











토스토네스
Tostones
크레올 소스와 함께 제공되는 튀긴 플랜틴 바나나 트리오.
두 번 튀겨 바삭하고 황금빛인 녹색 플랜틴 바나나 슬라이스. 향긋한 크레올 소스와 함께 제공됩니다.
엠파나다
Empanadas
쇠고기 및/또는 닭고기 및/또는 채식으로 채워진 옥수수 만두 듀오, 약간 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.
쇠고기 또는 닭고기 또는 채식으로 채워진 바삭한 옥수수 만두. 라틴 아메리카 요리의 고전입니다.
옥수수 아레파
Arepas de maiz
옥수수 팬케이크 트리오, 치즈, 소고기, 크레올 소스, 아보카도 무스.
치즈, 소고기, 소스로 채워진 작고 부드러운 옥수수 팬케이크. 크리미한 아보카도 무스와 함께 제공됩니다.
치차론 데 페스카도
Chicharron de pescado
바삭한 생선과 카사바, 타르타르 소스 (삶은 계란, 마요네즈, 차이브, 파슬리) 및 찰라키타와 함께 제공됩니다.
바삭하게 튀긴 생선 조각과 카사바. 수제 타르타르 소스와 신선한 살사 함께 제공됩니다.
페루 카우사
Causa péruvienne
아마릴로 고추로 양념한 감자 퓌레와 생선 세비체 타르타르 (계란, 마요네즈, 차이브, 파슬리).
부드러운 노란 고추로 양념한 감자 퓌레를 베이스로 한 차가운 전채 요리. 일본식 맛으로 절인 생선 타르타르로 장식되었습니다.
콜롬비아 세비체
Céviche Colombiano
라임, 오렌지, 붉은 양파, 레체 데 티그레, 피망, 고수, 아보카도, 망고에 절인 새우.
콜롬비아 스타일의 감귤류와 토마토 소스에 절인 새우. 달콤하고 짭짤한 맛을 더하기 위해 망고와 아보카도 조각과 함께 제공됩니다.
페루 세비체
Céviche Péruvien
레체 데 티그레 소스(라임, 마늘, 고수, 붉은 양파, 우유, 셀러리)에 절인 생선. 구운 옥수수, 페루 옥수수(초콜로), 고구마와 함께 제공됩니다.
매콤한 라임 주스인 '레체 데 티그레'에 절인 생선. 거대 옥수수와 고구마와 함께 제공됩니다.
뜨거운 세비체
Céviche Caliente
따뜻한 세비체 변형. 부드럽게 익힌 생선, 훈제 아보카도, 구운 페루 옥수수, 플랜틴 바나나와 함께 제공됩니다.
세비체의 독창적인 따뜻한 버전. 부드럽게 익힌 생선, 훈제 아보카도, 플랜틴 바나나와 함께 제공됩니다.
세비체 카레티예로
Céviche carretillero
로코토 '레체 데 티그레' 소스(우유, 라임, 마늘, 붉은 양파, 고수, 셀러리)에 절인 문어. 바삭한 오징어와 고구마와 함께 제공됩니다.
로코토 고추로 매콤하게 양념한 생선 세비체. 바삭한 튀긴 오징어로 식감의 대비를 더했습니다.
산코초
Sancocho
닭고기, 소고기, 플랜틴 바나나, 카사바, 감자, 옥수수를 곁들인 수프. 밥과 아보카도와 함께 제공됩니다.
고기와 덩이줄기를 곁들인 풍부하고 푸짐한 전통 수프. 흰 밥과 신선한 아보카도와 함께 제공됩니다.
해산물 카술라
Cazuela de mariscos
코코넛 밀크를 곁들인 해산물 캐서롤. 카사바 튀김과 흰 밥과 함께 제공됩니다.
코코넛 밀크를 곁들인 부드러운 해산물 스튜. 카사바 튀김과 밥과 함께 제공됩니다.
반데하 파이사
Bandeja paisa
붉은 콩, 밥, 익은 플랜틴 바나나, 콜롬비아 초리조, 돼지고기, 옥수수 팬케이크, 계란, 다진 고기, 아보카도.
콜롬비아의 국가 요리, 매우 푸짐합니다. 콩, 밥, 다양한 고기, 계란, 아보카도, 플랜틴 바나나로 채워진 접시입니다.
채식 반데하
Bandeja végétarienne
붉은 콩, 밥, 녹색 및 익은 플랜틴 바나나, 계란, 아보카도, 샐러드.
