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Drogheria Italiana

★ 4.7 (398)

애피타이저 및 메인 요리

몬타냐나 생햄 플레이트
Assiette de jambon Cru Montagnana
부드럽고 섬세한 맛의 이탈리아 육가공품인 몬타냐나 생햄 플레이트. 고기는 얇게 썰어 생으로 제공됩니다. 그대로 또는 빵과 함께 즐기세요.
€10 ≈ ₩16,967
돼지머리 고기 (코파 디 테스타)와 베르가못 플레이트
Assiette de Coppa di Testa et bergamotte
베르가못 향을 더한 돼지머리 고기 (익힌 육가공품) 플레이트. 부드럽고 젤라틴 같은 식감에 감귤류 향이 더해졌습니다. 소박하고 맛있는 애피타이저입니다.
€10 ≈ ₩16,967
바이 페페
BY PEPPE
콜로 나타 라드, 만다린 잼, 타임
콜로 나타의 흰색 라드, 숙성되어 입안에서 녹는 맛, 달콤한 만다린 잼과 타임 향을 곁들여 제공됩니다. 라드의 지방은 감귤류의 산미로 균형을 이룹니다.
€11 ≈ ₩18,664
브레사올라, 루꼴라, 숙성 피아베 AOC 조각 플레이트
Assiette de bresaola , roquette, Piave AOC affiné en copeaux
건조 및 염장 소고기 (브레사올라)에 후추 향이 나는 루꼴라와 숙성 피아베 치즈 조각을 곁들여 제공됩니다. 단백질과 감칠맛이 풍부한 신선하고 가벼운 요리입니다.
€12 ≈ ₩20,361
부라타 125g, 아스파라거스, 숭어 알젓, 베르가못 오일
Burrata 125g, asperges, poutargue de mulet, huile a la bergamotte
크리미한 이탈리아 생치즈 (부라타)에 아스파라거스와 말린 숭어 알 (푸타르가)을 곁들입니다. 레몬 향을 더한 베르가못 향 오일로 양념했습니다.
€15 ≈ ₩25,451
오늘의 아란치나
Arancina du moment
시칠리아의 전형적인 튀긴 쌀 공으로, 시기에 따라 속재료가 달라집니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻하게, 종종 손으로 먹습니다.
€7 ≈ ₩11,877

피자

산 마르자노 토마토와 모짜렐라 디 부팔라, 피오르 디 라테와 같은 엄선된 재료를 사용합니다.

