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浠浠欢乐餐厅

Crêperie Au phare de Sèvres
4.6 (302) $Budget

荞麦薄饼

简单纯粹

原味半咸黄油
Nature au beurre demi-sel
传统的荞麦薄饼,简单地配以融化的半咸黄油。荞麦的坚果风味通过黄油得到提升。
€4.90 ≈ ¥40
鸡蛋
Oeuf
荞麦薄饼,铺满一个荷包蛋。流动的蛋黄与酥脆的面饼混合。
€5.80 ≈ ¥48
两个鸡蛋
Deux œufs
荞麦薄饼,铺满两个荷包蛋,更加美味。
€6.80 ≈ ¥56
鸡蛋奶酪
Oeuf fromage
布列塔尼经典,将鸡蛋和融化的奶酪(通常是埃门塔尔奶酪)包裹在荞麦薄饼中。
€8.30 ≈ ¥68
培根
Bacon
荞麦薄饼,铺满烤培根片。
€6.90 ≈ ¥57
培根奶酪
Bacon fromage
荞麦薄饼,配融化奶酪和烤培根。咸香美味。
€8.90 ≈ ¥73
培根鸡蛋
Bacon œuf
荞麦薄饼配鸡蛋和培根。一种让人想起英式早餐的组合。
€8.90 ≈ ¥73
奶酪(埃门塔尔奶酪)
Fromage ( emmental )
荞麦薄饼,慷慨地铺满融化的埃门塔尔奶酪。
€7.30 ≈ ¥60
火腿
Jambon
荞麦薄饼,铺满白火腿。
€6.30 ≈ ¥52
火腿奶酪
Jambon fromage
不含鸡蛋的“经典”薄饼:白火腿和融化奶酪包裹在荞麦可丽饼中。
€7.40 ≈ ¥61
火腿鸡蛋
Jambon œuf
荞麦薄饼配火腿和鸡蛋,不含奶酪。
€7.40 ≈ ¥61
香肠
Andouille
香肠薄饼(烟熏猪内脏香肠),一种具有浓郁风味的典型布列塔尼特色。
€7.90 ≈ ¥65
香肠奶酪
Andouille fromage
吉梅内或维尔香肠与融化奶酪的组合。
€9.90 ≈ ¥81
香肠鸡蛋
Andouille Oeuf
香肠薄饼,配一个鸡蛋。
€8.90 ≈ ¥73

疯狂的经典薄饼

鸡蛋奶酪白火腿
Oeuf fromage jambon blanc
真正的“经典”薄饼:鸡蛋、火腿和奶酪包裹在酥脆的荞麦薄饼中。
€9.90 ≈ ¥81
鸡蛋奶酪乡村火腿
Oeuf fromage jambon de pays
经典薄饼的变种,加入乡村火腿(风干生火腿),风味更佳。
€10.40 ≈ ¥85
鸡蛋奶酪培根
Oeuf fromage bacon
经典薄饼,用烤培根代替火腿。
€10.40 ≈ ¥85
鸡蛋奶酪香肠
Oeuf fromage andouille
经典薄饼,配香肠,一种传统的烟熏香肠。
€10.90 ≈ ¥89
鸡蛋奶酪意式培根
Oeuf fromage pancetta
经典意大利薄饼的变种,配意式培根(风干猪腹肉)。
€10.90 ≈ ¥89
鸡蛋奶酪培根
Oeuf fromage lardons
浓郁美味的薄饼,配烟熏培根、鸡蛋和奶酪。
€9.90 ≈ ¥81

额外配料

每种配料的额外份量
Supplément par ingrédient
鸡蛋 - 土豆 - 番茄 - 蘑菇 - 洋葱 - 金枪鱼
可选的额外配料,用于个性化您的薄饼。
€2 ≈ ¥16
额外一份沙拉
Supplément Lit de salade
配以新鲜绿沙拉,是减轻餐食负担的理想选择。
€3.50 ≈ ¥29

