타코 와사비 (문어 와사비 절임) たこわさ 생문어를 잘게 썰어 와사비 절임한 것. 톡 쏘는 매운맛과 문어의 오독오독한 식감이 특징이며, 술안주로 제격입니다. ¥380 ≈ ₩3,559 − 0 +
붉은 살코기와 견과류 드레싱 샐러드 赤身肉とナッツドレッシングのサラダ 지방이 적은 붉은 살코기와 채소를 향긋한 견과류 드레싱으로 먹는 샐러드. 고기의 감칠맛과 견과류의 풍미를 즐길 수 있습니다. ¥640 ≈ ₩5,994 − 0 +
생햄과 아보카도 이탈리안 샐러드 生ハムとアボカドのイタリアンサラダ 짭짤한 생햄과 크리미한 아보카도를 조합한 서양식 샐러드. 이탈리안 드레싱으로 산뜻하게 즐깁니다. ¥640 ≈ ₩5,994 − 0 +
타타키 2종 모둠 タタキ2種盛り 닭고기 와사비 사시미 / 허벅지살 사시미 신선한 사츠마 치란 토종닭 표면을 살짝 구운 타타키 2종 모둠. 가슴살과 허벅지살의 식감과 맛의 차이를 즐길 수 있습니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
닭고기 와사비 사시미 とりわさ 가슴살 타타키 (겉만 살짝 익힌 것) 가볍게 데친 닭 가슴살을 와사비 간장에 찍어 먹는 요리. 촉촉한 육질과 산뜻한 맛이 특징입니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
허벅지살 사시미 もも刺し 허벅지살 타타키 사츠마 치란 토종닭 허벅지살 타타키. 토종닭 특유의 강한 탄력과 진한 감칠맛, 구운 껍질의 고소함이 맛볼 수 있습니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
나마메로 (생선회 다진 것) なめろう 닭고기를 된장이나 약재와 함께 끈기가 나올 때까지 두드린 요리. 본래는 생선으로 만들지만, 닭고기의 감칠맛과 된장의 풍미가 잘 어울립니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
츠쿠네 (닭고기 완자 꼬치) つくね 소스 닭고기 다진 것을 경단 모양으로 만들어 구운 것. 달콤 짭짤한 소스가 어우러져 있으며, 폭신한 식감을 즐길 수 있습니다. ¥140 ≈ ₩1,311 − 0 +
네기마 (닭고기와 파 꼬치) ねぎま 소금 닭고기와 파를 번갈아 꼬치에 꽂아 구운 기본 꼬치구이. 닭 기름과 구운 파의 단맛이 궁합이 좋습니다. 소금맛으로 산뜻하게. ¥140 ≈ ₩1,311 − 0 +
토마토 말이 トマト巻き 방울토마토를 얇게 썬 돼지고기나 베이컨으로 말아 구운 것. 익힌 토마토의 단맛과 신맛이 고기의 기름과 잘 어울립니다. 뜨거우니 주의. ¥220 ≈ ₩2,060 − 0 +
까망베르 치즈 カマンベールチーズ 블루베리 소스 까망베르 치즈 꼬치튀김. 열로 녹은 치즈에 달콤새콤한 블루베리 소스를 곁들인 디저트처럼 즐길 수 있는 요리. ¥220 ≈ ₩2,060 − 0 +
국내산 소고기 허벅지살 로스트 비프 国産牛モモ肉のローストビーフ 국내산 소고기 허벅지살을 천천히 저온에서 조리한 로스트 비프. 붉은 살코기의 감칠맛이 강하고 촉촉하고 부드러운 식감입니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
닭 허벅지살 가라아게 とりもも肉の唐揚げ 파 간장 닭 허벅지살을 바삭하게 튀긴 일본식 프라이드 치킨. 육즙이 풍부한 고기에 풍미 가득한 파 간장 소스가 뿌려져 있습니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
토리야의 다시마 계란말이 とりやのだし巻き玉子 다시마 육수를 듬뿍 넣어 구운 일본식 오믈렛. 닭 요리 전문점다운 육수의 감칠맛이 나는, 폭신하고 부드러운 맛입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
훈제 말린 무와 크림 치즈 いぶりがっことクリームチーズ 간장 절임 아키타 명물 훈제 말린 무 '이부리가코'와 크림 치즈를 조합한 안주. 스모키한 향과 치즈의 풍미가 사케나 와인과 잘 어울립니다. ¥420 ≈ ₩3,933 − 0 +
토리야의 오차즈케 (차에 밥 말아먹는 요리) とりやのお茶づけ 밥에 닭 육수나 뜨거운 차를 부은 요리. 닭의 감칠맛이 우러난 국물로 술술 먹을 수 있으며, 식사 마무리로 제격입니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
