3종 모둠
3種盛り
조금씩 맛보고 싶으신 분께. 타츠야의 당일 추천 3종을 엄선하여 제공합니다!
※각 2장, 총 6장
그날 추천하는 소고기 3종 모둠입니다. 부위별 맛의 차이를 즐길 수 있습니다. 테이블의 로스터에 구워 드십시오.
¥2,980
≈ ₩27,908
0
에비스 야키니쿠 타츠야
에비스 야키니쿠 타츠야
恵比寿 焼肉立つ屋
고급 야키니쿠를 캐주얼하게 즐길 수 있는 야키니쿠 타츠야. 국내산 흑모 와규 암소만을 엄선하여 들여옵니다. 암소의 육질은 곱고 부드럽습니다. 수소에 비해 지방의 녹는점이 낮아 입안에서 녹는 듯한 맛이 특징입니다. 몸집이 작기 때문에 시장에 나오는 양이 적어 희소한 존재입니다. 야키니쿠 외에도 매일 4시간 이상 끓인 소꼬리 수프를 사용한 '차가운 소꼬리 탄탄면'도 추천합니다. 매장 내에는 카운터석, 테라스석도 있어 편하게 이용하실 수 있습니다. 오늘은 타츠야의 고기를 편안하게 즐겨주십시오.
모둠
믹스 6종 모둠
ミックス6種盛り
고기와 호르몬을 둘 다 드시고 싶으신 분께! 당일 추천 호르몬 2종, 상등심, 당일 추천 부위 3종을 맛볼 수 있습니다.
※각 2장, 총 12장
정육(살코기 등)과 호르몬(내장)을 모두 즐길 수 있는 세트입니다. 소혀와 당일 추천 부위가 포함되어 있어 다양한 식감과 맛을 즐길 수 있습니다.
¥3,480
≈ ₩32,590
0
호르몬 4종 모둠
ホルモン4種盛り
타츠야의 호르몬을 모두 맛볼 수 있습니다! 간, 호르몬, 시마초우, 민찌를 맛볼 수 있는 알찬 세트.
※각 2장, 총 8장
신선한 호르몬(내장육) 4종 모둠입니다. 간, 소장, 대장, 민찌(첫 번째 위) 등 독특한 씹는 맛과 기름의 감칠맛이 특징입니다. 잘 구워서 드십시오.
¥1,780
≈ ₩16,670
0
5종 모둠
5種盛り
다양한 것을 맛보고 싶으신 분께는 이쪽! 타츠야의 당일 추천 5종을 엄선하여 제공합니다!
※각 2장, 총 10장
엄선된 당일 추천 소고기 5종 모둠입니다. 다양한 부위를 조금씩 맛보고 싶으신 분께 최적입니다.
¥4,980
≈ ₩46,637
0
7종 모둠
7種盛り
타츠야의 특선 모둠. 안심이 포함된 호화로운 세트! 타츠야의 맛을 제대로 맛보고 싶다면 이 7종 모둠을 추천합니다!
※각 2장, 총 14장
안심 등 고급 부위를 포함한 호화로운 7종의 소고기 모둠입니다. 부드러운 살코기부터 기름진 부위까지, 가게의 맛을 제대로 즐길 수 있는 세트입니다.
¥6,980
≈ ₩65,367
0
부위별
자투리
切り落とし
타츠야의 고기를 알뜰하게 즐길 수 있는 자투리! 부위는 지정할 수 없지만, 부담 없이 즐기실 수 있습니다!
다양한 부위의 자투리를 모은 알찬 접시입니다. 모양은 불규칙하지만 맛은 정품과 동일합니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
혀
タン
탄력 있는 육질로, 적당한 씹는 맛이 인기! 비타민 B군과 타우린이 풍부하여 영양 만점입니다◎
소의 혀입니다. 독특한 탄력 있는 식감과 담백한 맛이 특징입니다. 레몬즙에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
사사미
ササミ
허벅지살의 뿌리 근처에 있는 갈비살의 일부. 기름은 느끼하지 않고, 살코기의 씹는 맛과 부드러움이 매력입니다!
갈비살의 일부로, 닭의 사사미 같은 모양을 하고 있습니다. 기름과 살코기의 균형이 좋고, 부드러운 식감이 특징입니다.
