menufans

Durbar Restaurant & Bar

애피타이저

라이타
Raïta
신선한 요거트와 토마토 큐브...
오이와 토마토 같은 채소를 곁들인 신선한 요거트 기반 소스. 크리미하고 갈증을 해소해 줍니다. 매운 요리 후 입맛을 부드럽게 하는 데 이상적입니다.
€6 ≈ ₩10,180
펀자브 치킨 탄두리
Punjabi poulet tandoori
마살라에 재운 닭다리살...
탄두리 향신료와 요거트에 재워 전통 오븐에 구운 닭다리살. 고기는 부드럽고 특징적인 훈제 맛이 납니다. 일반적으로 난 빵이나 밥과 함께 즐깁니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
사프란 치킨 티카
Safrani poulet tikka
탄두리에 재운 닭고기 조각...
사프란과 부드러운 향신료로 재운 뼈 없는 닭고기 조각. 부드러운 질감과 섬세한 향을 위해 구웠습니다. 애피타이저 또는 메인 요리로 제공됩니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
아가라 양고기 티카
Agra Agneau Tikka
탄두리에서 구운 절인 양고기...
향신료에 재워 구운 부드러운 양고기 조각. 풍부하고 약간 훈제된 맛을 제공합니다. 육류 애호가를 위한 맛있는 특선 요리입니다.
€11.90 ≈ ₩20,191
카슈미르 시크 케밥
Kashmiri Seekh Kebab
카슈미르 스타일 양고기 슬라이스.
캐시미르 허브와 향신료를 섞은 다진 양고기 꼬치. 탄두리 오븐에 구워 육즙이 풍부합니다. 민트 소스와 함께 제공됩니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
봄베이 새우
Bombay gambas
구운 왕새우, 마늘, 토마...
마늘과 토마토로 양념한 구운 왕새우. 향긋하고 약간 매콤한 해산물 요리입니다. 그대로 또는 곁들임과 함께 즐기세요.
€19 ≈ ₩32,238
캘커타 피쉬 티카
Calcutta Fish Tikka
마살라에 재워 구운 생선...
마살라 향신료 혼합물에 재워 구운 닭고기 조각. 고기는 부드럽게 유지되고 향신료 향이 스며듭니다. 가볍고 맛있는 애피타이저입니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
버번 연어 티카
Bourbon Saumon Tikka
탄두리 연어 구이.
탄두리 오븐에 재워 구운 연어 필레. 생선은 반쯤 익혀 향신료 크러스트와 함께 부드러움을 유지합니다. 식사를 시작하기 위한 세련된 옵션입니다.
€12.90 ≈ ₩21,888
고아 새우 파코라
Goan Crevettes Pakora
병아리콩 반죽 새우 튀김...
병아리콩 가루 반죽에 버무려 튀긴 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 일반적으로 처트니 소스와 함께 제공됩니다.
€10.90 ≈ ₩18,494
옐로우 사모사
Yellow Samosa
감자로 속을 채운 삼각형 페이스트리
삼각형 모양의 튀긴 만두로, 매콤한 감자와 완두콩 혼합물로 속을 채웠습니다. 반죽은 황금빛으로 바삭합니다. 인도 길거리 음식의 고전입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
미트 사모사
Viande Samosa
양고기와 함께 속을 채운 삼각형 페이스트리
매콤한 다진 양고기로 속을 채운 바삭한 삼각형 만두. 맛있고 푸짐합니다. 손으로 먹으며 종종 소스에 찍어 먹습니다.
€9 ≈ ₩15,271
크레이지 파코라
Crazy Pakora
채소 튀김.
병아리콩 반죽에 담가 튀긴 다양한 채소 튀김. 이 튀김은 바삭하고 황금빛입니다. 애피타이저로 나누기에 좋습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
믹스 베지터블 베지터블 2인분
Beignets Mixte 2 Pers.
양파, 가지, 감자 튀김...
튀긴 채소 튀김(양파, 가지, 감자) 모음. 다양한 맛과 질감을 맛보기에 이상적입니다. 2인분으로 넉넉하게 제공됩니다.
€18.90 ≈ ₩32,068
그릴 믹스 2인분
Grill Mixte 2 Pers.
탄두리 치킨, 양고기 케밥, 생선 티카.
치킨, 양고기, 생선 등 다양한 탄두리 구이를 포함하는 시식 플래터. 절인 구이 요리 몇 가지를 발견할 수 있습니다. 2인용으로 설계되었습니다.
€24.90 ≈ ₩42,249

