낚시 식당 자우오 신주쿠

쫄깃한 흰살과 섬세하고 달콤한 맛으로 유명한 신선한 도미. 종종 회나 구이로 제공됩니다. 일본에서는 축하의 상징입니다.

넙치는 쫄깃한 식감과 깔끔한 맛을 가진 흰살 생선입니다. 반투명한 살은 회로 인기가 많습니다.

줄전갱이는 지방이 많고 풍부한 살을 가진 고급 생선입니다. 부드러운 식감과 깊은 감칠맛이 납니다.

전갱이는 맛이 좋은 생선으로, 타타키(다진 허브와 함께) 또는 튀김으로 자주 제공됩니다. 독특한 짭짤한 맛이 납니다.

달콤하고 단단한 살을 가진 고급 바닷가재. 단맛을 위해 회로 먹거나 향을 위해 구워 먹을 수 있습니다. 머리로는 맛있는 된장국을 만들 수 있습니다.

소라는 씹는 맛과 바다 향이 나는 바다 달팽이입니다. 종종 껍질째 간장과 함께 구워 먹습니다.

독특한 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 가진 귀한 조개류. 종종 회(바삭함) 또는 구이(부드럽고 감칠맛)로 제공됩니다.

매우 신선한 활새우. 살은 반투명하고 매우 달콤합니다. 날것으로 먹거나 소금구이로 먹을 수 있습니다.

살짝 토치로 구운 생선회. 겉면을 태워 훈연 향을 더하면서 속은 날것 그대로 부드럽게 유지합니다.

참깨와 간장 소스로 양념한 생선회. 풍부하고 고소한 맛.

올리브 오일과 드레싱을 곁들인 서양식 얇게 썬 생선회. 가볍고 상큼합니다.

양념한 생선 타르타르, 한국식. 매콤하고 짭짤하며 종종 계란 노른자와 섞습니다.

간단한 소금구이 (시오야키). 바삭한 껍질로 생선의 자연스러운 맛을 살립니다.

바질과 허브로 양념하여 구운 생선. 향긋한 서양식 조리법.

매콤한 명란과 마요네즈를 섞은 크리미한 소스를 얹어 구웠습니다. 풍부하고 감칠맛이 납니다.

토마토 소스와 녹인 치즈를 얹어 구운 생선. 피자 스타일의 맛.

니츠케 스타일. 달콤하고 짭짤한 간장 베이스 소스로 졸인 생선. 매우 전통적이고 편안한 맛입니다.

빵가루를 입혀 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 소스와 함께 제공됩니다.

가볍고 바삭한 튀김옷으로 튀긴 것. 덴푸라 소스나 소금에 찍어 드세요.

버터에 볶음. 풍부하고 향긋합니다.

야채와 함께 식초 소스에 졸인 생선 (난반즈케). 달콤하고 시큼하며 짭짤합니다.

아게다시 스타일. 튀긴 생선과 두부를 다시마 육수에 담아 제공합니다.

카레 맛으로 양념한 감자 칩과 함께 제공되는 튀긴 생선.

육수, 야채 및 기타 재료를 넣고 끓이는 핫팟 요리. 따뜻하고 편안한 수프입니다.

매운 고추로 양념한 핫팟의 매운 버전.

식초밥 위에 신선한 생선회를 얹은 것. 생선 쪽을 간장에 찍어 드세요.

해산물 덮밥. 신선한 생선회 조각을 얹은 밥그릇.

뜨거운 녹차나 다시마 육수를 부어 제공되는 밥. 짭짤한 죽과 같은 요리입니다.

육수와 재료를 넣고 솥에서 지은 밥. 바닥에 바삭한 누룽지가 생깁니다.

육수, 계란, 야채와 함께 끓인 죽. 부드럽고 소화가 잘 됩니다.

텐동. 바삭한 튀김과 맛있는 소스를 얹은 덮밥.

생선 육수로 만든 된장국. 감칠맛이 풍부합니다.

달콤한 간장 소스로 졸인 생선 머리. 볼살과 목살 주변의 맛있는 살코기가 포함되어 있습니다.

튀긴 생선 뼈. 바삭하고 칼슘이 풍부합니다. 간식처럼 드세요.

신선한 생선회 모듬 대 사이즈. 제철 해산물이 다양하게 포함됩니다.

신선한 생선회 모듬 중간 사이즈. 커플에게 적합합니다.

참치회. 짙은 붉은색, 단단한 식감, 풍부한 철분 맛.

신선한 가리비. 부드럽고 크리미한 식감과 매우 달콤한 맛.

신선한 연어회. 주황색의 기름진 살과 부드럽고 입에서 녹는 듯한 식감.

신선한 방어회. 단단하고 쫄깃한 식감에 깔끔하고 약간 기름진 맛.

양념한 참치 조각을 얹은 작은 밥그릇.

도미를 넣어 지은 특선 가마메시. 먹기 전에 생선을 밥과 섞어 드세요.

구운 연어와 신선한 연어알(이쿠라)을 얹은 가마메시.

부드러운 문어 조각을 넣고 끓인 가마메시.