Crêperie Au phare de Sèvres








버터와 반염 버터
Nature au beurre demi-sel
녹인 반염 버터를 곁들인 전통적인 메밀 갈레트입니다. 메밀의 견과류 풍미가 버터로 강조됩니다.
달걀
Oeuf
반숙 달걀을 곁들인 메밀 갈레트. 흘러내리는 노른자가 바삭한 반죽과 어우러집니다.
달걀 두 개
Deux œufs
두 개의 반숙 달걀을 곁들인 메밀 갈레트, 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
달걀 치즈
Oeuf fromage
메밀 갈레트 안에 달걀과 녹인 치즈(주로 에멘탈 치즈)를 곁들인 브르타뉴의 고전입니다.
베이컨
Bacon
구운 베이컨 조각을 채운 메밀 갈레트입니다.
베이컨 치즈
Bacon fromage
녹은 치즈와 구운 베이컨을 곁들인 메밀 갈레트. 맛있고 짭짤합니다.
베이컨 달걀
Bacon œuf
달걀과 베이컨을 곁들인 메밀 갈레트. 영국식 아침 식사를 연상시키는 조합입니다.
치즈 (에멘탈 치즈)
Fromage ( emmental )
녹인 에멘탈 치즈를 듬뿍 채운 메밀 갈레트입니다.
햄
Jambon
흰 햄을 채운 메밀 갈레트입니다.
햄 치즈
Jambon fromage
달걀 없는 '컴플리트' 갈레트: 메밀 크레페에 흰 햄과 녹은 치즈.
햄 달걀
Jambon œuf
흰 햄과 달걀을 곁들인 메밀 갈레트, 치즈 없음.
안두이예 소시지
Andouille
안두이예 소시지(훈제 돼지 내장 소시지)를 곁들인 갈레트, 강한 풍미의 브르타뉴 특선 요리입니다.
안두이예 소시지 치즈
Andouille fromage
게메네 또는 비르 안두이예 소시지와 녹은 치즈의 조합입니다.
안두이예 소시지 달걀
Andouille Oeuf
달걀을 곁들인 안두이예 소시지 갈레트입니다.
마담 푸아르
Madame Poire
신선한 배, 초콜릿, 바닐라 아이스크림 스쿱, 휘핑크림
배, 뜨거운 초콜릿, 바닐라 아이스크림을 채운 밀가루 크레페. 푸아르 벨 헬렌 스타일의 디저트입니다.
베네
Béné
바나나, 초콜릿, 바닐라 아이스크림, 휘핑크림
바나나 초콜릿 크레페에 아이스크림을 곁들입니다.
노르망디
Normande
버터 사과, 캐러멜 크레페, 칼바도스 플람베
사과를 곁들인 노르망디 특선 요리로, 사과 브랜디(칼바도스)로 불맛을 냈습니다.
퀘벡
Québécoise
바나나, 메이플 시럽, 휘핑크림
메이플 시럽을 곁들인 캐나다 풍미의 크레페입니다.
카라도르
Carador
수제 캐러멜, 프랄린, 커피 아이스크림
버터 솔티드 캐러멜이 풍부한 크레페에 프랄린의 바삭함과 커피 아이스크림을 곁들입니다.
자메이카
Jamaïcaine
초콜릿, 코코넛 가루, 파인애플 소르베, 휘핑크림
파인애플의 신선한 터치를 더한 초콜릿-코코넛 이국적인 크레페입니다.
애프터 에잇
After Eight
초콜릿, 민트 초콜릿 아이스크림, 휘핑크림
유명한 영국 민트 초콜릿에서 영감을 받은 크레페입니다.
뽀므 도르
Pomme d'amour
버터 사과, 캐러멜 크레페, 시나몬 아이스크림
캐러멜 사과 크레페와 매콤한 시나몬 아이스크림을 곁들입니다.
미초코
Michoco
프랑지판과 초콜릿의 섬세한 조화
아몬드 크림(프랑지판)과 초콜릿으로 속을 채운 크레페.
마법사
Magicienne
미스터리 머랭 아이스크림, 초콜릿, 화이트 큐라소, 휘핑크림
크레페 위에 제공되는 아이스크림과 머랭 디저트입니다.
조세핀
Josephine
캐러멜 크레페, 바나나, 구운 아몬드, 럼 플람베
바나나와 바삭한 아몬드를 곁들인 럼 플람베 크레페입니다.
말리시우스
Malicieuse
초콜릿, 쓴 오렌지 마멀레이드, 만다린 리큐르 플람베
초콜릿-오렌지 조합, 만다린 리큐르 플람베.
몽블랑
Mont Blanc
밤 크림, 앰버 럼을 뿌리고 휘핑크림을 곁들입니다.
럼을 곁들인 밤 크림을 사용한 아르데슈 크레페입니다.
수제트
Suzette
오렌지 캐러멜, 오렌지 버터, 제스트, 그랑 마니에 플람베
오렌지 버터 소스와 캐러멜을 곁들인 크레페의 고전, 오렌지 리큐르 플람베.
스페쿨로스
Spéculos
스페쿨로스, 휘핑크림, 바닐라 아이스크림 스쿱, 비스킷 조각
시나몬 비스킷(스페쿨로스) 풍미의 크레페, 아이스크림과 함께 제공됩니다.