인도 샐러드

인도의 여름
L'Été Indien
노란 렌틸콩, 녹색 샐러드, 토마토, 채 썬 당근...
노란 렌틸콩과 신선한 채소를 섞은 샐러드. 가볍고 채식 옵션입니다. 신선함과 바삭함을 더합니다.
€8.90 ≈ ₩15,101
탄두리
La Tandoori
탄두리 치킨, 녹색 샐러드, 토마토...
탄두리 구운 닭고기 조각을 곁들인 샐러드. 향신료의 따뜻함과 신선한 녹색 샐러드의 상쾌함을 결합합니다. 균형 잡히고 향긋한 요리입니다.
€10.90 ≈ ₩18,494
버번
La Bourbon
구운 연어, 녹색 샐러드, 토마토, 레몬.
구운 연어와 함께 제공되는 신선한 샐러드. 레몬은 생선 맛을 향상시키는 산미를 더합니다. 가볍고 해산물 풍미의 애피타이저 또는 메인 요리입니다.
€12.90 ≈ ₩21,888
팔로렘
La Palolem
새우, 녹색 샐러드, 토마토, 오이.
새우와 바삭한 채소를 곁들인 샐러드. 신선하고 가벼우며 인도 해안의 맛을 연상시킵니다. 건강한 식사에 적합합니다.
€12.90 ≈ ₩21,888

인도식 오믈렛

인도식 오믈렛
Omelette Indienne
양파, 토마토, 고수.
양파, 토마토, 신선한 고수를 곁들인 매콤한 오믈렛. 팬에 구워 맛있고 향긋합니다. 종종 아침 식사 또는 간식으로 제공됩니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
오믈렛 치즈
Omelette Fromage
체다 치즈, 커민.
커민 향을 더한 녹는 듯한 체다 치즈 오믈렛. 클래식 오믈렛의 더 풍부하고 크리미한 버전입니다. 간단하지만 편안합니다.
€7.50 ≈ ₩12,726

요리 (양고기 & 치킨)