드로게리타 *
DROGHERITA *
토마토 소스, 피오르 디 라테 (소젖 모짜렐라), 바질 에멀전 (세트 메뉴: 드로게리타* + 음료 (33cl) = 점심에만 11€)
토마토 소스, 소젖 모짜렐라, 바질을 기본으로 한 클래식 피자. 베이스는 단순하며 재료의 품질을 강조합니다. 바삭한 질감과 녹는 토핑.
€10 ≈ ₩16,967
티피카
TIPICA
토마토 소스, 모짜렐라 디 부팔라, 바질 에멀전
더 크리미하고 풍부한 맛의 모짜렐라 디 부팔라를 사용한 마르게리타 변형. 토마토 소스와 신선한 바질 에멀전으로 채워져 있습니다.
€12 ≈ ₩20,361
누다 & 크루도
NUDA & CRUDO
토마토 소스, 피오르 디 라테, 몬타냐나 생햄, 바질 에멀전, 루꼴라, 빨간 다테리노 토마토
조리 후 생햄을 얹고 루꼴라와 작은 토마토를 곁들인 피자. 따뜻한 도우와 신선하고 짭짤한 토핑의 대비를 즐길 수 있습니다.
€16 ≈ ₩27,148
톤노 수비토
TONNO SUBITO
모짜렐라 피오르 디 라테, 참치 필레, 캐러멜라이즈 양파, 베르가못, 타라곤
참치 필레와 달콤한 캐러멜라이즈 양파를 올린 고급 피자. 베르가못과 타라곤 향으로 독특한 향과 바다의 풍미를 더했습니다.
€19 ≈ ₩32,238
드로게리타 스발리아타
DROGHERITA SBAGLIATA
모짜렐라 디 부팔라 베이스, 토마토 조각, 바질 에멀전
모짜렐라 버팔라 베이스에 신선한 토마토를 곁들인 '거꾸로 된' 또는 재해석된 마르게리타. 풍부하고 크리미하며 가벼운 맛.
€13 ≈ ₩22,058
캄파냐
CAMPAGNA
토마토 소스, 피오르 디 라테, 구운 채소 (조리 후 추가), 숙성 리코타, 바질 에멀전
조리 후 바삭함을 유지하기 위해 추가한 구운 채소를 곁들인 채식 피자. 숙성된 짭짤한 리코타 치즈로 풍미를 더했습니다.
€15 ≈ ₩25,451
디아볼라
DIAVOLA
토마토 소스, 피오르 디 라테, 매콤한 소시지 또는 엔두야 (칼라브리아 매콤한 수프레사다)
토마토 소스와 치즈를 곁들인 매콤한 피자. 소시지 또는 매콤한 돼지고기 페이스트를 선택하여 강렬한 열기와 매콤함을 더합니다.
€14~ ≈ ₩23,754
레지나
REGINA
토마토 소스, 피오르 디 라테, 익힌 햄, 양송이 버섯, 바질 에멀전
익힌 햄과 버섯을 곁들인 '퀸' 피자. 부드럽고 익숙한 맛으로, 전통적인 피자를 좋아하는 분들에게 이상적입니다.
€14 ≈ ₩23,754
콘체타
CONCETTA
모짜렐라 피오르 디 라테 베이스, 유기농 레몬, 케이퍼, 타기아스카 올리브, 스트라차텔라 (부라타의 심장), 숙성 멸치 주스
레몬, 케이퍼, 올리브, 멸치를 사용한 강렬한 지중해 풍미의 세련된 화이트 피자. 스트라차텔라가 산미와 염분을 균형 잡는 부드러움을 더합니다.
€16 ≈ ₩27,148
4가지 치즈
4 FORMAGGI
피오르 디 라테, 탈레지오 AOP, 고르곤졸라 AOP, 폰티나 AOP (토마토 포함 또는 미포함 선택 가능)
이탈리아 4가지 치즈 피자: 모짜렐라, 탈레지오, 고르곤졸라 (블루), 폰티나. 풍부하고 치즈 맛이 강합니다. 토마토 베이스 또는 화이트 베이스로 제공될 수 있습니다.
€15~ ≈ ₩25,451
오로 로쏘
ORO ROSSO
모짜렐라 디 부팔라, 판체타, 사프란, 잣, 숙성 피아베 치즈 조각, 타임
사프란 (붉은 황금), 판체타, 잣을 곁들인 고급 피자. 잣과 숙성 치즈 덕분에 향긋한 풍미와 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
€16 ≈ ₩27,148
소피아
SOFIA
토마토 소스, 매콤한 소시지, 어린 시금치 잎, 다테리노 토마토, 스트라차텔라
매콤한 소시지와 신선한 시금치, 크리미한 스트라차텔라 치즈의 달콤함이 어우러진 피자. 매콤함과 신선함의 균형.
€16 ≈ ₩27,148
코멘다
COMMENDA
토마토 소스, 피오르 디 라테, 루꼴라, 브레사올라, 숙성 피아베 치즈 조각, 다테리노 토마토
건조 소고기 (브레사올라)와 신선한 루꼴라를 듬뿍 올린 푸짐한 피자. 따뜻한 피자 위에 샐러드를 올린 것과 비슷하며, 숙성 치즈를 곁들입니다.
€17 ≈ ₩28,845
투베로사
TUBEROSA
피오르 디 라테 (소젖 모짜렐라), 블랙 트러플 크림, 루꼴라, 숙성 피아베
블랙 트러플 피자, 매우 향긋하고 흙내음이 납니다. 트러플 크림은 루꼴라의 신선함과 숙성 치즈의 짭짤한 맛으로 보완됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
에스포시토
ESPOSITO
토마토 소스, 마늘, 멸치, 타기아스카 올리브, 케이퍼 가루, 오레가노, EVO 오일
주요 모짜렐라 치즈 없이 마늘, 멸치, 올리브에 중점을 둔 마리나라 스타일 피자. 짭짤하고 강렬하며 지중해 풍미가 특징입니다.
€15 ≈ ₩25,451
시뇨라 테레사
SIGNORA TERESA
옐로우 에르콜라노 토마토, 반건조 토마토, 훈제 모짜렐라 디 부팔라, 스트라차텔라, 에스펠레트 고추, 야생 오레가노
다양한 품종의 토마토와 훈제 치즈를 강조한 피자. 에스펠레트 고추가 약간의 매콤함을 더합니다. 토마토 풍미가 풍부하고 복합적입니다.
€18 ≈ ₩30,541