사츠마 치란 토종닭 육회 덮밥 薩摩知覧鶏のユッケ丼 신선한 사츠마 치란 토종닭 육회 (생고기 양념)를 밥 위에 올린 덮밥. 진한 양념과 계란 노른자가 어우러져 밥도둑입니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
시라타마 크림 젠자이 (찹쌀 경단과 팥앙금 디저트) 白玉クリームぜんざい 달콤하게 조린 팥앙금에 쫀득한 찹쌀 경단과 크림을 곁들인 일본식 디저트. 부드러운 단맛이 식후에 좋습니다. ¥380 ≈ ₩3,559 − 0 +
쿠로라벨 중간 사이즈 생맥주잔 黒ラベル中ジョッキ 삿포로 맥주의 대표적인 드래프트 맥주. 보리의 감칠맛과 상쾌한 뒷맛이 특징인 필스너입니다. 중간 사이즈 잔으로 제공. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
듀어스 12년 하이볼 デュアーズ12年ハイボール 스코치 위스키 '듀어스 12년'을 사용한 하이볼. 숙성으로 인한 부드러움과 풍부한 향을 즐길 수 있습니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
카시스 오렌지 カシスオレンジ 카시스 리큐르를 오렌지 주스로 희석한 달콤한 칵테일. 과일 향이 풍부하고 마시기 쉬워 특히 여성에게 인기가 많습니다. ¥510 ≈ ₩4,776 − 0 +
쇼세츠 正雪 매운맛 준마이 칸자와가와 주조 시즈오카현 시즈오카현 칸자와가와 주조장의 사케. 바나나 같은 부드러운 향과 진한 쌀의 감칠맛을 느끼는 드라이한 술입니다. ¥480~ ≈ ₩4,495 담기0
샤라쿠 寫楽 준마이 미야이즈미메이조 후쿠시마현 후쿠시마현 미야이즈미메이조의 사케. 과일 같은 화려한 향과 쌀의 감칠맛과 신맛의 균형이 절묘한 인기 브랜드입니다. ¥480~ ≈ ₩4,495 담기0
나카무라 なかむら 고구마 수제에 고집하는 가고시마 나카무라 주조장의 고구마 소주. 진하고 풍부한 고구마 향과 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +
아카루이 노무라 (밝은 농촌) 明るい農村 고구마 옛날 방식의 항아리 숙성으로 만든 고구마 소주. 고구마의 풍만한 향과 소박하고 부드러운 단맛이 특징입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
이츠츠부노무기 (보리 한 알) 一粒の麦 보리 니시주조 엄선된 보리를 사용한 보리 소주. 피어오르는 구수한 향과 진하고 부드러운 맛이 매력입니다. ¥3,330 ≈ ₩31,185 − 0 +
고구마 (고구마 누룩 고구마) 芋 (いも麹 芋) 국분주조 고구마 100% 쌀 누룩을 사용하지 않고 고구마 누룩으로 만든 100% 고구마 소주. 매우 순수하고 진한 고구마 풍미를 즐길 수 있습니다. ¥3,330 ≈ ₩31,185 − 0 +
잔파 (시로) 残波 (白) 아와모리 오키나와를 대표하는 아와모리 중 하나. '잔시로'라는 애칭으로 불리며, 과일 향과 깔끔한 목넘김으로 마시기 쉬운 아와모리입니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
알가브랑카 브릴리안테 アルガブランカ ブリリャンテ 거품 야마나시현 카츠누마 와이너리의 스파클링 와인. 갑주 품종 포도를 사용하고, 병내 2차 발효로 인한 섬세한 거품과 우아한 산미가 특징입니다. ¥6,800 ≈ ₩63,682 − 0 +
알가브랑카 클라레자 アルガブランカ クラレーザ 흰색 갑주 품종 포도로 만든 프리런 과즙만 사용한 화이트 와인. 투명감이 있으며, 깔끔하고 부드러운 맛이 일식과 잘 어울립니다. ¥620~ ≈ ₩5,806 담기0
알가노 포르골 アルガーノ フォーゴ 빨간색 마스캇 베일리 A 품종 등으로 만든 레드 와인. 베리류의 매력적인 향과 부드러운 떫은맛으로 순한 목넘김입니다. ¥620~ ≈ ₩5,806 담기0
오부세 와이너리 오디넬 메를로 小布施ワイナリー オーディネル メルロー 레드 숙성 나가노현 오부세 와이너리의 레드 와인. 메를로 품종을 사용하고 프렌치 오크통에서 숙성. 깊이 있는 과일 맛과 숙성감을 즐길 수 있습니다. ¥4,500 ≈ ₩42,142 − 0 +