양고기 티카 마살라
Agneau Tikka Massala
토마토 소스에 볶은 구운 양고기...
구운 양고기 조각을 토마토와 향신료가 들어간 크리미한 소스에 졸였습니다. 풍부하고 부드러운 요리로 인기가 많습니다. 바스마티 라이스나 난과 잘 어울립니다.
€15.90 ≈ ₩26,978
양고기 빈달루
Agneau Vindaloo
감자와 함께 졸인 매콤한 양고기.
고아에서 유래한 매우 매운 양고기 커리로, 식초, 마늘, 고추로 요리합니다. 종종 감자를 포함합니다. 매운 요리를 좋아하는 분들에게 추천합니다.
€16.90 ≈ ₩28,675
치킨 샤히 코르마
Poulet Shahi Korma
캐슈넛을 곁들인 부드러운 치킨 소스...
캐슈넛과 크림을 베이스로 한 부드럽고 크리미한 소스에 졸인 치킨. 왕족의 요리로 맵지 않고 향이 풍부합니다. 부드러운 맛을 선호하는 분들에게 이상적입니다.
€14.90 ≈ ₩25,281
치킨 마드라스
Poulet Madras
12가지 향신료 치킨. (저희는 ...
남인도에서 유래한 치킨 커리로, 복잡한 향신료, 고추, 때로는 코코넛 밀크 혼합물로 준비됩니다. 소스는 짙은 빨간색이며 꽤 맵습니다. 풍미가 풍부합니다.
€13.90 ≈ ₩23,585
치킨 빈달루
Poulet Vindaloo
감자와 함께 졸인 매콤한 치킨 소스...
유명한 빈달루 커리의 치킨 버전으로, 매콤하고 톡 쏘는 맛으로 유명합니다. 고기는 강한 향신료 소스에 감자와 함께 졸입니다. 강렬한 요리입니다.
€13.90 ≈ ₩23,585
양고기 마드라스
Agneau Madras
12가지 향신료 양고기. (저희는 ...
남인도 양고기 커리로, 볶은 향신료 혼합물로 요리합니다. 소스는 맵고 향긋합니다. 매운 커리를 좋아하는 분들을 위한 고전입니다.
€15.90 ≈ ₩26,978
양고기 사그왈라
Agneau Saagwala
시금치 양고기 커리.
시금치와 부드러운 향신료로 만든 크리미한 녹색 소스에 졸인 양고기 조각. 영양가 있고 맛있는 요리입니다. 고기는 부드럽고 채소 맛이 잘 배어 있습니다.
€14.90 ≈ ₩25,281
치킨 티카 마살라
Poulet Tikka Massala
토마토 소스에 구운 닭고기 조각...
가장 유명한 클래식: 절인 구운 닭고기 조각을 크리미하고 매콤한 토마토 소스에 담아 제공합니다. 부드러움과 향신료의 완벽한 균형. 전 세계적으로 사랑받고 있습니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
치킨 마카니 (버터 치킨)
Poulet Makhani (butter chicken)
토마토 소스에 구운 닭고기 조각...
버터 치킨이라고도 불리는 이 요리는 버터, 토마토, 크림으로 만든 매우 크리미한 소스의 치킨으로 구성됩니다. 부드럽고 풍미가 풍부합니다. 매우 인기 있고 편안합니다.
€14.90 ≈ ₩25,281
치킨 사그왈라
Poulet Saagwala
시금치 다진 것을 곁들인 부드러운 치킨 커리...
다진 시금치와 부드러운 향신료로 요리한 치킨. 소스는 녹색이고 약간 크리미합니다. 고기와 함께 채소를 맛있게 먹는 방법입니다.
€14.90 ≈ ₩25,281

생선 및 해산물

캘커타 팔락 새우
Calcutta Palak Crevettes
시금치와 함께 졸인 부드러운 새우 커리...
부드럽고 향긋한 시금치 소스에 졸인 새우. 해산물 맛과 채소의 부드러움 사이의 균형 잡힌 요리입니다. 부드러운 질감과 크리미한 소스.
€17.90 ≈ ₩30,372
새우 마드라스 커리
Crevettes Curry Madras
새우 커리, 마드라스 소스...
매콤하고 향긋한 마드라스 소스로 요리한 새우. 남인도 고추와 향신료로 맛을 냈습니다. 개성 있는 해산물을 좋아하는 분들을 위해.
€17 ≈ ₩28,845
패셔너블 새우 코르마
Fashionable Crevettes Korma
캐슈넛을 곁들인 부드러운 새우 소스...
크림과 캐슈넛을 베이스로 한 풍부하고 부드러운 코르마 소스에 담긴 새우. 고급스럽고 맵지 않은 버전입니다. 소스가 새우를 섬세하게 감쌉니다.
€17.50 ≈ ₩29,693
마드라스 생선
Madras Fish
흰살 생선(입고 시기에 따라 다름) 12가지 향신료 소스.
마드라스 소스에 여러 향신료를 넣어 만든 흰살 생선 필레. 생선 살은 강렬한 향을 흡수합니다. 매콤하고 맛있는 생선 요리입니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
피쉬 코르마
Fish Korma
흰살 생선(입고 시기에 따라 다름) 소스...
아몬드 또는 캐슈넛으로 만든 크리미하고 부드러운 소스에 섬세하게 조리한 흰살 생선. 섬세한 맛과 녹는 듯한 질감. 섬세한 입맛에 적합합니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
타이거 새우
Tiger Gambas
생강 소스에 담긴 새우 칵테일...
향긋한 소스로 준비된 왕새우. 해산물의 품질을 강조하는 고급 요리입니다. 단단하고 육즙이 풍부한 살.
€21.50 ≈ ₩36,480
버번 연어 코르마
Bourbon Salmon Korma
신선한 크림과 견과류를 곁들인 로열 부드러운 연어 커리.
신선한 크림과 말린 과일이 풍부한 로열 코르마 소스로 덮인 연어. 연어의 풍부한 맛은 소스의 달콤함과 잘 어울립니다. 부드러운 요리입니다.
€18.90 ≈ ₩32,068