¥1,680
≈ ₩15,733
0
카타산카쿠
カタサンカク
미스지 옆에 있는 삼각형 부위. 전체적으로 풍미가 좋고, 살코기 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
어깨 부위에 있는 삼각형 살코기입니다. 지방이 적고, 고기 본연의 진한 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.
¥1,780
≈ ₩16,670
0
상등심
上タン
혀의 뿌리에 있으며, 혀 중에서도 최고급 부위. 부드럽고 기름이 듬뿍 올라 육즙이 풍부한 맛입니다.
혀의 뿌리 부분으로, 혀 중에서도 특히 부드럽고 기름진 부위입니다. 육즙이 풍부하고 진한 맛입니다.
¥1,980
≈ ₩18,543
0
호르몬
ホルモン
소장. 간사이에서는 자르지 않은 것을 '마루초우', 자른 것을 '코테창'이라고 부릅니다.
소의 소장입니다. 기름이 많이 붙어 있어 구우면 탱글탱글한 식감과 달콤한 기름을 즐길 수 있습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
시마초우
シマチョウ
대장. 소장보다 식감이 단단하지만, 양질의 기름이 있어 야키니쿠에서도 인기입니다◎
소의 대장입니다. 줄무늬가 특징이며, 소장보다 두께가 있고 적당한 씹는 맛과 기름의 감칠맛이 있습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
간
レバー
간. 고단백 저지방이며 영양가가 매우 높은 부위입니다!
소의 간입니다. 진한 풍미와 독특한 향이 있으며, 철분 등 영양이 풍부합니다. 잘 구워서 드십시오.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
민찌
ミノ
첫 번째 위장의 근주 부분에 해당하는 부위. 탄력 있는 식감과 담백한 맛이 특징입니다.
소의 첫 번째 위입니다. 하얗고 두꺼우며, 오독오독한 강한 탄력 있는 식감이 특징입니다. 맛은 담백하여 먹기 좋습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
이치보
イチボ
우둔살 옆 부위로, 마블링이 있는 부분. 마블링이 있어 기름지고 육즙이 풍부하며, 부드러워 추천합니다!
엉덩이 끝 부분입니다. 살코기의 감칠맛과 마블링의 단맛이 균형을 이루며, 부드러운 육질입니다.
¥1,580
≈ ₩14,797
0
하라미
ハラミ
횡격막 외곽에 위치한 길쭉한 살코기 부분. 내장육(호르몬)의 일종으로 분류되지만, 외관과 맛 모두 살코기에 가깝고 담백한 맛이 좋습니다.
횡격막 근육입니다. 분류상 내장이지만, 살코기 같은 외관과 식감을 가지고 있습니다. 부드럽고 육즙이 풍부하여 매우 인기 있는 부위입니다.
¥1,680
≈ ₩15,733
0
카이노미
カイノミ
안심 근처 부위. 갈비살의 기름이 녹는 정도와 부드러운 살코기를 겸비한 육질입니다.
갈비살의 일부로 안심에 가까운 부위입니다. 조개 모양을 하고 있으며, 매우 부드럽고 기름과 살코기의 균형이 절묘합니다.
¥1,880
≈ ₩17,606
0
우둔살
ランプ
허리, 허벅지, 엉덩이에 걸친 상질의 살코기. 허벅지살 중 비교적 부드러운 부위입니다.
허리에서 엉덩이에 걸친 살코기입니다. 지방이 적고 부드러운 육질로, 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,580
≈ ₩14,797
0
토가라시
トウガラシ
견갑골 부근의 부위. 유래는 부위 모양이 고추를 닮았기 때문입니다. 육즙이 많고 육질이 풍부한 맛입니다.
견갑골 부근의 희소 부위입니다. 고추 모양을 하고 있습니다. 살코기 맛이 진하고 씹을수록 감칠맛이 납니다.
¥1,580
≈ ₩14,797
0
자부통 야키스키
ザブトン焼きすき
꽃등심 중에서도 갈비뼈 쪽에 위치한 부위. 꽃등심 중 가장 마블링이 잘 생기며, 진한 기름의 단맛과 살코기의 감칠맛을 가지고 있습니다.