特别推荐

金发小姐
La Blondin
牛排、布尔桑奶酪、马苏里拉奶酪、蘑菇、橄榄、洋葱,配沙拉
一款丰盛的汉堡风味薄饼,配碎牛肉饼、两种奶酪和蔬菜,放在沙拉上。
€15 ≈ ¥123
夏洛小姐
La Charlo
烟熏三文鱼、埃门塔尔奶酪、鲜奶油、土豆、细香葱
北欧风味、美味薄饼,配烟熏三文鱼和奶油土豆。
€15 ≈ ¥123
华莱士小姐
La Walace
烟熏三文鱼、菠菜、葱、伊西尼鲜奶油、埃门塔尔奶酪
烟熏三文鱼和菠菜的精致搭配,配以柔滑的伊西尼奶油。
€15 ≈ ¥123
勒普拉先生
La Mr Leplat
香肠、布里奶酪、土豆、洋葱、鲜奶油
一款特色薄饼,融合了烟熏香肠、布里奶酪的柔滑和奶油土豆。
€15 ≈ ¥123
SoSo小姐
La SoSo
牛排、菠菜、布尔桑奶酪、埃门塔尔奶酪、荷包蛋
经典奶油薄饼,配牛排、菠菜和香草大蒜奶酪。
€15 ≈ ¥123
W小姐
La W
鸡肉、土豆、鲜奶油、蘑菇、奶酪火锅奶酪
一款山地风味薄饼,配鸡肉和融化的奶酪火锅奶酪。
€15 ≈ ¥123

不容错过的经典

梅尔·德尼斯
Mers Denis
扇贝、韭葱和蘑菇、奶油、诺伊利普拉特酒、埃门塔尔奶酪
一款海洋风味薄饼,配扇贝和奶油韭葱泥,用味美思调味。
€14.50 ≈ ¥119
莫斯科风味
Moscovite
烟熏三文鱼、柠檬奶油配鱼子酱、伏特加一杯
灵感来自俄罗斯,这款三文鱼薄饼配有鱼子酱奶油和一杯伏特加。
€14 ≈ ¥115
挪威风味
Norvégienne
烟熏三文鱼、鲜奶油、柠檬、细香葱
烟熏三文鱼和柠檬奶油的经典清爽搭配。
€13 ≈ ¥107
填馅菊苣
Endivette
焗填馅菊苣、白酱、白火腿和榛子
将焗填馅菊苣火腿的特色菜肴改造成薄饼版本,加入香脆的榛子。
€12 ≈ ¥98
乡村风味
Paysanne
鸡蛋、埃门塔尔奶酪、土豆、培根、伊西尼鲜奶油
一款乡村风味、营养丰富的薄饼,配有土豆、培根和奶油。
€12 ≈ ¥98
那不勒斯风味
Napolitaine
自制番茄酱、白火腿、埃门塔尔奶酪、蘑菇、橄榄、凤尾鱼
披萨风味薄饼,配番茄、凤尾鱼和橄榄。
€11.50 ≈ ¥94
森林风味
Forestière
埃门塔尔奶酪、蘑菇、培根、糖渍洋葱、伊西尼鲜奶油
丰富的蘑菇和培根配料,配奶油酱。
€12 ≈ ¥98
蓝梨小姐
La Poire Bleue
新鲜梨、蓝纹奶酪、埃门塔尔奶酪、山核桃,用雅文邑火焰烹制
大胆的甜咸组合,配蓝纹奶酪、梨和核桃,用酒精火焰烹制。
€14.90 ≈ ¥122
地中海风味
Mediterranée
金枪鱼、埃门塔尔奶酪、自制番茄酱、洋葱、橄榄
夏季薄饼,配金枪鱼和番茄酱。
€12.50 ≈ ¥103