채소

달 타르카
Dal Tarka
커민으로 볶은 노란 렌틸콩.
커민, 마늘, 향신료로 볶은 노란 렌틸콩 요리. 간단하고 편안하며 식물성 단백질이 풍부합니다. 인도 요리의 필수품입니다.
€8.90 ≈ ₩15,101
달 마카니
Dal Makhani
토마토와 기니를 곁들인 검은 렌틸콩.
버터와 크림에 오랫동안 졸인 통 검은 렌틸콩. 풍부하고 벨벳 같은 질감. 매우 맛있는 채식 요리입니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
친나이 달 사그
Chinnai Dal Saag
시금치와 함께 끓인 노란 렌틸콩.
노란 렌틸콩과 시금치의 조합. 즐거운 질감과 부드러운 맛을 제공하는 건강한 요리입니다. 밥이나 차파티와 함께 즐기기에 좋습니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
베나레스 팔락 파니르
Benares Palak Paneer
집에서 만든 치즈와 다진 시금치.
인도 치즈(파니르) 큐브를 매콤한 시금치 퓨레에 담아 제공합니다. 치즈는 단단하고 부드러우며 녹색 소스와 대조를 이룹니다. 채식주의자들에게 인기가 많습니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
파니르 마살라
Paneer Masala
집에서 만든 치즈, 토마토 소스, 피망, 향신료.
토마토와 피망을 베이스로 한 마살라 소스에 조리한 파니르 치즈. 풍미가 좋고 질감이 단단합니다. 육류 요리에 대한 맛있는 채식 대안입니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
케랄라 채식
Kerala Végétarienne
마법의 채소 트리오.
케랄라 향신료로 조리한 제철 채소 믹스, 종종 코코넛 밀크를 사용합니다. 화려하고 향긋한 요리입니다.
€8.90 ≈ ₩15,101
파티알라 벵간 부르타
Patiala Bengan Burtha
가지 캐비어.
구운 가지를 으깨 양파, 토마토, 향신료와 함께 요리했습니다. 녹는 듯한 질감과 특징적인 훈제 맛. 빵과 함께 먹기 좋습니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
푸쉬카르 지라 알루
Pushkar Zira Aloo
커민으로 볶은 황금 감자.
커민 씨앗과 향신료로 볶은 감자. 간단하지만 매우 향긋합니다. 곁들임 요리 또는 건조 채식 메인 요리입니다.
€8.90 ≈ ₩15,101
델리 스타일 초리
Delhi Style Choley
토마토 소스와 피망을 곁들인 병아리콩...
매콤하고 톡 쏘는 소스에 졸인 병아리콩 커리. 북인도의 견고하고 포만감을 주는 요리입니다. 풍미가 풍부합니다.
€8.90 ≈ ₩15,101
보팔 라지마
Bhopali Rajmah
붉은 강낭콩과 그 풍미.
두껍고 매콤한 소스의 붉은 강낭콩 커리. 녹는 듯한 질감과 깊은 맛. 밥과 함께 제공되는 매우 인기 있는 가정식 요리입니다.
€8.90 ≈ ₩15,101
강가 파니르 마카니
Gange Paneer Makhani
토마토와 기니를 곁들인 집에서 만든 치즈.
버터와 토마토 소스의 크리미한 소스에 담긴 파니르 큐브(버터 치킨과 유사하지만 채식). 부드럽고 크리미하며 맛있습니다.
€9.90 ≈ ₩16,798

