Dolce Romana

가장 클래식한 나폴리 피자. 토마토 소스, 녹은 모짜렐라, 바질 향이 나는 얇은 도우. 단순하고 정통적입니다.

프랑스에서 매우 인기 있는 피자로, 토마토 소스, 익힌 햄, 얇게 썬 양송이버섯, 모짜렐라 치즈가 토핑되어 있습니다.

토마토와 모짜렐라 베이스에 피망이나 주키니 같은 제철 구운 또는 절인 채소를 곁들인 다채로운 채식 피자입니다.

햄, 모짜렐라, 흘러내리는 계란을 속으로 채운 반달 모양의 피자입니다. 겉은 황금빛으로 바삭합니다.

토마토 소스와 모짜렐라 베이스에 으깬 참치가 토핑된 피자입니다. 생선 애호가를 위한 맛있는 옵션입니다.

토마토-모짜렐라 베이스에 매콤한 살라미(페퍼로니)가 토핑된 피자입니다. 매운 맛을 좋아하는 분들에게 완벽합니다.

모짜렐라와 고르곤졸라(블루 치즈), 탈레지오, 파르미지아노 치즈를 결합한 풍부하고 크리미한 4가지 치즈 피자입니다.

토마토와 치즈 베이스에 메르게즈 소시지, 피망 스트립, 계란이 토핑된 푸짐하고 약간 매콤한 피자입니다.

각 계절을 나타내도록 재료(햄, 아티초크, 버섯, 피망)를 따로 배치한 '사계절' 피자입니다. 토마토-모짜렐라 베이스입니다.

가지 파르미지아나에서 영감을 받은 피자입니다. 부드러운 가지 슬라이스, 마늘, 올리브 오일, 파르미지아노 치즈 조각을 특징으로 합니다.

생크림 베이스 피자에 부드러운 닭고기 조각, 모짜렐라, 계란이 토핑된 부드럽고 크리미한 피자입니다.

토마토 베이스에 짭짤한 멸치, 신선한 케이퍼, 블랙 올리브를 곁들인 강렬한 지중해 풍미의 피자입니다.

토마토와 모짜렐라 베이스에 연어를 곁들인 크림 피자. 풍부하고 맛있습니다.

구운 후 얇게 썬 비프 브레사올라, 후추 향이 나는 신선한 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각으로 토핑된 우아한 피자입니다.

트러플 크림 향이 나는 화이트 베이스 피자. 모짜렐라, 신선한 루꼴라, 파르미지아노 치즈를 곁들여 세련된 맛을 냅니다.

토마토와 모짜렐라 베이스에 유명한 파르마 햄을 곁들인 클래식 피자입니다.

고르곤졸라 크림으로 풍부해진 토마토 베이스에 주키니, 건조 토마토, 파르마 햄이 토핑된 풍미 가득한 피자입니다.

전체 또는 반으로 가른 크리미한 부라타가 토핑된 피자로, 방울토마토, 신선한 바질, 파르마 햄과 함께 제공됩니다.

포르치니 버섯과 훈제 생 햄을 곁들여 천천히 끓인 크리미한 쌀 요리로, 루꼴라와 함께 제공됩니다.

부드러운 스캘럽과 새우를 곁들인 세련된 해산물 리조또로, 신선한 시금치를 넣어 채소 풍미를 더했습니다.

바질, 잣, 마늘, 파르미지아노 치즈, 올리브 오일을 베이스로 한 클래식 그린 페스토 소스와 함께 제공되는 신선한 파스타입니다.

튀긴 가지, 토마토 소스, 녹은 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 구운 그라탕 요리입니다. 풍부하고 편안한 맛입니다.

크림, 훈제 베이컨, 계란을 곁들인 프랑스식 까르보나라 스타일의 크리미한 소스와 함께 제공되는 긴 납작한 파스타입니다.

매콤한 토마토 소스, 올리브, 신선한 바질을 곁들인 튜브 모양 파스타입니다.

클래식 파스타로, 쇠고기 다진 고기와 토마토 소스를 푹 끓여 만든 풍부한 소스와 함께 제공되는 스파게티입니다.

네 가지 치즈를 혼합한 크리미하고 부드러운 화이트 소스와 함께 제공되는 짧은 파스타입니다.

부드러운 감자 반죽으로 만든 작은 공으로, 크리미한 블루 고르곤졸라 치즈 소스와 바삭한 호두를 곁들여 제공됩니다.

주키니, 버섯, 피망 등 제철 채소를 볶아 만든 다채로운 소스와 함께 제공되는 넓고 납작한 파스타입니다.

크리미한 크림 소스에 연어 조각을 곁들인 넓은 리본 파스타입니다.

고기 소스(볼로네제), 베샤멜 소스, 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 구운 파스타입니다.

블랙 트러플 크림과 올리브로 만든 풍부하고 향긋한 소스와 함께 제공되는 넓은 파스타입니다.

감자 뇨끼, 토마토 소스, 가지, 파르마 햄, 세이지 향을 곁들여 제공됩니다.

세 가지 다른 소스(토마토, 고르곤졸라, 속을 채운 라비올리)와 함께 제공되는 세 가지 종류의 파스타 시식 접시입니다.

먹물로 색을 낸 검은 파스타로, 약간의 바다 향이 나며 마늘에 볶은 새우와 함께 제공됩니다.

해변가의 이탈리아 클래식: 신선한 조개(봉골레), 마늘, 올리브 오일, 파슬리를 곁들인 긴 파스타입니다.