디저트

티라미수 델라 드로게리아
Tiramisu della Drogheria
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 구성된 유명한 이탈리아 디저트. 쓴 코코아 가루를 뿌립니다. 달콤하고 크리미하며 향긋합니다.
€7 ≈ ₩11,877
누게다
Nugedda
수제 초콜릿과 헤이즐넛 스프레드, 다진 헤이즐넛을 곁들인 포카치아
이탈리아식 플랫 브레드인 포카치아를 초콜릿-헤이즐넛 스프레드와 바삭한 헤이즐넛으로 듬뿍 채운 디저트 버전. 따뜻하고 달콤하며 풍부한 맛.
€10 ≈ ₩16,967
판나 코타
Panna Cotta
피에몬테 지역의 젤리 같은 커스터드 디저트. 부드럽고 매끄러운 질감으로, 종종 베리 쿨리 또는 캐러멜과 함께 제공됩니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
럼 바바
Baba au rhum
럼 시럽에 적신 부드러운 효모 케이크. 즙이 많고 달콤하며 알코올 향이 납니다. 종종 휘핑크림과 함께 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877

음료

코카콜라, 코카 제로, 키노토 산 펠레그리노 또는 오렌지, 레몬소다, 에스타테 복숭아 또는 레몬 (33cl)
Coca Cola, Coca Zero, Chinotto San Pellegrino OU à l'Orange, Lemonsoda, ESTATHE Pêche OU Citron (33cl)
*세트 메뉴
클래식 및 이탈리아 소다 셀렉션. 콜라, 키노토 (쓴 감귤 소다), 레모네이드, 아이스티가 포함됩니다. 달콤하고 상쾌한 탄산음료입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
과일 주스: 복숭아 또는 사과 (125ml)
Jus de fruits : Pêche ou Pomme (125ml)
*세트 메뉴
작은 병에 담긴 과일 주스. 부드럽고 벨벳 같은 복숭아 또는 신선하고 과일 향이 나는 사과 중에서 선택할 수 있습니다.
€3~ ≈ ₩5,090
탄산수 또는 일반 생수
Eau pétillante ou plate
*세트 메뉴
미네랄 워터, 플랫 (탄산 없음) 또는 스파클링 (탄산 있음) 버전으로 제공됩니다. 차갑게 제공됩니다.
€3.50~ ≈ ₩5,939
커피, 노치제토, 마키아토, 아메리카노
Café, noisette, macchiato, allongé
이탈리아 에스프레소 커피. 블랙, 우유 한 방울 (노치제토/마키아토) 또는 뜨거운 물로 희석 (아메리카노) 가능. 진하고 향긋합니다.
€2 ≈ ₩3,393
디카페인
Déca
카페인이 없는 커피로, 카페인 없이 커피 맛을 유지합니다. 따뜻하게 제공됩니다.
€3 ≈ ₩5,090
카푸치노
Capuccino
에스프레소와 따뜻한 거품 우유로 만든 따뜻한 음료. 크리미하고 부드러우며, 일반적으로 아침 식사나 식사 후 즐깁니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

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매장 정보

★
4.7
Google Maps 평점 398개
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