새우 딤섬 바구니 (Ha Cao)
Panier de raviolis aux Crevettes (Ha Cao)
새우로 속을 채운 찐 베트남 만두. 쌀가루 반죽은 반투명하고 약간 탄력 있습니다.
€6.50
≈ ₩11,029
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Escale à Saigon
Escale à Saigon
찜 요리 스페셜
만두 바구니
Panier de bouchées
다진 고기로 속을 채운 찐만두 (Siu Mai). 대나무 찜기에 따뜻하게 제공됩니다.
€6.50~
≈ ₩11,029
돼지고기와 새우 딤섬 바구니 (Fan Co)
Panier de raviolis au Porc et Crevettes (Fan Co)
돼지고기와 새우 혼합물로 속을 채운 찐만두. 부드럽고 맛있는 식감의 스페셜티.
€6.50
≈ ₩11,029
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돼지고기와 버섯으로 속을 채운 베트남 크레페 (Banh Cuôn)
Crêpes Vietnamiennes farcies au Porc et champignons (Banh Cuôn)
돼지고기 다진 것과 검은 버섯으로 속을 채우고 말아 찐 얇은 쌀 크레페. 베트남식 육류와 허브를 곁들입니다.
€7.50
≈ ₩12,726
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2인용 찜 모듬
Assortiment de vapeur pour 2 personnes
다양한 딤섬과 찐만두 모음. 한 번에 다양한 맛을 즐기기에 이상적입니다.
€14
≈ ₩23,754
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수프
하노이 수프 (Pho)
Soupe Hanoï (Pho)
베트남의 국민 요리. 쌀국수와 향긋한 맑은 육수(팔각, 계피, 생강)에 고기와 신선한 허브를 얹은 수프.
€12.50~
≈ ₩21,209
신선한 국수와 뼈 없는 오리 로스트 수프
Soupe de nouilles fraîches au Canard laqué (désossé)
바삭한 껍질의 구운 오리 로스트 슬라이스와 신선한 국수를 곁들인 맛있는 수프.
€12.50
≈ ₩21,209
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새우 만두 국수 수프
Soupe de nouilles aux raviolis de crevettes
새우 완탕과 국수가 들어간 편안한 수프, 맑은 육수.
€12.50
≈ ₩21,209
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타마린드 생선 수프 "Bong Lau"
Soupe de poisson « Bong Lau » au tamarin
타마린드, 파인애플, 채소를 넣어 만든 달콤하고 신맛이 나는 생선 수프 (Canh Chua). 산미와 단맛의 균형 잡힌 맛.
€13.50
≈ ₩22,906
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신선한 국수 "Mi Kho" (하우스 스페셜)
Nouilles fraîches « Mi Kho » (Spécialité Maison)
구운 돼지고기와 새우, 별도 제공되는 육수
집에서 만든 소스로 양념한 건면 요리, 구운 돼지고기와 새우를 곁들입니다. 육수는 별도의 그릇에 제공됩니다.
€12.50
≈ ₩21,209
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돼지고기와 새우 사이공 수프
Soupe Saïgonnaise au Porc et Crevettes
돼지고기 육수에 돼지고기 슬라이스와 새우를 얹은 남부 베트남 스타일 수프 (Hu Tieu).
€12.50
≈ ₩21,209
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새우 파인애플 수프
Soupe d’Ananas aux Crevettes
파인애플의 단맛과 새우의 풍미를 결합한 가볍고 과일 향이 나는 수프.
€12.50
≈ ₩21,209
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레몬그라스 해산물 수프 (매콤)
Soupe de fruits de mer à la citronnelle (piquante)
해산물 혼합물을 곁들인 매콤하고 향긋한 레몬그라스 수프. 태국 똠얌과 유사합니다.
€13.50
≈ ₩22,906
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2인 스페셜
퐁듀
Fondue
베트남식 퐁듀를 맛보세요. 두 사람이 함께 즐길 수 있는 맛있는 요리로 특별한 날에 완벽합니다. 여러분의 맛과 미각을 만족시킬 요리... 사이공에서 온 즐거움.
재료: 쇠고기, 닭고기, 새우, 관자, 오징어.
테이블 중앙의 끓는 육수에 손님이 직접 고기와 해산물을 익혀 먹는 공유용 요리. 버미첼리와 채소를 곁들입니다.
€62~
≈ ₩105,198
에스칼 플래터
Plateau d'Escale
닭고기 롤, 새우 튀김, 새우 넴, 새우 파피요트와 이국적인 샐러드
닭고기와 새우를 중심으로 한 다양한 튀김 애피타이저 모음. 애피타이저나 공유용으로 완벽합니다.
€35
≈ ₩59,386
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행복 플래터
Plateau du Bonheur
넴, 튀긴 새우 만두, 새우 파피요트, 새우 튀김, 이국적인 샐러드
넴과 다양한 새우 요리를 포함한 베트남식 튀김 요리 대형 플래터. 상큼한 샐러드를 곁들입니다.