全是奶酪

奶酪火锅薄饼
Galiflette
雷布洛克奶酪、埃门塔尔奶酪、土豆、糖渍洋葱、培根,配沙拉
萨瓦地区塔蒂夫莱特奶酪薄饼的变种,配融化的雷布洛克奶酪。
€13 ≈ ¥107
山地风味
Montagnarde
奶酪火锅奶酪、土豆、乡村火腿、糖渍洋葱,配沙拉
奶酪火锅风味薄饼,配融化的奶酪和熟食。
€13 ≈ ¥107
四种奶酪
Quatre Fromages
埃门塔尔奶酪、山羊奶酪、蓝纹奶酪、雷布洛克奶酪,配沙拉
适合奶酪爱好者:四种融化奶酪的浓郁混合。
€12.50 ≈ ¥103
萨莱西亚
Saleccia
科西嘉绵羊奶酪、意式培根、鸡蛋、马基香草,配沙拉
科西嘉风味薄饼,配绵羊奶酪和熟食。
€13 ≈ ¥107
布法拉
Bufala
马苏里拉奶酪、新鲜番茄、埃门塔尔奶酪、香蒜酱、乡村火腿,配沙拉
清爽的意大利风味薄饼,配马苏里拉奶酪和香蒜酱。
€13 ≈ ¥107
甘贝塔
Gambetta
卡门贝尔奶酪、埃门塔尔奶酪、新鲜番茄、鸡蛋、白火腿,配沙拉
诺曼底薄饼,配流心卡门贝尔奶酪。
€13 ≈ ¥107
布兰谢特
Blanchette
山羊奶酪、蜂蜜、埃门塔尔奶酪、核桃,配沙拉
经典甜咸口味,配山羊奶酪和蜂蜜。
€12.50 ≈ ¥103

肉食爱好者

美式
Américaine
(请说明牛排的熟度) 碎牛肉饼、埃门塔尔奶酪、糖渍洋葱、烧烤酱、荷包蛋
美式汉堡风味薄饼,配碎牛肉饼、烧烤酱和鸡蛋。
€13 ≈ ¥107
大力水手
Popeye
(请说明牛排的熟度) 碎牛肉饼、埃门塔尔奶酪、菠菜、荷包蛋
经典薄饼,配碎牛肉饼和一份菠菜。
€13.50 ≈ ¥111
鸡肉跑
Chicken Run
鸡肉、埃门塔尔奶酪、番茄酱、马苏里拉奶酪、香料
鸡肉奶酪薄饼,以番茄为基础。
€12.50 ≈ ¥103
比舒
Bichou
(请说明牛排的熟度) 碎牛肉饼、埃门塔尔奶酪、自制杂烩、荷包蛋
碎牛肉饼薄饼,配以普罗旺斯杂烩。
€13.50 ≈ ¥111
巨无霸配沙拉
Gargantua sur lit de salade
(请说明牛排的熟度) 碎牛肉饼、奶酪火锅奶酪、土豆、蘑菇、培根、山羊奶酪
非常丰盛的薄饼,适合食量大的人,混合了肉类和奶酪。
€14.50 ≈ ¥119
蒂蒂
Titi
(请说明牛排的熟度) 碎牛肉饼、奶酪火锅奶酪、土豆、酸黄瓜、荷包蛋
奶酪火锅风味薄饼,配牛排和酸黄瓜。
€13.50 ≈ ¥111
加利内特
Galinette
鸡肉、埃门塔尔奶酪、蘑菇、白酱
奶油鸡肉蘑菇薄饼,类似女王馅饼。
€12.50 ≈ ¥103
芥末酱
Motarde
(请说明牛排的熟度) 碎牛肉饼、埃门塔尔奶酪、番茄酱、辣椒、葱、单面煎蛋
辣味薄饼,配碎牛肉饼。
€13 ≈ ¥107
特别款
Spéciale
(请说明牛排的熟度) 碎牛肉饼、埃门塔尔奶酪、自制番茄酱、葱
碎牛肉饼薄饼,配自制番茄酱。
€13 ≈ ¥107

香肠类

维罗伊风味
Viroise
维尔香肠、埃门塔尔奶酪、土豆、卡门贝尔奶酪、鲜奶油
诺曼底特色,配香肠和奶油卡门贝尔奶酪。
€13 ≈ ¥107
维京
Viking
维尔香肠、土豆、糖渍洋葱、布里奶酪
北欧风味薄饼,配香肠和融化的布里奶酪。
€13 ≈ ¥107
德州风味
Texane
培根、蘑菇、番茄、糖渍洋葱、烧烤酱、荷包蛋
烧烤风味薄饼,配培根和蔬菜。
€13 ≈ ¥107
英式
Anglaise
培根、土豆、法式芥末酱和葱
培根薄饼,配法式芥末酱。
€12 ≈ ¥98

