CIELO(チェーロ)


CIELO(チェーロ)
오늘의 메뉴 10월 23일 (목) 2인분으로 나눠 드실 수 있는 양으로 준비했습니다. 양 조절도 가능합니다. (가격 표시는 세금 별도)
Shibuya, Ebisunishi, 2 Chome−16−11 ビラエビス 102
치즈와 흑후추 테린
チーズと黒コショウのテリーナ
치즈와 흑후추를 사용한 테린입니다. 진한 치즈 풍미에 톡 쏘는 흑후추가 악센트가 되어 있습니다. 와인 안주로 최적입니다.
루꼴라와 프릴 양상추 샐러드
ルッコラとフリルレタスのサラダ
신선한 루꼴라와 프릴 양상추를 사용한 심플한 샐러드입니다. 잎채소의 아삭한 식감과 루꼴라의 쌉싸름한 맛을 즐길 수 있습니다. 산뜻한 맛입니다.
모르타델라와 탈레지오 크로스티니
モルタデッラとタレッジョのクロスティーニ
이탈리아산 소시지 '모르타델라'와 워시 치즈 '탈레지오'를 올린 크로스티니입니다. 고기의 감칠맛과 치즈의 풍미가 빵과 잘 어울립니다.
프랑스산 프로슈토
仏産プロシュート
프랑스산 생햄입니다. 숙성된 고기의 감칠맛과 적절한 염도가 특징입니다. 얇게 슬라이스되어 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.
검은 느타리버섯 튀김
黒マイタケのフリット
향긋한 검은 느타리버섯 튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 버섯의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 뜨거울 때 드십시오.
볼리토
ボッリート
이탈리아의 향토 요리로, 다양한 고기를 채소와 함께 끓인 요리입니다. 푹 끓여진 고기는 부드럽고, 부드러운 맛의 수프와 함께 즐깁니다.
피렌체식 치킨 버터
フィレンツェ風 鶏バター
닭고기를 버터에 볶은 피렌체식 요리입니다. 버터의 진한 향과 풍미가 닭고기의 감칠맛을 돋보이게 합니다. 심플하면서도 풍부한 맛입니다.
훈제 연어 크림 소스
スモークサーモンのクリームソース
훈제 연어의 훈연향과 진한 크림 소스가 어우러진 파스타입니다. 연어의 짠맛과 크림의 단맛이 절묘한 균형을 이룹니다.
아마트리치아나
アマトリチャーナ
판체타(염장 돼지고기)와 토마토 소스를 사용한 로마의 전통적인 파스타입니다. 돼지고기 지방의 감칠맛과 토마토의 산미가 특징입니다. 치즈를 뿌려 즐깁니다.
밤 리조또
和栗のリゾット
일본의 가을 미각, 밤을 사용한 리조또입니다. 밤의 포근한 단맛과 쌀의 식감을 즐길 수 있습니다. 계절을 느낄 수 있는 부드러운 맛입니다.
와규 볼로네제
和牛ボロネーゼ
와규 다진 고기를 풍부하게 사용한 볼로네제 소스 파스타입니다. 와규 특유의 지방의 단맛과 고기의 감칠맛이 소스에 녹아 있습니다. 진하고 만족스러운 한 접시입니다.
하치만타이 브라운 머쉬룸 수제 탈리오니
八幡平ブラウンマッシュルーム 手打ちタリオリーニ
이와테현 하치만타이산 브라운 머쉬룸을 사용한 소스와 납작한 수제 파스타 '탈리오니'를 맞춘 요리입니다. 버섯의 풍부한 향과 생 파스타의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
후쿠시마현산 흑모 와규 내측 우둔살 숯불구이
福島県産 黒毛和牛 内モモ 炭火焼き
후쿠시마현산 흑모 와규 내측 우둔살을 숯불에 구운 메인 디쉬입니다. 살코기의 확실한 감칠맛과 숯불구이 특유의 향긋함이 특징입니다. 씹을수록 육즙이 흘러넘칩니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.8
21명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
Shibuya, Ebisunishi, 2 Chome−16−11 ビラエビス 102
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...