Er Pulentaro Specialità Di Pesce

Name: Er Pulentaro Specialità Di Pesce
Address: 로마
Price range: €5 - €18

반 접시는 전체 접시 가격의 70%입니다.

★ 4.5 (660) $$일반적이에요

해산물 파스타

크림 가재 리조또

Risotto alla crema di scampi

가재 소스를 곁들인 크리미한 리조또. 달콤하고 섬세한 바다의 맛, 벨벳 같은 질감.

€12 ≈ ₩20,361

조개 스파게티

Spaghetti alle vongole

마늘, 오일, 파슬리로 보통 준비되는 신선한 조개 스파게티. 짭짤한 바다의 맛.

€15 ≈ ₩25,451

멸치, 호두, 페코리노 스파게티

Spaghetti alici, noci e pecorino

맛있는 멸치, 바삭한 호두, 페코리노 로마노 치즈로 양념한 스파게티. 짭짤한 맛과 다양한 식감의 조합입니다.

€13 ≈ ₩22,058

크림치즈, 후추, 라임, 참치 타르타르 리조또

Risotto cacio, pepe, lime e tartare di tonno

크림치즈와 후추의 재해석으로 라임과 신선한 참치 타르타르를 더한 리조또. 크리미하고 짭짤하며 시트러스 향이 납니다.

€16 ≈ ₩27,148

작은 오징어, 호박, 건조 토마토, 핑크 새우와 후추 타랄리 크럼블을 곁들인 토나렐리

Tonnarelli con calamaretti, zucchine, pomodori secchi, gamberi rosa e crumble di taralli al pepe

신선한 계란 파스타에 풍부한 해산물과 채소 소스를 곁들이고 바삭한 향신료 타랄리 부스러기를 올렸습니다.

€16 ≈ ₩27,148

육류 파스타

아마트리치아나 리가토니

Rigatoni all'amatriciana

토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 치즈로 양념한 짧은 파스타. 강렬하고 짭짤한 맛.

€12 ≈ ₩20,361

까르보나라 리가토니

Rigatoni alla carbonara

계란 크림, 페코리노 로마노 치즈, 바삭한 관찰레, 흑후추로 양념한 파스타. 풍부하고 크리미하며 매우 맛있는 요리입니다.

€12 ≈ ₩20,361

까초 에 페페 토나렐리

Tonnarelli cacio e pepe

페코리노 로마노 치즈 크림과 넉넉한 흑후추로 양념한 신선한 파스타. 간단하지만 매우 강렬하고 매콤한 맛의 요리입니다.

€11 ≈ ₩18,664

트러플을 곁들인 토나렐리 그리샤

Tonnarelli alla gricia con tartufo

그리샤(페코리노와 관찰레) 변형으로 트러플을 추가했습니다. 짭짤한 맛과 흙내음, 향긋한 풍미.

€14 ≈ ₩23,754

흰 양배추 크림, 소시지, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 뇨끼

Gnocchi con vellutata di cavolo bianco, salsiccia, guanciale croccante e pecorino

양배추 크림, 맛있는 소시지, 바삭한 관찰레를 곁들인 부드러운 뇨끼. 풍부하고 푸짐한 요리입니다.

€14 ≈ ₩23,754

폴렌타

소시지와 돼지갈비 소스

Al sugo di salsiccia e spuntatura

돼지고기(소시지 및 갈비)가 풍부한 붉은 소스를 곁들인 부드러운 폴렌타. 매우 푸짐한 겨울 요리입니다.

€18 ≈ ₩30,541

송이버섯

Ai funghi porcini

송이버섯 볶음을 곁들인 폴렌타. 강렬한 숲의 맛과 부드러운 질감.

€18 ≈ ₩30,541

작은 문어 소스

Al sugo di moscardini

토마토 소스에 익힌 작은 문어(작은 문어)를 곁들인 폴렌타. 소박한 바다와 육지의 조합입니다.

€18 ≈ ₩30,541

사이드 메뉴

믹스 샐러드

Insalata mista

신선한 잎채소와 제철 채소를 섞은 신선한 믹스. 가볍고 바삭합니다.

€5 ≈ ₩8,484

신맛 나는 익힌 채소

Verdura cotta all'agro

제철 채소를 삶아 오일과 레몬으로 양념했습니다. 단순하고 섬세한 맛.

€5 ≈ ₩8,484

팬에 볶은 익힌 채소

Verdura cotta ripassata in padella

더 많은 풍미를 위해 마늘과 고추로 팬에 볶은 삶은 채소.

€5.50 ≈ ₩9,332

얇게 썬 감자튀김

Patate fritte a sfoglia

집에서 만든 칩처럼 바삭해질 때까지 얇게 썰어 튀긴 감자.

€5 ≈ ₩8,484

구운 감자

Patate al forno

얇게 썰어 로즈마리를 곁들여 오븐에 구운 감자. 속은 부드럽고 겉은 황금빛입니다.

€5 ≈ ₩8,484

까초 에 페페 감자튀김

Patate fritte cacio e pepe

페코리노 치즈와 흑후추를 곁들인 감자튀김. 짭짤하고 맛있는 맛.

€6 ≈ ₩10,180

찐 양배추

Cavolo cappuccio stufato

얇게 썰어 부드럽고 맛이 좋아질 때까지 냄비에서 천천히 익힌 양배추.

€5.50 ≈ ₩9,332

맥주

이치누사 비여과 맥주 0.5리터

Birra Ichnusa non filtrata 0,5lt.

황금색과 흐릿한 외관의 여과되지 않은 사르데냐 라거 맥주. 적당히 쓴맛과 둥근 바디감.

테넌츠 맥주 0.33리터

Birra Tennent's 0,33lt.

알코올 도수가 높고 강렬하며 약간 달콤한 맛의 스코틀랜드 라거.

코로나 맥주 0.33리터

Birra Corona 0,33lt.

라임과 함께 제공되는 맑고 가벼운 멕시코 맥주. 매우 상쾌합니다.

생맥주

메나브레아

Menabrea

이탈리아 라거 생맥주. 균형 잡힌 맛, 신선하고 마시기 좋습니다.

하우스 와인 생맥주

프라스카티 화이트 스파클링 와인

Frascati bianco frizzantino

현지 화이트 와인 스파클링 생맥주. 신선하고 가벼우며 과일 향이 나 식사와 함께 즐기기 좋습니다.

몬테풀치아노 다브루초

Montepulciano d'Abruzzo

레드 와인 생맥주. 중간 정도의 바디감에 붉은 과일과 향신료 향이 납니다.

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 660개

$$ 일반적이에요

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