낚시 식당 자우오 신주쿠

Name: 낚시 식당 자우오 신주쿠
Address: Japan, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 3 Chome−2−9 新宿ワシントンホテル 一階, 도쿄
Price range: ¥50 - ¥3650

Fishing Restaurant Zauo Shinjuku

낚시에 관하여: 낚싯대 대여료는 낚싯대당 110엔입니다. 물고기를 잡으면 테이블 번호를 알려주세요. 2가지 다른 조리 방법을 선택할 수 있습니다. 생선 가격 + 가공비.

★ 3.9 (2,035) $$$조금 비싸요 📍 Japan, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 3 Chome−2−9 新宿ワシントンホテル一階

라이브 피쉬 (낚시)

주문 가격과 낚시 가격(직접 잡은 경우)이 다릅니다. 잡은 후 조리 방법을 선택하세요.

도미

Sea Bream 鯛魚 도미

쫄깃한 흰살과 섬세하고 달콤한 맛으로 유명한 신선한 도미. 종종 회나 구이로 제공됩니다. 일본에서는 축하의 상징입니다.

¥3,480~ ≈ ₩32,590

넙치

Flounder 偏口魚 광어

넙치는 쫄깃한 식감과 깔끔한 맛을 가진 흰살 생선입니다. 반투명한 살은 회로 인기가 많습니다.

¥4,280~ ≈ ₩40,082

줄전갱이

Striped Jack 白鯵魚 줄전갱이

줄전갱이는 지방이 많고 풍부한 살을 가진 고급 생선입니다. 부드러운 식감과 깊은 감칠맛이 납니다.

¥6,000~ ≈ ₩56,190

전갱이

Horse Mackerel 竹筴魚 전갱이

전갱이는 맛이 좋은 생선으로, 타타키(다진 허브와 함께) 또는 튀김으로 자주 제공됩니다. 독특한 짭짤한 맛이 납니다.

¥1,180~ ≈ ₩11,051

바닷가재

Spiny Lobster 伊勢海老 이세새우

시가

달콤하고 단단한 살을 가진 고급 바닷가재. 단맛을 위해 회로 먹거나 향을 위해 구워 먹을 수 있습니다. 머리로는 맛있는 된장국을 만들 수 있습니다.

소라

Turban Shell 角螺 소라

소라는 씹는 맛과 바다 향이 나는 바다 달팽이입니다. 종종 껍질째 간장과 함께 구워 먹습니다.

¥540~ ≈ ₩5,057

전복

Abalone 鮑魚 전복

독특한 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 가진 귀한 조개류. 종종 회(바삭함) 또는 구이(부드럽고 감칠맛)로 제공됩니다.

¥1,080~ ≈ ₩10,114

새우

Prawn 竹節蝦 참새우

매우 신선한 활새우. 살은 반투명하고 매우 달콤합니다. 날것으로 먹거나 소금구이로 먹을 수 있습니다.

¥580~ ≈ ₩5,432

조리 방법 (가공비)

생선 가공비. 일부 기본 조리법은 무료이며, 다른 조리법은 추가 요금이 부과됩니다.

토치로 구운 회

Seared sashimi

세금 포함 198엔

살짝 토치로 구운 생선회. 겉면을 태워 훈연 향을 더하면서 속은 날것 그대로 부드럽게 유지합니다.

¥180 ≈ ₩1,686

참깨 간장 소스 회

Sashimi with sesame soy sauce

세금 포함 198엔

참깨와 간장 소스로 양념한 생선회. 풍부하고 고소한 맛.

¥180 ≈ ₩1,686

카르파초

Carpaccio

세금 포함 198엔

올리브 오일과 드레싱을 곁들인 서양식 얇게 썬 생선회. 가볍고 상큼합니다.

¥180 ≈ ₩1,686

육회 (한국식 회)

Yukhoe (Korean style sashimi)

세금 포함 198엔

양념한 생선 타르타르, 한국식. 매콤하고 짭짤하며 종종 계란 노른자와 섞습니다.

¥180 ≈ ₩1,686

소금구이

Grilled with salt

가공비 무료

간단한 소금구이 (시오야키). 바삭한 껍질로 생선의 자연스러운 맛을 살립니다.

바질 소스로 구움

Grilled with basil

세금 포함 308엔

바질과 허브로 양념하여 구운 생선. 향긋한 서양식 조리법.

¥280 ≈ ₩2,622

명란 마요네 소스로 구움

Grilled with cod roe mayonnaise

세금 포함 308엔

매콤한 명란과 마요네즈를 섞은 크리미한 소스를 얹어 구웠습니다. 풍부하고 감칠맛이 납니다.

¥280 ≈ ₩2,622

토마토 & 치즈 구이

Grilled with tomato & cheese

세금 포함 308엔

토마토 소스와 녹인 치즈를 얹어 구운 생선. 피자 스타일의 맛.

¥280 ≈ ₩2,622

간장 조림

Simmered with soy sauce

세금 포함 308엔

니츠케 스타일. 달콤하고 짭짤한 간장 베이스 소스로 졸인 생선. 매우 전통적이고 편안한 맛입니다.

¥280 ≈ ₩2,622

빵가루 튀김

Breaded

세금 포함 198엔

빵가루를 입혀 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 소스와 함께 제공됩니다.

¥180 ≈ ₩1,686

튀김

Tempura

세금 포함 198엔

가볍고 바삭한 튀김옷으로 튀긴 것. 덴푸라 소스나 소금에 찍어 드세요.

