Fujiyama








S1 하우스 샐러드
S1 Salade maison
양배추
가볍고 톡 쏘는 드레싱으로 양념한 아삭한 양배추 샐러드. 신선하고 식사를 시작하기에 완벽합니다.
S2 매콤한 오징어 샐러드
S2 Salade calamar épicé
매콤한 소스로 양념한 부드러운 오징어 조각으로 구성된 샐러드. 즐거운 식감과 매콤한 맛을 제공합니다.
S3 생강
S3 Shoga
절인 생강
매콤하고 상쾌한 맛의 절인 생강 조각. 전통적으로 요리 사이에 입안을 헹구는 데 사용됩니다.
S34 타쿠완
S34 Takuwan
절인 무
아삭하고 짭짤한 절인 흰 무 조각. 독특한 노란색의 전통적인 일본 곁들임입니다.
S42 와카메
S42 Wakame
해초 샐러드
참깨와 가벼운 드레싱으로 양념한 녹색 해초 샐러드. 부드러운 식감과 부드러운 바다의 풍미.
한 쌍씩 제공
S8 참치
S8 MAGURO
참치
신선한 붉은 참치 슬라이스를 식초밥 위에 올린 스시. 풍부한 맛으로 사랑받는 클래식입니다.
S9 연어
S9 SHAKE
연어
식초밥 위에 신선한 연어 회를 올린 스시. 부드럽고 기름져 가장 인기 있는 스시 중 하나입니다.
S10 도미
S10 TAI
도미
도미 스시, 단단한 살과 섬세한 맛의 흰살 생선입니다.
S11 고등어
S11 SABA
고등어
종종 식초에 절인 고등어 스시. 강렬한 맛과 오메가-3가 풍부합니다.
S12 새우
S12 EBI
새우
익힌 새우를 얹은 스시. 단단한 식감과 약간 달콤한 맛.
S13 타마고
S13 TAMAGO
계란
달콤하고 짭짤한 일본식 오믈렛 슬라이스를 얹은 스시. 부드러운 식감과 부드러운 맛.
S14 가리비
S14 HOTATEGAI
가리비 / 스캘럽
신선한 가리비 스시. 부드럽고 매끄러우며 자연스럽게 달콤한 살.
S15 장어
S15 UNAGI
장어
달콤한 소스(니츠메)를 뿌린 구운 장어 스시. 풍부하고 부드러우며 맛이 좋습니다.
SU1 아보카도
SU1 AVOCAT
아보카도
크리미한 아보카도 슬라이스가 올라간 채식 스시.
SU2 연어 아보카도
SU2 SAUMON AVOCAT
연어 아보카도
연어와 아보카도를 결합한 스시로 부드러운 식감의 조화.
SU3 연어 치즈
SU3 SAUMON CHEESE
연어 치즈
신선한 치즈(크림치즈 타입)를 곁들인 연어 스시. 매우 인기 있는 크리미한 조합입니다.
SU4 반쯤 익힌 매콤한 연어
SU4 SAUMON MI-CUIT SPICY
반쯤 익힌 매콤한 연어
표면만 살짝 익힌 연어 스시, 매콤한 소스로 양념했습니다. 온도와 맛의 대비.
S16 반쯤 익힌 매콤한 참치
S16 THON MI-CUIT SPICY
반쯤 익힌 매콤한 참치 / 반쯤 익힌 매콤한 참치
살짝 구운 참치 스시, 향신료로 양념했습니다. 속은 익히지 않은 채로 구운 풍미를 제공합니다.
SU6 연어
SU6 SAUMON
연어 타르타르 스시
연어 타르타르로 채워진 군함말이(김으로 감싼 밥).
SU7 스시 타르타르
SU7 SUSHI TARTARE
참치 타르타르 스시
칼로 다진 참치 타르타르로 채워진 군함말이.
SU8 스시 타르타르
SU8 SUSHI TARTARE
참치 마요네즈
마요네즈와 섞은 익힌 참치로 채워진 군함말이.
S16 날치알
S16 MASAGO
날치알
날치알(마사고)로 채워진 군함말이. 입안에서 터지는 작은 주황색 알갱이.
