Ferro54.0

Name: Ferro54.0
Address: 罗马
Price range: €1 - €24

肉类由 Fiorentino Macelleria - Campo de' Fiori 提供。

★ 3.9 (716) $Budget

意面

格里西亚意面

Gricia

罗马美食的经典之作，配以酥脆的猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。味道浓郁，咸鲜，不含番茄。

€11~ ≈ HK$99

阿马特里切纳意面

Amatriciana

配番茄酱、猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪的意大利面。味道浓郁，浓烈，略带咸鲜。

€11~ ≈ HK$99

奶酪胡椒意面

Cacio e pepe

一种简单而奶油状的菜肴，通过乳化罗马佩克里诺奶酪和烹饪水制成，并加入大量的黑胡椒。味道辛辣而浓郁。

€11~ ≈ HK$99

卡波纳拉意面

Carbonara

配以蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪、酥脆猪脸颊肉和胡椒的意大利面。浓郁、奶油状且非常美味。

€12~ ≈ HK$108

番茄和罗勒

Pomodoro e basilico

意大利面配新鲜番茄酱和罗勒叶。清淡、芳香、经典的意大利菜肴。

€8~ ≈ HK$72

阿拉比亚塔意面

Arrabbiata

配番茄酱、大蒜和辣椒的意大利面。味道浓烈，辛辣。

€9~ ≈ HK$81

奇亚尼纳肉酱意面

Ragu Chianina

配以优质奇亚尼纳牛肉慢炖肉酱的意大利面。味道浓郁，肉味十足，多汁。

€12~ ≈ HK$108

香蒜酱

Pesto

用新鲜罗勒、松子、大蒜、帕尔马干酪和橄榄油制成的绿色酱汁。新鲜，草本，芳香。

€13~ ≈ HK$117

西葫芦和猪脸颊肉

Zucchine e guanciale

配西葫芦和陈年猪脸颊肉的意大利面。蔬菜的甜味和猪肉的咸味的平衡。

€12~ ≈ HK$108

土豆团子（仅限周四）

黄油和鼠尾草

Burro e salvia

用融化的黄油和鼠尾草叶炒制的土豆团子。味道温和，浓郁，芳香。

€8 ≈ HK$72

索伦蒂娜披萨

Sorrentina

烤土豆团子配番茄酱、融化的马苏里拉奶酪和罗勒。热腾腾、丰富、令人舒适的菜肴。

€10 ≈ HK$90

番茄和罗勒

Pomodoro e basilico

配以简单的番茄酱和新鲜罗勒的土豆团子。清淡而经典。

€7.50 ≈ HK$68

肉酱

Ragù

配慢炖肉酱的土豆团子。味道浓郁，家常风味。

€10 ≈ HK$90

主菜

汉堡（130克）配薯条

Hamburger (130 gr.) con patate

烤制的肉末肉丸配薯条。多汁美味，经典的舒适食物。

€10 ≈ HK$90

鸡胸肉

Petto di pollo

烤或煎的鸡胸肉。瘦肉，清淡的白肉。

€9 ≈ HK$81

切片烤鸡

Tagliata di pollo

烤鸡胸肉切条。通常配芝麻菜或蔬菜。清淡美味。

€14 ≈ HK$126

烤猪排

Braciola di maiale

猪肉片，通常是烤制的。味道浓郁，质地嫩滑。

€6.50 ≈ HK$59

烤香肠（2块）

Salsiccia piastra (2 pz.)

两块烤猪香肠。味道鲜美，香辣，多汁。

€9 ≈ HK$81

肉丸配土豆

Polpette con patate

肉丸配薯条。传统菜肴，口感柔软，味道鲜美。

€10 ≈ HK$90

切片烤牛肉

Tagliata di manzo

烤优质牛肉切片，半熟或七分熟。嫩滑，味道浓郁。

€18 ≈ HK$162

菲力牛排

Filetto

优质牛肉，非常嫩滑且瘦。通常是烤制的。味道温和，精致。

€24 ≈ HK$216

配菜

烤土豆

Patate al forno

切块烤制的土豆，配以香草。外脆内软。

€5 ≈ HK$45

甜菜配醋

Bieta all'agro

煮熟的甜菜，用油、盐和柠檬调味。清淡健康的配菜。

€4 ≈ HK$36

炒菊苣

Cicoria ripassata

煮熟后用大蒜、油和辣椒炒的菊苣。味道微苦，辛辣。

€5 ≈ HK$45

卷心菜

Verza

煮熟的卷心菜，通常是炖或炒的。味道甜美，质地柔软。

€4 ≈ HK$36

时令

Di stagione

根据当前季节供应的新鲜蔬菜。

€5 ≈ HK$45

我们的披萨

仅白披萨

佛卡夏面包

Focaccia

简单的白披萨，配橄榄油、盐，有时还有迷迭香。酥脆芳香。

€5 ≈ HK$45

四种奶酪披萨

4 Formaggi

白披萨配四种融化奶酪（例如马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、芳提娜奶酪、帕尔马干酪）。丰富奶油状。