집에서 만든 빵

탄두리 오븐에서 구운 빵

차파티
Chapati
통밀 빵.
구운 팬 또는 오븐에서 구운 통밀가루 플랫 브레드. 부드러운 질감과 소박한 맛. 모든 인도 식사와 함께 제공됩니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
Le Nan
플레인 빵.
탄두리 오븐 벽에 붙여 구운 물방울 모양의 전통 발효 빵. 속은 부드럽고 겉은 약간 바삭합니다. 가장 잘 알려진 인도 빵입니다.
€3 ≈ ₩5,090
파라타
Paratha
버터 퍼프 페이스트리.
겹겹이 쌓인 버터 페이스트리 빵. 차파티보다 풍부하며 바삭하고 부서지기 쉬운 질감입니다. 단독으로 또는 커리와 함께 맛있습니다.
€3.90 ≈ ₩6,617
치즈 난
Nan Fromage
치즈로 채운 빵.
녹인 치즈(더 쉬운 치즈 종류)로 속을 채운 난. 매우 인기가 많으며 부드럽고 맛있습니다. 요리와 함께 먹거나 애피타이저로 좋습니다.
€4.20 ≈ ₩7,126
매콤한 치즈 난
Nan Fromage Épicé
향신료와 치즈로 채운 빵.
치즈 난의 변형으로, 향신료나 고추로 맛을 더했습니다. 치즈의 단맛에 매콤함을 더합니다. 맛있고 독창적입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
갈릭 치즈 난
Nan Fromage Garlic
로즈 마늘과 녹인 치즈로 채운 빵.
치즈로 속을 채우고 마늘 향을 더한 난. 풍미가 풍부하고 매우 인기가 많습니다. 마늘 향을 좋아하는 분들에게 완벽합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
갈릭 난
Garlic nan
로즈 마늘 빵.
굽기 전에 다진 마늘과 고수를 뿌린 플레인 난. 매우 향긋하고 맛있습니다. 요리를 찍어 먹기 좋습니다.
€3.90 ≈ ₩6,617
양파 난
Oignon Nan
양파 빵.
잘게 썬 양파와 향신료로 속을 채우거나 토핑한 난. 달콤하고 짭짤하며 바삭한 맛을 더합니다. 구운 고기와 함께 맛있습니다.
€4 ≈ ₩6,787
이국적인 난
Nan Exotique
마늘, 양파, 고추 빵.
마늘, 양파, 고추를 결합한 특별 난. 강렬한 맛의 폭발. 개성 있는 빵을 좋아하는 분들을 위해.
€4.50 ≈ ₩7,635

코테이 모모

버터에 볶은 만두

치킨
Poulet
치킨 (할랄), 양파, 샬롯, 파슬리, 차이브, 코...
닭고기와 허브로 속을 채우고 버터에 볶은 티베트/네팔 만두. 바닥은 바삭하고 위는 부드럽습니다. 매운 소스와 함께 제공됩니다.
€13.90 ≈ ₩23,585
소고기
Boeuf
소고기(할랄), 양파, 샬롯, 파슬리, 차이브, 코...
다진 소고기와 허브로 속을 채우고 버터에 볶아 바삭하게 만든 만두. 속은 육즙이 풍부합니다. 히말라야 특선 요리입니다.
€12.90 ≈ ₩21,888
채식
Végétarien
버섯, 양배추, 양파, 샬롯, 당근, 차이브...
잘게 썬 채소를 듬뿍 넣은 채식 모모 볶음. 가볍고 맛있습니다.
€11.90 ≈ ₩20,191

졸 모모

수프에 담아 제공되며, 수프에는 참깨가 들어 있습니다.