S17 연어알
S17 IKURA
연어알
연어알 군함말이. 입안에서 터지는 주황색 알갱이가 바다의 풍미를 선사합니다.
6개씩 제공
S62 눈 마키
S62 Maki Neige
밥이 밖에 있는 마키로, 종종 참깨로 말거나 흰 눈처럼 그대로 둡니다. 선택한 속재료.
8개씩 제공 • 민트, 고수 포함 또는 미포함
S66 봄 마키
S66 Maki Printemps
아보카도 치즈 / 연어 아보카도 / 연어 치즈 / 새우 아보카도 / 맛살 아보카도 / 참치 마요 아보카도
라이스 페이퍼(월남쌈처럼)에 샐러드, 민트, 고수를 넣어 말은 마키. 신선하고 가볍습니다.
S66A 치킨 튀김 마요네즈
S66A tempura poulet mayo
치킨 튀김 마요네즈
튀긴 치킨과 마요네즈로 채워진 봄 마키. 바삭하고 맛있습니다.
S66B 새우 튀김 아보카도 마키
S66B tempura crevette avocat
새우 튀김 아보카도
새우 튀김(덴푸라)과 아보카도로 채워진 봄 마키.
6개씩 제공
S18 테카 참치
S18 TEKKA thon
참치
클래식 마키: 김에 초밥과 생참치를 채워 넣은 롤.
S19 연어
S19 SHAKE saumon
연어
신선한 연어 마키.
S20 갓파 오이
S20 KAPPA concombre
오이
아삭한 오이가 들어간 채식 마키.
S58 아보카도
S58 avocat
아보카도
부드러운 아보카도가 들어간 채식 마키.
S59 크림 치즈
S59 CRIIMU CHIIZU
흰 치즈
크림치즈와 같은 신선한 치즈로 채워진 마키. 부드럽고 크리미합니다.
S19A 아스파라거스
S19A asperge
아스파라거스
아스파라거스가 들어간 채식 마키.
수프 1개, 샐러드 1개 제공
C1 연어 치라시
C1 chirashi saumon
연어
신선한 연어 회를 얹은 식초밥이 담긴 큰 그릇. 완전하고 다채로운 식사입니다.
C2 모듬 치라시
C2 chirashi assortiments
모듬
신선한 해산물과 다양한 생선회를 얹은 식초밥이 담긴 그릇.
C3 참치 치라시
C3 chirashi thon
참치
붉은 참치 회를 얹은 식초밥이 담긴 큰 그릇.
C6 연어 아보카도 치라시
C6 chirashi saumon et avocat
연어와 아보카도
신선한 연어와 아보카도를 얹은 식초밥이 담긴 그릇.
C4 장어 치라시
C4 chirashi anguille
장어
달콤한 소스를 뿌린 구운 장어를 얹은 식초밥이 담긴 그릇.
C5 익힌 연어 치라시
C5 chirashi saumon cuit
익힌 연어
익힌 연어를 얹은 식초밥이 담긴 그릇. 날생선을 선호하지 않는 분들에게 이상적입니다.
C7 치라시 치킨
C7 chirashi poulet
치킨
닭고기 조각을 얹은 식초밥이 담긴 그릇.
C8 소고기 양파 치라시
C8 chirashi boeuf oignon
소고기 양파
소고기와 양파를 볶아 올린 식초밥이 담긴 그릇.
수프 1개, 샐러드 1개 제공
T1 연어 아보카도
T1 saumon avocat
연어 아보카도
신선한 연어 타르타르와 깍둑썰기한 아보카도를 밥 위에 올린 것입니다.
T2 참치 마요네즈 아보카도
T2 thon mayonnaise avocat
참치 마요네즈 아보카도
마요네즈와 아보카도를 섞은 참치 타르타르를 밥 위에 올린 것입니다.
T2 참치 아보카도
T3 thon avocat
참치 아보카도
날참치 타르타르와 아보카도를 밥 위에 올린 것입니다.
T15 절인 타타푸지
T15 TATAFUJI MARINÉ
연어, 참치, 도미, 무 / 연어, 참치, 도미, 무
연어, 참치, 도미 등 절인 생선 모듬, 무와 함께 타르타르로 제공됩니다.
