バター風味のハーフソルトバター添え Nature au beurre demi-sel 溶かしバター(ハーフソルト)を添えた、シンプルなそば粉のガレット。そば粉のナッツのような風味がバターで引き立ちます。 €4.90 ≈ ¥888 − 0 +
卵、チーズ、カントリーハム Oeuf fromage jambon de pays カントリーハム(熟成生ハム)を使ったコンプレットのバリエーションで、より素朴な味わいです。 €10.40 ≈ ¥1,884 − 0 +
追加トッピング Supplément par ingrédient 卵 - ポテト - トマト - マッシュルーム - オニオン - ツナ お好みの追加トッピングで、あなただけのガレットをカスタマイズ。 €2 ≈ ¥362 − 0 +
ラ・ブランダン La Blondin ステーキ、ブルサンチーズ、モッツァレラ、マッシュルーム、オリーブ、オニオン、サラダ添え パテ、2種のチーズ、野菜を組み合わせたバーガー風ガレット、サラダ添え。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ラ・シャルロ La Charlo スモークサーモン、エメンタール、フレッシュクリーム、ポテト、チャイブ スモークサーモンとクリーミーポテトを使った、贅沢なノルウェー風ガレット。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ラ・ワラス La Walace スモークサーモン、ほうれん草、エシャロット、イジニー産フレッシュクリーム、エメンタール スモークサーモンとほうれん草、クリーミーなイジニー産クリームを組み合わせた、洗練された一品。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ラ・ムル・ルブラン La Mr Leplat アンドゥイユ、ブリーチーズ、ポテト、オニオン、フレッシュクリーム 燻製アンドゥイユとブリーチーズ、クリーミーなポテトを組み合わせた、個性豊かなガレット。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ラ・ソソ La SoSo ステーキ、ほうれん草、ブルサンチーズ、エメンタール、目玉焼き(乗せ) ステーキ、ほうれん草、ガーリックハーブチーズを使った、クリーミーなコンプレットガレット。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
メール・ドゥニ Mers Denis 帆立、ポロネギとマッシュルーム、クリーム、ノイリー・プラット、エメンタール 帆立とポロネギ、マッシュルームのクリーミーなソース、ノイリー・プラット風味の海の幸ガレット。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
モスコフ Moscovite スモークサーモン、レモン風味のクリーム、ランプーキャビア、ウォッカショット ロシア風ガレット、サーモン、魚卵入りクリーム、ウォッカ小杯付き。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
エンダイブ Endivette グリルエンダイブ、ベシャメルソース、白ハム、ヘーゼルナッツ ベーコンとエンダイブのグラタンをガレット風にアレンジし、ヘーゼルナッツの食感を加えました。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ナポリ風 Napolitaine 自家製トマトソース、白ハム、エメンタール、マッシュルーム、オリーブ、アンチョビ トマト、アンチョビ、オリーブを使ったピザ風ガレット。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
森の恵み Forestière エメンタール、マッシュルーム、ベーコン、コンポートオニオン、イジニー産フレッシュクリーム マッシュルームとベーコンをたっぷり使い、クリーミーなソースで仕上げました。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ラ・ポワール・ブルー La Poire Bleue フレッシュ洋梨、ブルー・ドーヴェルニュ、エメンタール、ピーカンナッツ、アルマニャックでフランベ ブルーチーズ、洋梨、クルミを組み合わせ、アルコールでフランベした、大胆な甘じょっぱい組み合わせ。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
ガリレット Galiflette ルブロション、エメンタール、ポテト、コンポートオニオン、ベーコン、サラダ添え サヴォワ地方のタルティフレット風ガレット、溶かしルブロション使用。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
4種のチーズ Quatre Fromages エメンタール、シェーブルチーズ、ブルー・ドーヴェルニュ、ルブロション、サラダ添え 4種のチーズを溶かして混ぜ合わせた、チーズ好きのための濃厚なガレット。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ブッファラ Bufala モッツァレラ、フレッシュトマト、エメンタール、ペスト、カントリーハム、サラダ添え モッツァレラとペストを使った、イタリア風フレッシュガレット。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
