메슈이아 샐러드
Salade méchouia
모로코식 (구운 피망)
구운 피망과 종종 구운 토마토를 잘게 썰어 올리브 오일과 마늘로 양념한 샐러드. 부드러운 질감과 약간 훈제된 맛. 빵과 함께 차갑게 즐깁니다.
€6
≈ ₩10,180
0
DAR CHWA
DAR CHWA
CANTINE MAROCAINE | 모로코 길거리 음식 www.cantine-gamila-paris.com
케미아 애피타이저
가지 캐비어 샐러드
Salade caviar aubergine
구운 가지 퓌레에 향신료, 마늘, 올리브 오일을 넣어 양념한 것으로, 종종 자알룩이라고 불립니다. 부드럽고 풍부한 질감. 차갑거나 따뜻한 애피타이저로 제공됩니다.
€6
≈ ₩10,180
0
모로코 샐러드
Salade marocaine
피망, 오이, 고수
토마토, 오이, 양파 등을 잘게 썬 신선한 채소 샐러드. 기름과 레몬으로 가볍게 양념했습니다. 아삭하고 상큼합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
큐민과 절인 레몬을 곁들인 당근
Carotte au cumin et citron confit
큐민, 마늘, 절인 레몬에 절인 익힌 당근 슬라이스. 부드럽고 매콤한 맛. 모로코 요리의 클래식 애피타이저입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
파스티야
Pastilla
닭고기와 아몬드
닭고기 살과 아몬드를 섞어 채운 전통적인 바삭한 페이스트리, 슈가 파우더와 시나몬을 뿌렸습니다. 독특한 맛과 질감의 균형. 축제 요리입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
모로코 수프
Soupe Marocaine
아마도 하리라일 것입니다. 토마토, 렌틸콩, 병아리콩, 신선한 허브를 기본으로 한 풍부한 수프. 벨벳 같은 질감과 깊은 맛. 편안하고 영양가 있습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
브릭
Briques
참치 또는 다진 고기
튀긴 브릭 페이스트리, 삼각형으로 접어 선택한 속을 채웠습니다. 매우 바삭하고 황금빛 질감. 따뜻하게 먹으며 종종 레몬즙을 뿌립니다.
€6.50~
≈ ₩11,029
타진
모든 타진은 세몰리나와 함께 제공됩니다.
케프타 완자 + 계란
Kefta boulette + œufs
매콤한 토마토 소스에 익힌 다진 미트볼, 계란과 함께 제공됩니다(종종 소스에 수란으로). 풍부한 맛과 부드러운 질감. 빵이나 세몰리나와 함께 즐기세요.
€16
≈ ₩27,148
0
닭고기 올리브, 절인 레몬
Poulet olives , citron confit
녹색 올리브와 절인 레몬과 함께 천천히 끓인 닭고기 조각. 소스는 크리미하고 새콤합니다. 모로코의 고전입니다.
€17
≈ ₩28,845
0
양고기 자두, 아몬드
Agneau pruneaux, amande
양고기와 부드러운 자두, 바삭한 아몬드를 결합한 달콤하고 짭짤한 요리. 시럽 같고 향긋한 소스. 세련되고 맛있는 요리입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
양고기 자두, 호두
Agneau figues et noix
양고기와 달콤한 자두, 바삭한 호두를 결합한 달콤하고 짭짤한 타진. 가을 맛과 부드러운 질감.
€19
≈ ₩32,238
0
올리브, 절인 레몬을 곁들인 양고기 정강이살
Sourie d'agneau confite, olives, citron confit
올리브와 레몬을 곁들인 양고기 정강이살을 뼈에서 분리될 때까지 오랫동안 익혀 부드럽게 만든 요리. 매우 부드러운 식감.
€20
≈ ₩33,935
0
닭고기, 자두, 아몬드
Poulet, pruneaux, amande
자두와 아몬드를 곁들인 닭고기를 사용한 클래식한 달콤하고 짭짤한 타진의 변형. 부드럽고 향긋합니다.
€17
≈ ₩28,845
0
베지 타진
Tajine Veggie
모로코 향신료와 함께 푹 끓인 제철 채소 혼합. 건강하고 가벼우며 맛이 풍부합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
쿠스쿠스
닭고기
Poulet
증기로 찐 세몰리나 곡물에 닭고기, 다양한 채소, 향긋한 육수를 곁들인 요리. 푸짐하고 즐거운 식사입니다.
€17
≈ ₩28,845
0
양념한 소고기 완자 케프타
Kefta Boulette de bœufs marinées
향신료로 양념한 소고기 완자를 곁들인 쿠스쿠스. 맛있고 부드럽습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
메르게즈
Merguez
구운 매콤한 메르게즈 소시지를 곁들인 쿠스쿠스. 요리에 매콤하고 훈제 향을 더합니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
양고기 메슈이
Méchoui d'agneau
오랫동안 천천히 구운 양고기(메슈이)를 곁들인 로얄 쿠스쿠스. 껍질은 바삭하고 고기는 부드럽습니다.
€19.50
≈ ₩33,086
0
로얄 4가지 고기
Royal au 4 viandes
네 가지 다른 고기(종종 닭고기, 양고기, 메르게즈, 미트볼)를 곁들인 가장 푸짐한 쿠스쿠스 버전. 대식가를 위한 것입니다.
€22
≈ ₩37,328
0
베지테리언
Veggie
육수에 푹 끓인 채소를 넉넉하게 곁들인 쿠스쿠스, 고기 없음. 가볍고 채식입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
양고기 쿠스쿠스
Couscous Agneau
부드럽고 향긋한 양고기를 푹 끓인 클래식 쿠스쿠스.
