Eat africa - 아프리카 레스토랑

세네갈 요리로, 양념한 고기 또는 생선을 캐러멜화한 양파, 레몬, 겨자와 함께 끓인 요리. 새콤하고 매콤한 맛. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

세네갈의 국민 요리로 티에부디엔이라고도 합니다. 토마토 육수에 밥, 생선 또는 고기, 다양한 채소를 넣고 끓인 요리. 풍미가 깊고 맛있습니다.

발효된 카사바 반죽에 점성이 있는 오크라 소스 또는 씨앗 소스(팜 열매)를 곁들인 요리. 젤리 같은 식감과 약간 시큼한 맛. 전통적으로 손가락으로 씹지 않고 삼켜 먹습니다.

땅콩 소스, 고기, 채소를 베이스로 한 크리미한 스튜. 풍부하고 크리미하며 달콤하고 짭짤한 맛. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

고구마 잎으로 만든 녹색 스튜로, 종종 팜유, 생선, 고기와 함께 끓입니다. 풀 향과 흙 향. 밥과 함께 제공됩니다.

토마토 소스에 푹 끓인 흰 강낭콩 스튜와 고기. 편안하고 푸짐한 요리입니다.

서아프리카의 가늘고 오래된 곡물로, 매우 가벼운 쿠스쿠스와 비슷합니다. 채소와 땅콩 소스와 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 견과류 맛.

코트디부아르의 특선 요리인 발효 카사바 세몰리나. 쿠스쿠스처럼 가벼운 식감이지만 약간 시큼한 맛. 구운 생선과 신선한 채소를 곁들입니다.

페퍼 수프라고도 합니다. 염소 고기 조각이 들어간 가볍지만 매우 매콤하고 향긋한 육수. 강한 맛과 따뜻함.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 대구 베이컨. 허브와 향신료로 양념했습니다.

잘 익은 플랜틴 바나나 슬라이스를 튀긴 것. 부드럽고 달콤한 맛과 부드러운 식감.

튀긴 플랜틴 바나나와 생선. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화.

튀긴 반죽 공으로, 달콤하거나 짭짤한 버전으로 제공됩니다. 클래식 도넛과 유사한 부드러운 식감.

꼬치에 꿰어 구운 양념한 소고기 조각. 훈제 향과 매콤한 맛.

매콤한 다진 고기나 생선으로 속을 채운 작은 튀긴 만두. 바삭한 반죽과 맛있는 속. 손으로 먹습니다.

양념하여 익힌 고기 또는 생선 완자. 맛있는 간식입니다.

보라색의 탄산음료 또는 달콤한 주스로, 과일(포도, 블랙커런트, 라즈베리)과 허브 향이 납니다. 매우 과일 향이 나고 달콤한 맛.

신선한 생강 뿌리에서 추출한 천연 주스. 톡 쏘고 후추 맛이 나는 상쾌한 맛으로, 종종 설탕으로 단맛을 더합니다.

말린 히비스커스 꽃을 우려내 만든 루비 레드 음료. 크랜베리를 연상시키는 새콤한 맛으로, 일반적으로 달콤하고 시원하게 제공됩니다.

서아프리카의 서아프리카 디저트로, 기장 알갱이(기장 쿠스쿠스)를 달콤한 요거트나 응유와 섞어 만듭니다. 크리미하고 약간 거친 식감입니다.

데구와 유사한 세네갈 디저트로, 고운 기장 쿠스쿠스를 응유와 함께 제공하며 바닐라, 육두구 또는 오렌지 꽃 향을 더하기도 합니다.

곡물 또는 달콤한 유제품을 기반으로 한 현지 디저트로, 차갑게 제공됩니다.

데구 테이크아웃 버전으로, 병에 담겨 있습니다.