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 제공
F1
F1
캘리포니아 마키 6개, 꼬치 4개: 닭고기 완자 1개, 닭고기 1개, 치즈 소고기 1개, 소고기 1개
캘리포니아 롤과 구운 꼬치 모듬(야키토리)을 결합한 혼합 메뉴.
F2
F2
사시미 6개, 스시 3개, 꼬치 4개: 닭고기 완자 1개, 닭고기 1개, 치즈 소고기 1개, 소고기 1개
사시미(밥 없는 생선회), 스시, 다양한 꼬치가 포함된 종합 메뉴.
F3
F3
연어 마키 6개, 스시 2개, 꼬치 5개: 닭고기 날개 1개, 닭고기 완자 1개, 닭고기 1개, 치즈 소고기 1개, 소고기 1개
연어 마키, 스시, 다양한 구운 꼬치가 포함된 모듬 메뉴.
F4
F4
사시미 9개 모듬, 꼬치 5개: 닭고기 완자 1개, 닭고기 날개 1개, 닭고기 1개, 치즈 소고기 1개, 소고기 1개. 또는 연어 꼬치 4개
생선회(밥 없는 생선회)와 꼬치가 포함된 풍부한 메뉴. 꼬치 모듬을 구운 연어로 대체할 수 있습니다.
F5
F5
스시 5개 모듬, 꼬치 5개: 닭고기 완자 1개, 닭고기 날개 1개, 닭고기 1개, 치즈 소고기 1개, 소고기 1개. 또는 연어 꼬치 4개
스시와 꼬치 메뉴. 꼬치 모듬은 구운 연어로 대체할 수 있습니다.
F6
F6
캘리포니아 마키 6개, 연어 사시미 6개, 꼬치 4개: 닭고기 완자 1개, 닭고기 1개, 치즈 소고기 1개, 소고기 1개
캘리포니아 롤, 연어 사시미, 소고기 꼬치가 포함된 균형 잡힌 메뉴.
도시락 메뉴 1
MENU BENTO 1
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 제공 사시미 9개, 스시 3개, 마키 6개, 꼬치 3개: 닭고기 1개, 닭고기 완자 1개, 치즈 소고기 1개
사시미, 스시, 꼬치가 포함된 전통 도시락 상자에 담긴 푸짐한 메뉴.
도시락 메뉴 2
MENU BENTO 2
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 제공 만두 3개, 연어 스시 3개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개, 꼬치 3개: 닭고기 1개, 닭고기 완자 1개, 치즈 소고기 1개
교자, 스시, 캘리포니아 롤, 꼬치가 포함된 다양한 도시락 메뉴.
배 메뉴
MENU BATEAU
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개 제공 사시미 12개, 스시 4개, 캘리포니아 마키 6개
나무 배 모양으로 화려하게 제공되며, 푸짐한 사시미, 스시, 마키를 포함합니다.
후지야마 메뉴 1
MENU FUJIYAMA 1
2인분 • 수프 2개, 샐러드 2개, 밥 2개 제공 사시미 15가지 모듬, 스시 6개, 마키 12개, 캘리포니아 롤 6개
두 사람이 함께 즐길 수 있는 큰 플래터로, 다양한 방식으로 준비된 신선한 생선회를 다양하게 제공합니다.
후지야마 메뉴 2
MENU FUJIYAMA 2
2인분 • 수프 2개, 샐러드 2개, 밥 2개 제공 사시미 20가지 모듬, 스시 4개, 라스베가스 롤 8개, 마키 6개, 꼬치 8개: 닭고기 완자 2개, 닭고기 2개, 소고기 2개, 치즈 소고기 2개
2인용 로얄 플래터, 많은 양의 사시미, 특별 스시, 꼬치 8개 모듬으로 구성됩니다.
후지야마 메뉴 3
MENU FUJIYAMA 3
2/3인분 • 수프 2개, 샐러드 2개 제공 8가지 모듬 스시, 12가지 모듬 사시미, 8가지 봄 마키, 6가지 연어 치즈 롤, 6가지 캘리포니아 마키, 6가지 교자
스시, 사시미, 창의적인 마키, 교자가 포함된 2-3인용 모듬 메뉴.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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