전통적인 접시의 고기 없는 버전. 콩, 밥, 플랜틴 바나나, 계란, 신선한 채소로 구성됩니다.
아히 데 갈리나
Aji de gallina
페루 소스(노란 고추, 빵, 우유, 양파, 마늘), 감자, 계란, 파마산 치즈를 곁들인 닭고기 슬라이스. 밥과 함께 제공됩니다.
부드러운 노란 고추와 호두 크림 소스에 찢은 닭고기. 감자와 밥과 함께 제공됩니다.
로모 살타도
Lomo saltado
쇠고기 볶음, 붉은 양파, 토마토, 파, 간장 소스, 수제 감자튀김과 밥.
양파와 토마토를 곁들인 페루식 쇠고기 볶음. 라틴과 아시아의 독특한 맛의 조화, 감자튀김과 밥과 함께 제공됩니다.
아르로즈 알 워크
Arroz al wok
피망, 당근, 파, 숙주나물, 닭고기, 콜롬비아 초리조, 계란을 넣은 볶음밥.
쇠고기, 채소, 간장 소스를 곁들인 볶음밥. 중국 요리(치파)에서 영감을 받은 완전한 요리입니다.
풀포 안티쿠체로
Pulpo anticuchero
안티쿠체라 소스(아히 판카, 코카콜라, 오레가노, 마늘)에 절여 구운 문어. 감자, 구운 초콜로, 초콜로 옥수수 퓌레와 함께 제공됩니다.
부드러운 문어를 전통적인 매운 소스에 절여 구웠습니다. 페루 옥수수와 감자와 함께 제공됩니다.
코카콜라 33cl
Coca Cola 33cl
콜라 맛의 달콤한 탄산음료. 상쾌하고 탄산이 있습니다.
코카 제로 33cl
Coca Zéro 33cl
유명한 콜라의 무설탕 버전. 칼로리 없이도 똑같이 상쾌한 맛입니다.
콜롬비아나 50cl (콜롬비아)
Colombiana 50cl (colombie)
콜롬비아의 인기 소다로 '콜라' 과일 맛입니다. 탄산과 단맛이 있습니다.
우바 33cl (콜롬비아)
Uva 33cl (Colombie)
포도 향의 달콤하고 과일 향이 나는 콜롬비아 소다입니다.
만자나 50cl (콜롬비아)
Manzana 50cl (colombie)
장미 사과 맛의 달콤하고 상쾌한 콜롬비아 사과 소다입니다.
포니 몰타 33cl (콜롬비아)
Pony Malta 33cl (colombie)
콜롬비아에서 매우 인기 있는 무알코올 맥아 음료. 빵이나 캐러멜을 연상시키는 풍부하고 달콤한 맛입니다.
카시예로 델 디아블로 75cl (칠레) – 카베르네 소비뇽
Casillero del Diablo 75cl (Chili) – Cabernet Sauvignon
블랙커런트, 레드 체리, 블랙 플럼 향, 바닐라, 모카, 구운 커피, 초콜릿 향이 나는 부드럽고 농축된 와인입니다.
블랙베리, 초콜릿, 커피 향이 복합적으로 나는 풀바디 칠레 레드 와인입니다.
라스 니냐스 75cl (칠레) – 카르메네르 BIO
Las Niñas 75cl (Chili) – Carmenere BIO
말린 과일, 블랙베리, 감초 향이 나는 강렬한 와인. 구조감 있는 타닌을 드러냅니다.
블랙베리와 향신료 향이 강한 유기농 칠레 카르메네르 레드 와인입니다.
마푸 리저바 75cl (칠레) – 카베르네 소비뇽
Mapu Réserva 75cl (Chili) – Cabernet Sauvignon
선별된 포도로 만든 와인, 붉은 과일 맛, 우아하고 부드러운 타닌을 드러냅니다.
부드러운 타닌과 붉은 과일 향이 지배적인 우아한 칠레 레드 와인입니다.
비엔토 수르 75cl (아르헨티나) – 100% 말벡
Viento Sur 75cl (Argentine) – 100% Malbec
자두와 라즈베리 향, 바닐라 향이 나는 풍부하고 과일 향이 나는 와인입니다.
바닐라 향이 나는 풍부하고 과일 향이 나는 아르헨티나 말벡 레드 와인입니다.
카윈 (칠레) – 카베르네 소비뇽
Kawin (Chili) – Cabernet Sauvignon
붉은 과일, 자두 향이 나는 강렬한 와인. 과일 향과 타닌감이 있습니다.
붉은 과일과 타닌 구조가 특징인 강렬한 칠레 레드 와인입니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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