アメリカン Américaine (ステーキの焼き加減をお知らせください) パテ、エメンタール、コンポートオニオン、BBQソース、目玉焼き(乗せ) アメリカンバーガー風ガレット、パテ、バーベキューソース、卵添え。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ポパイ Popeye (ステーキの焼き加減をお知らせください) パテ、エメンタール、ほうれん草、目玉焼き(乗せ) パテとほうれん草を添えたコンプレットガレット。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
ビシュー Bichou (ステーキの焼き加減をお知らせください) パテ、エメンタール、自家製ラタトゥイユ、目玉焼き(乗せ) パテとプロヴァンス風ラタトゥイユを添えたガレット。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
ガルガンチュワ、サラダ添え Gargantua sur lit de salade (ステーキの焼き加減をお知らせください) パテ、ラクレット、ポテト、マッシュルーム、ベーコン、シェーブルチーズ 肉とチーズを組み合わせた、大食漢向けのボリューム満点ガレット。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
ティティ Titi (ステーキの焼き加減をお知らせください) パテ、ラクレット、ポテト、ピクルス、目玉焼き(乗せ) ステーキとピクルスを使ったラクレット風ガレット。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
ガリネット Galinette 鶏肉、エメンタール、マッシュルーム、ベシャメルソース 鶏肉とマッシュルームのクリーミーなガレット、ブーシェ・ア・ラ・レーヌ風。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
マスタード風味 Motarde (ステーキの焼き加減をお知らせください) パテ、エメンタール、ケチャップ、唐辛子、エシャロット、目玉焼き 唐辛子で味付けしたパテ入りガレット。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ヴィロワーズ Viroise アンドゥイユ・ド・ヴィル、エメンタール、ポテト、カマンベール、フレッシュクリーム アンドゥイユとクリーミーなカマンベールを使ったノルマンディのスペシャリテ。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ムッシュ・セガン Monsieur Seguin シェーブルチーズ、ほうれん草、ベシャメルソース シェーブルチーズとほうれん草の定番の組み合わせをクリーミーなソースで。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
マダム・ポワール Madame Poire フレッシュ洋梨、チョコレート、バニラアイス、ホイップクリーム フランジパーヌを詰めたクレープ、温かいチョコレートソース、バニラアイス添え。ポワール・ベル・エレーヌ風デザート。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
ノルマンディ風 Normande バターアップル、キャラメルクレープ、カルヴァドスでフランベ リンゴのコンポート、リンゴのブランデー(カルヴァドス)でフランベしたノルマンディのスペシャリテ。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
カラドール Carador 自家製キャラメル、プラリネ、コーヒーアイス キャラメル・ブール・サレをたっぷり使ったクレープに、プラリネのカリカリ感とコーヒーアイスを添えて。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ジャマイカ風 Jamaïcaine チョコレート、ココナッツファイン、パイナップルソルベ、ホイップクリーム チョコレートとココナッツ、パイナップルソルベを添えたエキゾチックなクレープ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
アフターエイト After Eight チョコレート、ミントチョコレートアイス、ホイップクリーム 有名なミントチョコレートイングリッシュバーにインスパイアされたクレープ。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
マジシャン Magicienne メレンゲ入りミステリーアイス、チョコレート、ホワイトキュラソー、ホイップクリーム クレープに乗せた、メレンゲ入りの冷たいデザート。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
マリスィューズ Malicieuse チョコレート、オレンジマーマレード、マンダリンリキュールでフランベ チョコレートとオレンジの組み合わせ、マンダリンリキュールでフランベ。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
スゼット Suzette オレンジバター、オレンジバター、ゼスト、グランマルニエでフランベ オレンジバターソースとキャラメル、オレンジリキュールでフランベした、クレープの定番。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
スペキュロス Spéculos スペキュロス、ホイップクリーム、バニラアイス、ビスケットクランチ シナモンビスケット(スペキュロス)風味のクレープ、アイスクリーム添え。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +