배추와 돼지고기 삼겹살의 소금 소스 샐러드 白菜と豚バラの塩ダレサラダ 생 배추와 삶은 돼지 삼겹살을 섞은 샐러드입니다. 특제 소금 소스로 깔끔하게 맛을 내었으며, 배추의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. ¥638 ≈ ₩5,975 − 0 +
코타 오리지널 샐러드 Cottaオリジナルサラダ 가게 오리지널 재료를 듬뿍 넣은 샐러드입니다. 신선한 채소를 듬뿍 사용하여 색감이 풍부하게 완성했습니다. ¥748 ≈ ₩7,005 − 0 +
훈제 말린 무와 크림치즈 いぶりがっことクリームチーズ 아키타현의 명물인 훈제 말린 무 '이부리가코'와 크림치즈를 곁들인 요리입니다. 스모키한 향과 치즈의 풍미가 잘 어울려 술이 술술 넘어갑니다. ¥528 ≈ ₩4,945 − 0 +
닭가슴살과 참마의 매실 무침 ささみ肉と長芋の梅和え 담백한 닭 가슴살과 아삭한 참마를 신맛 나는 매실 소스로 버무린 요리입니다. 깔끔한 맛과 식감의 대비도 즐길 수 있습니다. ¥528 ≈ ₩4,945 − 0 +
닭고기와 돼지 등심 가라아게 鶏肉と豚ヒレ肉のからあげ 육즙이 풍부한 닭고기와 부드러운 돼지 등심을 사용한 가라아게 모듬입니다. 두 종류의 고기 맛을 한 번에 맛볼 수 있습니다. ¥748 ≈ ₩7,005 − 0 +
참마 파 물결 구이 とろろネギふわ焼き 듬뿍 넣은 참마와 파를 사용하여 부드럽게 구워낸 오코노미야키 스타일의 요리입니다. 반죽의 부드러움과 파의 풍미가 절묘하게 어울립니다. ¥1,078 ≈ ₩10,095 − 0 +
참마 토로로 그라탕 長芋とろろのグラタン 화이트 소스 대신 참마를 사용한 와풍 그라탕입니다. 참마의 끈기와 치즈의 풍미가 합쳐져 걸쭉한 식감을 즐길 수 있습니다. ¥858 ≈ ₩8,035 − 0 +
육수 참마 무침 だしとろろかけ 고기 소테 위에 육수로 희석한 참마를 듬뿍 올린 요리입니다. 고기는 닭고기나 돼지고기를 선택할 수 있으며, 육수의 부드러운 맛이 전체를 감쌉니다. ¥968~ ≈ ₩9,065 담기0
고기와 참마 구이 우동 肉とろろ焼きうどん 볶은 우동에 고기와 참마를 섞은 야키우동입니다. 향긋한 소스 맛과 참마의 부드러움이 잘 어울립니다. ¥1,078 ≈ ₩10,095 − 0 +
참마 된장 구이 주먹밥 とろろ味噌焼きおにぎり 2개 된장을 발라 향긋하게 구운 주먹밥에 참마를 곁들인 요리입니다. 구운 된장의 향과 참마의 조합을 즐길 수 있습니다. ¥440 ≈ ₩4,121 − 0 +
말고기 육회 桜肉ユッケ 1,078엔 신선한 말고기를 가늘게 썰어 특제 소스와 계란 노른자로 버무린 요리입니다. 진한 감칠맛과 부드러운 식감이 특징이며 술과 잘 어울립니다. ¥1,078 ≈ ₩10,095 − 0 +
참마 달걀말이 말고기 육회 とろろ月見桜肉ユッケ 1,408엔 말고기 육회에 참마와 계란 노른자를 더한 고급 요리입니다. 참마의 끈적한 식감이 더해져 더욱 진하고 부드러운 맛이 납니다. ¥1,408 ≈ ₩13,186 − 0 +
말 간 사시미 馬のレバ刺し 1,408엔 신선한 말 간 사시미입니다. 소 간에 비해 냄새가 적고, 탱글탱글한 식감과 참기름 풍미를 즐길 수 있습니다. ¥1,408 ≈ ₩13,186 − 0 +
참마 달걀말이 말고기 육회 덮밥 とろろ月見桜肉ユッケごはん 1,628엔 밥 위에 말고기 육회, 참마, 계란 노른자를 올린 덮밥입니다. 모든 재료를 섞어 먹으면 입안에서 감칠맛이 퍼집니다. ¥1,628 ≈ ₩15,246 − 0 +
참마 넣은 명란 오믈렛 とろろ入り明太オムレツ 968엔 참마를 넣은 폭신한 오믈렛에 명란젓을 곁들인 요리입니다. 명란젓의 알싸한 매콤함과 짠맛이 계란의 단맛을 돋보이게 합니다. ¥968 ≈ ₩9,065 − 0 +
참마 명란 마요네즈 무침 長芋の明太マヨかけ 638엔 잘게 썬 참마에 명란 마요네즈를 올린 안주입니다. 참마의 아삭한 식감과 풍미 있는 명란 마요네즈가 계속 당기는 맛입니다. ¥638 ≈ ₩5,975 − 0 +
겐로인 元老院 (보리와 고구마 블렌딩) 보리 소주와 고구마 소주를 블렌딩하여 오크통에서 장기 숙성한 소주입니다. 위스키와 같은 풍부한 향을 즐길 수 있습니다. ¥660 ≈ ₩6,181 − 0 +
류큐 아와모리 잔파 시로 琉球泡盛 残波の白 오키나와에서 만들어지는 증류주, 아와모리입니다. 과일 향이 나고 마시기 쉬우며 깔끔한 맛으로 인기가 있습니다. ¥660 ≈ ₩6,181 − 0 +