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Fukunotori Tamachi

ふくの鳥特选日本酒 带有清爽的哈密瓜香气,口感醇厚甘甜,后段则有干爽的收尾。为ふくの鳥的烤鸡专门酿造,与本店浓郁醇厚的烤鸡串绝配。这正是为ふくの鳥量身打造的峰乃白梅。

炭火烤鸡

正宗炭火烤鸡

鸡腿肉串
もも串
松软厚实,多汁,名副其实的“正宗烤串”
烤鸡腿肉。肥美多汁,味道浓郁。通常搭配酱汁或盐食用。
¥198~ ≈ HK$10
葱段鸡肉串
ネギ間串
葱吸收了鸡肉的油脂,浑然一体
将鸡肉和葱交替串在签子上烤制而成。烤过的葱的甜味和鸡肉的鲜味非常搭配。是烤鸡的经典菜品。
¥198~ ≈ HK$10
鸡肉丸子串
つくね串
绝妙火候烹制的松软口感,自家制生鸡肉丸
将鸡肉末做成丸子状烤制而成。特点是口感松软,肉味鲜美。与酱汁非常搭配。
¥218~ ≈ HK$11
鸡肝串
レバー串
松软的口感,浓郁的味道和甜美的醇厚感
烤鸡肝。特点是独特的浓郁风味和奶油般的口感。营养价值高,搭配酱汁食用很受欢迎。
¥198~ ≈ HK$10
砂囊串
砂肝串
令人上瘾的爽脆口感
烤鸡胗。脂肪少,口感爽脆独特。推荐用盐清爽食用。
¥198 ≈ HK$10
鸡胸肉串
ささみ串
半熟烹制,引出鸡胸肉的鲜美。
脂肪少,味道清淡的鸡胸肉内侧部位。半熟烤制,可享受其柔软湿润的口感。常搭配芥末或盐食用。
¥198 ≈ HK$10
鸡皮串
鶏皮串
恰到好处的酥脆,浓郁的油脂恰到好处
烤鸡皮。表面香脆,咬下去能感受到油脂的甜味。富含胶原蛋白。
¥198~ ≈ HK$10
鸡臀肉串
ぼんちり串
适度的弹性和浓郁的油脂,多汁
鸡的尾骨周围的肉。是鸡肉中最肥美的部位之一,口感多汁且入口即化。
¥198~ ≈ HK$10
猪五花肉
豚バラ
猪肉油脂使炭火香气更加浓郁的一品
烤猪五花肉串。肥肉的甜味和瘦肉的鲜味平衡良好。炭火的香味衬托出猪肉的油脂。
¥198~ ≈ HK$10
白肠
シロコロ
用酱汁腌制,无腥味,令人上瘾的一品
烤猪大肠。管状烤制,外酥内软,油脂丰富。常搭配浓郁酱汁调味。
¥198 ≈ HK$10
推荐烤鸡6串拼盘
おまかせ串焼き6本盛り
为您精心挑选当日推荐的6串。
当日推荐的6串烤鸡拼盘。适合犹豫不决或想少量品尝多种口味时。
¥1,188 ≈ HK$59

啤酒

The Premium Malt's
ザ・プレミアム・モルツ
华丽的香气和浓郁的醇厚感
日本代表性的高级生啤酒。特点是细腻的泡沫、浓郁的醇厚感和华丽的香气。冷藏提供。
¥468~ ≈ HK$23

欢乐吧

使用“金宫烧酒”。

欢乐吧套餐
ホッピーセット
用麦芽发酵饮料稀释饮用的日本大众酒。味道接近啤酒,但低卡路里・低糖质。套餐包含烧酒(中杯)和稀释剂(外瓶)。
¥488~ ≈ HK$24
续杯烧酒
欢乐吧套餐用续杯烧酒。
¥298 ≈ HK$15
续杯欢乐吧
可追加的欢乐吧套餐用酒(瓶装)。
¥348~ ≈ HK$17

