산미.

소주를 무가당 홍차로 희석한 것.

최고급 매실 '난코우메'를 사용한 매실주. 풍부한 향과 단맛.

리큐르나 스피릿을 베이스로 한 믹스 드링크.

알코올을 포함하지 않는 음료.

보리를 원료로 한 대표적인 소주. 잡맛이 없고 마시기 쉽습니다.

고구마를 원료로 한 소주 (고구마 소주). 흑국 누룩으로 만든 걸쭉한 단맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

병 소주 주문 시 추가 옵션.

하우스 와인 (잔).

니가타현 지역 사케. 상큼한 멜론 같은 향과 풍부한 단맛, 후반의 드라이한 깔끔함이 특징입니다. 야키토리와 궁합이 매우 좋습니다.

후쿠이현 지역 사케. 정미율 55%의 준마이슈. 부드러운 향과 탄탄하고 깊은 맛이 특징입니다.

야마가타현 지역 사케. 과일 향이 나는 긴조향을 가지면서도 초 드라이하고 깔끔한 맛입니다.

미야기현 지역 사케. 깔끔하고 담백한 드라이한 맛으로 질리지 않는 스테디셀러입니다.