꽃등심 중에서도 특히 마블링이 아름다운 부위 '자부통'을 얇게 썰어 살짝 구워 스키야키처럼 계란에 찍어 먹는 스타일입니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
미스지 야키샤브
ミスジ焼きしゃぶ
팔의 일부로 '환상'이라고 불릴 정도로 희소한 부위. 뼈에 숨겨져 있으며, 진한 맛과 마블링이 잘 생겨 단맛이 있습니다.
견갑골 안쪽에 있는 희소 부위 '미스지'를 얇게 썰어 샤부샤부처럼 살짝 구워 먹는 스타일입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감입니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
안심
ヒレ
골반 안쪽에 있으며 대요골과 척추골을 잇는 막대 모양의 근육. 좌우 1쌍밖에 나오지 않고, 소 한 마리에서 약 3% 정도만 나오며, 서로인이나 등심과 함께 고급 부위입니다.
소 한 마리에서 소량만 나오는 고급 부위입니다. 지방이 적고 매우 곱고 부드러운 육질이 특징입니다.
¥3,980
≈ ₩37,273
0
샤토브리앙
シャトーブリアン
안심 중앙 부분의 부위. 부드러운 육질과 고급스러운 감칠맛이 특징. 안심 중에서도 최고위로 여겨지며, 적당한 마블링과 부드러움, 좋은 모양으로 최상의 부위입니다.
안심의 가장 두꺼운 중앙 부분으로, 궁극의 희소 부위입니다. 젓가락으로도 잘릴 만큼 부드럽고 고급스러운 맛입니다.
¥5,980
≈ ₩56,002
0
사이드
구운 육회 (소금)
炙りユッケ (塩)
갈비 중에서도 특히 마블링이 많은 헤드바라를 사용. 제대로 구워내면 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.
기름진 소고기 표면을 살짝 구워 채 썰어 소금 맛으로 양념한 것입니다. 생고기에 가까운 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,580
≈ ₩14,797
0
구운 육회 (소스)
炙りユッケ (タレ)
간장 베이스의 진한 양념. 진한 육회를 맛보고 싶으신 분께 추천합니다!
표면을 구운 소고기 채를 달콤 짭짤한 간장 소스와 계란 노른자로 버무린 요리입니다. 진한 맛이 특징입니다.
¥1,580
≈ ₩14,797
0
샐러드
サラダ
신선한 채소를 사용한 샐러드입니다. 야키니쿠 중간에 곁들이기 좋습니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
창자
チャンジャ
명태의 내장을 고추 등으로 절인 젓갈입니다. 오독오독한 식감과 매콤함이 특징이며, 술안주로 좋습니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
구운 김
焼き海苔
향긋하게 구운 김입니다. 그대로 먹거나 밥, 고기를 싸서 먹습니다.
¥380
≈ ₩3,559
0
김치 모둠
キムチ盛り合わせ
배추김치, 깍두기(무), 오이김치 등의 김치 모둠입니다. 매콤함과 새콤함이 있으며, 발효 식품 특유의 감칠맛이 있습니다.
¥340
≈ ₩3,184
0
나물 모둠
ナムル盛り合わせ
콩나물, 시금치, 고사리 등 채소를 삶아 참기름과 소금으로 버무린 요리 모둠입니다. 담백하고 건강합니다.
¥340
≈ ₩3,184
0
마무리/밥/수프
밥
ライス
갓 지은 흰 밥입니다. 야키니쿠와 함께 먹는 것이 정석입니다.
¥330~
≈ ₩3,090
와규 포함 마늘 볶음밥
和牛入りガーリックチャーハン
(소꼬리 수프 포함)
와규를 호화롭게 사용한 타츠야 특제 볶음밥. 마늘 풍미가 중독됩니다!
와규의 감칠맛과 마늘 향이 식욕을 돋우는 볶음밥입니다. 소꼬리 수프가 함께 나옵니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
차가운 소꼬리 탄탄면
冷やし牛テール担々麺
사이타마현 탄탄면 랭킹 1위를 차지한 코슈야 별저의 탄탄면을 소꼬리 수프로 어레인지!
소꼬리 수프를 베이스로 한 차가운 탄탄면입니다. 매콤한 수프와 진한 참깨 풍미가 특징입니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
계란 수프
卵スープ
※각 수프는 +200엔으로 꿉빠로 변경 가능합니다.