홍합, 오징어, 새우 등 다양한 조개와 갑각류를 가벼운 소스와 함께 섞은 푸짐한 해산물 파스타입니다.

포르치니 버섯을 채운 파스타, 트러플 향이 나는 크리미한 소스와 함께 제공됩니다.

시금치와 리코타 치즈를 채운 파스타로, 크림과 마스카포네 치즈 소스와 함께 제공됩니다.

마늘을 문지른 구운 빵 조각에 깍둑썰기한 신선한 토마토, 모짜렐라, 올리브, 허브를 올린 요리입니다.

빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 샌드위치로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 찍어 먹을 토마토 소스와 함께 제공됩니다.

트러플 향이 나는 치즈 속을 채운 튀긴 밥공(리조또)입니다. 시칠리아 전통 요리를 재해석했습니다.

로마식으로 준비된 부드러운 아티초크 하트, 올리브 오일과 파르미지아노 치즈 조각과 함께 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다.

제철 채소(주키니, 가지, 피망)를 구워 고급 올리브 오일에 절인 요리입니다.

신선한 토마토와 모짜렐라 슬라이스, 바질 페스토로 양념한 상징적인 이탈리아 샐러드입니다.

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈(부라타)로, 토마토 펄프와 페스토와 함께 제공됩니다.

가벼운 반죽으로 감싸 황금빛으로 바삭하게 튀겨낸 새우입니다.

레몬즙과 올리브 오일에 절인 매우 얇은 생 소고기 슬라이스, 파르미지아노 치즈와 함께 제공됩니다. 신선하고 가볍습니다.

파르마 햄, 살라미, 코파 등 이탈리아식 육가공품 셀렉션을 제공하는 테이스팅 플래터입니다.

신선한 생 연어 조각과 깍둑썰기한 아보카도를 양념하여 차갑게 제공합니다. 오메가-3가 풍부한 가벼운 애피타이저입니다.

신선한 스캘럽 슬라이스에 캐비어를 곁들여 바다 향을 더한 요리입니다.

해산물(조개)을 곁들여 셰프의 영감에 따라 준비된 오늘의 특별 파스타입니다.

구운 또는 팬에 구운 흰살 생선 필레, 부드러운 당근과 감자 퓨레 두 가지와 함께 제공됩니다.

카라멜화된 양파를 많이 곁들여 볶은 부드러운 송아지 간 슬라이스로 구성된 베네치아 특선 요리입니다.

화이트 와인, 채소, 육수를 곁들여 천천히 찐 송아지 정강이 요리로, 전통적으로 신선한 파스타와 함께 제공됩니다.

고르곤졸라 크림 소스에 곁들인 신선한 홍합, 전통적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다.

매콤한 토마토 소스 파스타와 함께 제공되는 구운 오징어입니다.

토마토 소스에 피망과 아티초크를 곁들인 연어 필레입니다.

신선한 조개의 섬세한 맛을 살리기 위해 올리브 오일과 레몬으로 맛을 낸 구운 통 생선 또는 필레입니다.

아삭한 상추, 따뜻한 빵가루 입힌 닭고기, 파르미지아노 치즈와 특유의 크리미한 소스를 곁들인 유명한 시저 샐러드입니다.

감자, 쇠고기 육가공품(브레사올라), 블루 치즈를 섞은 푸짐하고 영양가 있는 시골풍 샐러드입니다.

새우와 훈제 연어, 아보카도의 부드러움을 믹스 채소 위에 곁들인 푸짐한 바다 샐러드입니다.

이탈리아식 절인 채소 모듬과 메인 단백질(육가공품, 치즈 또는 생선)을 선택하여 제공됩니다.

커피에 적신 비스킷과 크리미한 마스카포네 크림을 번갈아 쌓고 코코아 가루를 뿌린 이탈리아 클래식 디저트입니다.

클래식 티라미수에서 계절 과일을 사용한 과일 버전입니다.

바닐라 젤리 크림으로 만든 부드러운 디저트로, 상큼한 레드 베리 소스를 곁들입니다.

바닐라 향이 풍부한 크림 디저트로, 바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮여 있습니다.

시장 상황에 따라 달라지는 신선한 과일 슬라이스입니다. 가볍고 상쾌합니다.

바닐라 크렘 앙글레즈 위에 떠 있는 머랭을 캐러멜 소스로 덮은 디저트입니다.

따뜻한 초콜릿 용암이 흐르는 작은 초콜릿 케이크로, 아이스크림과 함께 제공되어 온도 대비를 이룹니다.

바닐라 아이스크림을 채운 페이스트리 슈에 따뜻한 초콜릿 소스를 듬뿍 뿌린 디저트입니다.

집에서 만든 미니어처 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 커피 또는 차로, 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

이탈리아 아이스크림 또는 소르베. 제공되는 맛 중에서 두 가지를 선택하세요.

커피 또는 초콜릿 아이스크림에 휘핑크림, 초콜릿 소스, 아몬드를 듬뿍 올린 큰 컵입니다.

바닐라 아이스크림, 초콜릿, 휘핑크림, 바삭한 아몬드를 곁들인 푸짐한 아이스크림입니다.

신선한 과일과 민트가 곁들여진 상큼한 레드 베리 소르베입니다.

견과류(피스타치오, 아몬드)와 꿀을 넣은 전통적인 얼음 디저트로, 입안에서 녹는 듯한 식감입니다.