€11 ≈ HK$99

土豆和火腿

Patate e cotto

白披萨配薄片土豆和熟火腿。味道温和，质地柔软。

€9.50 ≈ HK$86

白/红

蘑菇披萨

Funghi

配新鲜或炒蘑菇的披萨。可配或不配番茄底。味道泥土味，鲜美。

€10 ≈ HK$90

烤面包片

Crostino

通常是配有马苏里拉奶酪和熟火腿（或凤尾鱼）的披萨，味道类似于吐司或烤面包片。

€10 ≈ HK$90

金枪鱼和洋葱

Tonno e cipolla

配金枪鱼和切片洋葱的披萨。经典的搭配，味道浓烈，甜咸交织。

€10 ≈ HK$90

博斯凯奥拉披萨

Boscaiola

通常配有蘑菇和香肠的披萨。丰富，美味，适合秋季。

€12 ≈ HK$108

蔬菜披萨

Ortolana

配时令混合蔬菜（例如西葫芦、茄子、辣椒）的披萨。新鲜，素食。

€10 ≈ HK$90

仅红披萨

玛格丽特披萨

Margherita

最经典的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。简单，均衡，深受所有人喜爱。

€6 ≈ HK$54

那不勒斯披萨

Napoli

配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼的披萨。味道咸鲜，浓烈。

€7 ≈ HK$63

玛丽娜拉披萨

Marinara

不含奶酪的红披萨，配番茄、大蒜、牛至和油。味道浓烈，芳香。

€7 ≈ HK$63

火腿玛格丽特披萨

Margherita con prosciutto

玛格丽特披萨配熟火腿片。柔软美味。

€9 ≈ HK$81

水牛芝士玛格丽特披萨

Margherita con bufala

玛格丽特披萨的变种，用坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪代替水牛奶酪。更丰富，奶味更浓，味道更鲜美。

€10 ≈ HK$90

辣味披萨

Diavola

配番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠的披萨。香辣，略带辣味。

€8 ≈ HK$72

阿马特里切纳意面

Amatriciana

灵感来自著名意大利面菜肴的披萨，配番茄、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。咸鲜美味。

€10 ≈ HK$90

乡村披萨

Rustica

味道浓郁的披萨，通常配有香肠、土豆或味道浓烈的蔬菜。

€8 ≈ HK$72

卡普里乔萨披萨

Capricciosa

配番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟心和橄榄的丰富披萨。多种风味的混合。

€12 ≈ HK$108

帕尔马披萨

Parmigiana

配炸或烤茄子、番茄、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪的披萨。灵感来自帕尔马茄子。

€12 ≈ HK$108

饮品

一升装无气矿泉水。

Acqua liscia 1 Lt.

一升装天然矿泉水。

€2.50 ≈ HK$23

带气半升瓶装水

Gasata boccetta 1/2 Lt.

半升装气泡水。

€1.50 ≈ HK$14

四分之一升装葡萄酒

Vino 1/4 Lt.

一小壶家酿葡萄酒（白或红）。约两杯。

€3.50 ≈ HK$32

半升装葡萄酒

Vino 1/2 Lt.

一中壶家酿葡萄酒（白或红）。

€5.50 ≈ HK$50

一升装葡萄酒

Vino 1 Lt.

一大壶家酿葡萄酒（白或红），一升装。

€12 ≈ HK$108

罐装饮料

Bibite in lattina

罐装无酒精碳酸饮料（例如可口可乐、芬达）。

€3.50 ≈ HK$32

吧台咖啡

Caffè al bar

传统的意大利浓缩咖啡。

€1 ≈ HK$9

额外面包

Pane Extra

额外的面包份，搭配餐点。

€2 ≈ HK$18

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商店資訊

★

3.9

Google Maps上的716個評分

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