Ferro54.0

바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 흑후추를 곁들인 로마 요리의 고전. 토마토 없이 강렬하고 짭짤한 맛.

토마토 소스, 관찰레, 페코리노 로마노를 곁들인 파스타. 풍부하고 강렬하며 약간 짭짤한 맛.

페코리노 로마노와 파스타 삶은 물을 유화시켜 만든 간단하고 크리미한 요리로, 흑후추가 듬뿍 들어갑니다. 매콤하고 풍부한 맛.

계란 노른자 크림, 페코리노 로마노, 바삭한 관찰레, 후추를 곁들인 파스타. 풍부하고 크리미하며 매우 맛있는 요리입니다.

신선한 토마토 소스와 바질 잎을 곁들인 파스타. 가볍고 향긋하며 이탈리아 요리의 고전적인 요리입니다.

토마토 소스, 마늘, 고추를 곁들인 파스타. 강렬하고 매콤한 맛.

키아니나 고급 소고기 라구 소스를 곁들인 파스타. 강렬하고 육즙이 풍부하며 맛있는 맛.

신선한 바질, 잣, 마늘, 파르미지아노, 올리브 오일을 으깨 만든 녹색 소스. 신선하고 허브 향이 나는 향긋한 소스.

주키니와 숙성된 관찰레를 곁들인 파스타. 채소의 단맛과 돼지고기의 짭짤함의 균형.

녹인 버터와 세이지 잎을 곁들인 뇨끼. 섬세하고 풍부하며 향긋한 맛.

토마토 소스, 늘어나는 모짜렐라, 바질을 곁들여 오븐에 구운 뇨끼. 따뜻하고 풍성하며 편안한 요리입니다.

신선한 토마토와 바질 소스를 곁들인 뇨끼. 가볍고 클래식합니다.

오랜 시간 끓인 고기 소스를 곁들인 뇨끼. 풍부하고 가정적인 맛.

구운 다진 고기 완자를 감자튀김과 함께 제공합니다. 육즙이 풍부하고 맛있는 클래식 컴포트 푸드입니다.

구운 또는 팬에 조리한 닭가슴살. 지방이 적고 가벼운 흰 살코기입니다.

구운 닭가슴살을 스트립으로 썬 것. 보통 루콜라나 채소와 함께 제공됩니다. 가볍고 맛있습니다.

보통 구운 돼지고기 등심. 풍부한 맛과 부드러운 식감.

구운 돼지고기 소시지 두 개. 짭짤하고 향긋하며 육즙이 풍부한 맛.

감자튀김과 함께 제공되는 고기 완자. 전통적이고 부드럽고 맛있는 요리입니다.

구워서 슬라이스한 고급 소고기. 레어 또는 미디엄 레어로 조리. 부드럽고 풍미가 좋습니다.

매우 부드럽고 지방이 적은 고급 소고기 부위. 보통 구워서 조리합니다. 섬세하고 세련된 맛.

허브와 함께 구운 큼직하게 썬 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

데친 근대 요리로 기름, 소금, 레몬으로 간을 했습니다. 가볍고 건강한 반찬입니다.

데친 치커리를 마늘, 기름, 고추와 함께 팬에 볶은 것. 쌉쌀하고 매콤한 맛.

보통 스튜 또는 볶음으로 조리한 양배추. 달콤한 맛과 부드러운 식감.

제철 신선한 채소.

1리터 생수병.

탄산수 0.5리터 작은 병.

하우스 와인(화이트 또는 레드) 작은 카라페. 약 두 잔 분량.

하우스 와인(화이트 또는 레드) 중간 카라페.

하우스 와인(화이트 또는 레드) 1리터 큰 카라페.

캔에 담긴 탄산 비알코올 음료 (예: 코카콜라, 환타).

전통적인 이탈리아 에스프레소.

식사와 함께 곁들일 빵 추가 제공.