€33
≈ ₩55,992
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꼬치
버미첼리와 함께 제공
롤 치즈 비프
Rouleaux bœuf fromage
녹은 치즈를 감싼 얇게 썬 쇠고기 슬라이스를 꼬치로 구운 요리. 육즙이 풍부한 고기와 크리미한 치즈의 맛있는 조합.
€15.50
≈ ₩26,299
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"La lot" 잎을 곁들인 쇠고기 꼬치
Brochette de Bœuf à la feuille « la lot »
다진 쇠고기를 베텔 잎(la lot)에 싸서 구운 요리. 잎에서 독특한 후추 향과 허브 향이 납니다.
€16.50
≈ ₩27,996
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다섯 가지 맛 랍스터 꼬치
Brochette de Lotte aux cinq parfums
다섯 가지 향신료에 재워 꼬치로 구운 단단하고 향긋한 랍스터 조각.
€18.50
≈ ₩31,390
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다섯 가지 맛 새우 꼬치
Brochette de Gambas aux cinq parfums
향긋한 아시아 향신료 혼합물에 재워 구운 큰 새우.
€18.50
≈ ₩31,390
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관자 꼬치
Brochette de noix St Jacques
부드러운 관자 꼬치 구이.
€18.50
≈ ₩31,390
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꼬치 모음과 유명한 매직 대나무
Farandole de brochettes et son fameux Bambou Magique
쇠고기, 닭고기, 새우
특별한 프레젠테이션과 함께 제공되는 다양한 구운 꼬치 모음.
€18.50
≈ ₩31,390
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갑각류
개구리 다리
Cuisses de grenouilles
바삭한 소금과 후추 또는 바질 향으로 제공되는 볶은 개구리 다리.
€14.50~
≈ ₩24,603
볶음 새우
Crevettes sautées
선택한 소스로 볶은 새우 요리.
€15.50~
≈ ₩26,299
사테 소스 (매콤) 랍스터 필레
Filet de lotte au saté (piquant)
풍부하고 매콤하며 땅콩 향이 나는 사테 소스로 조리한 단단한 살의 생선 필레.
€16.50
≈ ₩27,996
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사이공 스타일 캐러멜 랍스터 필레
Filet de lotte caramélisé à la Saïgonnaise
전통적인 달콤하고 짭짤한 캐러멜 소스(Ca Kho To)로 조리한 랍스터 조각, 남부 베트남의 전형적인 요리.
€16.50
≈ ₩27,996
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사테 (매콤) 오징어 필레
Blanc de seiche au saté (piquant)
매콤한 사테 소스에 볶은 부드러운 오징어 조각.
€14.50
≈ ₩24,603
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옐로우 커리 새우
Gambas au curry jaune
부드럽고 크리미한 옐로우 커리 소스로 졸인 큰 새우, 종종 코코넛 밀크를 사용합니다.
€18.50
≈ ₩31,390
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소금과 후추 새우
Gambas sel et poivre
바삭한 껍질에 튀긴 새우, 소금, 후추, 마늘로만 양념했습니다.
€18.50
≈ ₩31,390
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카레 관자
Noix St Jacques au curry
향긋한 카레 소스로 조리한 관자.
€17
≈ ₩28,845
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바질 관자
Noix St Jacques au basilic
신선한 바질과 함께 볶아 허브 향과 풍미가 좋은 관자.
€17
≈ ₩28,845
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육류
캐러멜 돼지고기
Porc au caramel
달콤하고 짭짤한 캐러멜 소스에 오랫동안 졸여 부드럽고 녹는 듯한 돼지고기 조각 (Thit Kho).
€13.80
≈ ₩23,415
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카레 돼지갈비
Travers de porc au curry
매콤한 카레 소스로 조리한 육즙이 풍부한 돼지갈비.
€13.80
≈ ₩23,415
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소금과 후추로 구운 돼지갈비
Travers de porc grillés au sel et poivre
소금과 후추로만 간단히 양념하여 구운 돼지갈비.
€13.80
≈ ₩23,415
0
카레 쇠고기
Bœuf au curry
카레 소스에 볶거나 졸인 쇠고기 조각.
€14
≈ ₩23,754
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쇠고기
Bœuf
다양한 향긋한 소스 중 선택 가능한 웍 볶음 쇠고기 요리.
€14~
≈ ₩23,754
가금류
그릴에 구운 뼈 없는 레몬그라스 닭다리살
Cuisse de poulet désossé grillée à la citronnelle
신선하고 훈제 향을 위해 레몬그라스에 재워 구운 닭고기 요리.
€13.50
≈ ₩22,906
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닭고기
Poulet
신선하고 레몬 향, 생강 향 매콤함, 카레 향 매콤함 중 선택 가능한 볶음 닭고기.
€14.50~
≈ ₩24,603
캐슈넛 닭고기
Poulet au noix de Cajou
바삭한 캐슈넛과 채소를 곁들인 볶음 닭고기.
€15.50
≈ ₩26,299
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테이 잎에 싼 닭고기 롤
Ballotins de poulet dans leur feuille de Teï
향긋한 잎에 익히거나 제공되는 닭고기 요리.