€19
≈ ₩32,238
0
미트볼 2개 + 메르게즈 2개 믹스
Mixte 2 Boulettes + 2 Merguez
쿠스쿠스와 채소를 곁들인 미트볼과 구운 메르게즈의 조합.
€17.50
≈ ₩29,693
0
베르베르 닭고기, 양고기
Berbere Poulet, Agneau
닭고기와 양고기 두 가지 고기를 결합한 쿠스쿠스. 맛과 질감을 다양하게 즐길 수 있습니다.
€20
≈ ₩33,935
0
카즈달 리비지테
카즈달 양념 닭고기
Kazdal Poulet mariné
향신료로 양념한 닭고기를 곁들인 모로코식 샌드위치. 맛있고 간편하게 즐길 수 있습니다.
€11
≈ ₩18,664
0
카즈달 케프타
Kazdal Kefta
향신료를 곁들인 다진 고기(케프타)를 곁들인 샌드위치. 풍부한 맛.
€11
≈ ₩18,664
0
카즈달 메르게즈 엑스트라
Kazdal merguez extra
구운 메르게즈 소시지를 곁들인 샌드위치. 매콤하고 향긋합니다.
€11
≈ ₩18,664
0
카즈달 베지
Kazdal veggi
구운 또는 양념한 채소를 곁들인 수제 샌드위치의 채식 버전.
€11
≈ ₩18,664
0
카즈달 닭고기, 아보카도
Kazdal Poulet, avocat
닭고기와 크리미한 아보카도를 결합한 신선한 샌드위치.
€11
≈ ₩18,664
0
카즈달 케밥
Kazdal kebbap
송아지 메슈이 + 닭고기
구운 송아지 고기와 닭고기를 섞은 푸짐한 샌드위치.
€11
≈ ₩18,664
0
카즈달 메슈이
Kazdal méchoui
양념한 송아지 어깨살을 오븐에 구운 것
오븐에 오랫동안 양념하여 구운 송아지 어깨살을 곁들인 샌드위치. 매우 부드러운 고기.
€11
≈ ₩18,664
0
음료
감자튀김
Pom's
모로코에서 인기 있는 사과 맛 탄산음료. 달콤하고 탄산이 있습니다.
€3
≈ ₩5,090
0
오랑지나
Orangina
오렌지 과육이 들어간 오렌지 맛 소다.
€3
≈ ₩5,090
0
수제 레모네이드
Citronnade maison
신선한 레몬즙, 물, 설탕으로 만든 차가운 음료. 새콤하고 갈증을 해소합니다.
€4
≈ ₩6,787
0
코카콜라
Coca
클래식 콜라 소다.
€3
≈ ₩5,090
0
펠레그리노
Pellegrino
이탈리아 탄산 미네랄 워터.
€3
≈ ₩5,090
0
플레인 워터
Eau plate
탄산 없는 생수 한 병.
€3
≈ ₩5,090
0
하와이
Hawai
모로코에서 인기 있는 트로피컬 소다, 오렌지와 이국적인 과일 맛. 달콤하고 탄산이 있습니다.
€3
≈ ₩5,090
0
세트 메뉴
세트 메뉴
FORMULE
평일 점심.
선택 가능한 애피타이저 1가지 (브릭과 파스티야 제외)
+ 닭고기 쿠스쿠스 또는 닭고기 올리브, 절인 레몬 타진 또는 소고기 완자, 완두콩, 계란 타진
선택 가능한 애피타이저와 메인 요리로 구성된 점심 메뉴.
€16.90~
≈ ₩28,675
전통 요리
농장 닭고기 사
ssa poulet fermier
모로코 크레페, 사프란, 버터
아마도 리피사(Rfissa)일 것입니다. 찢은 크레페(므세멘) 잎에 닭고기, 렌틸콩, 호로파 소스를 곁들인 전통 요리입니다.
€21
≈ ₩35,631
0
탄지아 마라케치아
ia Marakchia
숯불, 부드러운 향신료, 사프란, 레몬
아마도 탄지아 마라케치아일 것입니다. 테라코타 항아리에 하맘 재 속에서 오랫동안 익힌 고기 요리. 절인 맛과 매콤한 맛.
€22
≈ ₩37,328
0
따뜻한 요리
커피
Kawa
커피.
€2
≈ ₩3,393
0
민트 차 (2잔)
Thé à la menthe (x2)
신선한 민트와 설탕을 넣고 우려낸 녹차. 주전자에 담아 매우 뜨겁게 제공됩니다 (2인분).
€4.50
≈ ₩7,635
0
민트 차 (4잔)
Thé à la menthe (x4)
신선한 민트를 곁들인 녹차 (4인분). 나누어 먹기 좋습니다.
€6.50
≈ ₩11,029
0
디저트
시나몬을 곁들인 오렌지 샐러드
Salade orange à la cannelle
시나몬을 뿌리고 때로는 오렌지 꽃물을 살짝 뿌린 신선한 오렌지 슬라이스. 가볍고 향긋한 디저트입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
모로코 페이스트리 3개
3 Pâtisseries marocaine
아몬드, 꿀, 얇은 반죽(가젤 뿔 모양 쿠키 등)을 기본으로 한 전통적인 작은 쿠키 모음.
€6.50
≈ ₩11,029
0
꿀과 아몬드를 곁들인 므세멘
Msemen au miel et amandes
따뜻하게 제공되는 모로코식 페이스트리 크레페, 꿀을 뿌리고 아몬드 슬라이스나 다진 아몬드를 뿌렸습니다. 바삭하고 부드럽습니다.
€4
≈ ₩6,787
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.5
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