Eat africa - 아프리카 레스토랑

Name: Eat africa - 아프리카 레스토랑
Address: 13 Rue de Suez, 75018 Paris, France, 파리
Price range: €2 - €7

Eat africa - Restaurant africain

아프리카의 맛을 즐겨보세요 www.eatafrica.fr 샤토 루즈, 바르베스, 마르카데 푸아니에 지역 무료 배송

★ 4.8 (1,309) 📍 13 Rue de Suez, 75018 Paris, France

우리의 아프리카 요리

야사

YASSA

쌀 베이스, 선택한 단백질, 양파, 겨자, 레몬, 올리브.

세네갈 요리로, 양념한 고기 또는 생선을 캐러멜화한 양파, 레몬, 겨자와 함께 끓인 요리. 새콤하고 매콤한 맛. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

€7 ≈ ₩11,877

티에부

THIÉBOU

생선, 닭고기 또는 고기, 쌀, 토마토-마늘 양파-고추 베이스, 호박, 카사바, 가지, 당근 등 다양한 채소와 함께 제공됩니다.

세네갈의 국민 요리로 티에부디엔이라고도 합니다. 토마토 육수에 밥, 생선 또는 고기, 다양한 채소를 넣고 끓인 요리. 풍미가 깊고 맛있습니다.

€7 ≈ ₩11,877

플라칼리

PLACALI

발효 카사바 반죽, 씨앗 소스, 오크라, 고기를 곁들인 요리.

발효된 카사바 반죽에 점성이 있는 오크라 소스 또는 씨앗 소스(팜 열매)를 곁들인 요리. 젤리 같은 식감과 약간 시큼한 맛. 전통적으로 손가락으로 씹지 않고 삼켜 먹습니다.

€7 ≈ ₩11,877

마페

MAFÉ

땅콩 소스를 곁들인 쌀 베이스. 고기와 채소를 곁들입니다.

땅콩 소스, 고기, 채소를 베이스로 한 크리미한 스튜. 풍부하고 크리미하며 달콤하고 짭짤한 맛. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

€7 ≈ ₩11,877

잎 소스

SAUCE FEUILLE

생선과 고기를 곁들인 고구마 잎 소스, 밥과 함께 제공됩니다.

고구마 잎으로 만든 녹색 스튜로, 종종 팜유, 생선, 고기와 함께 끓입니다. 풀 향과 흙 향. 밥과 함께 제공됩니다.

€7 ≈ ₩11,877

강낭콩

HARICOTS

토마토 베이스의 흰 강낭콩, 고기 요리

토마토 소스에 푹 끓인 흰 강낭콩 스튜와 고기. 편안하고 푸짐한 요리입니다.

€7 ≈ ₩11,877

기장

FONIO

땅콩 소스, 오크라, 가지, 고추를 곁들인 기장. 생선 또는 고기 선택 가능

서아프리카의 가늘고 오래된 곡물로, 매우 가벼운 쿠스쿠스와 비슷합니다. 채소와 땅콩 소스와 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 견과류 맛.

€7 ≈ ₩11,877

아티케

L'ATTIÉKÉ

카사바 세몰리나 베이스, 생선, 샐러드, 양파, 채소, 플랜틴 바나나.

코트디부아르의 특선 요리인 발효 카사바 세몰리나. 쿠스쿠스처럼 가벼운 식감이지만 약간 시큼한 맛. 구운 생선과 신선한 채소를 곁들입니다.

€7 ≈ ₩11,877

염소 후추 수프

SOUPE AU POIVRE DE CHÈVRE

염소 고기와 향신료로 양념한 육수

페퍼 수프라고도 합니다. 염소 고기 조각이 들어간 가볍지만 매우 매콤하고 향긋한 육수. 강한 맛과 따뜻함.

€7 ≈ ₩11,877

애피타이저

대구 튀김

ACCRAS DE MORUE

겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 대구 베이컨. 허브와 향신료로 양념했습니다.

€5 ≈ ₩8,484

플랜틴 바나나

BANANE PLANTAIN

잘 익은 플랜틴 바나나 슬라이스를 튀긴 것. 부드럽고 달콤한 맛과 부드러운 식감.

€5 ≈ ₩8,484

플랜틴 바나나와 생선

BANANE PLANTAIN AU POISSON

튀긴 플랜틴 바나나와 생선. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화.

€5 ≈ ₩8,484

달콤하고 짭짤한 도넛

BEIGNET SUCRÉ ET SALÉ

튀긴 반죽 공으로, 달콤하거나 짭짤한 버전으로 제공됩니다. 클래식 도넛과 유사한 부드러운 식감.

€5 ≈ ₩8,484

소고기 꼬치

BROCHETTES DE BŒUF

꼬치에 꿰어 구운 양념한 소고기 조각. 훈제 향과 매콤한 맛.

€5 ≈ ₩8,484

소고기 및 생선 파스텔

PASTELS DE BŒUF ET POISSON

매콤한 다진 고기나 생선으로 속을 채운 작은 튀긴 만두. 바삭한 반죽과 맛있는 속. 손으로 먹습니다.

€5 ≈ ₩8,484

소고기 및 생선 완자

BOULETTES DE BŒUF ET POISSON

양념하여 익힌 고기 또는 생선 완자. 맛있는 간식입니다.

€5 ≈ ₩8,484

음료

빔토 주스

JUS VIMTO

보라색의 탄산음료 또는 달콤한 주스로, 과일(포도, 블랙커런트, 라즈베리)과 허브 향이 납니다. 매우 과일 향이 나고 달콤한 맛.

€2 ≈ ₩3,393

생강 주스

JUS DE GINGEMBRE

신선한 생강 뿌리에서 추출한 천연 주스. 톡 쏘고 후추 맛이 나는 상쾌한 맛으로, 종종 설탕으로 단맛을 더합니다.

€2 ≈ ₩3,393

비스압 주스

JUS DE BISSAP

말린 히비스커스 꽃을 우려내 만든 루비 레드 음료. 크랜베리를 연상시키는 새콤한 맛으로, 일반적으로 달콤하고 시원하게 제공됩니다.

€2 ≈ ₩3,393

디저트

데구

DÉGUÊ

서아프리카의 서아프리카 디저트로, 기장 알갱이(기장 쿠스쿠스)를 달콤한 요거트나 응유와 섞어 만듭니다. 크리미하고 약간 거친 식감입니다.

€3 ≈ ₩5,090

티아키

THIAKRY

데구와 유사한 세네갈 디저트로, 고운 기장 쿠스쿠스를 응유와 함께 제공하며 바닐라, 육두구 또는 오렌지 꽃 향을 더하기도 합니다.

€3 ≈ ₩5,090

함자

HAMZA

곡물 또는 달콤한 유제품을 기반으로 한 현지 디저트로, 차갑게 제공됩니다.

€3 ≈ ₩5,090

테이크아웃 데구 디저트

DESSERT DÉGUÊ À EMPORTER

데구 테이크아웃 버전으로, 병에 담겨 있습니다.

€3 ≈ ₩5,090

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매장 정보

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4.8

Google Maps 평점 1,309개

📍 13 Rue de Suez, 75018 Paris, France

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