素食

普罗旺斯风味
Provençale
奶酪、埃门塔尔奶酪、自制杂烩
素食薄饼,配以阳光蔬菜的普罗旺斯杂烩。
€13 ≈ ¥107
农妇
Fermiere
鸡蛋、埃门塔尔奶酪、土豆、蘑菇
简单的乡村风味薄饼,配蘑菇和土豆。
€12 ≈ ¥98
蒙西尔·塞甘
Monsieur Seguin
山羊奶酪、菠菜、白酱
经典的羊奶酪菠菜组合,配奶油酱。
€12.50 ≈ ¥103
农家女
Maraichere
埃门塔尔奶酪、韭葱泥、番茄酱
蔬菜薄饼,配以融化的韭葱和番茄。
€11.50 ≈ ¥94
快乐
Joviale
埃门塔尔奶酪、韭葱泥、布里奶酪
奶油素食薄饼,配韭葱和融化的布里奶酪。

甜点可丽饼盛宴

波阿夫人
Madame Poire
新鲜梨、巧克力、香草冰淇淋球、鲜奶油
甜味小麦可丽饼,配梨、热巧克力和香草冰淇淋。一款类似“梨子贝儿·海伦”的甜点。
€11.50 ≈ ¥94
贝内
Béné
香蕉、巧克力、香草冰淇淋、鲜奶油
香蕉巧克力美味可丽饼,配冰淇淋。
€11.50 ≈ ¥94
诺曼底风味
Normande
黄油苹果、焦糖可丽饼,用Calvados火焰烹制
诺曼底特色,配煮苹果,用苹果白兰地(Calvados)火焰烹制。
€11.50 ≈ ¥94
魁北克风味
Québécoise
香蕉、枫糖浆、鲜奶油
枫糖浆风味加拿大薄饼。
€10.50 ≈ ¥86
卡拉多
Carador
自制焦糖、糖果、咖啡冰淇淋
浓郁的咸味黄油焦糖可丽饼,配以脆糖果和咖啡冰淇淋。
€10.50 ≈ ¥86
牙买加风味
Jamaïcaine
巧克力、椰蓉、菠萝雪葩、鲜奶油
异国风味巧克力椰子可丽饼,带有清爽的菠萝味。
€11 ≈ ¥90
八点之后
After Eight
巧克力、薄荷巧克力冰淇淋、鲜奶油
灵感来自著名的英国薄荷巧克力可丽饼。
€10.50 ≈ ¥86
爱情苹果
Pomme d'amour
黄油苹果、焦糖可丽饼、肉桂冰淇淋
配焦糖苹果的可丽饼,配辛辣肉桂冰淇淋。
€11.50 ≈ ¥94
米乔科
Michoco
法式奶油和巧克力精心调配
内填杏仁奶油(法式奶油)和巧克力的可丽饼。
€11 ≈ ¥90
魔术师
Magicienne
神秘酥皮冰淇淋、巧克力、白橙皮酒、鲜奶油
冰镇甜点,配以酥皮,放在可丽饼上。
€11.50 ≈ ¥94
约瑟芬
Josephine
焦糖可丽饼、香蕉、烤杏仁,用朗姆酒火焰烹制
用朗姆酒火焰烹制的香蕉和脆杏仁可丽饼。
€11 ≈ ¥90
淘气
Malicieuse
巧克力、苦橙酱,用柑曼怡火焰烹制
巧克力橙子组合,用柑橘利口酒火焰烹制。
€10.50 ≈ ¥86
勃朗峰
Mont Blanc
栗子奶油,淋上陈年朗姆酒,配鲜奶油
阿尔代什可丽饼,配栗子奶油,用朗姆酒调味。
€11 ≈ ¥90
苏珊
Suzette
橙子焦糖、橙子黄油、橙皮屑,用君度橙皮酒火焰烹制
可丽饼的经典之作:橙黄油酱和焦糖酱,用橙子利口酒火焰烹制。
€11.50 ≈ ¥94
spéculoos饼干
Spéculos
spéculoos饼干、鲜奶油、香草冰淇淋球、饼干碎
肉桂饼干风味可丽饼( spéculoos),配冰淇淋。
€10.50 ≈ ¥86

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