풀어놓은 계란이 들어간 부드러운 맛의 수프입니다.
¥680~
≈ ₩6,368
소꼬리 수프
牛テールスープ
※각 수프는 +200엔으로 꿉빠로 변경 가능합니다.
소의 꼬리(테일)를 장시간 끓여 만든 수프입니다. 진한 소고기 감칠맛이 우러나옵니다.
¥980~
≈ ₩9,178
육개장 수프
ユッケジャンスープ
※각 수프는 +200엔으로 꿉빠로 변경 가능합니다.
소고기와 채소를 끓인 매콤한 수프입니다. 고추의 매운맛과 소고기의 진한 맛이 특징입니다.
¥1,180~
≈ ₩11,051
아이스
우유 아이스크림
牛乳アイス
우유 풍미가 진한 아이스크림입니다. 식후 디저트로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥280
≈ ₩2,622
0
말차 아이스크림
抹茶アイス
일본 전통 말차 맛 아이스크림입니다. 쌉싸름함과 달콤함이 조화를 이룹니다.
¥280
≈ ₩2,622
0
계절 아이스
季節のアイス
계절별로 바뀌는 맛의 아이스크림입니다.
¥280
≈ ₩2,622
0
음료
맥주
삿포로 쿠로라벨
サッポロ黒ラベル
일본을 대표하는 생맥주입니다. 맥아의 감칠맛과 상쾌한 뒷맛이 특징입니다.
¥500~
≈ ₩4,682
와인
글라스 와인
グラスワイン
잔으로 제공되는 와인입니다. 레드 또는 화이트를 선택하실 수 있습니다.
¥980~
≈ ₩9,178
위스키
듀어스
デュワーズ
스코치 위스키입니다. 부드럽고 균형 잡힌 맛입니다.
¥580~
≈ ₩5,432
카쿠
角
일본 산토리의 위스키입니다. 달콤한 향과 풍부한 풍미가 특징이며, 하이볼과 잘 어울립니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
치타
知多
일본 그레인 위스키입니다. 가벼운 풍미가 특징이며, 일식과 궁합이 좋습니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
아오
碧
산토리의 월드 위스키입니다. 세계 5대 위스키를 블렌딩하여 복합적이고 풍부한 맛을 자랑합니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
소주
요시치로
吉四六
오이타현의 보리 소주입니다. 숙성된 부드러운 맛과 구수한 향을 즐길 수 있습니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
토노미호잔
富乃宝山
가고시마현의 고구마 소주입니다. 감귤류 같은 상큼한 향이 특징이며, 마시기 편합니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
사토 쿠로
佐藤 黒
가고시마현의 고구마 소주입니다. 흑국 누룩 특유의 강렬한 향과 중후한 맛이 특징입니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
츄하이
레몬 사워
レモンサワー
소주를 레몬즙과 탄산수로 희석한 음료입니다. 상큼하여 기름진 요리와 잘 어울립니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
자몽 사워
グレープフルーツサワー
소주를 자몽 주스와 탄산수로 희석한 음료입니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
오토코우메 사워
男梅サワー
매실 장아찌의 짠맛과 신맛이 강한 사워입니다. 독특한 짠맛이 중독됩니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
우롱하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 음료입니다. 차 향으로 산뜻하게 마실 수 있습니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
자스민 하이
ジャスミンハイ
소주를 자스민차로 희석한 음료입니다. 화려한 향을 즐길 수 있습니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
옥로하이
玉露ハイ
소주를 옥로차로 희석한 음료입니다. 녹차의 깊은 맛이 특징입니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
소프트 드링크
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
(삿포로 프리미엄 논알콜 맥주 작은 병)
알코올이 함유되지 않은 맥주 맛 탄산음료입니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
코카콜라
コカ・コーラ
(작은 병)
전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
오렌지 주스
オレンジジュース
오렌지 주스입니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
우롱차
烏龍茶
중국차의 일종입니다. 식사의 기름기를 내려주는 효과가 있어 야키니쿠와 잘 어울립니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
자스민차
ジャスミン茶
자스민 꽃 향을 입힌 중국차입니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.5
Google Maps 평점 54개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