치킨
Poulet
치킨 (할랄), 양파, 샬롯, 파슬리, 차이브, 코...
참깨(졸)로 향을 낸 매콤한 육수 국물에 담긴 치킨 모모. 수프와 만두 사이의 편안하고 완전한 요리입니다.
€14.90 ≈ ₩25,281
소고기
Boeuf
소고기(할랄), 양파, 샬롯, 파슬리, 차이브, 코...
아로마틱 '졸' 수프에 담긴 소고기 모모. 수프는 고기 맛을 향상시킵니다. 겨울 네팔에서 매우 인기가 있습니다.
€13.90 ≈ ₩23,585
채식
Végétarien
채식 (비건), 버섯, 양배추, 양파, 차...
매콤한 채식 육수에 담긴 채소 모모. 건강하고 맛있는 옵션입니다.
€12.90 ≈ ₩21,888

매콤한 모모

맛있는 매콤한 소스에 담긴

치킨
Poulet
치킨 (할랄), 양파, 샬롯, 파슬리, 차이브, 코...
매콤한 칠리 소스에 담긴 치킨 모모(C-모모). 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해. 소스는 걸쭉하고 끈적합니다.
€14.90 ≈ ₩25,281
소고기
Boeuf
소고기(할랄), 양파, 샬롯, 파슬리, 차이브, 코...
매콤하고 톡 쏘는 칠리 소스에 담긴 소고기 모모(C-모모). 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해. 소스는 걸쭉하고 끈적합니다.
€13.90 ≈ ₩23,585

피자 난

탄두리
La Tandoori
탄두리 치킨, 버섯, 토마토, 피망, ...
난을 피자 베이스로 사용하고 탄두리 치킨과 채소를 토핑한 독창적인 퓨전. 빵은 녹는 토핑 아래에서 부드럽게 유지됩니다.
€11.90 ≈ ₩20,191
채식
La Végétarienne
가지, 버섯, 토마토, 피...
다양한 채소와 치즈로 속을 채우고 피자처럼 구운 난. 맛있고 독창적인 채식 옵션입니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
키마
La Keema
다진 양고기, 피망, 차...
다진 고기(키마)와 채소를 곁들인 난 피자. 맛있고 푸짐합니다.
€12.90 ≈ ₩21,888
블랙 트러플 포레스트
La Forestière à Truffes Noires
노란 렌틸콩, 버섯, 느타리버섯, 양송이버섯, 송이버섯...
숲 버섯과 트러플 향을 더한 치즈 난 피자. 세련되고 향긋한 버전입니다.
€13.90 ≈ ₩23,585
마하라니 피자 (버터 치킨)
Pizza Maharani (Butter Chicken)
탄두리 치킨과 버터 마카니 소스, 튀김...
피자와 버터 치킨의 만남. 크리미한 소스와 난 빵 위의 치킨. 풍부하고 맛있습니다.
€13.90 ≈ ₩23,585
해산물
La Fruits de Mer
오징어, 새우, 가리비, 홍합, 왕새우.
해산물 모음으로 토핑한 난 피자. 부드러운 인도 빵 위에 해산물 풍미.
€14.50 ≈ ₩24,603

피자 라 코르마

치킨
Poulet
부드러운 코르마 소스와 치킨을 곁들인 난 피자. 크리미하고 맵지 않습니다.
€11.90 ≈ ₩20,191
양고기
Agneau
양고기 조각을 곁들인 풍부하고 맛있는 코르마 소스 난 피자.
€13.90 ≈ ₩23,585
새우
Crevette
코르마 소스와 새우를 곁들인 난 피자. 부드럽고 섬세합니다.
€13.90 ≈ ₩23,585

피자 라 마살라

치킨
Poulet
매콤한 마살라 소스를 베이스로 치킨을 올린 난 피자. 약간의 매콤함을 좋아하는 분들을 위해.
€11.90 ≈ ₩20,191
양고기
Agneau
마살라 소스와 양고기를 곁들인 난 피자. 강렬한 맛과 부드러운 빵 위의 부드러운 고기.
€13.90 ≈ ₩23,585

곁들임

사프란 라이스
Riz au safran
사프란 실로 조리한 바스마티 라이스. 아름다운 노란색과 섬세한 향을 줍니다. 커리에 곁들이는 고급스러운 요리입니다.
€3.90 ≈ ₩6,617
필라프 라이스
Riz pilao
전체 향신료(카다멈, 정향)와 때로는 완두콩 또는 튀긴 양파로 볶은 바스마티 라이스. 매우 향긋합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

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매장 정보

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