嗨棒

尊尼获加嗨棒
ジムビームハイボール
使用波本威士忌“尊尼获加”苏打稀释。口感温和,清爽顺喉。
¥438 ≈ HK$22
角嗨棒
角ハイボール
用苏打水稀释的日本威士忌“角瓶”。口感干爽利落。
¥498 ≈ HK$25
角嗨棒加柠檬
角レモンハイボール
角嗨棒加柠檬。柑橘的酸味带来更清爽的口感。
¥498 ≈ HK$25
柠檬嗨棒
レモンビーム
加入柠檬的尊尼获加嗨棒。
¥438 ≈ HK$22
可乐嗨棒
コーラハイボール
用可乐稀释的威士忌。甜而易饮。
¥488 ≈ HK$24
姜汁嗨棒
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水稀释的威士忌。可享受姜的香味和碳酸的刺激。
¥488 ≈ HK$24
盐味橘子嗨棒
塩みかんハイボール
加入盐味和橘子风味的嗨棒。特点是甜咸交织的味道。
¥488 ≈ HK$24
无糖红茶嗨棒
無糖紅茶ハイボール
用无糖红茶稀释的威士忌。口感清爽,适合搭配餐点。
¥488 ≈ HK$24
超元気嗨棒
超元気ハイボール
使用能量饮料等调制的嗨棒。
¥488 ≈ HK$24

酸酒・鸡尾酒・无酒精饮料

可尔必思酸酒
カルピスサワー
使用可尔必思(乳酸菌饮料)调制的酸酒。酸甜易饮。
¥468 ≈ HK$23
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。清爽不影响用餐。
¥468 ≈ HK$23
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。香气浓郁,余味清爽。
¥468 ≈ HK$23
男梅酸酒
男梅サワー
浓缩了梅干的咸味和鲜味的酸酒。独特的咸味让人欲罢不能。
¥468 ≈ HK$23
柠檬酸酒
レモンサワー
烧酒加苏打水稀释并加入柠檬的经典酸酒。口感酸爽。
¥468 ≈ HK$23
美味无糖红茶嗨
おいしい無糖紅茶ハイ
用无糖红茶稀释的烧酒。
¥468 ≈ HK$23
纪州南高梅(梅酒)
紀州南高梅(梅酒)
使用最高级梅子“南高梅”酿制的梅酒。香气浓郁,味道甘甜。
¥468~ ≈ HK$23
鸡尾酒
カクテル
卡西斯(苏打・橙汁・乌龙茶・葡萄柚)/金酒(汤力)
以利口酒或烈酒为基底的混合饮品。
¥548 ≈ HK$27
无酒精饮料
ソフトドリンク
橙汁・可乐・姜汁汽水・乌龙茶・绿茶・可尔必思
不含酒精的饮品。
¥308 ≈ HK$15

烧酒・葡萄酒

いいちこ(大麦)
いいちこ(麦)
以大麦为原料的代表性烧酒。口感纯净,易饮。
¥530~ ≈ HK$26
黑雾岛(红薯)
黒霧島(芋)
以红薯为原料的烧酒(红薯烧酒)。特点是黑曲发酵带来的浓稠甜味和清爽的余味。
¥530~ ≈ HK$26
瓶装套餐用附加选项
ボトルセット用オプション
冰・水・热水:免费
订购瓶装烧酒时的附加选项。
¥50~ ≈ HK$2
杯装葡萄酒
グラスワイン
家酿葡萄酒(杯装)。
¥468~ ≈ HK$23

日本酒

峰乃白梅(新泻县)
峰乃白梅(新潟県)
纯米吟酿 ふくの鳥特选日本酒
新泻县的本地酒。特点是带有清爽的哈密瓜香气和醇厚的甜味,后段有干爽的收尾。与烤鸡非常搭配。
¥798~ ≈ HK$40
梵(福井县)
梵(福井県)
纯米55
福井县的本地酒。精米步合55%的纯米酒。特点是香气柔和,口感醇厚。
¥778~ ≈ HK$39
藏岐上手(山形县)
くどき上手(山形県)
吟酿超辛口
山形县的本地酒。拥有水果般的吟酿香,同时又具有超干爽、口感利落的特点。
¥748~ ≈ HK$37
男山(宫城县)
男山(宮城県)
银撰
宫城县的本地酒。清爽淡丽的辛口,不易喝腻的经典口味。
¥548~ ≈ HK$27

餐牌到此為止

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商店資訊

4.4
Google Maps上的543個評分
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$$ Moderate
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