€15.50
≈ ₩26,299
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뼈 없는 오리 로스트
Canard laqué désossé
바삭하고 윤기 나는 껍질을 가진 뼈 없는 얇게 썬 구운 오리.
€13.50
≈ ₩22,906
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신선한 파인애플 오리 가슴살
Magret de canard à l’ananas frais
달콤하고 짭짤한 조합을 위해 신선한 파인애플과 함께 제공되는 부드러운 오리 필레.
€16
≈ ₩27,148
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버섯 오리 가슴살
Magret de canard aux champignons
버섯 소스와 함께 제공되는 오리 필레.
€16
≈ ₩27,148
0
사테 오리 가슴살
Magret de canard au saté
매콤한 사테 소스를 곁들인 오리 필레.
€16
≈ ₩27,148
0
디저트
코코넛 밀크 바나나 딜라이트
Délice banane au lait de coco
따뜻한 코코넛 밀크에 익힌 바나나와 타피오카 진주로 만든 클래식 베트남 디저트 (Che Chuoi). 달콤하고 편안한 맛.
€6.80
≈ ₩11,538
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타로와 코코넛 밀크 찹쌀
Riz gluant au taro et au lait de coco
타로와 크리미한 코코넛 밀크를 섞은 검은색 또는 흰색 찹쌀 푸딩.
€6.80
≈ ₩11,538
0
코코넛 진주
Perle de coco
찐 찹쌀 반죽 공, 달콤한 녹두 페이스트로 속을 채우고 코코넛 가루를 뿌렸습니다. 따뜻하게 제공됩니다.
€6.80
≈ ₩11,538
0
신선한 과일 샐러드
Salade de fruits frais
신선한 제철 과일을 조각내어 섞은 상큼한 믹스.
€6
≈ ₩10,180
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초콜릿 용암 케이크와 바닐라 아이스크림 한 스쿱
Cœur coulant au chocolat avec une boule de glace vanille
따뜻한 초콜릿 케이크와 녹는 속, 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€6.80
≈ ₩11,538
0
바닐라 아이스크림 한 스쿱과 타르트 타탱
Tarte Tatin avec boule de glace vanille
따뜻하게 제공되는 카라멜 사과 타르트 타탱과 아이스크림
€6.80
≈ ₩11,538
0
참깨 베트남 누가
Nougat vietnamien aux graines de sésame
땅콩과 참깨로 만든 바삭하거나 부드러운 사탕.
€5
≈ ₩8,484
0
설탕에 절인 생강 또는 설탕에 절인 귤 (금귤)
Gingembre confit ou Mandarine confite (Kumquat)
설탕에 절인 과일 조각, 사탕처럼 즐길 수 있습니다.
€5~
≈ ₩8,484
시럽에 담긴 리치
Lychee au sirop
가벼운 달콤한 시럽에 담긴 껍질 벗긴 리치.
€5
≈ ₩8,484
0
선택한 과일 튀김
Beignet de fruit au choix
튀김 반죽에 싸서 튀긴 과일 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€7.80~
≈ ₩13,235
선택한 과일 튀김 (럼주 불붙임)
Beignet de fruit au choix flambés au Rhum
라이스 와인(사케) 리큐르에 불붙인 과일 튀김.
€8.80~
≈ ₩14,931
선택한 과일 튀김 (사케 불붙임)
Beignet de fruit au choix flambés au Saké
쌀술(사케)에 불붙인 과일 튀김.
€8.80~
≈ ₩14,931
선택한 과일 튀김 (그랑 마니에)
Beignet de fruit au choix au Grand Marnier
라이스 와인(사케) 리큐르에 불붙인 과일 튀김.
€9.80~
≈ ₩16,628
바나나 스플릿
Banana Split
반으로 자른 바나나, 아이스크림 스쿱, 초콜릿 소스, 휘핑 크림으로 구성된 클래식 아이스크림 디저트.
€8.50
≈ ₩14,422
0
혼합 컵
Coupe composée
클래식 아이스크림 컵. 콜로넬은 레몬 소르베에 보드카를 곁들인 것입니다. 리에주는 커피 또는 초콜릿 아이스크림에 소스와 휘핑 크림을 곁들인 것입니다.
€8.50~
≈ ₩14,422
아이스크림 컵 (2가지 맛 선택)
Coupe de glace (2 parfums au choix)
맛: 바닐라, 초콜릿, 커피, 코코넛, 피스타치오, 딸기, 망고, 라임, 패션프루트
선택한 수제 아이스크림 또는 소르베 2 스쿱.
€6~
≈ ₩10,180
아이스크림 컵 (3가지 맛 선택)
Coupe de glace (3 parfums au choix)
맛: 바닐라, 초콜릿, 커피, 코코넛, 피스타치오, 딸기, 망고, 라임, 패션프루트
선택한 수제 아이스크림 또는 소르베 3 스쿱.
€7.50~
≈ ₩12,726
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.6
Google Maps 평점 328개
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