¥180 ≈ ₩1,686

버터에 볶음

Sauteed in butter

세금 포함 198엔

버터에 볶음. 풍부하고 향긋합니다.

¥180 ≈ ₩1,686

절인 야채와 함께 양념

Marinated with pickeled veges

세금 포함 308엔

야채와 함께 식초 소스에 졸인 생선 (난반즈케). 달콤하고 시큼하며 짭짤합니다.

¥280 ≈ ₩2,622

튀긴 생선과 두부를 육수에 담은 것

Fried fish and Tofu in broth

세금 포함 308엔

아게다시 스타일. 튀긴 생선과 두부를 다시마 육수에 담아 제공합니다.

¥280 ≈ ₩2,622

피쉬 앤 칩스

Fish & chips

카레 맛 (세금 포함 418엔)

카레 맛으로 양념한 감자 칩과 함께 제공되는 튀긴 생선.

¥380 ≈ ₩3,559

핫팟 • 밥 요리

일본식 핫팟

Japanese Hot pot

2인용

육수, 야채 및 기타 재료를 넣고 끓이는 핫팟 요리. 따뜻하고 편안한 수프입니다.

¥480 ≈ ₩4,495

매운 핫팟

Spicy Hot pot

2인용

매운 고추로 양념한 핫팟의 매운 버전.

¥480 ≈ ₩4,495

초밥

Sushi

1개당

식초밥 위에 신선한 생선회를 얹은 것. 생선 쪽을 간장에 찍어 드세요.

¥50 ≈ ₩468

회 덮밥

Sashimi rice bowl

1인분

해산물 덮밥. 신선한 생선회 조각을 얹은 밥그릇.

¥380 ≈ ₩3,559

차즈케 세트

Chazuke set

1인분

뜨거운 녹차나 다시마 육수를 부어 제공되는 밥. 짭짤한 죽과 같은 요리입니다.

¥380 ≈ ₩3,559

가마메시

Kamameshi

1-2인분

육수와 재료를 넣고 솥에서 지은 밥. 바닥에 바삭한 누룽지가 생깁니다.

¥380 ≈ ₩3,559

조스이 (죽)

Zousui (Porridge)

2인분

육수, 계란, 야채와 함께 끓인 죽. 부드럽고 소화가 잘 됩니다.

¥380 ≈ ₩3,559

튀김 덮밥

Tempura rice bowl

1인분

텐동. 바삭한 튀김과 맛있는 소스를 얹은 덮밥.

¥380 ≈ ₩3,559

뼈 요리

생선 뼈/머리를 이용한 추가 요리.

된장국

Miso soup

생선 육수로 만든 된장국. 감칠맛이 풍부합니다.

¥180 ≈ ₩1,686

졸인 머리

Simmered Head

달콤한 간장 소스로 졸인 생선 머리. 볼살과 목살 주변의 맛있는 살코기가 포함되어 있습니다.

¥280 ≈ ₩2,622

뼈 튀김

Bone cracker

튀긴 생선 뼈. 바삭하고 칼슘이 풍부합니다. 간식처럼 드세요.

¥250 ≈ ₩2,341

회

회 모듬『시오사이』(潮騒)

Sashimi Assortment『Shiosai』(潮騒)

약 4인분

신선한 생선회 모듬 대 사이즈. 제철 해산물이 다양하게 포함됩니다.

¥3,650 ≈ ₩34,182

회 모듬『카제』(風)

Sashimi Assortment『Kaze』(風)

약 2인분

신선한 생선회 모듬 중간 사이즈. 커플에게 적합합니다.

¥1,850 ≈ ₩17,325

참치회

Maguro Sashimi (Tuna)

참치회. 짙은 붉은색, 단단한 식감, 풍부한 철분 맛.

¥880 ≈ ₩8,241

가리비 회

Hotate Sashimi (Scallop)

신선한 가리비. 부드럽고 크리미한 식감과 매우 달콤한 맛.

¥880 ≈ ₩8,241

연어회

Salmon Sashimi

신선한 연어회. 주황색의 기름진 살과 부드럽고 입에서 녹는 듯한 식감.

¥680 ≈ ₩6,368

방어회

Kanpachi Sashimi (Amberjack)

신선한 방어회. 단단하고 쫄깃한 식감에 깔끔하고 약간 기름진 맛.

¥680 ≈ ₩6,368

가마메시 & 덮밥

특선 밥 요리

미니 뎃카동 (참치 덮밥)

Mini Tekkadon (Tuna Bowl)

양념한 참치 조각을 얹은 작은 밥그릇.

¥880 ≈ ₩8,241

자우오 명물 도미 가마메시

Zauo Famous Sea Bream Kamameshi

도미를 넣어 지은 특선 가마메시. 먹기 전에 생선을 밥과 섞어 드세요.

¥880 ≈ ₩8,241

연어와 연어알 가마메시

Salmon and Ikura Kamameshi

구운 연어와 신선한 연어알(이쿠라)을 얹은 가마메시.

¥980 ≈ ₩9,178

문어 가마메시

Octopus Kamameshi

부드러운 문어 조각을 넣고 끓인 가마메시.

¥780 ≈ ₩7,305

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매장 정보

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3.9

Google Maps 평점 2,035개

$$$ 조금 비싸요

📍 Japan, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 3 Chome−2−9 新宿ワシントンホテル一階

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